Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чудо кефир для похудения

Кефирная диета: худеем всего за 3 дня

Весь контент iLive проверяется медицинскими экспертами, чтобы обеспечить максимально возможную точность и соответствие фактам.

У нас есть строгие правила по выбору источников информации и мы ссылаемся только на авторитетные сайты, академические исследовательские институты и, по возможности, доказанные медицинские исследования. Обратите внимание, что цифры в скобках ([1], [2] и т. д.) являются интерактивными ссылками на такие исследования.

Если вы считаете, что какой-либо из наших материалов является неточным, устаревшим или иным образом сомнительным, выберите его и нажмите Ctrl + Enter.

Кефир – отличное средство не только для похудения, но и для оздоровления организма. Кефирная диета – одна из самых полезных и быстрых систем похудения. Подробности о кефирной диете – на нашем сайте.

Почему кефирная диета?

Кефир – потрясающе – имеет свойство успокаивать нервы, улучшать кровоток и кроветворение, насыщать организм кальцием и минералами. Благодаря кальцию в составе кефира наши волосы, ногти и кожа становятся здоровее и выглядят лучше.

Кефир активизирует работу внутренних органов и систем. С помощью кефира можно избавляться от токсинов.

И, конечно же, главный козырь кефирной диеты – она помогает похудеть быстро и легко.

Суть кефирной диеты

Вы выпиваете в течение дня 1-1,5 л кефира, не добавляя в него ничего. В день делите кефир на 6 порций. Это будет 6 приемов с промежутками примерно в 2 часа.

Длительность кефирной диеты – 3 дня

Меню кефирной диеты на 3 дня

  • 1-й день диеты – только кефир (сколько хотите)
  • 2-й день диеты – свежие фрукты – сколько хотите, исключая банан и виноград
  • 3-й день диеты – только кефир (сколько угодно)

Как правильно выбирать кефир?

Он должен быть свежим, без комочков и хлопьев. Если обнаружили неоднородность кефира, это значит, что у него были неправильные условия хранения. Если вам попался такой напиток, используйте его для других целей, а не для питья. Для косметических масок, например. Или выпечки.

Когда выбираете кефир, обязательно обратите внимание на срок его годности. Помните: вам для эффективного похудения нужен только свежий, качественный напиток. Срок годности кефира читайте на этикетке.

Похудение: что важно знать о жирности кефира

Посоветуйтесь со своим лечащим врачом: диета какой жирности вам рекомендована? Если у человека сахарный диабет и сопутствующие ему заболевания, то ему можно пить кефир с нулевой жирностью или однопроцентный. Дело в том, что чем меньше жирность кефира, тем больше в нем полезного для костной ткани кальция.

Учитывайте это, покупая кисломолочные продукты в дальнейшем.

Кроме того, кефир с самой низкой жирностью имеет полезное свойство нормализовать артериальное давление.

Если человек здоров и не страдает ожирением, ему на кефирной диете можно покупать кефир с чуть большим процентом жирности. Но не более 3,2%. Такой кефир способствует повышению иммунитета, а его лактобактерии помогают качественно и активно работать желудочно-кишечному тракту.

Учтите, что кефирная диета с любым процентом жирности кефира – отличная профилактика такого опасного заболевания, как дисбактериоз.

Кефирная диета: как кефир действует на желудок

Кто бы мог подумать, что разный по крепости кефир совершенно по-разному влияет на организм. Но это действительно так. Кефир бывает слабым, средним и сильным (так его классифицируют диетологи по степени зрелости)

Слабый кефир в течение суток выбраживается и накапливает в составе углекислоту. Когда его пьешь, активизируется работа пищеварительной системы, и пища переваривается быстрее.

Средний кефир выбраживается в течение 2-х суток и накапливает больше углекислоты. Он усваивается в обычном темпе и нормализует работу пищеварительной системы.

Крепкий кефир выбраживается в течение целых 3-х суток. Его не рекомендуют пить людям, которые страдают запорами, ведь такой кефир крепит еще и из-за набухания белковых веществ в его составе, которые тем больше набухают, чем дольше настаивается кефир.

Пейте кефир, худейте на кефирной диете и будьте здоровы!

Можно ли похудеть на кефире?

Любимый многими кисломолочный напиток кефир имеет стойкую ассоциацию со словом «похудение», ведь он является основой не только здорового рациона, но и считается оптимальным продуктом для разгрузочных дней и различных диет.

На основе кефира придумано множество диет, например,

  • кефирно-огуречная диета,
  • кефирно-гречневая диета,
  • кефирно-яблочная диета.

Особую популярность заслужили разгрузочные дни на кефире, которые помогают очистить организм и справиться с последствиями перееданий и застолий.

Да, кефир помогает похудеть, но не гонитесь за обезжиренным кефиром для включения в свой рацион, т.к. все продукты такого рода принесут больше вреда, чем пользы. Тем более справиться с разгрузочным днем на «нулевом» кефире крайне сложно. Ваш выбор – 1-2,5% жирности. Если ваша диета включает другие жиры, пейте 1-процентный напиток, если других жиров в рационе не предусмотрено – подойдет кефир жирностью 2,5%.

Так почему же кефир заслужил славу продукта номер один для худеющих? Действительно ли кефир помогает худеть? Давайте разбираться.

Как кефир помогает худеющим

  1. Во-первых, этот напиток имеет небольшую энергетическую ценность, которая колеблется в пределах 30-60 ккал в 100 г в зависимости от жирности напитка.
  2. Во-вторых, свежий кефир нормализует микрофлору и улучшает перистальтику кишечника и стимулирует естественное очищение организма.
  3. В-третьих, благодаря своей консистенции кефир хорошо насыщает, а потому может заменить утренний или вечерний прием пищи.
  4. В-четвертых, в кефире содержаться протеины, просто необходимые для запуска процесса сжигания жиров.
  5. В-пятых, молодой кефир (не старше трех дней от даты выпуска) обладает слабительным и легким мочегонным действием, за счет чего он снимает отечность.

Кефир — отличный помощник похудения, но можно еще долго перечислять другие полезные свойства кефира, которые комплексно оздоравливают наш организм. Главное, что отличает кефир от других продуктов – это содержание бактерий-пребиотиков, которые помогают нашему организму справляться как с привычным рационом, так и с низкокалорийными диетами. Кефирная микрофлора способна подавлять процессы газообразования, связанные с обильным употреблением сырых овощей и фруктов для похудения. Именно потому, что кефир помогает избавиться от лишнего веса, он органично впишется в практически любую диету для похудения.

Читать еще:  Чудо салат для похудения

Почему кефир помогает похудеть без диет:

Вы не верите, что кефир помогает сбрасывать лишнее без следования строгим диетам?

  • Для этого активно включайте кефир в свой рацион и пейте его регулярно.
  • Кефир – отличный завтрак. Для того чтобы он стал более вкусным и питательным, соедините его со свежими сладкими фруктами или ягодами.
  • В обеденное время, когда отчаянно хочется сладкого, можно выпить вместо кофе с конфетами стакан кефира с половиной чайной ложкикорицы . Такой коктейль отлично подавляет тягу к сладкому и вдвойне способствует похудению.
  • Диетологи включают кефир в список тех продуктов, которые можно есть после 18:00.
  • Он будет идеальным низкокалорийным перекусом в позднее вечернее время, когда часы и здравый смысл подсказывают, что от бутерброда лучше отказаться.

Кстати, маленький секрет: Пить «ночной» кефир нужно ни в коем случае не залпом. Постарайтесь пить его максимально маленькими глотками очень медленно или съешьте его с помощью чайной ложки. Так вы быстро почувствуете насыщение и с чистой совестью отправитесь спать. Кроме того, бактерии из состава кефира лучше усваиваются на неполный желудок.

Не стоит сразу заменять большую часть своего рациона кефиром, ведь моно-диеты на его основе достаточно строги. Также уделяйте особое внимание качеству употребляемого кефира – это должен быть правильный кефир, приготовленный на кефирной закваске, сроком годности не более 14 дней. При этом для похудения лучше всего подойдет незрелый кефир, т.е. тот, которому максимум три дня от даты выпуска. Если вы будете правильно соблюдать все правила применения этого чудесного кисломолочного напитка, я вас уверяю, вы на своем опыте убедитесь, что действительно кефир помогает похудеть!

А для тех, кто решил испытать на себе, как кефир помогает худеть, предлагаю попробовать приготовить этот кефирный холодный суп:

Кефирные коктейли для похудения: 10 рецептов

Содержание статьи

  • Кефирные коктейли для похудения: 10 рецептов
  • С чем пить кефир, чтобы похудеть
  • Как похудеть на кефирных коктейлях

Кефирные коктейли готовят те, кто придерживается кефирной диеты, они хороши для разгрузочных дней и повседневного питания. И это неудивительно: ведь при малой калорийности кефир помогает справиться с чувством голода.

При этом кефир прекрасно усваивается, он богат белком и помогает обеспечить организм кальцием. Его систематическое употребление позволяет укрепить иммунную систему, снизить уровень холестерина и улучшить пищеварение.

Для изготовления похудательных коктейлей обычно используют свежий кефир средней или низкой жирности.

Кефирный коктейль с отрубями

Приготовить коктейль из кефира с отрубями очень просто: для этого надо добавить в стакан с кисломолочным напитком одну-две столовых ложки отрубей, по желанию – сдобрить щепоткой корицы и хорошо размешать. Подождать пару минут, пока отруби немного набухнут – и коктейль готов.

Многочисленные полезные свойства отрубей хорошо известны, кроме того, у такого коктейля есть еще один очень мощный плюс: он надолго создаст ощущение сытости. Поэтому кефир с отрубями может сослужить отличную службу тем, кто при похудении постоянно страдает от чувства голода, а также тем, кто старается побороть привычку много есть по вечерам. Отруби с успехом «обманут» желудок, создав приятное чувство насыщенности.

Кефир с корицей

Свойства корицы для похудения широко известны: она снижает аппетит, активизирует обмен веществ, препятствует образованию жировых клеток. Кроме того, эта сладковатая специя очень приятна на вкус и отлично сочетается с кефиром.

Для приготовления коктейля на стакан кефира добавляют четвертинку чайной ложки молотой корицы и хорошенько размешивают. Для того, чтобы добиться снижения веса, пьют его два раза в день – утром и вечером, как самостоятельное средство для похудения. Однако можно принимать коктейль и в любом другом режиме, главное – не слишком увлекаться (употреблять в день более ½ чайной ложки корицы нельзя).

Напиток супермоделей

Еще один, гораздо более жесткий (но и эффективный) коктейль из кефира со специями получил название «напитка супермоделей». Для его приготовления на стакан кефира добавляют:

  • ½ чайной ложки молотой корицы;
  • ½ чайной ложки молотого имбиря;
  • щепотку жгучего красного перца.

Такой жиросжигающий коктейль отлично разгоняет метаболизм, однако большое содержание специй «в одном стакане» может привести к проблемам с пищеварением. Поэтому принимать это средство надо не чаще раза в день, и лучше не делать этого на голодный желудок.

Ягодный коктейль на кефире

Для приготовления этого легкого, ароматного и освежающего коктейля вам понадобится

  • ½ стакана кефира;
  • ½ стакана минеральной воды;
  • 50 грамм смородины, малины, клубники, ежевики, черники или любых других ягод на ваш выбор (исключая клюкву, которая сделает напиток слишком кислым).

Ягоду разомните, добавьте кефир и долейте минералкой. Хорошо перемешайте, можете взбить миксером до однородности, а можете оставить прямо так, «с ягодками». При желании можно добавить листок мяты или подсластить ягодный коктейль небольшим количеством меда.

Особенно хорош этот напиток, если для его приготовления используются свежие ягоды. Но в холодное время года можно использовать и «запасы из морозилки» (перед приготовлением коктейля их надо будет разморозить).

Похудательный коктейль из кефира с ананасом

Для приготовления этого напитка потребуется 100 грамм мякоти свежего ананаса, один плод киви и стакан кефира. Фрукты надо почистить и мелко нарезать (измельчать блендером в данном случае не стоит – пусть растительные волокна сохранят свою целостность), после чего залить охлажденным кефиром.

Читать еще:  Что делать чтобы не набрать вес после похудения

Такой фруктово-кефирный коктейль весьма приятен на вкус, он может заменить завтрак или полдник, а также выступить в роли десерта во время более плотного приема пищи.

Кефирный коктейль с сухофруктами

Этот напиток будет очень уместен в качестве ужина – он и создаст чувство насыщения, и поможет улучшить обмен веществ, нормализовать пищеварение и очистить организм.

Для его приготовления на стакан кефира возьмите:

  • 4-5 штук чернослива,
  • 4-5 штук кураги,
  • столовую ложку отрубей,
  • щепотку молотой корицы.

Сухофрукты хорошо промойте, залейте горячей водой и оставьте «распариться» до остывания, после чего мелко нарежьте. Добавьте отрубей и немного корицы, при желании можно также добавить горсточку свежих ягод (любых). Залейте кефиром и при помощи блендера доведите смесь до однородности.

Яблочный коктейль на кефире

Кефирно-яблочный коктейль, насыщенный витаминами и позволяющий надолго избавиться от чувства голода – прекрасный вариант завтрака или полдника для худеющих.

Для его приготовления надо взять одно крупное яблоко (или два небольших), очистить от семян и кожуры, нарезать на кусочки и взбить в блендере вместе со стаканом кефира. В кефирно-яблочную смесь можно добавить ¼ чайной ложки молотой корицы – она прекрасно сочетается по вкусу с яблоками и усилит похудательный эффект.

Овсяный кефирный коктейль со смородиной

Такой вкусный и полезный коктейль – отличный диетический завтрак или ужин, он и надолго создаст ощущение сытости, и зарядит энергией, кроме того, поспособствует хорошему пищеварению.

Для его приготовления понадобится:

  • две-три столовых ложки овсяных хлопьев;
  • 100 грамм черной смородины (свежей или замороженной);
  • стакан кефира;
  • щепотка молотой корицы.

Овсяные хлопья залейте небольшим количеством кефира и оставьте для набухания на 10-15 минут. Добавьте ягоду, разомните, долейте кефир и смешайте при помощи блендера до однородности. Сдобрите щепоткой корицы – и овсяно-кефирный коктейль готов к употреблению.

Летний напиток из кефира с огурцом и сельдереем

Для приготовления этого коктейля на один стакан кефира надо взять 1-2 стебля сельдерея и 2-3 небольших молоденьких огурчика с тонкой кожицей. Сельдерей мелко нарезать, огурцы натереть на крупной терке, после чего залить кефиром и взбить блендером до однородного состояния. Можно добавить немного соли по вкусу.

Такое свежее и низкокалорийное блюдо может с успехом заменить завтрак, кроме того, кефирно-огуречный коктейль благотворно действует на пищеварение и работу выделительной системы.

Зеленый кефирный коктейль

Для приготовления этого полезного напитка вам понадобится:

  • пучок пряной зелени (укроп, петрушка, кинза в смеси или «соло») весом около 15 грамм;
  • половинка стебля сельдерея;
  • небольшой молодой огурчик;
  • стакан кефира;
  • соль и черный перец по вкусу.

Очень мелко нарежьте зелень, натрите огурец на терке, после чего поместите всю зеленую массу в чашу блендера, добавьте соль и перец (по желанию) и как следует взбейте. Пряный «закусочный» коктейль готов.

Кефир для похудения – 9 самых эффективных рецептов

Добрый день, дорогие читатели! Многие представительницы прекрасного пола желают похудеть. На самом деле это можно сделать, употребляя определенные продукты, например, кефир .

Этот продукт рекомендован диетологами и помогает избавиться от лишних килограммов за короткое время.

Гречка с кефиром для похудения

Оба этих продукта имеют ряд положительных свойств для человеческого организма. В частности, и гречка, и кефир улучшают пищеварение. Даже те, кто не любит диеты, может кушать данную смесь каждое утро и при этом терять вес.

Однако и в оставшееся время лучше придерживаться особого меню. Чтобы результаты были впечатляющими, необходимо соблюдать рацион две недели.

Диета на основе этих продуктов выглядит так:

Первый день:

  • Завтрак – 100 грамм гречки и 100 миллилитров кефира.
  • Обед – средняя порция гречки и овощной салат.
  • Ужин – прием пищи аналогичный завтраку.

Второй день:

  • Завтрак – 100 грамм гречки, 100 миллилитров кисломолочного продукта и один фрукт
  • Обед – средняя порция гречки и овощной салат.
  • Ужин – 100 грамм гречки, 100 миллилитров кефирчика.

Третий день:

  • Каждый прием пищи состоит из гречки и кефирчика.

Четвертый день:

  • Завтрак – кефирчик, гречка, нежирный творог .
  • Обед – гречка, кефир, кусочек нежирного мяса.
  • Ужин – стакан кефирчика, фрукт.

Пятый день:

  • Завтрак, обед и ужин – гречневая каша, кефирчик.

Шестой и седьмой день:

  • Питание аналогично последним предыдущим дням.

Перед тем, как испробовать такую диету, нужно получить консультацию лечащего врача.

Калорийность порции в 100 гр. – 51 ккал

Видео: Гречка с кефиром для похудения – польза, рецепты, противопоказания

С какао

Кефир с какао

Один из самых популярных коктейлей для похудения делают из кефира и какао . Согласно отзывам, употребляя напиток можно за неделю распрощаться с 2 килограммами.

К тому же человек получает чувство легкости. Но во время употребления коктейля стоит придерживаться правильного рациона питания. Коктейль стоит пить 1-2 раза в день. Далее написаны различные способы приема.

Способ первый – перед сном

Можно выпить кефирчик с какао на ночь. Это выполняется примерно за два часа до засыпания. Тогда жидкость сможет оказать необходимый эффект. Ученые говорят, что человек худеет именно когда спит. А еще кефирчик помогает быстрее уснуть. Его используют и как средство в борьбе с бессонницей.

Способ второй – утром

На некоторых людей какао оказывает бодрящее влияние. По этой причине, кефирчик с какао для них лучше пить по утрам. Можно использовать продукты в качестве отдельного приема пищи.

Способ третий – на ужин

Обычный ужин можно заменить коктейлем из кефирчика с какао. Тогда добиться исчезновения лишнего веса получится намного быстрее. А вот чувство голода не станет мешать.

Читать еще:  Через какое время после похудения кожа подтянуться

Способ четвертый – разгрузочный день

Хороший вариант употребления коктейля – устроить разгрузочный день. В течение суток можно выпить 1,5 литра данной смеси. Но нельзя больше ничего есть. Разгрузочный день можно проводить еженедельно.

Сделать коктейль очень просто. Для этого нужно 1 чайную ложку какао залить кипятком. Эта смесь должна немного остыть. После этого в нее добавляют 150 миллилитров кисломолочного продукта. А чтобы получился сладкий коктейль, используют ложку меда. Все компоненты перемешивают и полезный коктейль готов.

С имбирем

Кефир с имбирем для похудения

Такой коктейль ускоряет метаболизм, а значит, поможет похудеть. Применяют данную смесь перед сном. Возможно употребление вместо ужина. Вкус этого напитка специфический, понравится он не каждому.

  • 2 стакана – кефирчика
  • 1 штука – имбиря
  • щепотку – ванили
  • 1 палочку – корицы
  • 1 щепотку – аниса
  • 1 щепотку – ванили
  • 1 щепотку – муската
  • 1 щепотку – красного перца
  • 1 столовую ложку – натурального меда

Кефир нужно поставить на слабый огонь. В него добавляют очищенный нарезанный имбирь и палочку корицы. Остальные приправы стоит собрать в марлевый мешочек и опустить в напиток. Не нужно ждать, пока кефир закипит. Достаточно подождать той температуры, когда мед растворится. Теперь напиток снимают с огня и добавляют мед. Смесь нужно перемешать и сверху посыпать корицей.

Калорийность на 100 гр. – 88 ккал

Коктейль с куркумой

Кефир с куркумой

Чтобы плавно сбросить вес, диетологи советуют пить напиток с куркумой . Такой коктейль не только сжигает жир, но и уменьшает аппетит. Данный коктейль лучше всего пить на ночь. Есть несколько вариантов приготовления этого коктейля.

Самый элементарный – растворить куркуму в воде до получения пастообразной смеси. Затем туда добавить кисломолочный напиток. В более усложненных вариантах приготовления добавляют ложку меда или щепотку корицы.

Но пить лишь один такой напиток недостаточно. Необходимо соблюдать диету, устраивать разгрузочные дни. В течение дня стоит пить только воду, а ближе к ночи – данный коктейль. Допускается прием коктейля еженедельно.

Кефир с черносливом

Чернослив содержит много калорий, но, тем не менее, он помогает бороться с лишним весом. Если пить кефир с черносливом, то можно избежать строгих диет. Напиток нормализует работу кишечника, выводит плохой холестерин и регулирует уровень сахара в крови.

Для того, чтобы приготовить полезный коктейль, нужно смешать 250 миллилитров кефирчика с 8-ю ягодами чернослива. Желательно все это проделать с использованием блендера.

Пьют коктейль в течение недели ежедневно вместо ужина. При этом менять остальной привычный рацион вовсе не обязательно.

Смузи со свеклой

Кефир со свеклой

Те, кто желает быстро похудеть за короткий срок, обязательно должны испробовать диету на основе кефира и свеклы. Согласно этой диете, в рацион человека ежедневно должно входить 1,5 литра напитка и 1 килограмм свежей свеклы.

Эти продукты желательно употреблять за 5-6 приемов, а свеклу есть в отварном виде. Для раздельного питания не нужно совмещать свеклу и кефир в одном приеме пищи вместе. Продолжительность диеты – 1-7 дней.

  • 1,5 литра – кефирчика
  • 1 килограмм – свеклы

Свеклу стоит сварить, не добавляя в воду соль. Кожу с овоща удаляют. Далее свеклу режут на кусочки, заливают кисломолочным напитком и перемалывают в блендере. В напиток можно добавить зелень для вкуса. Напиток делят на 6 приемов и пьют через каждые 3 часа.

Овсянка на кефире

Овсянка на кефире для похудения

Это блюдо нужно кушать утром натощак. Оно помогает быстрее получить желаемую форму. Желательно, кушать овсянку на кефире 7 дней.

  • хлопья овсяные
  • соль
  • кефирчик

Овсяные хлопья используют исключительно быстрого приготовления. Так они смогут разбухнуть и в холодном виде. Хлопья всыпают в миску, добавляя щепотку соли или сахара.

В эту емкость вливают кисломолочный напиток любой жирности. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать. Овсянка должна пропитаться 20 минут. Блюдо желательно подавать утром, можно всыпать в него сухофрукты или орехи.

Калорийность на 100 гр. – 127 ккал

Видео: Похудейте на кефире, овсянке и черносливе

Кефир с яблоками

Кефир и яблоки для похудения

Многие утверждают, что дуэт в виде яблок и кефира является лучшим методом похудения. Продолжительность ее – 1-9 дней. Питание не требует дополнительных затрат.

Однако длительное употребление яблок имеет нежелательные эффекты, такие как вздутие живота, обострение гастрита и колита. По этой причине диеты не стоит придерживаться слишком долго.

Диета на 1 день

Для однодневной диеты вам понадобится:

  • 1 килограмм – яблок
  • 1 литр – кефира

Каждый прием пищи при этом включает 1 стакан кисломолочного продукта и одно среднее яблоко. Ориентировочная потеря веса – 2 килограмма.

Диета на 3 дня

Здесь рацион питания очень схож. В первый день диеты необходимо пить 1-1,5 литра кефира. Во второй день этот кисломолочный напиток заменяют водой и включают 1,5 килограмма кисло-сладких яблок. В третий день пьют снова только кисломолочный продукт. При этом варианте диеты можно похудеть на 4 килограмма.

Семя льна с кефиром

Семена льна с кефиром для похудения

Люди тратят на свою внешность баснословные деньги. Но похудеть можно, включив в свой рацион простейшие продукты, например, семена льна и кефир. Для классического рецепта коктейля нужно взять:

  • 1 столовую ложку – льна
  • 1 стакан – кефира

Сначала семена льна нужно измельчить кофемолкой. Они должны напоминать порошок по консистенции. Их хранят в холодильнике не более суток. В первую неделю в стакан напитка добавляют одну ложку льна. Во вторую неделю можно добавить 2 ложки, а в третью – 3. Напиток настаивают 10 минут.

Считается, что за 3 недели этой диеты можно избавиться от 10 килограммов. Желательно пить кефир с семенами льна на ночь.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector