Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сухофрукты для похудения лимон

Сухофрукты для похудения

Сухофрукты для похудения, несмотря на свою высокую калорийность, могут действительно сослужить хорошую службу. К тому же такое «лекарство» от лишнего веса очень вкусное, приятное, витаминизирующее и поднимающее настроение сладкоежкам.

Содержание

  • 1 Полезность и калорийность сухофруктов
  • 2 Как применять сухофрукты для похудения?
  • 3 Десертные рецепты из сухофруктов для похудения
  • 4 См.также
  • 5 Ссылки

Полезность и калорийность сухофруктов

Все сухофрукты достаточно калорийны. Удивительный парадокс – в свежем виде многие фрукты, из которых после высушивания получают сухофрукты, низки по калорийности. Та же слива, абрикос, виноград, ананас содержат в каждых своих 100 граммах от 30 до 50 калорий. В то время как в виде сухофруктов эти же плоды содержат от 220 до 300 ккал.

Из всех видов сухофруктов остается наименее калорийным и в высушенном виде такой фрукт, как инжир (в свежем виде – 30 ккал, в высушенном – 50 на 100 граммов). Намного выше его по калорийности чернослив (в сушеном виде 230 ккал), буквально «зашкаливает» по калорийности курага (270 ккал) и так далее.

Отсюда следует вывод, что это большой минус сухофруктов, если они предназначены для похудения. Однако, его с легкостью можно превратить в плюс, применяя ежедневно сухофруктов не более горсточки. Также перед употреблением их следует на полчаса замачивать в воде. Таким образом некоторая калорийность плодов теряется, но полезные вещества, в них находящиеся, остаются неизменными.

Польза сухофруктов для похудения заключается в том, что они:

  • содержат ряд редких и полезнейших микроэлементов, витаминов, минералов;
  • хорошо насыщают во время диет;
  • дарят дополнительную энергию;
  • пополняют мозг и клетки организма важной для их деятельности глюкозой.

Как применять сухофрукты для похудения?

Неважно, какие из сухофруктов будут избраны для того, чтобы с их помощью снизить вес. Не следует покупать засахаренные их виды, цукаты и политые сладкой глазурью. Требуются только хорошо просушенные сухофрукты любых плодов. Желательно обратить внимание на чернослив, инжир, курагу больше других видов сухофруктов.

Сухофруктами можно заменять в течение дня одно питание, например, завтрак или ланч. Ими или десертными блюдами из них можно перекусывать, как говорится, на ходу, например, при выходе из спортивного зала или во время работы.

Пользуется спросом рецепт с сухофруктами, который не только витаминизирует, но и очищает организм для эффективного похудения. С таким рецептом желательно находиться дома, вне работы, так как пищеварительная система работает достаточно быстро во время его применения.

Рецепт из сухофруктов и сены для похудения. Понадобится 100 граммов смеси сухофруктов, которые нужно залить теплой водой на 5 минут. Также будет нужна трава сена (100 граммов). Ее заливают кипятком, накрывают крышкой на полчаса. Сухофрукты (без воды) перекручивают на мясорубке или в блендере, добавляют к ним процеженную от воды сену. Готовое средство принимают по 1 чайной ложке перед сном. Хранят средство, пока не закончится, в холодильнике. Такое средство в течение недели, даже без диеты, поможет избавиться от лишних 4 кг. Длительность применения – не дольше 1 месяца. Потому нужно сделать перерыв в течение 1-2 месяцев и, если нужно, воспользоваться средством вновь.

Десертные рецепты из сухофруктов для похудения

Не нравится рецепт для похудения на сухофруктах выше? Можно приготовить специальные десертные блюда из них. Например, такие.

Десертный салат из сухофруктов и фруктов. Понадобится:

  • 1 яблоко;
  • по чайной ложке кураги, изюма без косточек, чернослива и любых других сухофруктов;
  • половина 1 банана;
  • 50 граммов грецкого ореха или кедрового;
  • 1 апельсин;
  • натуральный йогурт без сахара;
  • ягоды клюквы или другие кислые, например, смородина любого цвета.

Яблоко следует нарезать кубиками. Сухофрукты промыть и нарезать, если они крупные, банан нарезать кружочками, крупные орехи порубить ножом, кедровые можно положить в блюдо, как они есть. Из апельсина выжать сок, заправить им подготовленные продукты. Аккуратно перемешать все. Разложить по розеткам, сверху полить натуральным йогуртом и положить кислые ягоды.

Закуска из чернослива и изюма. Понадобится:

  • 1 стакан чернослива;
  • вода 2 стакана (для чернослива);
  • изюм (горсть);
  • грецкие орехи (горсть);
  • натуральный йогурт несладкий.

Чернослив нужно отварить в воде в течение 10 минут, изюм в это время следует залить горячей водой на 15 минут. Орехи посечь ножом. Выкладывать закуску нужно в порционные розетки слоями: сначала слой чернослива, после изюм, орехи, йогурт.

Мед, орехи, сухофрукты — 3 полезных рецепта смеси

Здравствуйте, дорогие читатели. Такое лакомство, как сухофрукты любят все. А если добавить к ним орехи и мед, то оно становится еще и лечебным. Такому продукту можно смело присваивать статус «витаминной бомбы». Смесь является отличным средством для поддержания иммунитета и всего организма в целом, включая такой важный орган как сердце. Этот продукт разрешен к применению не только взрослым членам семьи, но и малышам. Люди употребляли сухофрукты на протяжении многих веков. Индейцы и в наше время не представляют свой рацион без них. Они обеспечивают организм необходимыми белками и жирами. По сей день смесь сухофруктов с добавлением меда является главным натуральным средством для поддержки здоровья.

Мед, орехи, сухофрукты — полезные свойства

Преимущества употребления смеси из сухофруктов:

1. Успешно борются с раковыми клетками

Специальные вещества, содержащиеся в сушеных абрикосах, помогают бороться со злокачественными клетками.

Они содержат фитонутриенты и клетчатку, которые помогают очищать организм от вредных соединений.

2. Здоровая кожа

Каждый человек хочет здоровую и сияющую кожу. Исследования показывают, что сухофрукты, включенные в ежедневный рацион, обеспечивают коже здоровый вид.

Фрукты, такие как манго, содержат Омегу — 3 и другие жирные кислоты, необходимые для поддержания здоровья кожи и укрепления иммунной системы.

Изюм или высушенный виноград также содержат ресвератрол, который замедляет старение кожи. Это супер — фрукты для здоровой кожи.

3. Калий — жизненно важный микроэлемент

Уже давно известно, что калий помогает регулировать сердечный ритм и нормализует кровяное давление.

Сушеные фрукты, такие как абрикосы и чернослив, содержат больше калия в своем составе, нежели чем свежие фрукты.

Это связано с уровнем воды в сливах и абрикосах. В сушеных фруктах ее практически нет. Смесь из них поможет снизить риск гипертонии и приведет в норму кровяное давление.

4. Богатое содержание клетчатки

Клетчатка является отличным помощником в работе кишечника. Вишня и инжир, являются чемпионами по содержанию клетчатки.

Ягода богата бета-каротином, фолиевой кислотой и природными волокнами. А финики богаты железом и калием.

5. Железо — самый дорогой микроэлемент

Человеческому организму просто необходимо железо, особенно если он вегетарианец, не получающий железо из красного мяса.

Чернослив и абрикосы содержат значительное количество этого микроэлемента. Это фрукты эффективно предотвращают анемию.

Изюм также богат железом и калием, магнием и фосфором, которые являются отличными помощниками для системы кровообращения.

Так же смесь из сухофруктов является отличным источником витаминов для беременных женщин, поскольку им рекомендуют включать дополнительное железо в свой рацион.

Полезные свойства каждого из компонентов витаминной смеси

Приготовить мед, лимон, сухофрукты, орехи очень легко, прежде чем готовить, давайте рассмотрим подробнее пользу каждого из компонентов для здоровья. Плюс рассмотрим дополнительные ингредиенты, которыми можно разнообразить смесь.

Маленькие, но могучие ягодки являются источником клетчатки и содержат разнообразные витамины и микроэлементы, в том числе большое количество калия и железа.

Изюм содержит только природные сахара. Это естественный источник энергии. Он является отличным помощником в нормализации пищеварения и оказывает хорошее противовирусное действие. Так же он поддерживает здоровье глаз и способствует укреплению зубной эмали.

Чернослив

Потребление чернослива наиболее эффективно при лечении запора. Все это благодаря тому, что сухофрукты богаты клетчаткой, которая нормализует пищеварение.

Так же чернослив богат антиоксидантами. Они действуют на очаг воспаления. Оказывают хорошую защиту клеток от вредных соединений.

Нормализуют сахар в крови. Несмотря на большую концентрацию углеводов, чернослив не вызывает существенного увеличения сахара в крови после своего употребления.

Так же сухофрукты обеспечивают здоровье костной ткани и поддерживают работу сердечной мышцы.

Курага

Сушеные абрикосы богаты каротиноидами и ксантофиллом. Эти два питательных вещества защищают зрение от преждевременного старения.

Читать еще:  История похудения как написать

Сухофрукты отлично стимулируют пищеварение, что приводит к решению проблемы со стулом.

Высокое содержание пищевых волокон в абрикосах снижает плохой холестерин в организме. Тем самым риск развития сердечно — сосудистых заболеваний сводится к минимуму.

Инжир

Поскольку инжир очень богат клетчаткой, то он является отличным продуктом для снижения веса. Так же, он хорошо понижает кровяное давление.

Калий, который является незаменимым компонентом продукта, помогает поддерживать кровяное давление в норме.

Инжир содержит минералы, такие как цинк, марганец, магний и железо, и поэтому способствует улучшению репродуктивного здоровья у женщин.

Финики

Они улучшают общее состояние здоровья. Сухие фрукты считаются золотым рудником витаминов.

Они содержат широкий спектр витаминов, включая ретинол, витамин С, Е, К, В2, В6, ниацин и тиамин.

Эти витамины жизненно важны для человеческого организма и хорошего самочувствия. Так же финики — это источник основных минералов, такие как железо, калий, селен, магний, фосфор и медь. Без них клетки организма не могут выполнять свою регулярную деятельность.

Этот компонент смеси считается важным и незаменимым. Мед успокаивает кашель, способствует улучшению памяти, залечивает раны, обеспечивает организм питательными веществами.

Успешно борется с простудными заболеваниями в зимний сезон, обладает антибактериальным действием, дарит человеку энергию, поддерживает красоту волос.

Орехи

В полезное и вкусное лекарство иногда добавляют орехи. Они содержат Омега — 3 и Омега — 9, а так же необходимые человеческому организму белки. Так же питательные вещества.

Входящие в их состав, обеспечивают организм человека дополнительной энергией. Еще орехи укрепляют ослабленный иммунитет, наполняют организм человека недостающими полезными веществами.

Что бы лекарство стало наиболее эффективное в него можно положить орехи, разного вида, например:

  • бразильский орех
  • миндаль
  • кедровые орешки
  • орехи фисташкового дерева
  • грецкий орех и многие другие

Сразу несколько сортов ореха придаст смеси очень своеобразный вкус. Это уже зависит от финансовой стороны.

Лимон

Очень часто в смесь из сухофруктов добавляют лимон. Он является прекрасным источником витамина С, который обладает сильными антиоксидантными свойствами.

Кроме того, потребление продуктов, богатых витамином С, помогает организму человека вырабатывать устойчивость к инфекциям и очищают кровь от свободных радикалов.

Благодаря богатому составу, цитрусовые плоды имеют много преимуществ для человеческого здоровья.

Различные виды пищевых волокон, входящие в состав лимона, снижают риск развития раковых клеток и многих хронических заболеваний, таких как артрит, ожирение и ишемическая болезнь сердца.

Кому противопоказана лечебная смесь из сухофруктов, меда и орехов

  1. Если имеется аллергия на продукты пчеловодства, то употреблять такое лекарство нельзя.
  2. Непереносимость орехов и сухофруктов.
  3. Людям с сахарным диабетом стоит с осторожностью относиться к такому продукту.
  4. Если имеются лишние килограммы, то смесь можно употреблять в очень маленьком количестве. Сухофрукты содержат больше калорий, чем свежие фрукты. Это вызвано тем, что после удаления влаги, они становятся более концентрированными.

Если в процессе употребления смеси из сухофруктов появилась аллергическая реакция, то стоит выяснить, какой компонент вызвал ее. И в дальнейшем заменить его или просто убрать из смеси.

Показания к применению витаминного продукта

Такую полезную и вкусную смесь разрешено кушать всем. Начиная с самого маленького возраста и заканчивая более зрелым. Беременные женщины так же не являются исключением из правил.

Смесь необходимо давать людям, которые страдают различными заболеваниями. Это может быть:

  • Нехватка витаминов, в зимний и весенний период.
  • Низкий уровень гемоглобина.
  • Болезни, вызванные сердечной недостаточностью.
  • Профилактика простудных заболеваний.
  • Укрепление и поднятие иммунитета.
  • Восстановление после тяжелых заболеваний и операций.

Очень хорошо включить смесь в свое питание людям, которые занимаются физическими нагрузками и тяжелой работой.

В сезон простудных заболеваний смесь поможет восполнить нехватку питательных веществ, окажет хорошую защитную реакцию для организма от вирусов и бактерий и придаст общий тонус человеческому телу.

Правила употребления питательной смеси

Конечно, такая лечебная смесь является не просто лекарством. Многие ее расценивают как сладкий продукт. Употребляя любую сладость, нужно знать меру.

За счет добавления меда и орехов в смесь, на выходе получается очень высококалорийный продукт. Для того, кто отчаянно следит за лишними килограммами это является весомым аргументом.

Для профилактики простудных или других видов заболеваний дозировка вкусного лекарства составляет столовая ложка.

Употреблять его стоит рано утром, сразу же после пробуждения. Запивать нельзя. Так организм с наиболее быстрой реакцией получит все полезные витамины и микроэлементы.

Если время употребления данного лекарства пришелся на сезон простудных заболеваний, то дозировку желательно увеличить. Она составит три столовых ложки. Прием смеси нужно распределить на три приема пищи.

Как и с какого возраста давать витаминную смесь детям

Малышам можно давать смесь с 3 лет. Стоит начать с полчайной ложки. И внимательно смотреть за реакцией малыша.

При отсутствии аллергических реакций, дозировку увеличивают до 1 маленькой ложки. А осенью и зимой стоит давать 1 столовую ложку.

При возникновении аллергической реакции, стоит проанализировать состав смеси и исключить продукт, который спровоцировал реакцию организма.

Орехи, изюм, курага, мед, лимон — разнообразные рецепты

Рецепт приготовления смеси из сухофруктов для поддержания иммунитета.

Приготовить данную смесь не составит труда. Время приготовления минимальное, а необходимые продукты можно найти в любом магазине или на рынке.

1. Классический рецепт с добавлением меда и орехов

Для такого рецепта необходимо взять в равных количествах следующие сухофрукты: сушеный абрикос, сушеный виноград, чернослив и финики (по желанию). Одна порция составляет 200 грамм.

Фиников необходимо половины порции, то есть 100 грамм. Так же нам понадобится 1 стакан грецких орехов и полстакана меда.

Сушеные фрукты необходимо хорошо помыть и просушить, с помощью бумажного полотенца. Измельчить их. Можно воспользоваться мясорубкой или блендером.

Если есть возможность, то помимо основных сухофруктов можно положить высушенные яблоки или груши. Смесь из орехов порезать ножом, до небольшого размера.

Полученную смесь положить в тару с не окисляемой поверхностью. После, добавить мед, и хорошенько размешать. Если хочется больше сладости, то мед можно добавить еще. А если наоборот, предпочитаете несладкий продукт, то количество меда нужно уменьшить.

Полученную витаминную смесь нужно сложить в простерилизованную банку и закрыть крышкой. Место хранения такого лекарства — холодильник.

2. Рецепт витаминной смеси с добавлением лимона

Такая смесь не менее эффективна и очень проста в приготовлении. Лимон придаст продукту легкую кислинку и уберет приторно-сладкий вкус.

Необходимо взять равное количество всех сухофруктов. Меда, грецких орехов, изюма, кураги нужно взять по полстакана каждого. Сделать измельченную смесь из орехов и сухофруктов.

Лимон среднего размера хорошо помыть и, не очищая кожуры измельчить в мясорубке. Именно кожура является хорошим источником полезных свойств лимона.

В полученную массу вылить мед и хорошо все размешать. Убрать в стеклянную тару. Хранится лекарство так же в холодильнике.

3. Витаминная смесь с добавлением семян

Если полезная и вкусная смесь немного приелась, то можно добавить различные семечки. Благо их разнообразие зашкаливает. Выбрать можно любые, по вкусу и цвету.

По одному стакану любимых сухофруктов измельчить в блендере. Взять можно так же, абрикос, чернослив, изюм, финики. Орехи и семечки пропустить через мясорубку.

При условии, что семечки крупные. Мелкие трогать не нужно. Все ингредиенты хорошо смешать и заправить половиной стакана меда. Готовую смесь убрать в банку.

Условия хранения — температура не выше 3 градусов.

Такая витаминная смесь (мед, орехи, сухофрукты) — это огромный источник витаминов и природной энергии, который помогает человеческому организму в тяжелых ситуациях, будь то болезнь или депрессия. Так же, это отличная профилактика различных заболеваний.

5 лучших сухофруктов для похудения

Сухофрукты – удобный и легкий перекус, замена тортикам и другим сладостям. Отличный вариант для тех, кто хочет похудеть. Их кладут в каши, творог и пп-десерты, добавляют к мясу и рыбе. Они не только вкусные, но и приносят организму колоссальную пользу. Кто не любит сухофрукты? Ведь они полезны! Тут не все так однозначно: это зависит от обстоятельств. Рассказываем в статье от каких.

Читать еще:  Йодная сеточка для похудения

Горланова Татьяна, нутрициолог, специалист по коррекции веса, коуч по питанию, @gorlanova_tatyana: «Сухофрукты – это высушенные ягоды и фрукты, углеводы. Углеводы обязательный элемент нашего питания, необходимый как быстрый способ получения глюкозы и фруктозы, плюс, клетчатки. В норме человек должен потреблять большее количество углеводов в виде круп. Это отличный концентрат витаминов и минералов, клетчатки, которые помогает решать многие проблемы организма. Для похудения не рекомендуется использовать ни слишком большое количество сладкого, ни слишком большое количество сухофруктов. Важно понимать, что добавлять в рацион сухофрукты можно, но немного и в рамках определенной калорийности при наличии полноценного рациона. Иначе все будет приводить к развитию инсулинорезистентности, жировым отложениям даже если ваш вес в норме, дефициту мышечной массы, проблемам с печенью».

Самые лучшие сухофрукты для похудения – это:

Чернослив

Чернослив – номер один в списке диетических сухофруктов. Его состав способствует очищению кишечника, нормализации пищеварения, ускорению метаболизма, выводу из организма излишков воды. Он очень вкусный, поэтому может играть роль низкокалорийного десерта. Хорошо сочетается с грецкими орехами. Чтобы решить многие проблемы со здоровьем и сбросить вес, в день рекомендуется есть 4-6 плодов чернослива. Но не больше, так как в 100 г этих сухофруктов примерно 270 ккал.
Комментарий нутрициолога: «Чернослив прекрасно нормализует работу органов пищеварения благодаря большому содержанию органических кислот и клетчатки, работает с запорами. Калий в черносливе работает с тромбозами и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Содержит много витамина А, который благотворно влияет на зрение. Используется как бактерицидное средство для полости рта, предотвращая кариес. Именно из-за его работы с запорами его рекламируют как средство для похудения. Помощник в работе ЖКТ».

Курага

Настоящая курага – это лишенный косточки и высушенный на солнце абрикос. Из 5 кг свежих плодов получается в лучшем случае 1 кг сухофруктов. В 100 г сушеных абрикосов в среднем содержится 30 – 35 г воды, 3-4 г протеинов, около 60 г углеводов и менее 1 г жиров. Еще 8 г приходится на клетчатку и пищевые волокна. Благодаря высокому содержанию витаминов (А, С, Е, К и 7 витаминов группы В) и минералов (магний, натрий, калий, кальций, железо, марганец, медь, селен, цинк, фосфор), курага обладает восстанавливающими и лечебными свойствами. Ее рекомендуют употреблять больным диабетом, ожирением и другими эндокринными заболеваниями. Она обладает умеренным послабляющим и мочегонным воздействием.
В 100 г этих сухофруктов содержится около 215 ккал, на перекус рекомендуется употреблять в районе 30 г (это примерно 4 плода). Тогда организм получит необходимое ему насыщение без вреда для фигуры. Существуют также диеты на кураге. Но, как и большинство других, сводящихся к употреблению какого-либо одного продукта, они скорее вредят здоровью, чем помогают.
Комментарий нутрициолога: «Курага также содержит калий. Витамин К в составе помогает убрать излишнее кровотечение и способствует свертываемости крови. Также работает с запорами из-за наличия органических веществ и клетчатки. В кураге много магния, что способствует расслаблению мышечных структур и нервной системы».

Финики

Сладкие финики надолго подарят чувство сытости. Они богаты витамином B5, который повысит вашу выносливость. 282 ккал на каждые 100 г продукта, это хорошая закуска для тех, кто хочет перестать переедать, и один из самых полезных сухофруктов для похудения. Финики сорта меджул содержат антиоксиданты и питательные вещества, которые могут снизить риск сердечных заболеваний, улучшить пищеварение и укрепить здоровье сердца. Кроме того, они не содержат холестерина, натрия и жира, с высоким содержанием калия и витаминов. Порция насыщенных энергией фиников содержит 31 грамм углеводов, что делает их отличным источником энергии.
Комментарий нутрициолога: «В них достаточное количество клетчатки, витаминов группы В и А. Сера в финиках является важным компонентов фаз детоксикации печени. Пантотеновая кислота работает над детоксом и помогает нервной системе справляться со стрессом. В финиках много цинка, а это хорошие кожа, ногти, а также отличная работа репродуктивной системы, особенно у мужчин. За счет витамина U помогает работать с язвами в ЖКТ».

Крепкий орешек: какой миндаль попал в «Черный список»?

Инжир

Богатый фруктозой, глюкозой и пищевыми волокнами инжир со скоростью света утоляет чувство голода. Диетологи рекомендуют его как перекус между основными приемами пищи на диете.
Инжир – антидепрессант в чистом виде. Содержащийся в сухофрукте в большом количестве витамин В6 способствует синтезу серотонина. Жирные кислоты, входящие в состав инжира, особенно полезны для женщин. Для диетических перекусов эти сухофрукты можно употреблять самостоятельно или в качестве компонента фруктовых салатов, добавки к творогу или йогурту.
Комментарий нутрициолога: «Инжир является мощным антиоксидантом. Его часто советуют есть тем, кто потребляет много соленой пищи. Калий очень хорошо снижает кровяное давление. Много фосфора в инжире обеспечивают профилактику остеопороза. Обладает антибактериальным и противогрибковым свойством».

Сушеная хурма

Ее любят в странах Азии и используют для приготовления различных блюд. В России можно купить на рынках и встретить в некоторых магазинах. Хурма сушится естественным образом в течение нескольких недель. В готовом виде она способствует детоксикации организма. Как источник аскорбиновой кислоты, она укрепляет иммунитет. В отличие от свежих плодов, сушеная хурма имеет в составе меньше дубильных веществ, поэтому не задерживает работу ЖКТ. Калорийность 100 г продукта – почти 300 ккал, сильно увлекаться им не стоит.
Комментарий нутрициолога: «Сушеная хурма – отличный антиоксидант и защитник печени. В хурме много калия, витамина С. Поэтому хурма отлично работает с воспалением стенок сосудов. Уменьшает кровоточивость, особенно при геморрое».

Польза сухофруктов

Сухофрукты содержат большое количество клетчатки и антиоксидантов, называемых фенолами. Эти антиоксиданты помогают улучшить кровяное давление, здоровье пищеварительной системы и многие другие состояния здоровья. В одной порции сухофруктов содержится большой процент рекомендуемых ежедневно витаминов и минералов, таких как фолиевая кислота. Клетчатка помогает бороться с сердечными заболеваниями, ожирением и некоторыми видами рака. Люди с диетой, богатой растительными фенолами, реже страдают сердечными заболеваниями, диабетом, дегенеративными заболеваниями головного мозга.

Опасности, которые скрывают сухофрукты

Диоксид серы – Е220

Опасность номер один для многих пакетированных сухофруктов из магазина – это диоксид серы, газ с неприятным запахом, который образуется при сжигании угля или масла и используется в качестве дезинфицирующего средства, отбеливающего агента или консерванта для пищевых продуктов. При обработке диоксидом серы перед сушкой плоды сохраняют свой цвет и вкус, а также продлевается срок хранения. Считается, что диоксид серы не вреден для здоровых людей при потреблении в небольших количествах, но по некоторым данным допустимая суточная доза для 10-летнего ребенка весом 21 кг составляет всего 15 мг диоксида серы. Это эквивалент одного сушеного абрикоса!
Воздействие диоксида серы может быть очень вредным, даже смертельным для людей, страдающих астмой, а также людей с аллергией или чувствительностью к нему. Он является токсичным и опасным химическим веществом как для нашего организма, так и для окружающей среды. На упаковке производитель указывает диоксид серы как – Е220. Будьте внимательны!

Все тайны светлого изюма: итоги тестирования

Высокая калорийность

Полезные сухофрукты содержат насыщенные жиры и калории, которые вызывают быстрое увеличение веса, особенно если вы их едите, не контролируя потребление калорий. Обладая небольшой массой (так как в процессе приготовления из них уходит вода), продукт имеет значительную энергетическую и пищевую ценность. Поскольку сушеные фрукты намного меньше, чем свежие, случайно можно съесть больше калорий. Вы вряд ли съедите 10 абрикосов за один присест. Но такое легко может произойти с уменьшенной копией – курагой. Другой повод для беспокойства заключается в том, что некоторые производители сухофруктов добавляют сахар в свою продукцию. Но сухофрукты уже содержат собственный натуральный сахар. Поэтому, если вы хотите похудеть, избегайте употребления сухих фруктов, покрытых сахарным сиропом или шоколадом.

Как выбрать сухофрукты?

Приготовленные надлежащим образом, они не способны навредить организму человека. Другое дело, что ради придания аппетитного вида, увеличения срока хранения недобросовестные производители подвергают полезные сухофрукты воздействию агрессивной химии. Поэтому покупать сушеные фрукты лучше у проверенных производителей, с соответствующими сертификатами качества. Насторожиться стоит, если что-то не так с тремя важными показателями:

  • Цвет: плоды имеют ярко выраженный глянцевый блеск, на ощупь они жирные (скорее всего, их дополнительно обработали жиром);
  • Запах: от сухофруктов исходит запах бензина (для ускорения процесса их сушили на бензиновой горелке);
  • Привкус: у плодов присутствует любого рода неестественный привкус.
Читать еще:  Йога женская для похудения

Комментарий нутрициолога: «Хорошие сухофрукты будут непривлекательными на вид и с косточкой, продукт не должен быть разрезанными и пахнуть плесенью. Покупайте там, где вы сможете рассмотреть сухофрукты во всех деталях. Любые сухофрукты перед употреблением необходимо обязательно вымыть. Важно залить их теплой, но не горячей водой. После этого оставьте отмокать их на пару часов. В воду можно добавить немного яблочного уксуса».

Диета на сухофруктах — помогает быстро худеть и укрепляет иммунитет

Диета на сухофруктах отлично подходит как для снижения веса, так и для проведения простых разгрузочных дней, которые сказываются на здоровье человека самым положительным образом.

В чем суть диеты на сушеных фруктах: польза и особенности

Особенностью диеты на сушеных фруктах является то, что с ее помощью можно не только быстро похудеть, но и значительно улучшить свой внешний вид, что происходит благодаря полезным свойствам ее основных составляющих:

  • Курага очищает кишечник, повышает иммунитет, укрепляет сосуды, предотвращает риск развития сердечных заболеваний, омолаживает кожу;
  • Орехи (лесные, грецкие, миндаль, фисташки, кешью), входящие в рацион, расщепляют жировые клетки, очищают печень;
  • Сушеные яблоки, персики и груши выводят тяжелые металлы;
  • Инжир быстро утоляет чувство голода, нормализует уровень холестерина;
  • Чернослив выводит шлаки и токсины, улучшает состояние кожи, благоприятно влияет на обмен веществ;
  • Изюм улучшает состояние сердца и сосудов.

Плюсы и минусы

Под воздействием витаминов, микроэлементов, клетчатки и органических кислот, содержащихся в сушеных фруктах, происходит расщепление жировых отложений, за счет чего и снижается вес.

  • За 1 день можно похудеть примерно на 1 кг;
  • Улучшение состояния кожи и волос благодаря витаминам;
  • Эффективное очищение.

Несмотря на все плюсы, данный рацион имеет и несколько недостатков:

  • Несбалансированное меню;
  • Наличие противопоказаний: заболевания желудочно-кишечного тракта и сахарный диабет.

Сколько килограммов можно сбросить

Среднее количество калорий, употребляемых за один день, равно 1200 Ккал. За неделю питания получается снизить вес примерно на 4-7 кг.

Калорийность 100 г сухофруктов зависит от того, какие именно это фрукты:

  • Инжир – 257 Ккал;
  • Сушеные яблоки – 231 Ккал;
  • Курага – 215 Ккал;
  • Чернослив – 231 Ккал;
  • Изюм – 264 Ккал.

Не стоит бояться столь высоких показателей калорийности: сушеные фрукты являются довольно сытным продуктом, поэтому кушать их в большом количестве не придется. Помимо них, в рацион можно включать кисломолочные продукты, овощи, фрукты, ягоды и злаковые каши. От сладкого, мучного, копченого, жирного или жареного придется отказаться.

Диета из сухофруктов: меню, популярные рецепты

  • Кушать желательно каждые 2 часа;
  • Не употреблять запрещенные продукты, а также политые шоколадом или обсыпанные сахаром фрукты;
  • Пить большое количество воды без газа – от 1,5 до 2 литров в день.

Диета на сухофруктах с орехами

За 5 дней довольно жесткого рациона уходят 3-5 килограммов. Все что можно кушать – это орехи (0,5 кг – женщинам, 0,7 кг – мужчинам) и сухофрукты, пить зеленый или травяной чай.

Примерное меню на каждый день:

  • Завтракаем яблоками (45 г), курагой (50 г) и фисташками (20 г);
  • Через 2 часа кушаем столько же кураги и яблок, а также 10 г миндаля;
  • Обедаем курагой (70 г), фисташками (30 г) и яблоками (40 г);
  • Полдничаем миндалем (10 г), яблоками (30 г) и курагой (50 г);
  • Ужинаем яблоками и курагой (по 50 г), съедаем по 20 г миндаля и фисташек.

Любой из ингредиентов в течение 5 дней можно заменять другим аналогичным видом.

С фруктами

Такой вариант похудения можно практиковать не более 3-х дней для очищения и разгрузки организма от 2-3 кг избыточного веса. В рационе присутствуют только сушеные и свежие фрукты.

Приблизительное меню на 3 дня:

  • Утром кушаем яблоко и 30 г инжира;
  • Перекусываем изюмом (50 г) и ягодами;
  • На обед делаем фруктовый салат, съедаем 50 г изюма;
  • Полдничаем бананом и курагой (20 г);
  • На ужин – 20 г чернослива, 30 г сухих яблок и апельсин.

С овощами

Придерживаться данного режима можно максимум 7 дней, в течение которых вес уменьшается на 3-5 кг. Кушать разрешается овощные супы, салаты, свежие овощи и сухофрукты.

  • Завтракаем чашечкой зеленого чая и порцией любых сухофруктов (50 г);
  • Перекусываем инжиром (30 г);
  • На обед съедаем 200 г овощного супа, пьем морковный сок;
  • Полдничаем изюмом (20 г) и курагой (30 г);
  • Ужинаем легким овощным салатиком и 30 г сухофруктов.

С кефиром

Для очищения кишечника и похудения на 3-4 кг рекомендуется этот рацион, состоящий только из кефира и сухофруктов. Длится он 3 дня, а питаться нужно через каждые 60 минут.

  • 1 л кефира (1%), разделенного на 10-12 порций;
  • 0,5 кг любых сухофруктов.

С творогом

Еще один вариант для чистки организма и снижения веса длится 3 дня, а его меню – достаточно строгое: творог, сухофрукты и кефир. За такой отрезок времени вес снижается на 3-5 кг.

  • Утром кушаем творог (100 г), смешанный с сухофруктами;
  • Через 2 часа перекусываем курагой, пьем стакан кефира;
  • Обедаем 50 г нежирного творога, 50 г инжира и такой же порцией любых других сушеных фруктов;
  • На полдник – 100 г кефира;
  • Вечером кушаем творожок (70 г) с сухофруктами.

С овсянкой

За 3 дня такого режима можно похудеть на 4-5 кг, при этом кушать разрешается только овсяную кашу, ягоды, сушеные и свежие фрукты.

Примерный дневной рацион:

  • Завтракаем овсяной кашей (100 г), перемешанной с сухофруктами;
  • Спустя пару часов перекусываем свежими фруктами;
  • Обедаем вареным геркулесом и 50 г чернослива;
  • На полдник – инжир (30 г) и изюм (40 г);
  • Ужинаем кашей из овсянки (50 г) и курагой (30 г).

С гречкой

Данный двухнедельный рацион считается достаточно жестким, но зато здесь снижается больше веса – до 12 кг. Кушать можно только вареную на воде гречку без специй и соли, а также сухофрукты.

Примерное меню на 2 недели:

  • Завтракаем 100 г гречневой каши с финиками (30 г);
  • Перекусываем инжиром (20 г);
  • На обед – то же самое, что и на завтрак, но сухофрукты можно менять;
  • Полдничаем черносливом и сухими яблоками (по 20 г);
  • Ужинаем только гречневой кашей.

На компоте из сухофруктов

При подагре и желании избавиться от 3-5 лишних килограммов эта английская диета подходит лучше всего. Длится она 5 дней, а в меню присутствует только рисовая каша, сухофрукты и компот из них, а также овощи и свежие фрукты.

  • С утра съедаем 100 г рисовой каши на воде, 30 г кураги или чернослива, пьем стакан компота;
  • Перекусываем фруктами или изюмом (20 г);
  • Обедаем овощным салатом и инжиром (30 г);
  • На полдник выпиваем 100 г компота;
  • Ужинаем вареными овощами, пьем напиток из сухофруктов.

Диета на замороженных ягодах

Для быстрого похудения на 2-3 килограмма за 3 дня рекомендуется кушать замороженные ягоды, насыщенные таким же количеством полезных веществ, как и сухие: клубнику, смородину, вишню, сливы, черешню и т. д. также допускается употребление кефира и сухих фруктов.

  • С утра съедаем 50 г чернослива, пьем стаканчик кефира;
  • Перекусываем размороженной клубникой или вишнями;
  • Обедаем фруктовым салатом и инжиром (40 г);
  • Ужинаем оттаявшими ягодами и стаканом кефира.

Молочно — ягодная диета

Для того, чтобы сбросить за неделю до 7 кг, подходит этот вкусный рацион. В него включены такие продукты, как молоко, творог, кефир, ягоды и яйца.

Приблизительное меню на каждый день:

  • На завтрак смешиваем любимые ягоды (250 г) с нежирной сметаной, кушаем;
  • Обедаем творогом (100) с сухофруктами;
  • Перекусываем вареным яйцом;
  • На ужин пьем зеленый чай без сахара.

Советуем также ознакомиться со статьей Банановая диета.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector