Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вредно ли есть семечки при похудении

Толстеют ли от семечек и можно ли их есть на диете?

Время на чтение: 3 минуты

Семена подсолнечника — а также тыквы, льна и многие другие, — являются популярным лакомством, и их поедание иногда даже не воспринимается как прием пищи. И это в корне неверно: подобный вид продуктов чрезвычайно калориен, и при активном потреблении они способны с легкостью «перекрыть» создаваемый для похудения дефицит поступающей в организм энергии. Это не означает, что их вовсе нельзя есть, находясь на диете; однако это требует значительных ограничений калорий при завтраке, обеде и ужине.

Толстеют ли от семечек?

От семечек, как и от большинства других продуктов, при неограниченном потреблении действительно толстеют. Но поправиться при поедании семечек значительно проще, чем от большинства других продуктов.

Дело в том, что семечки являются высококалорийным продуктом. По своей калорийности они сопоставимы с майонезом и сливочным маслом, которые к диетическим продуктам никогда не относились. Они в 3 раза более калорийны, чем хлеб и макароны, которые исключают при похудении.

Калорийность различных видов семян:

  • семена подсолнечника — 580 ккал на 100 гр;
  • тыквенное семя — 538 ккал на 100 гр;
  • семя льна — 534 ккал на 100 гр.

Данная в списке энергетическая ценность соответствует сырым семечкам. Однако мало кто употребляет семена подсолнечника или тыквы в сыром виде. Обычно они жарятся в большом количестве масла, что делает их еще более калорийными.

Калорийность практически всех видов семечек после жарки увеличивается приблизительно до 700 ккал на 100 гр продукта. Точное количество калорий зависит от объема использованного для жарки масла.

Можно ли есть при похудении?

Многие психологи считают, что поедание семян подсолнечника позволяет снижать уровень стресса; именно поэтому от этой привычки так сложно отказаться. Однако похудеть можно, даже не отказываясь от любимого лакомства.

Во время диеты ведется строгий подсчет калорий и их ограничение. Количество калорий, необходимых при похудении, рассчитывается индивидуально.

Допустим, человек на диете потребляет не более 1200 ккал в день. При включение в рацион питания низкокалорийных продуктов даже при таком строгом ограничении можно питаться достаточно разнообразно.

Если очень захотелось семечек, можно съесть небольшое количество. Однако, нужно помнить, что калорийность жареных семечек около 700 ккал / 100 г. Если съесть маленькую пачку семян подсолнуха, содержащую хотя бы 100 грамм, она покроет больше половины суточной нормы калорий. Это означает, что в тот день, когда худеющий человек позволяет себе полакомиться семечками, при обычном приеме пищи он должен съесть почти в 2,5 раза меньше, чем обычно, то есть всего 500 ккал, или же провести серьезную работу в тренажерном зале.

Во время похудения рекомендуется отдавать предпочтение семенам льна и тыквы в сыром виде, так как их калорийность все же несколько меньше. Однозначно не рекомендуется есть их на ночь для пользы фигуры. Лучше есть семена в первой половине дня или хотя бы не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.

Польза и вред семечек для организма

Несмотря на то, что от семечек полнеют, они приносят пользу для организма:

  • снижают уровень стресса;
  • содержат большое количество жирорастворимых витаминов A, D, E и витаминов группы В, которые нормализуют работу нервной системы;
  • содержат полиненасыщенные жирные кислоты, защищающие сосуды от образования атеросклеротических бляшек.

Говоря о вреде семечек, кроме их высокой калорийности стоит отметить последствия вскрытия скорлупы семян зубами. Это стачивает эмаль, приводит к ее истончению и потемнению, способствует развитию кариеса.

Семена подсолнуха, тыквы, льна несомненно являются полезными продуктами, но для получения стройной фигуры их количество рекомендуется ограничить.

Можно ли есть семечки при похудении

Все мы любим вкусно обжаренные семечки, особенно под что-то интересное, например, любимое кино. Многие люди, которые следят за своей фигурой и здоровьем в целом, с опаской смотрят на данный продукт и запрещают себе данную вкусняшку. Сегодня мы узнаем, можно ли есть семечки при похудении.

Можно ли есть семечки при похудении, и в чем их польза

Семечки являются калорийным продуктом – это факт, в них содержатся углеводы и жиры. Семена подсолнуха и тыквы положительно сказываются на здоровье человека, более того, по словам ученых, их можно употреблять даже, находясь на диете, естественно, важно количество и качество.

Читать еще:  С чего начать кушать чтоб похудеть

Польза тыквенных семян и подсолнуха:

• Способны понижать уровень холестерина;

• Дарят молодость коже, волосам и ногтям;

• Содержат аминокислоты, витамины A, E, D, B, белки, кальций, железо, фтор, магний, цинк, йод;

• Омега-3 помогает сжигать избытки жиров в организме;

• Укрепляют сердечно-сосудистую систему. Их кушают для профилактики инсульта, инфаркта и атеросклероза;

• Благоприятно влияют на функционирование желчевыводящих путей и печени;

• Семена хорошо помогают при изжоге.

Не забывайте, что тыквенные и подсолнечные семена очень калорийны (540 и более ккал на 100 грамм). Если вы на диете, то можно употреблять семечки вместо завтрака.

Семечки льна для похудения есть можно, но строго под контролем. Они способны быстро утолить голод благодаря разбуханию в желудке и долгому перевариванию. Они содержат аминокислоты и полезную клетчатку.

Семечки подсолнуха для похудения в умеренном количестве не запрещены, хотя некоторые диетологи расходятся во мнении и запрещают употребление, как подсолнечных, так и тыквенных семян.

Важно: Употреблять семечки рекомендуется в свежем виде, так как после всех обработок у них остается всего 10% полезных свойств. Существует мнение, что жареные семечки при похудении кушать не стоит из-за большой калорийности, но это не совсем правильно, главное – ими не увлекаться.

Тыквенные семечки для похудения

Скажем сразу, что при диете семечки тыквы кушать можно и даже нужно, но не более 20-30 грамм в день. Лучше всего приобрести тыкву и самостоятельно извлечь из нее семена. Разрезаете тыкву пополам, и при помощи ложки извлекаете семена.
Перед употреблением, их необходимо просушить. Также имеет смысл кушать не только семена, но и кожуру. Не стоит перекусывать тыквенными семенами перед сном, благоприятное время для употребления – до трех часов дня.

Хоть жареные семечки и можно кушать в небольших количествах, но в момент похудения от них лучше отказаться, так как они не принесут никакой пользы из-за потери всех полезных свойств при обжарке. А в большом количестве они начинают вредить организму и фигуре (хотя все зависит от индивидуальных особенностей организма).

Другая (вредная) сторона семечек:

• Покупные очищенные семечки имеют свойство окисляться. Рекомендуется кушать не более 50 г. в день;

• При обработке тыквенных семян происходит увеличение калорийности;

• Чрезмерное употребление жареных семечек может вызвать дискомфорт в суставах из-за отложения солей;

• Людям, имеющим проблемы с ЖКТ, стоит проконсультироваться со специалистом или употреблять семена не более 10 грамм в день.

Можно ли семечки при диете для похудения? Ответ очевиден – да, можно, но все зависит от вашей диеты, в любом случае, чтобы она давала плоды, употребление семян должно быть строго контролируемым.

Эффективная диета на семечках

  • 1 Чем полезны семечки для похудения?
    • 1.1 Примерное меню для диеты
    • 1.2 Трехдневное похудение на семечках и кефире
  • 2 Диета на тыквенных семечках

Парадоксально, но похудеть можно, поедая семечки подсолнуха. Это необычный способ похудения достаточно эффективен. Диета на семечках подсолнуха приобретает с каждым днем наибольшую популярность среди представительниц прекрасного пола.

Семечки любят все, но мало кто знает об их способности бороться с лишними килограммами. Как же добиться желаемого результата в процессе похудения, употребляя одни семечки подсолнуха? — Для этого необходимо знать, как правильно их употреблять и какой соблюдать режим питания.

Чем полезны семечки для похудения?

Диета представляет собой ограничение в питании до одного компонента. Диета рассчитана на 3 дня, не больше. Так как это может навредить организму.

Механизм похудения происходит следующим образом: вместе с процессом расщепления в организме жиров уменьшается толщина жировой прослойки на бедрах, животе, ягодицах и на других проблемных участках тела. Именно этого желает добиться худеющая женщина.

Семечки: подсолнечные, тыквенные, жаренные или сушеные, обладают множеством полезных свойств.

В составе продукта содержится белок, обогащенный аминокислотами, и следующие витамины:

  • витамин Е омолаживает;
  • витамины A и D улучшают зрение, состояние кожи и костного аппарата;
  • витамин В способен поднять хорошее настроение.

Данный продукт:

  • отлично утоляют чувство голода,
  • повышают иммунитет,
  • служат профилактикой сердечно-сосудистых болезней.

Плюс предложенной схемы — доступность. Не нужно выискивать заморских деликатесов, соблюдать сложные схемы. Пакетики продаются в любом продуктовом магазине по скромной цене 30-50 рублей. Цена зависит от объема.

Как худеть с помощью диеты на семечках? Следует соблюдать простые условия:

  1. Для похудения нужно пить достаточное количество жидкости, не меньше 2 литров в день. Вода подойдет очищенная: минеральная или колодезная. Газировки, соки, сладкие напитки, алкоголь запрещаются.
    Жидкость пьется за 30 минут до еды или после приема пищи.
  2. В подсолнухе не содержится углеводов, поэтому необходимо свое питание организовать лаконично: на завтрак употреблять именно углеводы. Без них полноценное функционирование жизнедеятельности человека невозможно. Они содержаться в большем количестве во фруктах, кашах и кисломолочных продуктах, например, кефире.
  3. С диеты нужно сходить плавно. Резкий переход напрочь погубит все старания похудеть. В первую неделю после жестких ограничений в еде следует добавлять по одному овощу ежедневно. С 6 дня в питание можно ввести ягоды. Лишь на 10 день разрешается употребить мясо или рыбу. Предпочтительнее продукты отваривать, тушить, но не жарить.
    Соблюдение условий диеты гарантирует успех в процессе похудения.
Читать еще:  Тайские фрукты для похудения

Примерное меню для диеты

Предлагается несколько видов диет на семечках подсолнуха.

Диета на жареных семечках

В день разрешается съедать 150 – 200 граммов продукта подсолнечника, обязательно обильное питье. Дневной рацион предлагается разделить на 3 приема пищи: завтрак, обед, ужин.

Диета на семечках подсолнечника — меню:

Первый день:

  1. завтрак — 50-66 г семян
  2. обед — 40-50 г
  3. ужин — 30-20 г

Предложенный вариант жесткого ограничения в еде сложен для выполнения, но красота требует жертв.

Диета на семечках и воде

Предполагается употребление на завтрак углеводов — сочетание семян тыквы и подсолнуха в рационе.

Срок диеты – три дня. Обязательно употребление углеводов в первой половине дня. Рацион состоит из завтрака, обеда и ужина.

Первый день:

  1. овсяная каша.
  2. 100 гр. семян подсолнуха.
  3. 100 гр. семян тыквы.

Второй день:

  1. кефир, яблоко.
  2. 100 гр. семян подсолнуха.
  3. 100 гр. семян тыквы.

Третий день:

  1. пшенная каша, йогурт.
  2. 100 гр. семян подсолнуха.
  3. 100 гр. семян тыквы.

В перерывах между приемами пищи разрешается пить воду.

Трехдневное похудение на семечках и кефире

К такой диете в рацион добавляется кефир. Срок строгого ограничения в еде – трое суток. Дневной рацион также разделен на 3 приема пищи.

Первый день:

  1. 150 гр. семян, кефир.
  2. 150 гр. ингредиента, кефир.
  3. 150 гр. ингредиента, кефир.

Второй день:

  1. 150 гр. главного компонента, кефир.
  2. 150 гр. главного ингредиента, кефир.
  3. 150 гр. ингредиента, кефир.

Третий день:

  1. 150 гр. компонента, кефир.
  2. 150 гр. ингредиента, кефир.
  3. 150 гр. ингредиента, кефир.

Все представленные схемы похудения зарекомендовали себя наилучшим образом. За три дня строгого соблюдения правил можно сбросить до 3-4 кг. Такое «строгое», но эффективное похудение позволит добиться максимальных результатов.

Диета на тыквенных семечках

Похудение на тыквенных семечках предполагает употребление семян тыквы 2 раза в день. Похудение трехдневное.

Первый день:

  1. овсяная каша.
  2. 150 гр. семян тыквы.
  3. 150 гр. компонента.

Второй день:

  1. пшенная каша.
  2. 150 гр. семян тыквы.
  3. 150 гр. основного ингредиента.

Третий день:

  1. рисовая каша.
  2. 150 гр. семян тыквы.
  3. 150 гр. основного ингредиента.

Все предложенные схемы похудения способны избавить от лишних килограммов за кратчайшее время – трое суток. Терпение и усидчивость помогут с легкостью надеть красивое платье. Быть стройной и красивой просто! Будьте в отличной форме!

Семечки подсолнуха: польза и вред для организма

История семечек подсолнуха

Семена образуются на большом и широком цветке, который поворачивается в течение дня за солнцем. Изначально подсолнухи были довольно мелкими, но селекционеры вывели и поистине огромные сорта – диаметр некоторых цветков достигает метра. В зависимости от сорта, семечки бывают полосатыми, черными и даже белыми.

Родиной подсолнуха считается Америка, откуда в 16 веке культуру завезли в Европу. В 18 веке и в России начали употреблять семечки и получать из них масло. С тех пор подсолнечник распространен по всему миру, и семечки используются для самых различных целей – из них изготавливают масло, козинаки, а жмых перерабатывают в халву или добавляют в рацион скота.

Польза семечек подсолнуха

В семечках подсолнуха много жирорастворимых витаминов: А, Е, D и группы В. Они хорошо всасываются в кишечнике именно благодаря жирам в семенах.

Также семечки богаты минералами: магнием, кальцием, цинком, железом и фтором, а различные кислоты помогают снижать уровень холестерина. Семечки подсолнуха благоприятно влияют на сердце и сосуды. Их едят в качестве профилактики атеросклероза, инфарктов и инсультов.

Замечено влияние семечек подсолнуха на состояние кожи и волос – в основном благодаря витаминам и жирам. Особенно полезны семечки в период, когда необходимо поддерживать силы и восстанавливать кислотно – щелочной баланс: во время диеты, постов, при беременности.

Читать еще:  Как эффективно похудеть что надо есть

Жареные семечки вкуснее и обладают ярким ароматом, но пользы в них меньше – часть витаминов разрушается при тепловой обработке.

Вред семечек подсолнуха

Основной вред семечек подсолнуха заключается в их высокой калорийности – можно незаметно съесть очень много калорий и жиров, которые плохо скажутся на здоровье людей, страдающих ожирением. Подобные продукты вредны при воспалениях желудка и кишечника, а также подагре, так как они могут вызвать обострение этих заболеваний.

Также «лузганье» неочищенных семян вредит зубам и деснам, а на шкурке обычно немало болезнетворных бактерий, которые так попадают прямиком в желудок. Поэтому семечки лучше мыть и чистить руками. Маленьким детям семечки лучше вообще не давать – высок риск попадания мелких кусочков в дыхательные пути.

Подсолнух может «запасать» вредные соединения, например, тяжелые металлы. Не стоит собирать семечки с дикорастущих или декоративных подсолнухов в городе или вдоль дорог.

«Семена подсолнуха отлично подходят для людей с недостаточностью белков и жиров в рационе, в восстановительный период, при недовесе – продукт очень энергоемкий и содержит много жирорастворимых витаминов и растительных жиров. Но людям с ожирением этот продукт надо исключить из рациона», — рассказывает гастроэнтеролог Ирина Варшавская.

Применение семечек подсолнуха в медицине

Семечки подсолнуха стимулируют аппетит и хорошо насыщают, поэтому их рекомендуют людям с недовесом и недостаточно богатым рационом. Витамины укрепляют волосы, ногти и оздоравливают кожу, что также полезно после жестких диет, беременности или операций.

Подсолнечное масло из семечек часто используют как базовое в массаже, применяют в косметологии при создании кремов и скрабов для питания кожи. Иногда масло применяют как мягкое слабительное, добавляя немного в кисломолочные продукты или в чистом виде. Из-за калорийности подсолнечного масла, такое практикуют лишь изредка.

Применение семечек подсолнуха в кулинарии

Ржаные хрустящие хлебцы с семечками

Их можно использовать вместо привычного хлеба для бутербродов, намазывать сверху творожный сыр или масло – такие хлебцы низкокалорийны и улучшают пищеварение.

  • Ржаная мука — 100 гр
  • Отруби (ржаные или пшеничные) — 100 гр
  • Овсяные хлопья (быстрого приготовления) — 100 гр
  • Семечки подсолнечника очищенные – 50 гр
  • Кунжут – 50 гр
  • Соль — по вкусу
  • Вода – 400-500 мл

Смешать в миске муку, отруби, хлопья и соль. Затем добавьте семечки и кунжут, перемешайте и постепенно вливайте воду – ее может потребоваться чуть больше или меньше, в зависимости от муки. Вливая воду, постоянно перемешивайте массу. Она должна получиться густой и липнущей, как густая пшеничная каша.

Противень застелить бумагой для выпечки и смазать растительным маслом. Всю массу выложить на бумагу максимально тонким слоем – если останется лишнее, пустить на следующие противни. Разровнять тесто можно, накрыв вторым слоем бумаги сверху и покатав скалкой. Далее бумагу снять и наметить места разрезов по форме хлебцев, надавливая ножом до дна. Получаются бороздки, и все будущие хлебцы лежат вплотную друг другу – их не нужно смещать и оставлять между ними место.

Поставьте противень в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Чем тоньше хлебцы, тем быстрее они выпекаются. Следите за ними внимательно и проверяйте на готовность – тесто быстро подгорает. Обычно выпекание хлебцев занимает 15-30 минут. Когда они приготовятся, то подсохнут сверху, потемнеют и перестанут липнуть.

Достать противень и еще горячие хлебцы дорезать по уже намеченным бороздкам.

Полезный десерт из семян подсолнечника

Необычный десерт содержит массу витаминов, стимулирует пищеварение и не вредит фигуре. Готовится без тепловой обработки, что экономит время и сохраняет все полезные вещества.

  • Семечки подсолнечника очищенные — 1 стакан
  • Сухофрукты (курага, чернослив, изюм и т.д.) — по вкусу, минимум полстакана
  • Орехи – по вкусу

Семечки, орехи и сухофрукты залить водой и оставить на 1 час, затем воду слить. Добиться однородной массы – помять толкушкой или перебить в блендере, но не переусердствуйте, нужно оставить небольшие кусочки.

Затем добавить немного воды, перемешивая – должна получиться плотная пластичная масса. Выбрать форму и выстелить ее пищевой пленкой. Плотно уложить в нее массу и убрать в холодильник на несколько часов. Достать и нарезать на произвольные порции –кубиками, полосками. Сверху можно украсить семечками, тертым кокосом, глазурью.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector