Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

За сколько часов до сна нельзя есть чтобы похудеть

Почему нельзя есть после 6 вечера

» data-image-caption=»» data-medium-file=»https://unclinic.ru/wp-content/uploads/2019/12/vechernjaja-eda.jpg» data-large-file=»https://unclinic.ru/wp-content/uploads/2019/12/vechernjaja-eda-900×600.jpg» title=»Почему нельзя есть после 6 вечера»>

Александр Попандопуло, студент медицинского института УЛГУ. Редактор А. Герасимова

  • Запись опубликована: 16.12.2019
  • Время чтения: 1 mins read

В Соединенных Штатах и ​​во многих других странах мира повседневная жизнь многих людей смещена на ночные часы. Полуночники ложатся спать позже, позже просыпаются и обедают.

Поэтому Нур Макарем, кардиолог из Колумбийского университета и его коллеги, хотели ответить на вопрос о том, какую роль играют сроки приема пищи в долговременном ожирении, развитии высокого кровяного давления и диабета.

Результаты исследования были представлены на ежегодном собрании Американской кардиологической ассоциации (AHA).

Диабет и гипертония предрасполагают к позднему ужину

Исследователи рассмотрели результаты опроса 13000 взрослых из испаноговорящих и латиноамериканских сообществ. Анализируя предпочтения участников в еде, выяснилось, что более половины респондентов потребляли на регулярной основе не менее 30% от общего ежедневного количества калорий после 18:00.

В целом, они мели более высокие показатели сахара натощак, инсулина, индекса HOMA и кровяного давления, чем другие участники. И эта связь была особенно выражена у женщин.

Высокий уровень глюкозы в крови — состояние преддиабета наблюдалось у тех, кто ел после 6 часов, чаще на 19%, а гипертония развивалась чаще на 23%.

Если учитывать, что у 70% людей с преддиабетом развивается диабет 2 типа, что является очень значительным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний, можно сделать вывод, что еда после 6 часов вечера значительно ухудшает здоровье.

» data-medium-file=»https://unclinic.ru/wp-content/uploads/2019/12/diabet.jpg» data-large-file=»https://unclinic.ru/wp-content/uploads/2019/12/diabet-900×600.jpg» loading=»lazy» src=»https://unclinic.ru/wp-content/uploads/2019/12/diabet.jpg» alt=»Диабет» width=»900″ height=»600″ srcset=»https://unclinic.ru/wp-content/uploads/2019/12/diabet.jpg 900w, https://unclinic.ru/wp-content/uploads/2019/12/diabet-768×512.jpg 768w» sizes=»(max-width: 900px) 100vw, 900px» title=»Почему нельзя есть после 6 вечера»> Диабет

Какая связь?

Это исследование показало только числовую взаимосвязь между сроками приема пищи и повышенным риском возникновения некоторых проблем со здоровьем, но не предоставило доказательств причинно-следственной связи.

Но ученым уже известно, что люди болеют, когда внутренние часы организма не синхронизированы с окружающей средой. Следовательно причины очевидны.

Почти каждая клетка в организме человека функционирует в соответствии с циклом около 24 часов, имея свои внутренние часы. Эти клеточные часы установлены так называемым супраказматическим ядром мозга в ответ на внешние световые эффекты — в идеале солнечный свет. Благодаря этому организм знает, когда пора ложиться спать ночью, просыпаться утром или есть.

Ночные перекусы нарушают работу внутренних часов, что и приводит к метаболическим проблемам, увеличивая риск хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, гипертония и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Похожее

Вы должны авторизоваться чтобы опубликовать комментарий.

Как ваш организм реагирует на еду перед сном

В 21 веке мы стараемся более осознанно подходить к проблеме лишнего веса: регулярно занимаемся спортом, сторонимся простых углеводов, стараемся есть больше овощей и фруктов. Но даже те, кто очень тщательно относится к своему питанию, зачастую позволяют себе одну маленькую слабость — поздний ужин. А ведь именно эта погрешность в тщательно продуманном меню может стать роковой. Неслучайно многие советские диеты пропагандировали одну простую истину: не есть после 18:00. Это правило не универсально, но учеными действительно доказано, что именно переедание в ночные часы ведет к существенному набору веса.

Что происходит с телом, когда вы едите на ночь

Почему мы особенно остро ощущаем голод в ночные часы?

Большинство срывов с диеты случается именно вечером. Этому есть три причины:

  • Физиологическая, или, проще говоря, недостаток еды в течение дня.
  • Скрытый голод. Несбалансированное питание в течение дня приводит к нехватке питательных веществ в организме.
  • Психологический, когда мы попросту заедаем стресс.

Как ночные приемы пищи влияют на организм?

Ночью, как правило, человек спит, организм настроен на состояние покоя, и внезапно в желудок попадает говяжий стейк с картошкой фри и салат, политый красным вином. Практически уснувший кишечник старается изо всех сил, но, увы, не в состоянии справиться с таким объемом пищи. Еда не переваривается должным образом, не всасывается в стенки тонкого кишечника, а в толстом подвергается воздействию патогенной микрофлоры, что приводит к образованию токсинов. Организм страдает, общее самочувствие оставляет желать лучшего. Более того, избыток углеводных продуктов в ночное время приводит к высокому выбросу инсулина, процесс перераспределения сахара в печени и жировых тканях нарушается, и происходит отложение жира в организме.

Как не допустить ночное переедание?

  • Сбалансированно питаться в течение дня, около 5 раз.
  • Разнообразить рацион и следить за количеством белков, жиров и углеводов, макро- и микроэлементов.
  • Найти альтернативный способ борьбы со стрессом: вечерние прогулки, спорт, йога, просмотр сериала (без вредных снэков) или лекций в интернете и т.д.

В каких случаях можно есть на ночь

Не всем нужно строго ограничивать себя по вечерам. Несколько лет назад израильские ученые провели исследование и выяснили следующее: люди, которые плотно ужинают после 20 часов, часто сбрасывают лишние килограммы быстрее, чем те, кто предпочитает плотно завтракать и не есть после 18 часов. Надо заметить, что те, кто ужинает перед сном, обычно пропускают завтрак и едят не так уж много в течение дня. То есть калорийность позднего ужина не превышает энергетическую ценность дневного рациона. Проще говоря, если вы не успеваете позавтракать, то можете передвинуть ужин на несколько часов позже без вреда для фигуры. Но важно помнить, что перед сном полезно есть продукты, богатые легкоусвояемым белком (яичные белки, рыба, приготовленная на пару с небольшим количеством зеленых овощей), чтобы избежать скачков инсулина и спокойно уснуть.

Читать еще:  Если есть тертую свеклу для похудения

За сколько часов до сна нужно есть, чтобы худеть

Ко времени ужина худеющие относятся принципиально, ведь вечерняя еда способствует сохранению веса больше, чем завтраки и обеды. И самый вредный миф — что последний прием пищи обязательно должен быть до 18 часов. На самом деле соотносить время ужина необходимо с законами физиологии.

Лучший период для вечерней еды

Врачи советуют не делать длительных перерывов в питании. Иначе ложиться спать каждый раз придется под урчание голодного кишечника, а отдыхать полноценно не получится. Интервалы в 5–6 и более часов после ужина, затем 7–8 часов сна в совокупности составляют минимум полусуточный перерыв в еде. А такой режим вреден для функции желчного пузыря. Кроме того он усиливает голод, провоцирует последующее переедание и отложение жира в организме.

Физиологичнее ужинать за 3 часа до укладывания в постель. Плюс или минус полчаса в зависимости от занятости и различных обстоятельств. Такой интервал позволяет пищеварительному тракту выполнить основную работу, расщепить питательные вещества и не дает сильно проголодаться. Причем следовать правилу трех часов можно в любом режиме: засыпая рано вечером, глубокой ночью или работая по сменному графику. Достаточно выработать привычку. Хорошо, если есть возможность ложиться спать в одно и то же время, но и при меняющемся режиме этот принцип эффективен.

При вынужденных нарушениях периодически можно ужинать и в другие периоды, но не позднее, чем за 1,5 часа до сна. Но в подобных случаях еда рекомендуется символическая: стакан кефира, йогурта, одно яйцо, овощной смузи. Непосредственно перед сном лучше не употреблять вообще ничего, иначе может нарушиться выработку гормонов, расщепляющих жировую ткань.

Фото с https://elements.envato.com/

Из чего готовить ужин

Общий принцип употребления пищи при похудении: жирные продукты и углеводы — в первой половине дня. Съеденные на ужин сладости, выпечка, котлеты, макароны и пельмени перегружают кишечник, провоцируют утренние отеки, не успевают переработаться до наступления ночи.

Ужинать оптимальнее растительным или животным белком и клетчаткой. Для этой цели отлично подходят мясо птицы, нежирная говядина или молодая свинина, тушеные грибы, сельдерей, морепродукты, постные сыры, салаты из сырых овощей и зелени. Добавлять в вечернюю еду соль нужно минимально, чтобы не было задержек жидкости в тканях. Готовить желательно без масла.

Фото с https://elements.envato.com/

Периодически по вечерам можно есть и каши, ведь фанатизм в правильном питании грозит орторексией. Но лучше, если это будет небольшая порция гречки или перловка, сваренных на воде, а не манка с сахаром или вареньем.

Возможна ли еда после 6 вечера: список продуктов, которые можно есть на ночь даже при похудении

Считается, что поздний ужин сильно вредит фигуре. Многие воспринимают это правило буквально и изнуряют себя голодовками в вечернее время.

Однако, по мнению диетологов, сильно ограничивать себя в продуктах питания перед сном не обязательно, важно подобрать подходящие ингредиенты.

Второй ужин особенно нужен тем людям, которые занимаются напряженной работой. В этом случае похудение за счет отказа от еды перед сном может негативно сказаться на состоянии здоровья.

Важно правильно подобрать, что можно есть вечером, особенно если придерживаетесь диеты.

  1. Стоит ли кушать на ночь при похудении
  2. Особенности работы организма во сне
  3. Мешает ли вечерний перекус похудению
  4. Еда после 6: мифы и реальность
  5. Миф № 1. Ужин после 6 становится причиной набора лишних килограммов
  6. Миф № 2. Перекусы после 6 отрицательно сказываются на здоровье
  7. Миф № 3. Отсутствие ужина – стресса для организма
  8. Миф № 4. Привычку постоянно наедаться на ночь трудно искоренить
  9. Миф № 5. После 6 допускается есть только кефир и яблоки
  10. Миф № 6. Если ничего не есть после 18:00, то можно сильно сбросить в весе
  11. Список продуктов, которые можно употребить без вреда для фигуры
  12. От чего стоит отказаться перед сном
  13. За сколько до сна стоит кушать, когда худеешь
  14. Полезное видео
  15. Основные выводы

Стоит ли кушать на ночь при похудении

Мнение о том, что после 6 есть нельзя, является устоявшимся. Современные врачи не считают, что такие ограничения будут действительно полезны. На ночь можно кушать и при похудении, если грамотно подбирать продукты. Люди, ограничивающие себя в еде вечером, могут нарушить свой обмен веществ. В результате этого организм постепенно будет запасать необходимые калории.

Диетологи не советуют совсем отказываться от ужина перед сном. По их мнению, идеальное время для второго ужина – за 3 часа до сна. Предпочтение при этом нужно отдавать низкокалорийным блюдам, которые будут стимулировать пищеварительные процессы.

Особенности работы организма во сне

Во время сна организм человека расслабляется и запасается энергией на предстоящий день. У спящего понижается температура тела за счет того, что все группы мышц прекращают свою работу. Организмом во сне сжигается минимальное количество калорий.

Интересно! Научно доказано, что ночью температура тела понижается, а самая низкая наблюдается у человека к 6 часам утра. Связано это с суточными циклами выделения гормонов в кровь и их влиянием на организм.

Во сне организм также худеет за счет потери жидкости и выделения пота. Однако существенной роли на изменение веса этот процесс не играет, ведь организм теряет воду (и то в незначительном количестве), а не жировую ткань. Затраченные калории он восполняет за счет пищи, употребляемой незадолго до сна. По этой причине полноценный перекус в вечернее время способен повысить эффективность любой диеты.

Читать еще:  Если есть желток можно похудеть

Во время сна человек не ощущает голода. Это связано с тем, что ночью активно выделятся лептин, отвечающий за энергетический обмен в организме и предупреждающий катаболизм. Гормон продуцируется только спустя 4-5 часов непрерывного сна, поэтому спортсмены и врачи советуют всем худеющим полноценно отдыхать.

Мешает ли вечерний перекус похудению

Грамотно организованный вечерний перекус никак не отражается на фигуре. Основное правило, которого придерживаются во время похудения, – потребление перед сном не более 1 вида продукта в небольшом количестве.

Отказаться полностью от перекуса после 18:00 можно только тем людям, у которых лишний вес или ожирение вызваны перееданием. Однако категорически запрещено отказываться от приема пищи тем, у кого набор лишнего веса вызван патологиями эндокринной системы. Допустимые продукты перед сном в этом случае – вода, несладкий чай с лимоном.

Лицам, не имеющих степени 3-4 ожирения, второй ужин не помешает, особенно если ощущается сильный голод после основного приема пищи

Еда после 6: мифы и реальность

Миф № 1. Ужин после 6 становится причиной набора лишних килограммов

Худеющим гораздо важнее правильно питаться на протяжении дня, чем отказываться от перекусов вечером. Диетологи считают, что процесс сжигания жиров во многом зависит от количества потребляемых и потраченных калорий. Безусловно, на жиросжигание влияет скорость обмена веществ и состояние эндокринной системы, и даже тип телосложения.

Миф № 2. Перекусы после 6 отрицательно сказываются на здоровье

Многие думают, что ночные перекусы могут стать причиной хронических заболеваний ЖКТ, сопровождающихся изжогой, вздутием живота и тошнотой. Эту версию нельзя считать однозначно правильной, потому что степень усвоения продуктов питания напрямую зависит от активности ферментов пищеварительной системы.

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Огромное значение играет не только выбор блюд, но и время отхода ко сну. Если человек ложится после 00:00, то вечерние перекусы никак не отразятся на его фигуре и состоянии здоровья в целом, а отсутствие еды после 6 не станет главным фактором, чтобы похудеть.

Важно! Худеющие должны прислушиваться к своему организму. Если после позднего перекуса в животе наблюдается тяжесть или дискомфорт, то в будущем от него лучше отказаться. Людям, которые хорошо засыпают на «сытый» желудок, не следует отказываться от легких вечерних перекусов.

Миф № 3. Отсутствие ужина – стресса для организма

Это мнение не является мифом. При редких приемах пищи организм настраивается на накопление необходимых питательных элементов. Из-за этого обмен веществ замедляется.

Жесткие ограничения в пище приводят к тому, что нервная система недополучает микроэлементы, необходимые для полноценного функционирования.

Худеющий испытывает негативные эмоции, разрушительно влияющие на весь организм. К тому же, сорваться и съесть лишнего в такой ситуации очень легко.

Миф № 4. Привычку постоянно наедаться на ночь трудно искоренить

Синдром ночной еды – патология психологического характера, при которой человек не может заснуть без пищи. Речь идет не об одном съеденном фрукте, а о тяжелых продуктах, которые трудно усваиваются. Привести к такому виду нарушений могут несколько причин, в том числе и длительный отказ от вечерних перекусов.

Миф № 5. После 6 допускается есть только кефир и яблоки

Кефир, конечно, можно на ночь при похудении, но, на самом деле, перекус на ночь можно осуществить любыми нежирными продуктами, в том числе и белковыми – рыбой, индейкой, куриной грудкой.

Миф № 6. Если ничего не есть после 18:00, то можно сильно сбросить в весе

Вечерние голодовки не помогут сжечь лишние жиры, если днем человек будет питаться, чем попало. Кроме того, при постоянных ограничениях в пище может нарушиться обмен веществ. При таком состоянии имеется высокий риск поправиться еще больше.

Практикующий врач-хирург. Сертифицированный мастер массажа. Двукратный вице-чемпион и чемпион в тяжелом весе областных соревнований по гиревому спорту.

Список продуктов, которые можно употребить без вреда для фигуры

Для перекусов в вечернее время идеально подойдут продукты, надолго дающие сытость и быстро перерабатывающиеся в организме. Вечерний рацион должен обязательно состоять из долгоусваеваемых углеводов и белков (лучше растительных, поскольку при их переваривании меньше нагружаются органы желудочно-кишечного тракта). Жиры допускаются только в минимальном количестве.

Читать еще:  Что можно кушать после тренировки для похудения днем

Список продуктов, подходящие для второго ужина на ночь при похудении:

  1. Творог с невысоким процентом жирности. Желательно выбирать изделие без подсластителей и ароматизаторов. Для улучшения вкусовых характеристик в творог можно добавить немного меда, свежие ягоды или кусочки фруктов. На ночь разрешается съедать не более 100 г продукта. Вместо него можно потребить небольшой кусок сыра (до 30 г).
  2. Кисломолочные изделия. Подходят для устранения вечернего голода и содержат ценные микроэлементы – кальций, магний, фосфор и т.д. Также кисломолочные продукты богаты на белки и аминокислоты, являющиеся “строительным материалом” для формирования организмом новых клеток и полноценного функционирования уже существующих. Эти компоненты улучшают качество сна.
  3. Зелень. Идеально подходит для людей, стремящихся избавиться от лишних килограмм. Продукт содержит большое количество клетчатки, на переработку которой у организма уходит большое количество энергии. К тому же, она улучшает работу органов желудочно-кишечного тракта, поскольку стимулирует ритмичные сокращения их стенки (перистальтику) и позволяет нормализовать кишечную микрофлору. Потреблять зелень можно в чистом виде или делать салаты с заправкой из нежирной сметаны. Также можно заправлять салаты оливковым маслом, которое богато полезными для организма веществами.
  4. Ягоды и фрукты. Для вечернего перекуса подходят практически любые виды фруктов, за исключением бананов и чрезмерно сладких плодов (персиков, винограда). Подробнее о том, какие фрукты можно есть на ночь при похудении, читайте в нашей статье.
  5. Овощи (кроме картофеля). Продукты содержат минимальное число калорий и много клетчатки. Потреблять их разрешается в сыром, отварном или запеченном виде. Жарка исключается. Худеющим будут полезны овощные супы без мясного бульона.
  6. Диетические сорта мяса. Свинина и говядина – неподходящие продукты для вечернего перекуса (особенно при похудении) из-за трудной усвояемости. Их можно потреблять как минимум за 4 часа до отхода ко сну.
  7. Рыба. Богата аминокислотами и белком, который усваивается быстрее, чем органические соединения в мясе. Лучше употреблять морскую рыбу, поскольку она менее калорийна и содержит больше ненасыщенных жирных кислот.
  8. Орехи. Этот продукт считается калорийным. Одной горсти хватит, чтобы устранить чувство голода в вечернее время.
  9. Белки яиц. Могут потребляться со свежими овощами.

Важно! Тем, у кого есть заболевания пищеварительного тракта, не рекомендовано употреблять в вечернее время и на ночь кислые фрукты и ягоды, поскольку они могут привести к обострению заболевания или утяжелят течение уже острой формы болезни.

Подробно о том, что можно есть на диете, читайте в отдельной статье.

От чего стоит отказаться перед сном

Есть и список продуктов, от которых стоит отказаться при похудении. Так, из вечернего рациона исключают следующие виды блюд:

  • сладости,
  • жареную пищу;
  • полуфабрикаты;
  • консервацию;
  • газированные напитки;
  • крупы (кроме гречки);
  • алкогольные напитки;
  • сладкие виды фруктов;
  • кисломолочная продукция с большим количеством химии, например, глазированные сырки.

На ночь без вреда для фигуры не получится съесть снеки: сухарики, чипсы, бутерброды. Вечером не рекомендуется есть соусы: майонез, кетчуп и т.д.

Перечисленные продукты вредны не только для вечернего, но и для дневного рациона, так как они являются высококалорийными и содержат много химических добавок. К тому же, такая пища негативно влияет на слизистую оболочку органов пищеварительного тракта, что может вызвать появление заболеваний желудочно-кишечного тракта или привести к обострению хронических болезней органов пищеварения. Все это не только затрудняет сброс лишнего веса, но и может привести к набору еще большего количества жира.

За сколько до сна стоит кушать, когда худеешь

В 18:00 едят в последний раз, если отход ко сну наступит не позднее 9 часов вечера. В противном случае потребуется второй ужин, чтобы не было слишком длительного голодания организма.

Гастроэнтерологи и диетологи сходятся в едином мнении о том, что прямо перед сном можно есть только младенцам.

Остальным группам лиц ужин незадолго до сна проводить не рекомендуется. За час до отдыха можно съесть зеленые овощи или стакан нежирного молока. Продукты не навредят фигуре и отлично утолят чувство голода. Худеющим можно перекусывать не менее, чем за 3 часа до сна.

Полезное видео

Елена Малышева о еде после 6 вечера:

Основные выводы

Перекус перед отдыхом не всегда вредит фигуре. Низкокалорийная пища будет полезна лицам с лишним весом, так как она стимулирует обмен веществ и не дает организму перейти в режим запасания лишних калорий. Однако при чрезмерном ее употреблении будет наблюдаться противоположный процесс.

Тщательно фильтруйте при похудении, какие продукты стоит употреблять, от каких непременно отказаться:

  1. На ночь при похудении разрешается есть творог, несладкие фрукты, овощи и орехи. Сохраните себе перечень продуктов, какие можно употреблять на ночь без вреда для фигуры.
  2. При похудении требуется полностью исключить из еды на ночь полуфабрикаты, покупные соусы и фаст-фуды, поскольку они являются высококалорийными продуктами, что стимулирует образование новой и разрастание уже существующей жировой ткани. К тому же, такая пища негативно отражается на состоянии органов желудочно-кишечного тракта.

По мнению диетологов, есть пищу непосредственно перед сном допустимо только младенцам. Взрослым и детям, не имеющих проблем с лишним весом, разрешается кушать за 1,5-2 часа перед сном.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector