Armis-m.ru

Женский журнал
3 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Чем лучше заправлять салаты при похудении

Диетические заправки для салатов: с растительными маслами, с лимоном и клюквой, с йогуртом и фетой, с уксусом и чесноком

Салаты являются обязательной составной частью любого примерного меню на неделю при правильном питании.

Понятно, что, когда мы едим салат, мы хотим получить максимум пользы от его ингредиентов. При этом очень многие из тех полезных соединений, которые мы надеемся получить из салата, представляют собой жирорастворимые соединения.

И одна из критических ошибок, совершаемых худеющими, — это следование низкожировой диете, избегание добавления в диетические салаты правильных масел.

Недостаток необходимых полезных жиров не только приводит к невозможности получить из еды жирорастворимые антиоксиданты, витамины и некоторые другие вещества, но и замедляет процесс похудения.

Объяснение тут простое.

Во-первых, нехватка жиров обычно приводит к избытку углеводов, а это как раз те продукты, от которых толстеют.

Во-вторых, если в организм поступает мало жиров, он просто не может позволить себе их сжигать. Жиры – это слишком ценные молекулы, чтобы их разрушать тогда, когда их поступает недостаточно.

Главное правило диетической заправки для салатов – это использования для ее приготовления значительного количества жира.

Другое дело, что не каждый жир пригоден к употреблению в пищу.

Очищающие салаты для похудения

Все овощные и фруктовые салаты можно назвать очищающими, это связано с большим количеством пищевых волокон в их составе. Но некоторые продукты обладают более выраженным мочегонным и слабительным эффектом.

Из морской капусты

Морская капуста очень полезна и является сильнейшим природным абсорбентом, поэтому избавляйте организм не только от шлаков, но и от лишней жидкости.

Для салата с морской капустой понадобится:

  • маринованная ламинария;
  • зеленый лук;
  • сырая морковь;
  • оливковое масло или нежирная сметана.

Готовится блюдо просто — лук рубится мелко, морковь трется на терку, все ингредиенты смешиваются и заправляются оливковым маслом или сметаной в небольшом количестве.

Со свеклой, черносливом и орехами

Все компоненты такого состава оказывают слабительное действие. Такое сочетание обладает очень приятными вкусовыми характеристиками. Чеснок часто недооценивается хозяйками, но это очень полезный овощ. Он укрепляет иммунитет, уничтожает вредные бактерии и снижает уровень холестерина в крови.

Необходимые для салата продукты:

  • средняя свекла;
  • по 50 г грецкого ореха и чернослива;
  • 20 мл оливкового масла;
  • зубчик чеснока.

Приготовление:

  • Свеклу отварить, натереть на мелкой терке.
  • Чеснок и орехи измельчить, смешать со свеклой.
  • Чернослив порезать мелко, добавить к остальным ингредиентам.
  • Посолить салат, заправить оливковым маслом. Пр желании — щедро посыпать зеленью, это только еще больше поспособствует похудению.

С капустой и яблоком

Сочетание белокочанной капусты и яблоко очень пикантное, вместе с приятным вкусом такой салат отлично выводит шлаки из кишечника и способствует образованию здоровой микрофлоры.


Капусту мелко шинкуют, яблоко трут на терку, смешивают, заправляют салат лимонным соком.



Рецепт с яичными блинчиками

Вместо отварных яиц в этом салате используется необычно приготовленный омлет. Оригинальное оформление позволяет поставить блюдо на праздничный стол или разнообразить с его помощью субботний завтрак с семьей.

Понадобится:
  • 200 г вареной курицы;
  • 150 г зерен кукурузы;
  • 150 г пармезана;
  • 1 свежий огурец;
  • 3 сырых яйца;
  • 100 мл молока;
  • 20 г муки;
  • 50 г майонеза;
  • зелень укропа, петрушки;
  • салатные листья;
  • соль, перец по вкусу;
  • масло для жарки.
Этапы приготовления.
  1. Укроп и петрушку мелко рубят.
  2. Венчиком взбивают яйца, добавляют молоко, просеянную муку и размешивают вновь.
  3. Часть зелени кладут в получившуюся массу.
  4. На небольшом количестве масла готовят 3 тонких омлета.
  5. Каждый омлет остужают, скручивают в трубочку и нарезают кусочками шириной 2 см.
  6. Огурец и мясо режут кубиками.
  7. Сыр натирают на средней терке.
  8. На дно блюда выкладывают часть яичных рулетиков.
  9. Добавляют остальные компоненты и все вместе солят, перчат, заправляют майонезом.
  10. Салат украшают кукурузой и оставшейся партией омлета.

Дополнив вареную курицу и консервированную кукурузу другими ингредиентами и соусом, можно быстро приготовить вкусное, сочное, сытное блюдо на каждый день или пикантную, оригинально оформленную закуску для торжественного случая.



Диетические заправки для салатов

Масляная

Все салаты разрешается заправлять маслами холодного отжима: оливковым, кунжутным, льняным, амарантовым. Если по вкусу чеснок, то его можно измельчить, добавить в масло, посолить смесь. Он способствует похудению, потому что ускоряет метаболизм, блокирует чувство голода и снижает уровень холестерина в крови.

Лимонная

Самой диетической заправкой овощных салатов, мясных и рыбных блюд считается лимонный фреш.

С соевым соусом

Салаты можно также заправлять соевым соусом с:

  • уксусом;
  • лимонным соком;
  • оливковым маслом;
  • чесноком.

Из натурального йогурта

Отличной альтернативой майонезу и жирной сметаны считается нежирный йогурт. Его вкус можно сделать ярче с помощью мелко рубленной зелени, пряностей, зелени, семечек, чеснока или мелко рубленного лука.

Диетическая нутелла для фруктовых салатов

Нутелла по Дюкану может быть заправкой фруктовых салатов или начинкой диетических блинов.

Готовится она так:

  • 3 столовые ложки сухого молока смешивают с сахарозаменителем и чайной ложкой какао;
  • Высыпают смесь в посудину, заливают 150 мл нежирного молока и варят на слабом огне до загустения, беспрерывно помешивая.



Чем заменить майонез при правильном питании

Удивительно, но не нужно искать никаких замен этому диетическому соусу, так как вы можете сами приготовить пп майонез дома. Никакие супер ингредиенты для приготовления этого соуса искать надо, а большинство из них всегда находятся у вас под рукой.

Творог. Это самый идеальный вариант для приготовления пп майонеза. Во-первых такой соус будет содержать минимум калорий, а во-вторых — максимум белка. Для этого пп рецепта нужно использовать только обезжиренный творог. Подойдет продукт с жирностью от 0% до 2%. Используем только мягкий творог, можно даже брать детский, он идеально подойдет. Творог( берем за основу массу творога 200 грамм) — это база для пп майонеза, а уже в него вы можете добавить остальные ингредиенты, которые придают ему вкус. Что лучше всего добавить:

  • горчица. подойдет обычная столовая горчица. Количество этого продукта вы регулируете сами, кто-то любит вкус поострее, кто-то помягче. Вообще, на 200 грамм творога можно положить пару столовых ложек этого продукта.
  • лимонный сок. Этот ингредиенты обязательный. Достаточно будет пары столовых ложек.
  • вареные желтки. Этот продукт класть вовсе не обязательно, но он хорошо тем, что дает приятный желтый цвет.
  • любимые специи. Здесь вы кладете соль и перец в нужных вам количествах.

Все что вам нужно сделать — это просто взбить миксером все ингредиенты. При желании вы можете добавить соль и перец.

Натуральный йогурт. еще одна незаменимая база для правильного майонеза. В принципе здесь есть, где разгуляться воображению и базовый рецепт можно видоизменять в зависимости от собственных предпочтение. На половину стакана натурального творога можно добавить следующие ингредиенты:

  • растительное масло. лучше всего брать оливковое, конечно. Двух столовых ложек будет достаточно, но если в следите за калориями, то можно добавить и одну.
  • столовая горчица. на такое количество йогурта достаточно и одной чайной ложки.
  • лимонный сок. кладем на свое усмотрение, но не больше двух столовых ложек.
  • Специи. И снова по вкусу добавляем соль и перец.

ПП майонез в домашних условиях


Видеорецепты легких и вкусных салатов для похудения

Метелка

Самый простой способ похудеть на пару килограммов за 3 дня — ежедневно есть знаменитый салат «Метелка» до 1,5 кг в сутки и пить много обычной воды. Если трудно выдержать 3 дня, то можно проводить разгрузочные дни на этом салате раз в месяц. Вано убедиться в отсутствии противопоказаний к употреблению сырой свеклы. Подробный рецепт и этапы приготовления — на видео ниже.

Из сельдерея

Корень сельдерея — отличный фитнес-продукт. Салат с ним очищает и способствует похудению. Пикантный вкус и доступность делают этот продукт особенно привлекательным. Простой рецепт салата с сельдереем — на видео. Настоятельно рекомендуется в качестве заправки для этого салата нежирный йогурт, от майонеза худеющим нужно отказаться полностью.

Диетический салат с курицей и фасолью

Стручковая фасоль и куриная грудка — белковые продукты, которые абсолютно безопасны для фигуры. Как их этих ингредиентов сделать вкусный салат — показано на видео. Сметану рекомендуется выбирать минимальной жирности.

Калории любят счёт

В 100 граммах сегодняшнего блюда — 81,28 кКал!

  • Белков — 9,79 гр;
  • Жиров — 2,78 гр;
  • Углеводов — 3,8 гр;

Неплохо, правда?

Приготовьте курино-кукурузного салата побольше – гости точно попросят добавки.

В компанию к такому блюду надо брать что-нибудь такое же вкусное и полезное!

Читать еще:  Что делать чтобы кожа не обвисла при резком похудении

Полезные советы для похудения

Чтобы похудение на салатах проходило максимально комфортно, рекомендуется следовать таким советам:

  1. Выбирая салат, следует исходить исключительно из своих вкусовых предпочтений — чем вкуснее будет худеющему, тем лучше будет его настроение. А когда эмоции в порядке, то уменьшается вероятность срыва.
  2. Овощи и фрукты нужно покупать исключительно по сезону. Это позволит значительно сэкономить средства и избежать отравлений нитратами, которыми удобряют растительные культуры для более быстрого созревания.
  3. Идеальная схема похудения на салатах: утром употреблять фруктовые, в обед овощные, вечером белково-овощные.
  4. Заправлять овощные салаты рекомендуется лимонным соком или растительными маслами холодного отжима.
  5. Для того, чтоб эффект был сильнее, рекомендуется добавлять в салаты семена льна, кунжута, чиа, подсолнечника, тыквы, а также клетчатку.
  6. Все овощи стараться есть в сыром виде, так в них сохраняется больше поленых микроэлементов.
  7. Зеленые овощи и кислые фрукты разрезается есть неограниченно, крохмалистые овощи и сладкие фрукты нужно употреблять дозировано. От картошки при рационе, наделенном на похудение лучше отказаться.
  8. В овощные салаты следует добавлять, как можно больше зелени: шпината, рукколы, укропа, петрушки, базилика, салатных листьев разных сортов.
  9. Для перекусов идеально подходят муки из зелени и зеленых овощей, а также из кислых фруктов и ягод.
  10. Во время похудения нужно пить большое количество чистой воды и зеленого не сладкого чая.
  11. Если нужно сбросить вес очень быстро, можно целый день питаться одним или несколькими овощными салатами. При этом важно удостовериться в отсутствии противопоказаний к его компонентам.
  12. Обязательно выбирать те продукты, которые можно употреблять при текущем состоянии здоровья.

Отзывы похудевших


Вы можете оставить свои рецепты диетических салатов для похудения, результаты и отзывы в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!
Кира:

Худеть на салатах мне понравилось — очень разнообразный рацион с множеством компонентов, можно выбирать овощи и фрукты по сезону. Организм снабжается витаминами, очищается, иммунитет укрепляется, а вес уходит. Максимальный срок диеты, которую я соблюдала — месяц, за это время потеряла 7 кг и узнала очень много рецептов полезной еды. У меня 3 детей и муж, огромное преимущество диеты на салатах — они подходят всем моим домашним.

Ангелина:

Салаты — просто идеальный вариант пищи для меня. Мясные не нуждаются в горячем и гарнире, фруктовые надолго насыщают и прекрасно заменяют вредные сладости. В сети интернет и в кулинарных книгах есть очень много различных рецептов. Глобально можно сказать, что я пожизненно питаюсь салатами, это позволяет мне держать вес в норме. Пару лет назад мой вес был 84 кг, сейчас — 62. Мои любимые салаты — из кальмаров и других морепродуктов. Они отлично сочетаются с яйцами и йогуртом или сметаной, также кладу в них много зеленого лука и огурцы.

Лучшие рецепты диетических салатов для похудения

Правильное питание — залог крепкого организма, хорошей кожи и волос. Диетические салаты, добавленные в рацион, помогут восполнить дефицит недостающих витаминов, макроэлементов и минеральных компонентов. Вкусные и полезные блюда можно использовать в качестве самостоятельной закуски либо как дополнение к гарнирам, например, к гречке или рису. Ниже представлены лучшие рецепты низкокалорийных салатов, которые помогут сбросить лишние килограммы и держать организм в тонусе. Но сначала стоит ознакомиться с полезными свойствами и некоторыми рекомендациями.

Диетические салаты для похудения из простых продуктов: полезные советы

Сочные салаты оказывают положительное воздействие на организм. Среди полезных свойств можно отметить:

  • очищение кишечника;
  • вывод шлаков из печени;
  • восстановление обменных процессов;
  • нормализация водного баланса;
  • уменьшение аппетита;
  • стабилизация метаболизма;
  • сжигание жировой прослойки, при этом сохранение мышечной массы;
  • обогащение организма питательными веществами, аминокислотами, предотвращение развития авитаминоза.

Помимо внутреннего воздействия, вкусные диетические салаты помогают исправить внешние недочеты. Например, за счет витаминов, минералов и аминокислот в составе блюда улучшают состояние кожи, волос и ногтей.

Низкокалорийные салаты для похудения: разновидности

Перед приготовлением стоит ознакомиться с главными видами легких диетических салатиков. Низкокалорийные блюда делят на следующие категории:

  • очень легкие. Это салаты, где суммарная калорийность всех ингредиентов на 100 г равна 90–100 ккал. Подобные закуски делают из овощей, зелени с минимальным количеством постного масла и соли;
  • белковые. Салатики, которые богаты протеинами, их делают из рыбы, морепродуктов, куриной грудки. Калорийность готовых продуктов выше 100 ккал. Однако за счет подсушивающего свойства белков закуски помогают в короткие сроки избавиться от жировой прослойки;
  • жиросжигающие. Это салатики, содержащие в составе продукты, помогающие расщеплять жиры и выводить из организма адипоциты. К ним относят грейпфруты, апельсины, ананасы, сельдерей, некоторые специи;
  • очищающие. Эта продукция помогает вывести лишнюю воду из организма, очистить кишечник и восстановить работу ЖКТ. Очищающие закуски употребляют в разгрузочные дни. Для их создания используют свежие овощи, зелень и большое количество специй. Дополнять салат маслом и различными специями запрещено.

Диетические салатики помогают сбрасывать лишние килограммы. Однако они не должны быть единственным блюдом в рационе. Для грамотного похудения нужно использовать гарниры, горячие закуски, молочные изделия.

Какие продукты можно использовать для приготовления?

Не все продукты, добавляемые в салаты, делают их диетическими и способствуют сжиганию лишних килограммов. Чтобы скорректировать свою фигуру, стоит использовать следующие ингредиенты:

  • овощи;
  • зелень;
  • орешки;
  • сухофрукты;
  • морепродукты;
  • нежирную рыбу;
  • яйца куриные и перепелиные;
  • мясное филе;
  • грибы;
  • цитрусовые.

Заправлять закуски разрешено оливковым маслом, натуральным йогуртом, лимонным соком.

Салаты для похудения: лучшие рецепты

Сегодня существует множество вариаций приготовления диетических салатиков. Среди них как легкие, так и сложные в приготовлении блюда.

Салаты для похудения с куриным филе и апельсином

Мясо курицы и апельсин считается оригинальным сочетанием. Такая закуска не только удачно впишется в повседневный рацион, но и поможет украсить праздничный стол. Что потребуется для создания диетического салата:

  • 350–400 г капусты пекинской;
  • 3 крупных апельсина;
  • 400 г куриного филе;
  • 1 болгарский перец (можно красный или зеленый);
  • 1 луковицы;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • половина банки оливок;
  • 3 ложки соевого соуса;
  • 4 ложки яблочного уксуса;
  • Немного сахара и соли.

Когда все ингредиенты собраны, можно готовить диетический салат:

  1. Промыть грудку, выложить ее в глубокую миску
  2. Добавить в чашку соевый соус, сахарный песок и немного соли.
  3. Мясо смешать с маринадом и оставить настаиваться на 30 минут.
  4. Когда время пройдет, грудку потребуется на 10 минут отправить в духовку для пропаривания.
  5. В отдельной тарелке смешать нашинкованный чеснок, постное масло и подготовленный уксус. Полученную смесь посолить на свое усмотрение.
  6. Капусту нарезать на крупные кусочки (ее можно рвать руками).
  7. Порезать колечками луковицу.
  8. Повторить действия с перчиком.
  9. Апельсины очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками.
  10. Порезать или разорвать мясо курицы, которую нужно вынуть из духового шкафа.
  11. Соединить все нарезанные ингредиенты, высыпать к ним оливки, перемешать.

Салат для похудения заправляют небольшим количеством постного масла. Блюдо украшают зеленью, пряностями и подают к столу.

Диетические салаты для похудения с тунцом и оливками

Диетические салаты, рецепты которых представлены в статье, могут дополнить рацион при белковой диете или белково-углеводном чередовании. Какие ингредиенты потребуются в процессе:

  • 1 банка консервированного тунца;
  • 300 г салата Айсберг;
  • Половина банки маслин;
  • 50 г сыра;
  • 1 луковица, желательно использовать красный лук;
  • 5 перепелиных яиц;
  • 2 ложки лимонного сока;
  • 3 ложки постного масла;
  • веточка мяты;
  • 7 помидоров сорта черри;
  • орегано, сахар и соль на свой вкус.6

Салаты для похудения, лучшие рецепты и полезные советы по приготовлению рыбных закусок:

  1. Начать процесс лучше с приготовления салатной заправки. Для этого нужно нарезать веточку мяты на мелкие кусочки, засыпать ее небольшим количеством соли и оставить на 30 минут.
  2. Через время влить мяту соком лимона и оливковым маслом.
  3. Высыпать сахар и орегано, все ингредиенты перемешать.
  4. Листья Айсберга нарезать кусочками среднего размер.
  5. Нашинковать кольцами лук, выложить его на салатные листы.
  6. Сверху пометить томаты. Если они имеют небольшой размер, разрезать овощи не нужно. В обратном случае рекомендовано разрезать помидоры пополам.
  7. Сваренные яйца разрезать на мелкие части, выложить в основу для салата.
  8. Приступить к тунцу. Его нужно разрезать на куски и выложить в имеющуюся заготовку.
  9. Завершить действия нужно оливками. Их выкладывают в разрезанном виде на верхний рыбный слой.

Для украшения используют кусочки сыра, их выкладывают на салат и подают сочное блюдо к столу.

Салат для похудения: рецепты очищающей закуски

Сегодня большей популярностью пользуется очищающее блюдо «Щетка», которое представила Елена Малышева. Для приготовления потребуются овощи:

  • красная свекла;
  • капуста;
  • морковь.

Количество ингредиентов берут на свое усмотрение. Все овощи нужно мелко нашинковать или натереть на терке, затем соединить нарезку в одной глубокой тарелке и сбрызнуть все небольшим количеством лимонного сока. Для выведения шлаков и токсинов из кишечника нужно употреблять полученное блюдо в течение всего дня.

Читать еще:  Янхи лекарство для похудения

Салат для похудения: рецепты на каждый день, блюдо с креветками

Салат с креветками считается подходящей белковой закуской при наличии лишних килограммов. Его готовят на основе следующих продуктов:

  • немного листьев салата;
  • 200 г свежих размороженных креветок;
  • маленькие кусок твердого сыра;
  • 10 перепелиных яиц;
  • ветка помидоров черри;
  • любимые специи;
  • немного соли;

Когда всем компоненты готовы, можно приступать к действию:

  1. Первым делом потребуется отварить яйца, для этого используют слегка подсоленную воду. Процесс варки длится 20 минут.
  2. Поставить на плиту креветки.
  3. Когда яйца остынут, их следует порезать кружками.
  4. Повторить действия с помидорами.
  5. В глубокую пиалу выложить листья салата, сверху поместить подсоленные креветки, помидоры.
  6. Выложить красиво перепелиные яйца.
  7. Завершить действия необходимо лимонным соком. Им сбрызгивают готовую закуску и подают ее к столу.

Лучше всего съедать салатик сразу, пока креветки находятся в теплом и сочном состоянии.

Простой рецепт для похудения: закуска из сельдерея и огурца

Простые салатики отнимают немного времени на готовку, что является существенным плюсом для худеющего человека. В витаминном блюде на основе сельдерея и огурца содержится порядка 150 ккал, поэтому его можно смело использовать в разгрузочные дни в качестве главного употребляемого компонента. В привычном рационе салатик используют в качестве добавки к гарнирам. Для приготовления нужны 3 черешка сельдерея, 4 крупных огурца и немного зелени. Все ингредиенты мелко шинкуют, смешивают между собой, добавляют соль. В качестве заправки можно использовать нежирную сметану или оливковое масло.

Существует более дополненная версия сельдерейного салатика. Здесь используют небольшое количество твердого сыра и 2 куриных вареных яйца. Все ингредиенты нарезают, смешивают, заправляют маслом или натуральным йогуртом. Калорийность такого блюда будет держаться на отметке 250 ккал на 100 г.

Диетические салаты, рецепты для похудения с тунцом и авокадо

Вкусная белковая закуска поможет восполнить недостаток фосфора, железа, йода в организме. Салатик лучше употреблять в первой половине дня для заряда энергией и силой. Для приготовления необходимо:

  1. Авокадо промыть, нашинковать кубиками или дольками.
  2. Повторить действия с зеленым луком и сладким болгарским перцем.
  3. В отдельной емкости истолочь консервированный тунец. Для приготовления достаточной одной банки рыбного изделия.
  4. Смешать рыбную массу с овощной заготовкой.
  5. Заправить салатик небольшим количеством сока свежего лимона и сметаны, все компоненты хорошо перемешать.

В завершении можно добавить немного соли. Блюдо при подаче украшают зеленью или оливками.

Овощные салаты для похудения с редисом и огурцом

Овощные закуски помогают бороться с авитаминозом и обогащать организм полезными макроэлементами. Их можно использовать как самостоятельное блюдо или как дополнение к гарнирам. Для приготовления потребуется:

  1. Листья салата промыть, порвать на мелкие кусочки и выложить в глубокую чашу.
  2. Вымыть 100 г редиса, 3-4 крупных огурца.
  3. Нашинковать овощи кольцами.
  4. Соединить листья с овощами.
  5. Мелко нарезать укроп, зеленый лук, высыпать их в заготовку.

Для заправки используют оливковое масло или нежирную сметану. Это блюдо относится к разряду низкокалорийных. На 100 г в нем насчитывается около 100 ккал. Поэтому периодически можно дополнять овощной салатик различными ингредиентами. Например, яйцами или цветной капустой.

Овощные салаты для похудения: рецепт с пекинской капустой

Овощные закуски обогащают организм витаминами, минеральными компонентами. Они помогают взбодриться и нормализовать работу желудка. Для создания блюда следует:

  1. Кочан пекинской капусты промыть.
  2. Нашинковать его на мелкие кусочки.
  3. 4 больших огурца вымыть, порезать соломкой или кубиками.
  4. Соединить овощи в объемной чаше.
  5. Нашинковать перья зеленого лука, немного укропа.
  6. Высыпать зелень к основе для салата, все ингредиенты перемешать.

Низкокалорийное блюдо заправляют небольшим количеством постного масла.

Салаты для диеты: индейка и грейпфрут

Мясо считается одним из главных источников белка, аминокислот и пищевых волокон. Без него организму не хватает витаминов, поэтому периодически можно разбавлять свой рацион мясными закусками. Для приготовления потребуется:

  1. Отварить 300 г мяса индейки, остудить его.
  2. Нашинковать соломкой или ломтиками.
  3. 1 грейпфрут нарезать маленькими кусочками.
  4. Нашинковать болгарский перец соломой, повторить действия с листьями салата и зеленью.
  5. Все ингредиенты совместить в отдельной чаше, заправить маслом, размешать.

Блюдо подают в немного остывшем виде, для придания вкуса его немного подсаливают. Специи использовать не рекомендуется.

Полезные лайфхаки для сброса веса

Иногда одного употребления диетических салатиков недостаточно для сброса лишних килограммов. Чтобы прогресс наступил быстрее, можно пользоваться полезными советами от диетологов:

  • блюда с добавлением моркови лучше заправлять оливковым маслом. В тандеме эти продукты оказывают жиросжигающее действие и обогащают организм витамином A;
  • в первой половине дня рекомендовано употреблять овощные салаты с масляной заправкой. Вечером стоит отдать предпочтение белковым блюдам с добавлением натурального йогурта или сметаны. Подобный распорядок поможет правильно распределить белки и углеводы и ускорить процесс похудения;
  • соль задерживает воду в организме и тормозит процесс сброса веса, поэтому ее рекомендовано использовать в минимальных количествах. В вечернее время от нее лучше вообще отказаться. Вместо соли, используют сухой чеснок, горчицу или сушеные травы;
  • низкокалорийные салатики на основе зелени и овощей можно использовать в разгрузочные дни, которые помогают избавиться от застоя веса. Суть разгрузки проста — в течение дня нужно употреблять одно блюдо и пить много воды (более 2 литров). Остановить свой выбор можно на салатах из редиса, сельдерея, пекинской капусты;
  • залогом успешного похудения считается разнообразный рацион, поэтому не стоит останавливаться на одних и тех же закусках. Лучше всего каждые 2–3 дня употреблять разные салатики. Это поможет обогатить организм полезными витаминами и элементами.

Разбавлять привычный рацион можно также фруктовыми салатами. Готовить их достаточно легко, так как фрукты не требуют варки и предварительной подготовки. Достаточно промыть выбранные ингредиенты, нашинковать их кусочками и заправить натуральным йогуртом.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Милая Я

Женский развлекательный сайт

Авторизация на сайте

Свежие комментарии

  • Anastasia253 к записи 14 вещей, которыми еще вчера гордилась каждая модница, а сегодня за них и ломаного гроша никто не даст
  • LizaLiza к записи Маски для нарощенных волос: выбор профессиональных средств, домашние рецепты
  • Nata к записи Гель-лак не держится на ногтях: основные причины, что делать?
  • woodiskingser к записи Дети Тимура Родригеза мечтают об игуане
  • Vera к записи Как продлить срок хранения и определить свежесть яиц: используем простой лайфхак

О женском сайте Милая Я

Данный ресурс создан для девушек и женщин. У нас вы найдете интересные и познавательные статьи на разные темы. В каждой публикации расположены фото и видео материалы.

Женский сайт «Милая Я» — это портал состоящий из таких популярных разделов как: новости, гороскоп, сонник, тесты, красота, здоровье, любовь и отношения, дети, питание, мода, рукоделие и другие.

Наш женский портал несёт для посетителей оптимизм и красоту, способные угодить вкусам любой женщине. Рецепты кулинарных блюд заставят не отпустить мужчину и сохранить добрые, светлые отношения.

Женский журнал, интернет издание «Милая Я» обновляется ежедневно актуальными статьями различных тематик. С нами вы сможете узнать о многих болезней и народные лекарства способные их вылечить. Всевозможные рецепты масок, способных поддержать молодость надолго.

5 лучших заправок для диетических салатов. Чем заправлять салаты сидя на диете?

У нас есть отличная новость для тех, кто тщательно следит за своим питанием и хочет иметь стройную фигуру. Мы выяснили, какие заправки для салатов считаются самыми низкокалорийными, и решили поделиться советами по их приготовлению.

Чем нельзя заправлять салаты, сидя на диете

Провоцируют набор лишнего веса следующие виды масел:

подсолнечное

кунжутное

кукурузное

рапсовое

По причине того, домашний майонез готовится на основе подсолнечного масла, мы не рекомендуем добавлять его в диетические салаты. Про покупные соусы даже нет речи.

Самые низкокалорийные заправки для салатов

Оливковое масло и лимонный сок

Многие диетологи считают эту заправку самой удачной. Мы солидарны с мнением специалистов и советуем смешивать масло оливы и сок лимона в соотношении 1 к 3, добавляя немного черного перца, сушеного базилика и соли.

Винный уксус

Одной из самых низкокалорийных заправок считается винный уксус. На 100 г продукта приходится всего 19 ккал. Он превосходно сочетается с мясными, рыбными салатами и славится большим количеством полезных элементов в своем составе.

Нежирный сыр

Основой низкокалорийных салатов являются сыры нежирных сортов – моцарелла, тофу, фета. Придайте блюду новый вкус, добавив в заправку клюкву, масло виноградных косточек, молотый чеснок и прованские травы.

Читать еще:  Чтобы похудеть что для этого надо исключить

Мед, арбуз и лайм

В последнее время популярен соус на основе меда, лайма и арбуза. Смешайте ингредиенты в блендере до однородной массы, затем добавьте к ним две чайные ложки семян чиа и настаивайте 10 минут. Две столовые ложки соуса содержат всего 31 ккал.

Йогурт

В интернете можно найти множество вариаций заправки на основе йогурта. В нее добавляют горчицу, риккоту, лимон, зелень и чеснок. Мы советуем попробовать готовый продукт от Био Баланс, в котором содержится всего 71 ккал. Йогуртная заправка идеально подходит к диетическим блюдам и отличается превосходным вкусом ароматных трав.

Вкусные салаты на диете: правильно и полезно

Когда мыслышим одиетическом питании, тообычно представляем ограничения веде для быстрого похудения. Насамом деле это несовсем правильно, ведь существуют илечебные диеты, призвание которых— ускорить выздоровление при болезнях желудочно-кишечного тракта, почек, сердца ипечени. Каждая изних имеет свой номер ирекомендованный лист дозволенных продуктов. Кпримеру, диета номер 10назначается при заболеваниях почек. Все рецепты блюд для нее предполагают жесткое ограничение белковых продуктов исоли.

Салаты для диеты №5: только полезные рецепты

Диета номер 5— это самый распространенный вид лечебного питания. Назначается она при заболеваниях печени ижелчного пузыря. Целевое назначение такой диеты— содействовать восстановлению нарушенной функции печени, стимулировать желчеотделение, предотвращать образование камней вжелчном пузыре. Диетическое питание для 5стола довольно разнообразно, однако жирное мясо, жареные блюда, яйца ифрукты сповышенным содержанием кислот остаются под запретом.

Что касается вопроса, какой можно сделать салатик при хроническом холецистите или при любом другом заболевании, которое предполагает диету №5, тоделать его стоит только изразрешенных продуктов сминимальным количеством жира. Это могут быть как праздничные, так иповседневные варианты, разница только вподаче. Предлагаем вам несколько вариантов.

Салат изсвеклы

Это диетическое блюдо обязательно придется вам по-вкусу.

Ингредиенты:

  • 2небольшие свеклы;
  • 5г сахара;
  • 3г лимонной кислоты;
  • 50г сметаны;
  • пучок укропа.

Корнеплоды запечь вдуховке при температуре 200градусов, остудить, очистить откожуры инатереть намелкой терке. Далее следует добавить соль, лимонную кислоту исметану. При подаче салатик посыпать рубленой зеленью.

Овощной салат скрабовым мясом

Это отличный вариант холодного блюда наНовый год. Получается очень красиво, вкусно иполезно.

Список ингредиентов:

  • картофель— 3шт.;
  • морковь— 1шт.;
  • помидоры— 3шт.;
  • салатные листья— 50г;
  • мясо краба— 100г;
  • сметана— 100г.

Картофель иморковь следует отварить, очистить инарезать кубиками. Помидоры также следует мелко нарубить, положить квареным овощам иперемазать сметаной. Краба отваривают, достают мясо ирежут тонкими полосками. Набольшом блюде разложите салатные листья, ананих горкой овощи. Украсьте салат полосками мяса иломтиками помидоров. Все, блюдо можно подавать кновогоднему столу.

Салаты при диете №1

Диетический стол номер 1— это лечебное питание при язвенной болезни желудка идвенадцатиперстной кишки. Вотличие отпредыдущей диеты, при таких заболеваниях выбор достаточно мал, ведь разрешенных продуктов нетак ужимного. Ноиздесь можно готовить вкусные иполезные блюда.

Праздничный салат счерносливом

Отварите 2небольшие свеклы и2картошки, очистите ихинарежьте тонкой соломкой. Чернослив следует залить кипятком, дать постоять, слить воду, подсушить набумажном полотенце итакже мелко нашинковать. Смешайте все ингредиенты изаправьте салат 1столовой ложкой растительного масла. Солить можно, но

Салат изморковки

Сырую морковку ияблоко следует натереть наочень мелкой терке (яблоко можно инаболее крупную), заправить сладким соусом изсметаны имеда впропорции 1:1.

Салаты для диеты Дюкана

Диета Дюкана— это очень эффективная система питания, позволяющая навсегда распрощаться слишним весом. Она состоит изнескольких этапов, каждый изкоторых имеет свои принципы питания исписок разрешенных продуктов. Поэтому исалатики накаждом изних будут существенно отличаться. Кпримеру, напервом изэтапов под названием «Атака» готовить нужно исключительно белковую пищу. Салат вэто время выврядли будете есть. Авот наэтапе «Чередование» выможете готовить низкокалорийные овощные салаты. Вних могут входить любые овощи, кроме бобовых культур (фасоль, горох), кукурузы икартофеля. Вкачестве заправки следует использовать растительное масло или обезжиренный йогурт.

Наэтапах «Закрепление» и«Стабилизация» вам можно употреблять практически все малокалорийные салаты, которые вытолько можете приготовить.

Питание вовремя диеты «Щетка»: худеем вкусно за7дней

«Щетка»— это достаточно жесткая диетическая система питания, воснове которой лежит особый салат, который как щеточкой чистит организм отшлаков илишних килограммов.

Рецепт «чудо-салата»

Список ингредиентов:

  • 100г зеленых яблок;
  • 100г моркови;
  • 100г свеклы;
  • 100г капусты (зимних сортов);
  • 1 ч.л.растительного масла (лучше льняного);
  • 1 ч.л.сока лайма или лимона.

Все овощи (обязательно сырые) следует натереть намеленькой терке, капусту тонко нашинковать изаправить лимонно-масляной смесью. Солить салат нерекомендуется.

Такой салатик выможете использовать вкачестве основного питания, нонеболее 3дней. Если выхотите сбросить 7кг ибольше, точередуйте потребление этого блюда сотварной курицей. Этот способ похудения широко разрекламирован Еленой Малышевой как «Щетка на10дней». Это значит, что такое питание вполне дозволено втечение 10дней, нонебольше.

Чем заменить майонез всалате при соблюдении диеты?

Майонез— это нетолько вкусный, ноивесьма калорийный соус, поэтому онкрайне нерекомендован при диетическом питании. Заправить салат вместо майонеза можно обычной сметаной, смешанной слимонным соком игорчицей. Конечно, полностью соответствовать майонезу такой соус небудет, ноиневкусным его неназовешь. Кроме того, оннамного диетичнее илегче, азначит, иполезнее. Кстати, если вынехотите многокомпонентный соус, тодобавьте вблюдо нежирный греческий йогурт.

Чем еще можно заправить диетический салат? Кблюдам извареных овощей выможете приготовить заправку для винегрета. Она прекрасно оттенит любое блюдо. Также выможете заправить овощной салат классической масляно-лимонной смесью. Она будет выигрышно смотреться при любой диете.

Диетические салаты наНовый год

Классические новогодние салаты для тех, кто надиете— это невероятный соблазн, перебороть который под силу некаждой женщине. Однако мысегодня рассмотрим самые популярные рецепты диетических салатов, которые помогут провести праздники без существенной прибавки ввесе.

Овощной салат при диете— это своеобразная палочка-выручалочка, ведь суммарная калорийность овощей невелика. Выможете приготовить блюдо изсвеклы, моркови, морской капусты (или свежей белокочанной). Влюбом случае онбудет невероятно полезным ивкусным.

Диетический салат оливье: рецепт

Ингредиенты:

  • 100г моркови;
  • 150г картошки;
  • 100г зеленого горошка;
  • свежий огурец;
  • 2яйца;
  • 100г нежирной сметаны;
  • 1ст.ллимонного сока;
  • соль.

Овощи отварите (кроме огурца), очистите, порежьте кубиками. Яйца также отварите инарежьте. Вбольшой миске смешайте мелконарезанный огурец, картошку, морковку, яйца, горошек изаправьте смесью изсметаны илимонного сока.

Данный салат выможете приготовить стунцом— эта рыба прекрасно сочетается совощами. Однако заправлять его лучше растительным маслом илимонным соком. Также выможете приготовить наэтой базе крабовый салат, только лучше заменить горошек консервированной кукурузой (она как нельзя лучше подчеркнет нежный вкус краба).

Свежий салат створогом

Этот легкий салат выможете употреблять нетолько после шести, ноиближе к12.

Ингредиенты:

  • творог— 100г;
  • зеленый лук— 20г;
  • черешковый сельдерей— 50г;
  • огурец— 100г.

Овощи следует мелко нашинковать, смешать створогом изаправить лимонно-масляной смесью или винегретным соусом.

Греческий салат при диете

Греческий салат— это достаточно легкий салат изпомидоров, сладкого перца, салатных листьев, огурца, маслин исыра фета под заправкой излимонного сока иоливкового масла. Такое блюдо может считаться диетическим изначально, ивопрос «Можноли его есть вовремя похудения?»носит риторический характер. Однако его калорийность желательно немного уменьшить.

Во-первых, можно убрать маслины— они наиболее калорийны извсех овощей вэтом салате. Во-вторых, выможете «забыть» положить мягкий рассольный сыр. В-третьих, можно заправить салат исключительно лимонным соком или бальзамическим уксусом.

Салат «Цезарь» при диете

Вотличие отпредыдущего салата, назвать «Цезарь» диетическим просто язык неповорачивается. Так можноли его всеже есть вовремя диеты? При самых скромных подсчетах это великолепное блюда имеет 580 ккал иужточно неподойдет никодной диете. Однако иего калорийность можно существенно снизить.

Набор ингредиентов для диетической версии салата:

  • 100г вареной куриной грудки без кожуры;
  • 100г помидоров;
  • 80г огурцов;
  • микс салата;
  • 50г черного хлеба;
  • 60г брынзы;
  • нежирный йогурт;
  • бальзамический уксус;
  • соевый соус.

Грудку следует отварить инарезать, овощи измельчите средними кубиками. Хлеб также нужно нарезать кубиками иподсушить вгорячей духовке без добавления масла. Смешайте измельченную брынзу, помидоры, огурцы, салатные листья, сухарики изаправьте смесью йогурта, бальзамического уксуса исоевого соуса.

Салаты набелковой диете

Салаты сповышенным содержанием белка— это мясные ирыбные блюда, всостав которых входят яйца, заправка изсметаны или йогурта. Однако вчистом виде белковые салаты нетакие уживкусные, поэтому выможете разнообразить ихнейтральными свежими овощами, такими как сельдерей или огурец.

Авот при гиппоалергенной диете главное— продукты, которые невызывают аллергию. Вихчисло обычно входят овощи ифрукты зеленого цвета, атакже разнообразная зелень.

При безуглеводной диете следует забыть нетолько осладостях, ноиосладких фруктах икрахмалистых овощах— они имеют достаточно высокий уровень углеводов. Поэтому упор стоит делать напродукты, богатые белками: мясо, рыбу ияйца.

Диета— это прекрасный способ нетолько сбросить лишний вес, ноизначительно улучшить состояние организма.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector