Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Анализатор калькулятор калорий для похудения калькулятор

Калькулятор калорий онлайн

Калькулятор калорий для женщин

Калькулятор калорий для мужчин

Почему не получается сбросить лишний вес или набрать массу? Рассказывает чемпионка по фитнес-бикини.

У Натальи за плечами 10-ти летняя спортивная карьера в бодибилдинге и фитнесе, а сейчас она нутрициолог и психолог по расстройству пищевого поведения, поэтому она не по наслышке знает как привести свое тело в форму за короткий срок.

Для того, чтобы подготовиться к чемпионату нужно очень тщательно следовать определенному рациону, тут уж никакая генетика не поможет и оправдание про «широкую кость» тоже. Малейшая ошибка может перечеркнуть месяцы подготовки к соревнованиям.

В своей подготовке Наталья использовала формулу, которая состоит из 5-ти важных составляющих.

Изюминка формулы в том, что если один из элементов пропустить (те он будет равен нулю), то весь результат будет равен тоже нулю.

1. Пищевой дневник
Позволяет контролировать рацион и увидеть его со стороны, а также позволяет быть честными с самим собой. То есть первое, с чего нужно начинать — это завести пищевой дневник. В любом формате, в котором вам удобно. Это может быть заметки в телефоне, приложение или обычный блокнот с ручкой.
Как вести пищевой дневник?
Элементарно! Покушали -> записали в дневник, что кушали и время приема пищи.

2. Анализ пищевого дневника
После того, как вы стали вести пищевой дневник, то сразу увидите в нем свои ошибки, погрешности, пищевой мусор, большие интервалы в приеме пищи, над этим нужно обязательно поработать и скорректировать.

С помощью пищевого дневника вы сможете отслеживать изменения в своем питании, сделать его чистым и правильным. Добавить углеводов, жиров и уменьшить необходимую пропорцию по белкам.

По классической диетологии на углеводы приходится 50-55% от общего рациона, на жиры приходится примерно 25-30% и на белки примерно 15-25%, в зависимости от ваших целей.

3. Постановка цели и подсчет калорийности.
Это очень важный элемент, так как важно не просто желание снизить вес, а ставить перед собой конкретные и выполнимые цели.

1) Сформировать для себя конкретную, реальную, достижимую цель, здесь важно объективно оценивать свои возможности и не ставить какие-то заоблачные ожидания.

2) После того, как вы определились с целью необходимо перейти к подсчету вашей калорийности.

3) Частая ошибка — это неверный подсчет калорийности, когда результата либо нет, либо он достаточно медленный и потом уже в зависимости от того, какую цель вы перед собой поставили: снижение или набор веса, вы определяете какой вам нужен дефицит, либо профицит калорий, как правило это примерно 20% от текущего веса.

Постановка цели по методике SMART
SMART это аббревиатура.

1. Specific — цель должна быть конкретная.
2. Measurable — измеримая.
3. Attainable — достижимая.
4. Relevant — значимая конкретно для вас.
5. Timebound — привязанная к определенному сроку.

4. Расстройство пищевого поведения
РПП – это нарушение «отношений» с едой. Очень часто отсутствие результата связано с подобным нарушением.

Как обычно это выглядит на практике?
Вы налаживаете рацион, ведете пищевой дневник, контролируете свою калорийность, выровняли белки, жиры и углеводы, все прекрасно, но в какой-то момент вас периодически срывает, например, на сладкое и вы понимаете, что это не совсем контролируемый процесс. И даже, если вы себя удерживаете силой воли, через какой-то период вы все равно срываетесь и возможно даже набираете больше, чем снизили. Это и есть то самое нарушение взаимоотношений с едой.

Такое желание сладкого носит психологический характер, например сладкое может заменять вам заботу о себе, может быть проявлением любви к себе или поиском удовольствия. Чем бы это для вас не являлось, расстройство пищевого поведения всегда будет мешать вам добиваться нужного результата, и вы будете попадать все время в одну и ту же историю.

3 фазы подсчета калорий для похудения

Существуют инструменты, которые просто необходимы каждому желающему похудеть. Прежде всего, это калькулятор ежедневной энергетической потребности и счетчик калорий. Чтобы воспользоваться ими, необходимо следовать простому алгоритму, который состоит из 3 фаз.

Александр Тушкин / «Здоровье инфо»

Фаза 1. А есть ли у вас вообще ожирение?

А если желание похудеть уже превратилось в навязчивую идею и вам вообще не надо сбрасывать вес? Чтобы определить это, достаточно воспользоваться нашим калькулятором. Он представляет собой автоматический алгоритм подсчета индекса массы тела по Кетлю. Он считается достаточно точным для людей среднего возраста, но абсолютно не подходит для подростков до 18 лет, пожилых людей, спортсменов, беременных и кормящих женщин. Кроме того, индекс массы тела по Кетлю не учитывает особенности телосложения.

Чтобы определить индекс массы тела, кликните по ссылке.

Если ваш индекс массы тела превышает норму, переходите к следующей фазе. Если калькулятор показал, что у вас все в порядке, однако вы все равно недовольны своим телом – читайте раздел «Физическая культура». Скорее всего, вам нужно просто укрепить мышцы брюшного пресса и ног, чтобы проблемные зоны выглядели лучше.

Фаза 2. Сколько калорий вам нужно потреблять, чтобы похудеть?

После того, как вы определили ваш индекс массы тела, необходимо понять, сколько калорий вы должны потреблять в день, чтобы похудеть. Для этого давайте рассчитаем вашу ежедневную энергетическую потребность – то количество калорий, которое вам нужно для поддержания текущего веса.

Чтобы определить количество калорий, которые вам нужны для поддержания текущего веса, кликните по ссылке. Помните, что большинство желающих похудеть ведут неактивный образ жизни. Работникам офисов в нашем калькуляторе следует выбирать строчку «неактивный» или «слабоактивный».

Чтобы похудеть, вам необходимо от полученной цифры отнять 500. Именно столько калорий ВОЗ рекомендует вычесть из вашей ежедневной энергетической потребности, если вы хотите плавно сбросить вес и при этом сохранить здоровье. Не превышайте эту цифру! Если вы мало едите и много двигаетесь, то это создает в организме ситуацию энергетического дефицита. Слишком большой недостаток в калориях приведет к голоданию мозга и распаду мышечной ткани, а также негативно сказывается на внутренних органах.

Фаза 3. Сколько калорий вы сегодня съели и сколько потратили?

Финальная фаза подсчета калорий для похудения. Нам уже известна цифра ежедневной энергетической потребности для похудения. Теперь нужно узнать, сколько калорий мы потребляем вместе с пищей, а сколько тратим. Для этого можно смотреть таблицы макронутриентов на упаковках продуктов (калории, белки, углеводы, жиры). А можно воспользоваться нашим калькулятором, что намного удобнее.

Читать еще:  Апельсиновые корки при похудении

Чтобы определить количество калорий, которое вы сегодня съели и потратили, кликните по ссылке. Вам необходимо просто получить такую цифру, которая не будет превышать результат из фазы 2.

Помните, что калькулятор дает примерный подсчет калорий для похудения. Даже счетчики калорий на тренажерах всегда врут, так как работают на собственных алгоритмах, созданных с учетом усредненных данных. Для получения точного результата необходимо лабораторное оборудование.

А дальше начинается практическое воплощение. Питайтесь правильно, занимайтесь физическими упражнениями, не тратьте деньги на ерунду – и желанное похудение не заставит себя ждать.

Калькулятор калорий

Шаг 1. Найдите нужный продукт.

Если вы уже выбрали продукт, то просто введите его название в быстрый поиск, который находится в верхней части каждой страницы. В выпадающей подсказке система предложит вам все имеющиеся варианты. Кликните на нужный.

Если вы пока не определились и только хотите выбрать какой-нибудь продукт, зайдите в интересующую вас категорию и просто кликните на него.

Расчет калорийности готовых блюд

Программа, которая позволяет быстро определить, насколько питательной является еда. Данное приложение призвано облегчить людям, которые стремятся похудеть, процесс составления меню. Благодаря сервису каждый человек сможет улучшить свои пищевые привычки и сбалансировать питание.

Принципы низкокалорийной диеты

Среднее значение расхода энергии составляет – около 2500 ккал. Чтобы оставаться в форме необходимо следить за этими показателями и не превышать их. Если проблема лишнего веса уже существует, калорийность потребляемой еды снижают до 1400 ккал в сутки. Для тех, кто занимается фитнесом или в спортзале, нормы чуть выше – 1500-2000 ккал.

Чтобы добиться результатов от низкокалорийной диеты, нужно придерживаться правил:

  • прием пищи порциями по 250-400 г до 6 раз за день;
  • ужинать нужно не позже 19:00;
  • отказаться от алкогольных и сладких газированных напитков;
  • из рациона убирать хлебобулочные и кондитерские изделия, сладкое;
  • потребление соли сокращается до минимума;
  • пить нужно от 2 л негазированной воды в сутки;
  • увеличить суточное потребление белков, чтобы сохранить мышечные функции;
  • ограничить прием продуктов с высоким содержанием животных и растительных жиров.

Успех низкокалорийной диеты обусловлен снижением количества калорий в потребляемых блюдах. Следуя указанным принципам, похудеть можно быстро, без стресса для организма. Придерживаться диеты нужно до 10 дней, затем сделать небольшой перерыв.

Диетический онлайн калькулятор калорий

Как правильно пользоваться калькулятором подсчёта калорий?

Пользоваться им очень просто:

  • в строке «Продукт» начните вводить интересующее вас название продукта, калорийность которого вы хотели бы узнать;
  • появятся подсказки;
  • выберите нужную;
  • введите массу;
  • результат посчитается автоматически.

Таким образом, можно узнать, сколько БЖУ содержится в данном продукте, и какая у него питательность. С помощью онлайн счётчика можно без особых усилий держать под контролем ежедневное потребление калорий. Он особенно удобен для тех, кто стремится похудеть.

Но знать эти данные не достаточно. Важно понимать, чего и сколько следует кушать, чтобы не поправиться.

Как использовать калькулятор калорийности еды

Калорийность сложных продуктов или цельных блюд зависит от

  • их рецептурного состава,
  • выбора ингредиентов с более низкой или высокой энергоемкостью,
  • способов приготовления или применяемых технологических процессов.

Энергетическая ценность дневного рациона рассчитывается путем сложения калорийности всех пищевых продуктов, которые входят в блюдо или употребляются отдельно. Информацию о составе любого продукта можно найти на его упаковке. Но это займет много времени.

Посчитать все быстро и точно вы можете с помощью калькулятора калорийности продуктов. Пользоваться им совсем несложно. Достаточно в поле выбора продукта написать, например, «картофель» и выбрать из выпадающего меню свой вариант, например, «Картофель печеный», а также его вес. Вы сразу увидите состав – белки, жиры, углеводы, Ккал.

Дальше нажимаем кнопку «Добавить продукт» и повторяем операцию выбрать, например, «огурец», «салат» и т.д. Добавляйте все ингредиенты, которые вы используете для приготовления одной порции или для меню на целый день.

Рассчитанная энергетическая ценность отдельных компонентов еды суммируется автоматически и получается количество калорий отдельного блюда или дневного рациона. В нашем случае это 295 Ккал. Таким образом вы получаете точную цифру всех основных элементов. Если она не соответствует рекомендациям диетолога, то вы легко можете ее скорректировать, изменяя вес продуктов или заменяя их другими.

Обратите внимание. Способ приготовления влияет на энергетическую ценность продуктов. Поскольку во время готовки они подвергаются различным видам обработки – их варят, жарят, тушат, запекают, то в конечном результате меняется их состав. К примеру, если в 100 граммах рисовой крупы содержится 330 Ккал, то в каше всего 130. Во время готовки рис впитывает воду, соответственно увеличивается его масса.

Почему необходимо считать калории готовой пищи

Вся пища имеет определенное количество энергии, которая появляется во время переваривания и усваивания продуктов. Тело нуждается в этой энергии, ведь все функции, связанные с дыханием, кровообращением и пищеварением, расходуют ее на протяжении дня. К тому же, выполнение разного рода физических упражнений, способствующих похудению и укреплению организма, также требует определенных энергетических затрат.

Подсчет калорий позволяет отслеживать потребление энергии, соответствие получаемых и расходующих ресурсов. Важно понимать: если продукт подлежит какой-либо обработке, необходимо считать калории готовой пищи, а не сырой. К примеру, из 300 грамм сухого риса получается 900 грамм каши, а это значит, что калорийность продукта на 100 грамм будет не 375 калорий, а 115. Подсчет калорийности «сухих» продуктов – распространенная ошибка, которая часто провоцирует чрезмерный дефицит калорий.

Как считать калорийность готовых блюд?

Посчитать калорийность блюда онлайн можно подсчитать несколькими способами:

  • суммируя ккал каждого ингредиента блюда, которые можно найти в таблице калорийности;
  • введя все данные в калькулятор расчета калорий.

Количество калории в продуктах указаны в таблице на 100 г. При подсчете необходимо это число умножить на реальную массу указанного ингредиента, поэтому без кухонных весов здесь не обойтись. Так как обычно мы готовим блюдо на несколько порций, то полученную сумму нужно поделить на их количество.

Чтобы узнать, сколько калорий вы потребляете за весь день, потребуется складывать между собой калорийность всех съеденных блюд. Если для расчета вы используете анализатор калорийности продуктов , то все арифметические действия выполняются автоматически. От вас требуется только выбрать блюдо или продукт и указать съеденную порцию.

Шаг 2. Укажите массу и добавьте в меню.

После клика по продукту откроется всплывающее окно, в котором необходимо выбрать нужную массу (т.е. сколько вы собираетесь употребить в граммах) и нажать “Добавить”.

Читать еще:  Аптечный элькарнитин для похудения

Добавленный продукт автоматически переместится в итоговое меню, расположенное в верхней части страницы (прямо под названием сайта)

Сколько калорий нужно употреблять в день

Так, потребляемая еда, съеденная за день, состоит из углеводов на 40%, белков – 40%, а жиров – 20%. Ежедневная норма питательных единиц зависит от возраста, пола и уровня физической нагрузки.

Для мужчин

19-25 лет26-50 летСтарше 51 года
Сидячий образ жизни
2400 ккал2000 ккал1800 ккал
Умеренно активный образ жизни
2600-2800 ккал2500 ккал2300 ккал
Активный образ жизни
3000 ккал2800-3000 ккал2400-2800 ккал

Для женщин

19-25 лет26-50 летСтарше 51 года
Сидячий образ жизни
2000 ккал1800 ккал1600 ккал
Умеренно активный образ жизни
2200 ккал2200 ккал1800 ккал
Активный образ жизни
2400 ккал2200 ккал2000 ккал

Чтобы держать себя в форме, не превышайте допустимые нормы.

Планируя своё меню, нельзя забывать, что кроме питательности еды, нужно учитывать её качество. Поэтому она должна быть сбалансированной, в меру насыщенной БЖУ, излишек или отсутствие расхода которых, как раз и приводит к набору веса. Желательно добавить в своё меню свежие овощи, фрукты и злаки. Клетчатка придаст сил и энергии на весь день и окажет положительное влияние на здоровье, способствуя похудению.

Для набора массы

Желающим набрать массу следует уделить особое внимание на:

ПБЖУК
подсолнечные семечки20,752,93,4578
киви1,00,610,348
ананас0,40,210,649
кофе0,20,32
говядина18,712,6191
имбирь1,80,815,880
огурцы0,73,115
гречка4,51,627,4137
миндаль18,657,716,2645
вишнёвый сок0,70,010,247
яйца12,711,10,6153
тунец23,01,0101
чечевица7,820,1111
индейка варёная25,310,4195

Для бодибилдеров в период сушки предпочтительно исключить из рациона сладости, жареные и мучные блюда, сделать акцент на белковую пищу (Б – 50%, Ж – 20%, У – 30%), рыбу, морепродукты, постное филе курицы, орехи, растительное масло, творожные продукты с минимальным процентом жира.

Мне понравилось!

Расскажите о калькуляторе друзьям (ваши расчеты не будут видны):

Диетические блюда на второе

Низкокалорийные блюда для похудения с указанием калорий имеют массу рецептуры основных блюд. Их можно кушать и в обед, и за ужином.

Свёкла тушеная – 50 ккал

БЖУ — 1,7 г; 0 г; 10,4 г в порции.

4 порции:

  • 2 крупные свеклы;
  • небольшая луковица;
  • масло для заправки;
  • 10 г бальзамического или винного уксуса;
  • соль.

Размельчить лук, обжарить в масле до полупрозрачности. Свёклу нарезать соломкой, немного обжарить. Влить воду и тушить на низкой температуре 20 минут. Добавить уксус. Тушить 7 минут.

Фаршированные духовые кабачки – 81 ккал

БЖУ — 3,9 г; 5,3 г; 4,8 г в 100 г.

6 порций:

  • 4 средних кабачка;
  • 500 г вешенок или шампиньонов;
  • луковица;
  • 1 перец болгарский;
  • сыр – 130 г;
  • масло оливы;
  • соль;
  • пара веток зелени.

Размельченный лук обжарить. Добавить размельченные грибы, готовить до выпаривания жидкости. К содержимому положить порезанный перец. Томить 5 минут. Присоединить нарезанную петрушку. Все перемешать, снять с огня. Посолить. Подогреть духовку. Кабачки очистить от кожуры, убрать семена и нарезать кольцами средней толщины.

Застелить форму бумагой и выложить кабачки. Нафаршировать грибной смесью. Сверху притрусить тертым сыром. Оставить в духовке на 30 минут.

Выбрать потери массы в процессе приготовления

Выберите наиболее похожий рецепт для примерного определения потерь по массе Вашего готового блюда:

По вашему запросу ничего не найдено, попробуйте изменить запрос

Калькулятор БЖУ

Сколько нужно калорий в день?

Система сделает расчет автоматически

Сколько нужно калорий в день?

Система сделает расчет автоматически

Для того, чтобы набрать или сбросить вес нужно придерживаться определенных правил, в том числе и в питании.

Во-первых, это режим дня. Во-вторых, занятия спортом. В-третьих, это питание. Мало того, что рацион должен быть здоровым, он еще должен быть сбалансированным. Что это значит? У каждого человека есть своя суточная норма калорий, которая дает энергию для поддержания гомеостаза (нормального функционирования организма). В свою очередь эта норма включает в себя определенное количество жиров, углеводов и белков. Зная свои индивидуальные данные по этим пунктам, человек без проблем сможет регулировать вес (сбрасывать или набирать) и состояние организма.

Калькулятор БЖУ онлайн — принцип работы

Для расчета вам потребуется ввести следующие данные

  1. свой пол;
  2. параметры (рост/вес);
  3. из списка выбрать соответствующий вашему образ жизни;
  4. выбрать конечную цель расчета (похудение/набор/поддержание веса).

Далее наш калькулятор сам рассчитывает ваш показатель.

В основу расчета взята одна из двух основных формул: Маффина-Джеора или Харриса-Бенедикта. Обе формулы опираются на одинаковые данные, отличается лишь алгоритм вычислений. Диетологи чаще используют вычисления по второй формуле. Она имеет невысокую погрешность и опирается на два основных показателя: величина основного обмена (далее ВОО) и коэффициент активности (КА).

Для начала высчитывают ВОО следующим образом

для женщин655.1 + 9.563*вес + 1.85*рост — 4.676*возраст
для мужчин66,5 + 13,75*вес + 5,003*рост – 6,775*возраст

Для вычисления необходимо вставить личные данные (вес, рост и возраст), а после умножить на коэффициент активности. Он в свою очередь напрямую зависит от образа жизни. Ниже представлены коэффициенты активности.

практически без активности1,2
умеренная нагрузка (1 тренировка в неделю)1,375
регулярные тренировки (от 3 до 5 раз в неделю)1,55
интенсивные нагрузки1,725
профессиональные занятия спортом (от 6 до 7 тренировок в неделю)1,9

Приведем пример расчета. Так, женщина в возрасте 30 лет, с ростом 165 сантиметров и весом 73 килограмма, которая испытывает умеренные нагрузки, должна употреблять в день не более калорий 1667,7 ккал. Как мы это поняли:

ВОО=655.1 + 9.563*73 + 1.85*165 — 4.676*30= 655.1+698.099-140.28=1212.9

Если ее главная цель — это снижение веса, тогда количество употребляемых в пищу калорий должно быть снижено. Диетологи рекомендуют снижать свою норму не более, чем на 10 процентов.

Этот метод снижения веса наиболее эффективный. Ведь именно он помогает организму не переводить лишние калории в подкожно-жировую клетчатку, тем самым человек полностью тратит поглощенные калории без накопления “запасов”. К тому же считать калории гораздо безопаснее и проще, чем заниматься силовыми упражнениями, голодать на сомнительных диетах или тратить кучу денег на чудо таблетки для похудения.

Расчет БЖУ для мужчин и женщин в сутки

Показатель БЖУ — это индивидуальная норма. Тем не менее, существует общий, эталонный показатель, как для мужчин, так и для женщин. В таблице обозначим их.

для мужчиндля женщин
2500 калорий2000 калорий
50% углеводы50% углеводы
от 20 до 30% белокот 20 до 30% белок
от 20 до 30% жирыот 20 до 30% жиры

Процентное соотношение сложных органических соединений для обоих полов одинаковое. Отличается лишь само количество калорий, и это не удивительно. Чаще мужчины выше ростом и больше весят, чем женщины. Поэтому и средний показатель выше.

Также следует учесть, что средняя норма зависит от возраста. Так, у женщин после 30 лет замедляется метаболизм, из-за чего суточная норма калорий должна быть ниже и составлять 1800 ккал. Дамам, которым уже за 50, не стоит употреблять более 1600 ккал. То же самое происходит и с мужчинами. Так, после тридцати норма составит до 2300-2500, а после пятидесяти — 2000 калорий.

Что касается нормы для людей, которые хотят снизить вес, то она следующая

  1. женщины: от 1100 до 1300 калорий;
  2. мужчины: от 1300 до 1600 калорий;
  3. дети до 10 лет: от 1800 до 2000 калорий;
  4. подростки: от 2300 до 2500 калорий.

Мы же рекомендуем снижать норму на 10-20% от рассчитанного индивидуального показателя, во избежание негативных последствий. Так во время похудения человек не будет слишком остро реагировать на изменения в рационе, а вес будет постепенно снижаться. Тем самым такой способ наиболее комфортный и безопасный для снижения массы. Если же сократить суточную норму более, чем на 20%, то килограммы будут уходить гораздо быстрее, но организм испытает сильнейший стресс. Крайне опасно снижать суточный показатель меньше чем 1200 калорий. Подобное поведение чревато ужасными последствиями. Вы будете наоборот набирать вес, так как организм будет воспринимать нехватку пищи как опасность. Поэтому вся съеденная еда будет запасаться в виде жира.

Плюсы и минусы расчета БЖУ

Многие подумают, что расчет необходим лишь тем, кто хочет похудеть, но это не так. Даже человеку, которому не столь важно сколько он весит, этот показатель может весьма упростить жизнь. Чем хорошо считать калории?

  1. обеспечение организма нужным количеством основных питательных элементов;
  2. контроль пищевого поведения;
  3. возможность контроля веса (увеличение массы, похудение, поддержание формы);
  4. снижение риска заболеваний желудочно-кишечного тракта;
  5. контроль болезней связанных с питанием (сахарный диабет, гипертония, атеросклероз и т.д.);
  6. возможность подготовить тело к соревнованиям (набор мышечной массы, сушка).

Недостатки расчета БЖУ

  • пересмотр пищевого поведения;
  • изменение привычного рациона;
  • необходимость постоянного подсчета калорий.

Данные недостатки являются таковыми лишь для тех, кому лень следить за своим здоровьем. А если же вы начнете считать калории, то просто не сможете остановиться! Да, изначально, кажется, что это очень сложно и занимает много времени. Но когда вы увидите результат ваших усилий, то они вам покажутся пустяковыми.

Составляем рацион после расчета индивидуальной нормы

После расчета своей суточной нормы, необходимо правильно составить свой рацион. Он должен быть сбалансирован и содержать 50% углеводов, 20% жиров и 30% белков. Эту пропорцию много лет выводили медики, ученые и диетологи. Именно она позволяет организму правильно функционировать, исключая появление болезней неправильного, неполноценного питания.

Содержание калорий в одном грамме БЖУ следующее

ЭлементМасса (г.)Калорийность (ккал)
Белки14
Жиры19
Углеводы14

Если вы знаете свою суточную норму БЖУ, то с легкостью подсчитаете, сколько элементов вам нужно потреблять. Формулы выглядит следующим образом:

  • Белки=(индивидуальная суточная норма БЖУ*0,3)/4;
  • Жиры=(индивидуальная суточная норма БЖУ*0,2)/9;
  • Углеводы=(индивидуальная суточная норма БЖУ*0,5)/4.

Например, наша девушка из первого примера, чья ежедневная потребность в энергии составила 1667,7 ккал, должна потреблять 125 грамм белков, 37 жиров и 208 углеводов. Исходя из этих данных, уже можно составлять её рацион. Для этого нам потребуются таблица содержания БЖУ в продуктах питания.

Продукты питанияБелки (г.)Жиры (г.)Углеводы (г.)Калорийность (на 100 г./100 мл.)
Хлеб пшеничный7.72.453.4254
Хлеб ржаной4.70.749.8214
Сдоба7.64.560297
Рисовая крупа70.673.7323
гречневая крупа9.51.972.2326
манная11.30.773.3326
овсяная11.95.865.4345
кефир нежирный30.13.830
кефир жирный2.83.24.159
ряженка364.185
молоко2.83.24.758
сыр голландский26.827.3361
сыр плавленый2413.5226
сметана 10%3102.9116
сметана 20%2.8203.2206
свинина11.449.3489
гусятина16.133.3364
говядина18.912.4187
кроль20.712.9199
индейка21.6120.8197
грецкий орех13.861.310.2648
арахис26.345.29.8551
виноград0.417.569
апельсин0.98.438
вишня0.811.349
груша0.410.742
яблоки0.411.346
кабачки0.60.35.727
капуста белокочанная1.85.428
картофель20.119.783
огурцы0.8315
помидоры0.62.914
яйцо куриное12.711.50.7157
карп163.696
горбуша12.88.15.2145
сельдь17.719.5242
зефир0.878.3299
мармелад0.177.7296
мёд0.880.3308
пастила0.580.4305
вода
черный кофе0.20.32
какао24.227.533.4380
крабовые палочки6.01.010.073
копченая колбаса17.040.32.1431
котлеты15.418.18.2248
сосиски11.223.92.3256
картофельное пюре2.53.314.496
блины6.18.427.9206
пельмени11.514.025.8265
пицца9.313.424.7260
плов10.09.926.5211
яичница14.216.81.2211
борщ2.73.13.856

В сети вы с легкостью найдете точные показатели ЖБУ любых продуктов. Но как же узнать показатели готовых блюд? Это делается просто: все ингредиенты взвешиваются перед приготовлением, а после их показатели следует сложить.

Рассчитаем калорийность летнего салата:

  • помидоры 200 г., 28 ккал., ЖБУ:1.2/0/5.8
  • огурцы 200 г., 30 ккал, ЖБУ:1.6/0/6
  • лук 50 г., 21.5 ккал., ЖБУ: 0.85/0/4.75

Общая масса 450 г., калорийность 79,4 ккал., ЖБУ: 3.65/0/16,55. Как видим рассчитывать КБЖУ не так и сложно!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector