Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Ананасовый фреш для похудения

Ананас для похудения

Еще в 1981 году с ананаса удалось извлечь чудо-фермент бромелайн. Именно ему ананас обязан многими своими целебными свойствами, в том числе — способностью сжигать жиры. Все бросились кушать ананасы в чистом виде и добавлять его в различные блюда: салаты, выпечку и особенно к жирному мясу. Но дальнейшие исследования несколько откорректировали сложившееся о тропическом фрукте мнение. Ананас действительно помогает быстрее переваривать пищу и предотвращает накоплению излишнего веса. Вот только все благодаря тому, что бромелайн расщепляет белки и только их. А вот на жиры фрукт влияет в очень незначительной степени. Однако не спешите расстраиваться: белковая пища (мясо, рыба, бобовые) действительно быстрее и легче переваривается, если трапезу закончить ананасовым соком или кусочком свежего фрукта.

Калорийность ананаса

100 г ананаса содержат всего 85 г воды, 48 ккал, 11 г углеводов, 0,4 г белка и 0 г жира. В половине стакана свежевыжатого ананасового сока содержится 41 ккал. Еще в ананасе, как и любом другом фрукте, есть полезная клетчатка.

Есть один рецепт
быстрого похудения в течении 3 дней, когда можно есть только ананасы и удается скинуть до 5 килограмм лишнего, но это для тех, у кого пониженная кислотность и им не грозит изжега, а сидеть на ананасе одно удовольствие вкусно и полезно и нету чувства голода правда за три дня все равно ананас приедается.

Можете воспользоваться одним из вариантов ананасовой диеты или же испробовать на себе такой простой и эффективный рецепт для похудения с ананасом: у плода необходимо срезать верхушку, мякоть с кожурой перекрутить через мясорубку и залить 0,5 л водки. Смесь поставить на одну-две недели в холодильник. А потом принимать по столовой ложке три раза в день за 10-15 минут до или во время еды, а также на ночь. Одной порции такой настойки хватит на три недели. Но чтобы не просто поддерживать вес, а еще и худеть, следует придерживаться здорового питания. Также для похудения и профилактики простуды можно ежедневно принимать витаминный напиток. Для этого измельчите в миксере 100 г ананаса и добавьте немного лимонного сока.

Разгрузочный ананасовый день

Разгрузочный день на ананасах — это один день в неделю, за который вы скушаете 1 кг этого яркого фрукта, разделив на 3-4 порции. Нормально будет за этот день сбросить 0,5-1 кг лишнего веса.

Трехдневная ананасовая диета

Эта диета для похудения очень простая. Подготавливаем 3 ананаса, а также любимые ягоды, фрукты и овощи (кроме бананов и картофеля), и кушаем их на протяжении 3х дней, разделив поровну на 3-4 порции в день. Также нужно пить много чистой воды, так вы быстрее очистите свой организм.

Ананасово-белковая диета

Кроме разгрузочных дней и коротких диет можно испрлбовать ананасово-белковую диету, рассчитанную на две недели. В это время есть кроме ананасов можно также мясо, грибы, несладкие овощи и фрукты.

Примерный рацион и меню ананасовой диеты на день:
1. 600-700 г ананаса;
2. 200-300 г мяса или грибов;
3. овощи или фрукты.

Мясо должно быть нежирным (крольчатина, телятина, индюшатина). Подойдет также свинина, но только вырезка без жира.

Перед приготовлением мяса замаринуйте его в ананасовом соке, чтобы ферменты этого плода сделали мясо мягким.

Вы должны полностью исключить любые жиры, и свести к минимуму потребление углеводов. За 2 недели такого рациона вы избавитесь от 3-5 кг лишнего веса.

Для похудения полезен только свежий ананас или фреш. Под воздействием высоких температур бромелайн разрушается и теряет свои свойства. Еще одно важное уточнение: кушать ананас для похудения необходимо вместе с жесткой сердцевиной, в которой, собственно, этот бромелайн и содержится. Ну и выбирать нужно только спелые качественные плоды: с приятным и сладковатым запахом, с коркой желтоватого цвета без каких-либо темных пятен. А хранить тропический фрукт следует при температуре не ниже 7 С.
Некоторые исследователи сделали сенсационный вывод: бромелайн не только не помогает похудению, а наоборот, способствует набору веса! Дело в том, что менее половины потребляемых жиров не расщепляется, а благополучно отправляется в канализацию. Если бромелайн способствуют их переработке, выходит, что жиры распадаются в желудке на глицерин и жирные кислоты, а потом всасываются в кровь. В итоге бромелайн добавляет к нашему ежедневному рациону 140–310 ккал чистого жира. Так что выбор остается за вами!

Ананас для похудения

Ананасовая диета для похудения

Ананас для похудения весьма эффективен. Ведь он способен избавить от избыточного веса и нормализовать обмен веществ. Ананас входит в состав многих средств для похудения. В нем содержатся ценные компоненты, которые не просто борются с жировыми отложениями, но еще и способны очистить организм от вредных веществ, находящихся в человеческих тканях.

Безусловно, кушая один ананас, не похудеть. К проблеме лишнего веса стоит подходить комплексно. Следует изменить образ жизни, питания, избавить себя от вредных привычек. Заметим, что экстракт ананаса для похудения – лишь одно из средств в борьбе с ненавистными килограммами.

Как действует ананас? В его мякоти содержится бромелайн. Именно этот компонент поможет в расщеплении органических соединений, содержащих жирные кислоты, а также поспособствует усвоению организмом жиров. Особенно рекомендуется кушать ананас мясоедам – людям, которые не представляют свое меню без мясных и рыбных блюд.

Но не стоит предполагать или тешить себя напрасными надеждами, что кушая ананас круглосуточно, килограммы начнут исчезать и таять на глазах. Нет, это из области фантастики. К сожалению, ананасовая диета и в целом процесс похудения – кропотливое занятие. Однако этот фрукт поможет нормализовать обмен веществ и избавит от ощущения тяжести после приема пищи. Еще: съедая перед едой около 50 граммов этого продукта, вы сможете предотвратить сильное чувство голода и уменьшить свою порцию, что, безусловно, отразится на формах тела и уменьшит их размер. Таким образом, со временем при помощи только лишь ананаса, худеющий приучит себя и кушать меньше, и насыщаться быстрее, и запустит механизм похудения, как такового.

Если прислушаться к тому, что рекомендуют врачи и диетологи, то можно для себя почерпнуть массу информации и составить приблизительный план сбрасывания веса. Конечно, у всех эскулапов свое личное видение проблемы ожирения. Да и методы лечения отличны. Но в том, что многие фрукты для похудения идеально подходят, мнение врачей одинаково.

Итак, вы решились худеть при помощи этого заморского плода, который в жарких странах выращивается, как картошка. Замечательно. Вы твердо решили, что ананасовая диета вам подходит и, словно, создана под вас. Но прислушайтесь к совету не диеты, а попробуйте начать с разгрузочных дней. Особенно рекомендуют периодически разгружаться тем, кто ананас для похудения капсулы предпочел. Вообще, те, кто перед диетическими буднями выдержал несколько разгрузочных подготовительных дней, худеют быстрее и легче.

Читать еще:  Арахис полезные для похудения

Разгрузочный ананасовый день подразумевает под собой употребление только этого плода в количестве 1 кг. Ни пакетированный сок, ни другие (даже очень низкокалорийные) продукты в этот день противопоказаны. Если вы хотите выпить сока, то подойдет только свежевыжатый из фрукта.

Разгрузочный день с ананасом – трудный и тяжелый. По крайней мере, такое мнение складывается, если почитать, какие диета и ананас для похудения отзывы получает. Но результат стоит мучений. Спустя сутки можно порадоваться, увидев во время взвешивания, что исчезли первые килограммы! Ну, а дальше – все в ваших руках! Ведь начало уже есть!

Елена, 33 года.

Я не сидела на ананасовой диете, а просто кушала кусочек этого фрукта до еды в обед и еще – перед сном. Учитывая, что последний прием пищи у меня в 17:00, к 20 вечера кушать хочется серьезно. А вот ананас помогал справиться с голодом.

Катерина, 48 лет.

Не знаю, как живой ананас, а вот капсулы и чай с ананасом помогают похудеть заметно. Только одно неудобство: когда пьешь чай, постоянно бегаешь в туалет. Особенно в первые пару недель. Ну, а потом организм привыкает и работает строго по часам.

Ольга, 23 года.

А я пила таблетки для похудения с ананасом. Худела быстро. Результат, конечно, классный. Но только недолгий. Как только вернулась к привычному меню, килограммы вернулись на свои места. Может, действительно надо было сначала разгрузочный день устроить, а после – вместо таблеток живой ананас кушать!

Ананас для похудения — калорийность, отзывы, полезные свойства

История ананаса началась более 500 лет назад. Она довольно необычна и интересна. Впервые его обнаружили индейцы на острове Гваделупа, который и считается его родиной. Помимо привычного употребления фруктов в пищу, этот стал еще и отличным украшением жилища. Первооткрыватели стали использовать его в качестве символа радушия и гостеприимства.

Распространению способствовали испанские и португальские торговцы, которые еще к середине XVII века вывезли растение в Китай и на юг Африки. Существенный спрос присутствовал и в Европе, но через море доставлять туда продукт было крайне сложно, в связи с чем европейцам пришлось своими силами осваивать науку выращивания ананасов. Но делать это могли исключительно люди с определенным достатком, так как необходимо было строить специальные оранжереи с отоплением. В кругу аристократов растение использовалось для украшения торжественного стола, а также одалживалось для проведения каких-либо особых мероприятий и приемов.

С XIX века на территории России, где до этого момента фрукт выращивали повсеместно, культура начала постепенно стихать. Связано это было с тем, что был налажен его импорт из тропических стран. Вновь спрос возник спустя почти столетие.

В наши дни наслаждаться этим замечательным фруктом может каждый в любое время года. По всему миру ежегодно его выращивается более 10 млн тонн, а, помимо стандартного использования в пищу, он активно применяется в кожевенной промышленности и в фармацевтике.

Калорийность

Фрукт обладает довольно низкой калорийностью – на 100 гр. приходится всего 49 ккал. Но даже при этом употреблять чрезмерно его не следует, так как это спровоцирует повышение кислотности в желудке. У многих поклонников диет сложилось мнение, что он помогает сжигать жир и, таким образом, сбрасывать избыточную массу тела. Но это не так. Похудеть он действительно помогает, но не путем сжигания жира. Происходит это за счет способности притуплять голод, ускорять обмен веществ и выводить излишки жидкости.

Свежий продукт содержит 10,6 гр углеводов, порядка 0,5 гр белков и не более 0,2 гр жиров. Кроме того, он богат витаминами групп А, В12, В1 и В2, а также такими полезными веществами, как медь, калий, магний, железо и прочие.

Поклонникам его сушеного вида, который часто продается в виде кубиков и колечек, следует знать о внушительной калорийности – в 100 граммах содержится порядка 268 ккал. При этом такой продукт очень богат углеводами и полезной клетчаткой, но все же злоупотреблять им также не рекомендуется.

Полезные свойства

Наряду с неповторимым ароматом и потрясающими вкусовыми качествами культура обладает таким содержанием разнообразных витаминов и прочих веществ, что вполне может считаться чуть ли не препаратом лекарственного назначения. Его полезные свойства впечатляют, а бромелайн, содержащийся в составе, способствует расщеплению белков и помогает снимать воспаление.

Он является отличным средством эффективно борющемся с простудными заболеваниями, так как в одном фрукте содержится такое количество необходимых веществ, что ему впору справиться с подобными инфекциями.

Люди, которые имеют склонности к тромбозам, тромбофлебитам, гипертоники и те, кто страдает почечными, сердечными и сосудистыми заболеваниями, обязательно должны включать его в свой рацион. Помимо разжижения крови он способен снимать отеки, удалять жировые отложения на стенках сосудов, что может стать своего рода профилактикой возникновения инсульта или инфаркта миокарда.

Еще одним плюсом к употреблению ананаса является его способность к снятию болезненных ощущений в суставах и мышцах.

Достоверно не известно, но существует мнение, что он может предотвращать онкологические заболевания у здоровых людей и развитие метастаз у тех, кто уже болен раком.

Также существует еще огромное количество полезных свойств, которые положительно воздействуют чуть ли не на каждую систему в организме человека., в том числе некоторые активно используют его в качестве средства, помогающего в борьбе с чрезмерной массой тела.

Отрицательные стороны ананаса

Противопоказания к его употреблению, даже несмотря на множество полезных функций, существуют как у женщин, так и у мужчин, и их даже немного больше, чем у других подобных культур:

  • не рекомендуется он больным язвой желудка и гастритом, так как это вызывает раздражение в кишечнике и желудке;
  • его сок обладает достаточно высокой кислотностью, что способно портить эмаль зубов и пагубно влиять на них. Поэтому после употребления необходимо полоскать рот, особенно это касается тех, у кого чувствительность повышена. Это не столько противопоказание, сколько рекомендация;
  • не желателен он беременным и кормящими мамам. Большое количество его полезных свойств могут обернуться вредом и спровоцировать сокращения матки;
  • одной из актуальных причин является пониженная свертываемость крови. По статистике чаще это свойственно мужчинам;
  • с осторожностью следует относиться и гипотоникам, так как фрукт снижает давление;
  • нельзя давать его детям в возрасте менее 3 лет – это может вызвать раздражение слизистой желудка;
  • серьезной причиной является и индивидуальная непереносимость, которая свойственна для любого продукта.

Не следует забывать и о том, что ананас – это один из самых сильных аллергенов, поэтому прежде чем начинать его регулярное употребление рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Читать еще:  Анкета для программы похудения

Как употреблять ананас?

Важно уметь правильно выбирать спелый плод. Сделать это не сложно: его верхушка должна быть ярко-зеленого цвета, листья немного подсохшими, а при ударе ладонью исходить приглушенный звук. О спелости также говорит и зеленый цвет кожуры, а вот незрелый фрукт является твердым и коричневым. Если он не имеет никакого запаха, то, вероятнее всего, он уже начал гнить и от покупки лучше отказаться. Сделать правильный поможет насыщенный кисло-сладкий аромат.

Чтобы продукт не испортился раньше времени хранить его следует в холодильнике при температуре от 8 до 10 градусов. Так он сможет максимально долго сохранять свой запах и все полезные свойства. Важно помнить, что по истечении двух недель в нем начинается процесс брожения и употреблять его уже нельзя. Чтобы он не прел его необходимо время от времени поворачивать.

При приготовлении блюд с ананасом стоит знать, что воздействие термической обработки длительнее 10 минус может уничтожить весь его вкус. А если планируется сладкое блюдо, тогда плод можно на ночь перевернуть листьями вниз – именно внизу находится самый вкусный сок. Если сделать это, то он станет слаще, а если нет, тогда самая вкусная часть попросту срежется.

Блюда с ананасом

Фрукт вполне может выступать самостоятельным блюдом, а может использоваться и во множестве разнообразных рецептов. Одними из основных, несомненно, являются салаты, где можно смешивать практически любые ингредиенты, насколько может позволить фантазия. Кроме того, с ним многие готовят всевозможные соусы, пудинги, тарталетки и прочие закуски. Все они получаются невероятно вкусными и полезными, с низким содержанием калорий. Среди более сложных блюд плод зачастую используется для приготовления курицы, риса, овощей, запеканки из творога и так далее.

Большой популярностью пользуется десерт под названием «Наполеон», который готовят с йогуртом и малиной. Это своеобразный диетический торт, который придется по вкусу любому, а также наполнит организм большим количество полезных веществ.

Отзывы

1. Я давно наслышана, что ананасовая диета способствует довольно быстрому похудению, вот и решила попробовать. Все знакомые, как только узнали, в один голос заявили мне, что это вредно. Так как доля здравого смысла в этих словах присутствовала, я решила немного изменить правила диеты и создать свою методику. Я не меняла рацион питания, не отказывалась от привычных продуктов, а всего лишь добавила чуть-чуть физических тренировок и после каждого приема пищи регулярно употребляла кусочек плода. Уже после первого дня вес уменьшился на 600 грамм. Спустя еще несколько суток стало минус 2,5 кг, еще через 5 дней весы показали минус 3,5 кг. В общем всего у меня ушло около 7 кг чуть меньше, чем за 2 недели. И кстати, кроме того, что я похудела, заметила, что пропали проблемы со здоровьем, в частности нормализовался стул. Так что результат превзошел мои ожидания.

2. Сейчас столько способов похудеть появилось, что совершенно несложно подобрать подходящий индивидуально каждому. Подруга посоветовала мне метод, по которому худела она. Говорила, что за месяц сбросила 10 лишних кило. У меня лично такой вариант вызвал недоверие, так как там предусмотрен алкоголь, которого в принципе при похудении быть не должно. Все же решила рискнуть. Суть диеты заключалась в том, что один фрукт вместе с кожурой нужно перекрутить в мясорубке, залить бутылкой водки и отправить в холодильник на неделю. Затем эту кашицу употребляют раз в сутки за минут 15 перед основной трапезой по 1 столовой ложке. Все остальное, как обычно, – поменьше сладкого, побольше овощей и, конечно же, хотя бы минимальные физические нагрузки. Спустя месяц я действительно сбросила вес, но всего лишь 2 кг и то не уверена, что это заслуга каши, скорее спорт дал такой результат. Поэтому общее впечатление о таком способе сложилось не самое положительное. Хотя мы все разные, может кому-то и поможет.

3. За два месяца я умудрилась набрать 4 кило, при том, что не употребляла жирной пищи, не ела после 6 вечера и регулярно посещала спортзал. Коллега по работе посоветовала свой метод, при помощи которого она сбросила 15 кг и уже год они не возвращаются. Рацион следующий: овсянка и ананасик на завтрак; в обед овощной салат, кефир и стакан ананасового сока; на ужин та же культура, творог, немного вареного мяса и кефир. Таким образом одного плода должно хватать на двое суток. Такое питание помогает вывести лишнюю жидкость и даже уменьшает целлюлит. Результаты меня поразили. За четыре дня уже ушло чуть меньше 3 кило. При этом появилось ощущение легкости. И конечно же один из главных плюсов такого похудения – вкус. Это первая моя такая вкусная диета и сразу настолько результативная. Очень довольна и всем рекомендую.

4. Мне нужно было сбросить достаточно много лишнего веса. Пробовала различные диета, ананасовая была в их числе. Длительность – 3 суток. А так как я его просто обожаю, такой метод был мне лишь в удовольствие. Питаться на протяжении этого периода необходимо исключительно плодами 5 раз в сутки. В день должно уходить около 2 кг ананасов. Также можно пить воду и зеленый чай. Результат таков: из плюсов – очень вкусно, из минусов – постоянное чувство голода и 0 сброшенных килограмм. Методика оказалась абсолютно бесполезной. Но хоть ананасиков наелась.

5. Нужно было похудеть перед отпуском. Выбирала экспресс-методы, так как сбросить требовалось немного – всего килограмма 2 – 3. Выбор пал на эту фруктовую двухдневную монодиету. Рацион должен состоять из йогурта на завтрак, овощей на обед и фруктов на ужин плюс к этому каждый раз добавлять стакан ананасового сока и один целый плод. В перерывах только очищенная вода. Появилась легкость, ни чувства голода, ни какого-либо другого дискомфорта я не ощущала. После первого дня ушло 2 кг, на следующий еще минус 1 кг. Итого получились необходимые 3 килограмма без особых усилий с вкусным питанием. Дольше сидеть на ней нельзя, так как это чревато неприятными последствиями для организма. По прошествии 10 суток потерянные кило так и не вернулись, что не может не радовать. Поэтому советую всем такой ускоренный вариант.

6. Для меня диета оказалась очень эффективной и несложной. Главное правило – отказаться от сладостей и алкоголя и питаться в одно время. Кушать можно вареное мясо, овощные салаты, яйца, йогурт, яблоки или цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфрут и прочее) и ежедневно после каждого употребления пищи нужно съедать 100 грамм плода. Продолжительность – 10 дней. Как и обещала программа за это время я сбросила 7 кг, чему несказанно рада. Рекомендую всем.

Похудение с ананасом от знаменитостей

Ананасовый сок, как и сам плод, помогает сохранять не только идеальную фигуру, но и молодость. Так утверждает Софи Лорен, которая регулярно прибегает к такой диете. Рассчитана она на 5 суток. Предусматривает четырехразовое питание и обязательное употребление большого количества жидкости.

Читать еще:  Аппликатор кузнецов для похудения

Завтрак состоит их овсянки, йогурта и ананасового пюре. Чуть позже – вареное яйцо и кусочек черного хлеба с рыбкой. На обед рекомендуется отварной рис, салат из овощей с добавлением кусочков плода и сок. Ужин состоит из легкого супа или вареного картофеля и 100 грамм продукта. Такое питание подразумевает не просто употребление данной культуры, но и совмещение ее с овощами и белковыми продуктами.

Диета получила большое признание и популярность среди желающих похудеть, что говорит о ее эффективности. Да и сама Софи Лорен является наилучшим этому подтверждением.

Настойка из ананаса для похудения: отзывы, рецепт

В среднем минус 3 кг в неделю без диет и ограничений! Ананасовая настойка для похудения дает потрясающий результат!

Настойка очень вкусная, оригинальная с умеренной кислинкой и насыщенным запахом, проста в приготовлении и хороша для питья!

Настойка из ананаса для похудения: отзывы, рецепт

Покупаете хороший ананас, большой, оранжевый и ароматный, такой, что запах даже через кожуру соблазняет, и водку — 0, 5 литра.

Далее хорошенько, со щёткой, моете ананас, чтобы кожура была чистой — она нам пригодится. Потом срезаете у него листья и самый низ. И фрукт отправляется в комбайн, или, на худой конец, в мясорубку, вместе с кожурой.

Получившуюся кашицу заливаете водкой, герметично закрываете и на неделю в холодильник.

Далее принимаете по столовой ложке за 15 минут до еды. А если хотите похудеть быстрее, то ещё и на ночь.

Если вы решили наесться сала или любой другой жутко жирной пищи — ещё одна ложка не будет лишней.

Данной пропорции (большой ананас и 0, 5 л водки) хватает примерно на месяц.

Ананас содержит бромелайн, расщепляющий жир. Многие препараты, обещающие похудение, сделаны на ананасе. Метод проверенный и очень эффективный.
За месяц – 10 кг. Вкусно и недорого.

Помните о том, что специфический фермент бромелайн помогает только сжигать жир и переваривать белок. Однако, если постоянно злоупотреблять сладким и жирным, то особых результатов от настойки не ждите. Ее следует рассматривать как вспомогательное средство при сбалансированной диете.

Как приготовить ананасовую настойку для похудения и не только

Главное — выбрать зрелый, сочный ананас с желтой, ярко пахнущей мякотью — аромат должен ощущаться даже сквозь корку. Консервированный ананас, к сожалению, для наших целей не подойдет — просто свежий. В дополнение к самим фруктам нам нужно всего около 5-1 л (в зависимости от размера фруктов) спирта 40-50°. Сахар понадобится только в том случае, если ананас не сладкий.

Подготовка даже проще, чем состав. Возьмите ананас, очистите его (правда, большая часть чудесного бромелайна содержится в коже, но она влияет на вкус напитка не лучшим образом) и нарежьте кубиками по 2-3 см. Ананас уложите в банку и залейте спиртом , Оставьте его в теплом темном месте на 2-3 недели. Встряхивать напиток не нужно — в нем будет меньше помутнения.

После истечения срока процедить настойку через марлю. Чтобы сохранить ананас, вы также можете размолоть мякоть в блендере и аккуратно отжать ее в настойку. Еще раз отфильтруйте. При необходимости на этом этапе можно добавить немного сахара. В общем, настойка обычно может быть доведена до сладости ликера — и ее можно смело добавлять в коктейли. После фильтрации и подслащивания напитка ему нужно дать отдохнуть в течение недели, и он будет готов к употреблению!

Ананасовый ликер с розмарином: рецепт

Рецепт настойки ананаса, любимый многими американцами. Сочетание, прямо скажем, оригинально, не для всех. Но знатоки говорят, что разные вкусы трав и экзотических фруктов сплетаются в просто невыразимый букет! Будьте осторожны, розмарин — специя с выраженными ароматическими свойствами, добавлять ее нужно осторожно и немного.

Что нам потребуется на ликер:

  • 1 большой, очень зрелый ананас;
  • 4 небольших веточки розмарина;
  • водка или разбавленный спирт — при необходимости порядка 0,7 л;
  • простой сахарный сироп — по вкусу, около 300 мл.

Приготовить это чудо американского фьюжн не сложно, но потребует времени. Ананас очищают, освобождают от ядра, режут на кусочки — как в предыдущем рецепте. Мы помещаем кусочки в подходящую банку, добавляем туда розмарин и заливаем массу водкой. Настаивать в темном теплом месте 4 недели. Затем слейте настойку через фильтр (марлю, например), отожмите мякоть. Сделайте простой сахарный сироп (если вы хотите более крепкий напиток — просто возьмите сахар) и доведите напиток до желаемой сладости. Затем следует ему дать отдохнуть не менее 2-3 недель. Вторичная фильтрация и все — можно пить!

Настойка «ананасовый ром»

Не волнуйтесь, рома не требуется, в этом рецепте используется только водка, цвет пиратского напитка достигается благодаря присутствие в рецепте карамельного сиропа.

На ананасовый ром нам потребуется:

  • 1 средний ананас;
  • 0,5 литра разбавленного спирта 50-55%;
  • сахар — 50-70 грамм.
  • вода — по желанию.

В рецепте нет абсолютно ничего революционного. Сначала мы готовим простую ананасовую настойку на спирте — как в первой части статьи. Затем возьмите сахар, положите его в кастрюлю, добавьте немного — около столовой ложки — воды.

Нагревайте до тех пор, пока сахар не расплавится и не приобретет цвет молочного шоколада — не пережгите! . Снова добавьте немного воды, перемешайте, охладите, добавьте в наш ананасовый ликер, хорошо перемешайте и дайте настояться неделю. Все готово!

Ананасовый и кокосовый ром: рецепт Пина Колада в домашних условиях

Экзотические фрукты идеально сочетаются друг с другом и с ромом, благодаря этому рецепту мы получим знаменитый и любимый многими напиток Пина Колада домашнего приготовления!

Приготовите эту настойку и останется только добавить лайм, лед, трубочку — и вы на Карибах! Для экономии половину рома можно заменить обычной водкой.

  • ананас -1 маленький;
  • мякоть кокоса свежая — 250 грамм;
  • ром — 1 литр;
  • ванильный сахар — небольшая щепотка (можно выключить);
  • коричневый сахар — около 200 грамм.

Ананас порезать привычным образом, смешать с кокосовой мякотью, добавить ваниль и залить ромом. Период инфузии составляет 2-3 недели. Следующим шагом фильтруем. Коричневый сахар сделать сиропом с водой в соотношении 1: 1, чтобы добавить его в настой по вкусу. Выдерживаем неделю — и готово!

Каждый домашний ананасовый ликер — просто и вкусно! Он наверняка порадует вас и ваших гостей, представьте себе, что вы находитесь где-то на чудесных экзотических островах, что теплое море и легкий ветерок радуют вас, а зима — это просто плохая шутка, которая никогда не случится.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector