Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Когда можно есть чернослив при похудении

Чернослив при похудении

Некоторые люди ошибочно считают, что сухофрукты вредны для похудения, однако это вовсе не так: например, чернослив не только повысить иммунитет, но и избавиться от лишних килограммов, несмотря на высокую калорийность.

Чернослив при похудении: польза или вред ^

Чернослив: калорийность и полезные свойства

Калорийность чернослива составляет 260 Ккал на 100 г. Это достаточно большой показатель, однако данный сухофрукт активно применяется для коррекции веса. Как использовать чернослив для похудения:

Для проведения разгрузочного дня; В качестве перекусов; Как дополнение к ужину; Для приготовления очищающих блюд.

Кроме того, подобная диета на черносливе оказывает слабительное воздействие, благодаря чему удается очистить организм от скопления шлаков и токсинов.

Помимо слабительного и очищающего эффекта, польза чернослива для похудения заключается в следующем:

Улучшается работа кишечника и его перистальтика; Удается избавиться от хронических запоров; Нормализуется уровень глюкозы в крови; Снижается холестерин; Выводятся излишки жидкости из организма; Получается избежать переедания, т.к. сухофрукт прекрасно утоляет аппетит; Повышается настроение.

Недостатком диеты с черносливом является то, что она не подходит людям, страдающим хроническими болезнями органов ЖКТ. Во всех остальных случаях к ней могут прибегать все желающие скорректировать свой вес.

Назвать точные цифры в данном случае нельзя, так как процесс снижения веса зависит от индивидуальных особенностей организма человека.

В целом, на диете с использованием чернослива за 3 дня можно скинуть до 3 кг, во всех остальных случаях данный показатель может варьироваться от 5 до 15 кг в месяц. Чернослив для похудения: рецепты в домашних условиях ^

Рецепты с черносливом для похудения

Данная смесь служит прекрасным дополнением к ужину:

Смешиваем по 400 г кураги и чернослива, прибавляем 50 г александрийского листа, перекручиваем все в мясорубке; Съедаем ежедневно за вечерней трапезой не более 1 ст. л.

Этим очищающим блюдом можно заменять ужин или завтрак:

100 г обезжиренного творога взбиваем с 30-40 г чернослива; Кушаем.

Употребляя кашу на завтрак, можно обеспечить себе заряд энергии и полноценное очищение:

Заливаем в кастрюлю 0,5 л воды, доводим до кипения и добавляем туда стакан овсяных хлопьев; Варим до готовности, перед подачей добавляем несколько штук чернослива.

Смесь из инжира, кураги и чернослива для похудения вместе с травой обладает слабительными свойствами:

Соединяем по 100 г изюма и кураги, добавляем по 200 г шиповника (плодов) и инжира, а также 50 г травы сенны и 400 г сушеного чернослива; Все перекручиваем в мясорубке, прибавляем 200 г растопленного меда, храним в холодильнике; Кушаем по 1 ст. л. дважды в сутки.

Чтобы приготовить очищающий компот, понадобится сделать следующее:

Наливаем воду в кастрюлю, промываем 0,5 кг чернослива и помещаем его туда же; Насыпаем в кастрюлю 3 ст. л. сахара, доводим до кипения, затем оставляем вариться на 10 минут; Снимаем с плиты и настаиваем под закрытой крышкой полчаса.

Употребляя такую кашу на завтрак, можно добиться эффективного очищения, а также снизить вес:

Промываем под водой 150 г пшенной крупы; Помещаем пшенку в кастрюлю, добавляем 450 г воды и ставим на огонь; Режем 5 шт. промытого чернослива; Когда каша станет густой – снимаем ее с плиты и накрываем крышкой, заворачиваем в полотенце; Через полчаса добавляем чернослив и все перемешиваем.

Данный настой из чернослива для похудения рекомендуется пить ежедневно перед сном в течение месяца:

Добавляем 2 л воды к 300 г чернослива, смешиваем с 2 ст. л. коры крушины; Провариваем полчаса на небольшом огне, после чего прибавляем 100 г шиповника (плодов) и варим еще 45 минут. Далее настаиваем 10 часов и процеживаем; Пьем по трети стакана.

Данным салатом можно заменять ужин:

Перетираем на терке в сыром виде морковь, капусту и свеклу; Выжимаем руками из овощей сок; Режем предварительно замоченный чернослив, смешиваем его с остальными ингредиентами; Поливаем смесью из оливкового масла и свежевыжатого лимонного сока.

Придерживаться такой диеты можно не более трех дней подряд:

Взбиваем блендером 1,5 л обезжиренного кефира с черносливом; Пьем напиток в течение дня, больше ничего не кушаем. Выводы, отзывы и результаты ^

Используя сушеный чернослив для похудения, всего за месяц можно добиться самых положительных результатов:

Очищение кишечника; Улучшение самочувствия; Снижение веса.

Маргарита, 25 лет:

«Я довольно успешно похудела на диете с черносливом. Считаю, что минус 1,5 кг за 2 дня – это неплохой эффект, учитывая то, что ранее сдвинуть стрелку весов мне не удавалось»

«С помощью напитка из чернослива и кефира я стала худее на 5 кг за месяц. Каждый выходные пью только его, и больше ничего нет. Он довольно приятен на вкус, к тому же быстро утоляет голод, т.к. является сытным»

«Благодаря такой диете всего за день я худею на 1 кг. Периодически устраиваю на данном коктейле разгрузочные дни. Конечно, переносятся они не слишком легко, но для того, чтобы похудеть, в любом случае нужны ограничения».

Здравствуйте, мои замечательные читатели. Известно ли вам, что во время диеты можно эффективно применять чернослив для похудения? Но это отнюдь не значит, что теперь вы можете бесконечно поглощать этот продукт и худеть. Только лишь правильно потребляя его, можно добиться желаемого результата.

У высушенной сливы богатый витаминно-минеральный состав. Чего здесь только нет. Вот некоторые из составляющих компонентов:

витамины групп A, B, C, PP и прочие; магний, калий, кальций, железо и другие элементы; пищевые волокна; крахмал; сахариды; жирные кислоты; органические кислоты и т.д.

Благодаря высокому содержанию калия, потребление этого сухофрукта положительно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой и нервной систем. К тому же данный элемент так важен для должного функционирования мышечных тканей.

Богат продукт и грубыми пищевыми волокнами, в т.ч. нерастворимыми. Они не перевариваются и не всасываются. А разбухают, формируя большой пищевой комок.

Кстати, именно благодаря наличию пищевых волокон, сорбитола и дифенилисатина, чернослив обладает легким слабительным эффектом. Но злоупотреблять им не стоит. Потому что глюкозы в засушенной сливе предостаточно.

Калорийность чернослива составляет 260 ккал. В его 100 г содержится 0,7 г жиров, 2,3 г белков и аж 57,5 г углеводов

По сути, такой сухофрукт – это быстрые углеводы. Поэтому кушая его ежедневно в больших количествах, он не способствует похуданию. Хотя, если вы сладкоежка, то вместо сладкой пироженки лучше съешьте 4-5 шт. чернослива. Но только делать это утром с чаем или хотя не позже чем в обед.

А вот гликемический индекс у сушеной сливы без косточки невелик. Он составляет 29 единиц. Поэтому данный продукт обладает минимальным влиянием на уровень глюкозы в крови.

Судить об эффективности чернослива помогут отзывы худеющих. Поэтому решила вашему вниманию представить некоторые отзывы

Лана: ну похудеть на сливке вряд ли можно, а почистить кишечник – это да. засчет чистки кишечника и скинуть пару килошек можно.

Мира: Я его ем утричком с кашкой, ну завтрак у меня такой. Проблем с кишечником нет. И чуствую прилив сил и заряд энергии.

Лера: Я точу его вместо конфеток и прочих вкусностей. Иногда ем пару штучек, когда нужно заморить червячка))) еще кушаю другие сухофруткты– инжир, курага и т.д

Надя: Голодала, чтобы скинуть 2 десятка лишних кило. Почти ниче не ела. А чтобы не умиреть с голоду по немногу ела чернослив. Но думаю что по другому на нем невозможно похудеть. Уж больно много здесь углеводов

Ученые даже эксперимент проводили с сушеной сливой. Они в течение 3-х месяцев давали женщинам по 100 г чернослива в день. А мужчин кормили по 171 г этого сухофрукта. Вторую группу испытуемых оставили на обычной диете. Выяснилось, что у тех, кто ел чернослив, уменьшился объем талии на 2,5 см больше. Но, дорогие мои, доза чернослива, которую они потребляли, очень мала. Это примерно 5-6 штучек. Так что делайте выводы сами – не перебарщивайте с каллоражем.

Получается, сушеная слива является отличным дополнением к диете с множеством полезных микроэлементов. К тому же достичь желаемого результата вам поможет жиросжигающая программа питания от Ланы Ши. Одни только фотографии Ланы мотивируют достичь больших результатов ?

Самое главное при поглощении сладкого чернослива – доза потребляемого продукта

Помните о том, что сушеная слива достаточно калорийна и содержит много сахара. Поэтому, если есть ее натощак, то не заметите, как схрумкаете больше положенной нормы. И так, пока не насытитесь. При таком раскладе легко можно поправиться.

Я против такого поглощения сушеной сливы. Считаю, что лучше ее добавлять в кефирчик или овощной салат, готовить с ней запеченную курочку. А перед употреблением советую чернослив замочить в холодной воде на ночь. Эта процедура как раз смоет с кожицы сухофрукта все консерванты и стабилизаторы.

Помните, друзья мои, что у высококачественного продукта темно-синий (аж черный) окрас. Если у предлагаемого вам сухофрукта темно-серый цвет, не покупайте такой. По всей видимости, его обработали глицерином либо другим химическим веществом, чтобы улучшить внешний вид товара. Однако от такой обработки значительно ухудшается питательная ценность плода.

Читать еще:  Во сколько надо есть чтобы похудеть время

Никогда не покупайте сушеную сливу кофейного тона. Такой продукт обдавался кипятком для увеличения сроков его хранения. В нем витаминчиков и минералов осталось совсем немного.

Чтобы убедиться, что перед вами продукт отменного качества, проведите эксперимент. Замочите пару штучек на полчаса в воде. Если сухофрукт не побелеет, значит, он действительно высококачественный

Ну, а вот и обещанные варианты приготовления диетических блюд. Специально для вас я подобрала самые интересные и оригинальные. Ловите ?

Это «блюдо» может использоваться в качестве полноценного приема пищи при похудении. Чтобы его приготовить, понадобится 5-6 штучек чернослива и 800 мл обезжиренного кефира. Из замоченного и обсушенного сухофрукта извлекаем косточки (если таковые есть). Затем отправляем в чашу блендера кефирчик и сушеные сливы. Измельчаем все это. У вас должен получиться сладкий, ароматный коктейль. Его-то мы и будем употреблять. Разделите на несколько приемов пищи и потихоньку пейте.

Делать его будем из:

0,5 кило свеклы; 70 г чернослива без косточек; сметанки для заправки.

Салатик такой делать можете как из свежей, так и из вареной свеклы. В первом случае у блюда будет более выраженный свежий вкус. А отварной корнеплод придаст салатику нотки сладости.

Если готовить будете из отварной свеклы, вода ни в коем случае не должна быть холодной. Запомните: опускать свеклу нужно только в кипящую воду. Так продукт сохранит максимум витаминов и минералов. И я напомню вам, что свежая свекла для похудения полезней.

Очистите корнеплод от кожуры. Затем натрите его «мякоть» на крупной терке.

Чернослив залейте кипятком. Оставьте его на 7-10 минуток. А потом дайте сухофрукту стечь и меленько его порежьте.

Смешайте свеклу с черносливчиком. А далее все это заправьте нежирным йогуртом или простоквашей. Диетический салат готов.

Такой соус я добавляю к мясу, курице, салату или рыбе. Он такой полезный и вкусный!

Рецепт его таков:

100 гр сухофрукта; пару зубков чеснока; 1 ч.л. дижонской горчицы; вода.

Возьмите чернослив без косточек, залейте небольшим количеством горячей воды. Закипятите и проварите на небольшом огне минут 10-15.

Чуть остудите сливы. Добавьте горчицу и очищенный чеснок. Взбейте в блендере и доведите массу до кипения еще раз.

Иногда мне лень соус делать по стандартному рецепту. Тогда я просто взбиваю все ингредиенты в блендере, и соус готов ?

Такие сладости невероятно вкусные, но кушать их советую по чуть-чуть. Если их есть бесконтрольно, разнесет вас, как шарик детский воздушный.

Для вкусняшки этой возьмите:

200 г чернослива; 50 г кураги; 50 г изюма; 50 г фиников без косточек; 30-40 г орехов фундук или грецких; 1 шт апельсина.

Чернослив очищаем от косточки. Сухофрукты промываем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку. Потом натираем цедру апельсина, а из мякоти выжимаем сок. Добавляем сок с цедрой в измельченные сухофрукты. Смешиваем все и формируем конфетки в виде шариков. Далее обваливаем их в заранее измельченных орешках. Пользительный десерт готов.

Помогает ли чернослив для похудения — раскрываем все секреты

Привет, друзья! ☺ Прочитав название статьи, вы, скорее всего, удивитесь. Как, мол, так? Чернослив для похудения? Он же КАЛОРИЙНЫЙ.

Да, я соглашусь с вами. Он калорийный ☺

И, тем не менее, этот сухофрукт – один из очень немногих, который очень даже может помочь в «похудательном» деле!

К тому же он очень полезный, и, употребляя его всего по несколько штучек в день, можно и здоровье укрепить, и фигуру в порядок привести!

Как говорит одна моя знакомая: «Надо просто знать, КАК это сделать!» Вот сейчас с этим КАК мы и разберёмся, согласны? ☺

Из этой статьи вы узнаете:

Чернослив для похудения — советы и рецепты

Обычные полезные свойства этого сухофрукта являются отличной помощью в этом процессе!

Как влияет чернослив на похудение ?

Что именно делает чернослив в процессе похудения:

  • 1. Регулирует в крови уровень сахара

А это важно не только для здоровья диабетиков. Нормальный уровень сахара в крови помогает отлично работать всем обменным процессам в организме. А хороший метаболизм НИКОГДА не допустит того, чтобы организм стал набирать лишний вес!

  • 2. Снижает в крови уровень холестерина

Понижение уровня холестерина в крови прямо пропорционально снижению веса тела человека!

Схема та же – растворяются холестериновые отложения, выводятся из организма, он «вздыхает» облегчённо и благодарно!

Обменные процессы стабилизированы, «опасность» миновала, смысла накапливать лишние килограммы больше нет! ☺

3. При употреблении в совсем небольшом количестве, он даёт надолго ощущение сытости

Ооо, как это важно для того, чтобы не «кидать в себя» что-то постоянно, пытаясь заглушить постоянное и такое неприятное чувство голода, согласны?

Поэтому, когда чувствуете, что хочется что-то пожевать, вместо того, чтобы съесть кусочек шоколадки, возьмите лучше пару штучек чернослива! В отличие от сладостей всяких, он, во-первых, не вреден для здоровья, а во-вторых, в отличие от той же шоколадки (или конфетки) содержит большое количество клетчатки, которая как раз и создаёт ощущение сытости в желудке.

И вы долгое время не хотите есть. Вот и весь «секрет», почему у многих после «энного» количества плюшек-печенюшек с чаем через полчаса-час снова зверский аппетит!

4. Этот сушёный фрукт считается отличным антидепрессантом

Стрессы, нехватка витаминов, сидячая работа, отсутствие достаточного количества солнечного света, особенно в холодное время года и так далее – всё это сказывается на нашем настроении…. Мы вялые, апатийные, ничего нам не хочется…

Что мы делаем? Правильно – едим! Причём не просто едим, а хронически жуём! ☺

А содержащиеся в черносливе вещества, способствующие выработке эндорфинов (а значит, и хорошего настроения), помогут нам избежать постоянных «набегов» на холодильник! ☺

  • 5. Очищение кишечника и стабилизация его работы

Так как в черносливе большое количество клетчатки, она поможет очистить кишечник от «залежей», наладит пищеварение. Уйдут запоры, а с ними и лишние килограммы. Почему? Потому, что, как это ни удивительно, но взрослый и «практически здоровый» человек носит в своём кишечнике от 10 до 25 килограмм каловых камней!

Это факт, а факты – вещь упрямая… ☺

Так что берём себе на вооружение!

  • 6. Имеет достаточно богатый минеральный состав

А это означает, что организм не будет испытывать нехватку жизненно важных микроэлементов, не будет их «высасывать» из и без того ослабленного организма.

У нас будет больше сил и энергии. Метаболизм опять работает исключительно хорошо и быстро «расправится» со всем лишним, что имеется в организме! Под его «горячую руку» лишние килограммы попадут в первую очередь, это уж точно! Проверено! ☺

Видео про полезные свойства чернослива

Ну, думаю, вы уже убедились в том, что чернослив может служить для нас хорошим помощником на пути приобретения стройной фигуры, да?

Рецепты с черносливом для снижения веса

Тогда запишите парочку рецептов, которые выручат вас тогда, когда необходимо будет покушать что-то, но так, чтобы было Быстро, Вкусно и Полезно ☺

Кефир с черносливом

Замените завтрак или ужин таким смузи: 3-4 сухофруктинки взбейте в блендере со стаканом кефира.

Если добавите туда пучок зелени, особенно шпината – будет вообще супер! И сладенько, и полезненько, и сытненько ☺

Свекла с черносливом

Все привыкли делать этот салат с майонезом, но стоит разок попробовать без него, и вы поймёте, как же это вкусно!

А ещё и полезно!

Просто натрите варёную свеклу на тёрке, добавьте кусочки чернослива, ложечку оливкового масла. И всё!

Наслаждайтесь и при этом худейте!

Овсянка с черносливом

Просто берёте хлопья, заливаете кипяточком, добавляете наш чудесный сухофрукт. Замечательно вкусно и очень сытно! После такого завтрака вы точно долго не захотите кушать!

«Похудательные шарики с черносливом »

Этот рецепт и вкусный, и полезный и очищающий организм.

Взять по 100 граммов кураги, чернослива, изюма, замочить их на ночь. Утром воду слить и пропустить через мясорубку вместе с одной пачкой травы сены (купить в аптеке).

Скатать маленькие шарики. Кушать натощак по 2 шарика, запивая стаканом воды.

Кто не хочет катать шарики – просто берите одну столовую ложку и ешьте, запивая водой.

Да, ещё один ОЧЕНЬ важный момент! ОБЯЗАТЕЛЬНО в течение дня пейте достаточное количество чистой воды! Кофе, чай, компот, сок и другие жидкости к этому отношение не имеют!

Вода, только вода! ☺

Вот такие мои советы на сегодня вам в помощь.Очень надеюсь, что они вам пригодятся!

Попробуйте вот эти настоящие органические сухофрукты и в том числе чернослив и орехи.

Пишите в комментариях, делитесь своим опытом, я всегда рада обратной связи от вас!

Читать еще:  Как быстро похудеть для модели

Делитесь статьёй с друзьями в соц.сетях, приобщайте и их к процессу приобретения стройной фигуры «вкусным» путём ☺

С вами была Алена Яснева, Всем пока, мои дорогие!

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Можно ли есть чернослив при похудении

Чернослив, как и другие сухофрукты, часто рекомендуется при похудении. Также существует мнение, что этот продукт нельзя употреблять часто и в больших количествах. Давайте разберёмся, можно ли его есть и при этом терять лишний вес.

  • Калорийность и химический состав
  • Можно ли есть чернослив при диете
    • Польза для похудения
    • Противопоказания и вред
  • Когда, сколько и как правильно употреблять
  • Вариации диеты
    • На кефире и черносливе
    • Творог с черносливом
    • Овсянка с черносливом
  • Какие ещё сухофрукты можно есть во время диеты

Калорийность и химический состав

Чернослив — сухофрукт, производящийся из чёрной сливы: её обдают кипятком, охлаждают, высушивают и для презентабельного вида кипятят несколько минут и обрабатывают глицерином. Калорийность рассматриваемого сухофрукта составляет 239 ккал на 100 г.

Соотношение БЖУ в 100 г продукта:

  • белки — 2,6 г;
  • жиры — 0,5 г;
  • углеводы — 55,6 г.

Другие составляющие (содержание на 100 г):

  • зола — 1,8 г;
  • клетчатка — 7,1 г;
  • вода — 32,4 г.

Можно ли есть чернослив при диете

Описываемый сухофрукт однозначно можно употреблять при похудении, однако в разумном количестве и без противопоказаний — этот продукт может принести как пользу, так и вред.

Польза для похудения

Пользу чернослива для здоровья в целом обуславливают витамины и микроэлементы в его химическом составе.

Другие же параметры сухофрукта указывают на его свойства, позволяющие сбросить вес:

  1. Количество клетчатки в 100 г продукта составляет 7,1 г. Пищевые волокна являются ценным элементом для пищеварения, стимулируют работу кишечника и предотвращают проблемы ЖКТ. При достаточном употреблении клетчатки (13 г в день для женщин, 17 г — для мужчин) лишние жиры, поступающие с пищей, не трансформируются в лишние отложения, а выходят из организма.
  2. Этот сухофрукт помогает избавиться от лишнего холестерина, что благотворно сказывается на снижении веса.
  3. Низкий гликемический индекс (ГИ 29) продукта не приводит к резким скачкам сахара в крови и выделению гормона инсулина, из-за чего уменьшается вероятность прибавить вес.
  4. Известны слабительные свойства рассматриваемого продукта. Дифенилисатин и сорбитол оказывают мягкое воздействие на пищеварение, одновременно с этим помогая выводить лишние токсичные вещества.
  5. Темно-синяя окраска сухофрукта говорит о том, что в его составе есть антоцианы — гликозиды, способствующие улучшению барьерных функций кишечника и стабилизирующие его состояние при потреблении большого количества жиров и углеводов.

Противопоказания и вред

Чернослив имеет ряд противопоказаний:

  • беременность;
  • лактация;
  • сахарный диабет;
  • СРК (синдром раздражённого кишечника);
  • чувствительность к компонентам;
  • мочекаменная болезнь.

Даже без противопоказаний этот сухофрукт следует использовать в пищу в умеренных количествах.

Когда, сколько и как правильно употреблять

Особенности употребления чернослива при похудении могут варьироваться в зависимости от выбора диеты. Так, при правильном питании его следует использовать в качестве перекусов между основными приёмами пищи, а также добавлять в салаты, каши, мясо и другие блюда.

Периодически можно устраивать разгрузочные дни, когда в течение дня по мере появления чувства голода нужно потреблять исключительно чернослив. Существуют также различные системы питания на этом сухофрукте, в которых определённый период времени нужно использовать его как базовый продукт.

Вариации диеты

Диета с черносливом может варьироваться в зависимости от разрешённых к употреблению продуктов. Предлагаются как монодиеты (например, кефир с черносливом), так и более обширные рационы.

На кефире и черносливе

Такой диеты нежелательно придерживаться больше 3 дней. В сутки следует употреблять не более 1–1,5 л кефира низкой жирности и 100 г сухофрукта. Также можно измельчить оба продукта вместе, приготовив коктейль.

Творог с черносливом

Предыдущий вариант можно заменить на творог с черносливом. Это блюдо можно использовать как отдельный приём пищи в обычном режиме, что также позволит снизить вес. На 100 г творога нужно добавить 7–8 штук сухофрукта.

Овсянка с черносливом

Овсяная каша на воде с сухофруктом может использоваться как полезный жиросжигающий завтрак или для монодиеты, которой следует придерживаться 7–10 дней.

Какие ещё сухофрукты можно есть во время диеты

Сухофрукты в целом считаются полезным видом продуктов, подходящих для похудения. Их можно употреблять как по отдельности, так и в виде смесей.

В борьбе с лишними килограммами советуют добавить в рацион:

  • курагу — сушёный абрикос содержит большое количество полезных микроэлементов и стабилизирует водно-солевой баланс в организме;
  • инжир — клетчатка в составе улучшает работу кишечника, при этом активизируется жиросжигание;
  • изюм — может использоваться в качестве подсластителя, улучшает состояние кожи, волос и применяется в качестве профилактики заболеваний щитовидной железы;
  • финики — отличная замена сладостям, также способствует повышению работоспособности и улучшению мозговой деятельности, что особенно важно в период похудения.

Чернослив — полезный для здоровья продукт, помогающий в борьбе с лишним весом. Его обязательно стоит добавить в меню при похудении, главное — знать меру и внимательно следить за своим состоянием во время диеты.

Чернослив для похудения: 9 рецептов и рекомендации

Как утверждают учёные, если ежедневно съедать по 5 штук чернослива, можно забыть о проблемах с пищеварением. Если по 10 — об остеопорозе и случайных переломах. А если устроить разгрузочный день и съесть 30 — кишечник будет основательно прочищен от шлаков и токсинов, а на следующее утро вы не досчитаетесь 2-3 кг. Несмотря на всю калорийность этого сухофрукта (на 100 г приходится 231 ккал), он оказывает столь мощный слабительный эффект, что является основным продуктом многих диет и программ по снижению веса. Этому способствует ещё и низкий гликемический индекс — 29.

Однако для похудения чернослив нужно применять осторожно, иначе он может так расслабить кишечник, что потом придётся пить закрепляющие препараты в течение нескольких дней.

Механизм похудения

Чернослив обладает слабительными, моче- и желчегонными свойствами. Он не только очищает кишечник от всевозможного органического мусора, но и освобождает от него желчевыводящие протоки, тем самым облегчая работу печени. Это ускоряет обновление кровяных клеток, благодаря чему интенсивнее начинают протекать обменные процессы, в том числе и липолиз. При правильном питании и усиленных тренировках он обеспечивает быстрое жиросжигание.

Скопление жидкости в тканях — причина и отёков, и лишнего веса одновременно. Чернослив решает обе проблемы, так как является натуральным диуретиком.

Он же в период похудения снабжает организм большим количеством витаминов и микроэлементов. Одну из главных ролей среди них играет калий, который устраняет проблемы с сердцем и кровообращением, гарантируя беспрепятственное протекание ускоренного метаболизма. Как утверждают диетологи, при гипокалиемии снижение веса невозможно.

Зная столь ценные свойства чернослива, вовсе не обязательно закупаться слабительными и мочегонными лекарственными препаратами, чтобы заняться чисткой организма. 30 штук будет вполне достаточно для организации эффективного похудения на разгрузочном дне. Хотите больших результатов — вписывайте его активное употребление в рамки любой диеты.

На заметку. В черносливе калия больше, чем в яблоках, которые считаются основным источником этого макроэлемента.

Польза

Используя чернослив для похудения, можно попутно нормализовать работу многих органов и систем, так как он издавна применяется в народной медицине для лечения различных заболеваний. Что получаем в качестве приятного бонуса:

  • улучшение пищеварения;
  • профилактику остеопороза путём укрепления костей;
  • избавление от запоров;
  • прочность и упругость стенок сосудов, укрепление сердечной мышцы, нормализацию частоты сердцебиения, снижение риска инфаркта и инсульта;
  • устранение отёков, улучшение работы почек, выведение из них песка и вредных веществ;
  • улучшение зрения;
  • обогащение организма витаминами, микро- и макроэлементами, профилактику авитаминозов;
  • снижение риска заболеть ангиной, так как чернослив оказывает противомикробное и противовоспалительное действие;
  • замедление старения, благодаря антиоксидантам, которые связывают свободные радикалы;
  • укрепление иммунитета;
  • нормализацию работы нервной системы: сведение к минимуму разрушающего действия стресса, устранение тревожности, раздражительности и бессонницы;
  • для мужчин — повышение потенции.

Всё это становится возможным, благодаря составу данного продукта: в нём содержатся все известные науке витамины и большое количество минеральных соединений, а также аминокислоты.

Помимо всего перечисленного, считается, что чернослив позволяет минимизировать риск образования злокачественных опухолей.

Послушаем науку. Бахрам Арджманди — профессор Флоридского университета, который уже много лет занимается изучением сухофруктов с точки зрения пользы для здоровья человека. По его словам, изюм, сушёная клубника, финики, инжир не могут сравниться в этом с черносливом, он занимает все лидирующие места в этой нише.

Если превысить дозировку и слишком увлечься этим сухофруктом, его слабительные и мочегонные свойства могут навредить здоровью, и в первую очередь пострадают желудок и почки. Поэтому так важно соблюдать противопоказания и иметь в виду возможные побочные эффекты.

  • сахарный диабет;
  • лактация (может вызвать расстройство пищеварения у малыша);
  • ожирение;
  • склонность к диарее;
  • камни в почках и другие тяжёлые заболевания этого органа;
  • серьёзные патологии печени, сердца и крови;
  • индивидуальная непереносимость;
  • гипотония;
  • подагра.
  • скачки сахара в крови;
  • набор веса вместо похудения;
  • движение камней по мочетокам, что может привести к их разрыву и сильным болям;
  • обострение имеющихся хронических заболеваний печени и сердца, подагры;
  • аллергические реакции;
  • расстройства стула и пищеварения, вздутие живота, метеоризм;
  • понижение давления.
Читать еще:  Йогурт без сахара для похудения

Способы похудения

Диета

Есть особая диета на черносливе, которую разработал академик РАМН и практикующий хирург, известный далеко за пределами России, Ф. Г. Углов. В ней он рекомендует организовать приёмы пищи строго в определённые часы — в 9, 11, 14, 17 и 20. Основа рациона:

  • 8 сушёных слив в день;
  • белок: яйца, куриное филе, нежирная свинина, отварная рыба;
  • твёрдый сыр;
  • нежирный кефир и простокваша (их Углов рекомендует пить за полчаса до сна);
  • овощи: предпочтение отдаётся моркови и капусте;
  • фрукты: лучшие среди них для данной диеты — апельсины и яблоки;
  • из напитков только чёрный чай или кофе с утра, причём разрешается 1 ч. л. сахара.

Примерное меню на 1 день, по которому можно составить рацион для данной диеты:

Длительность диеты Углова — 10 дней. Благодаря существенному снижению суточной калорийности рациона и очищающим свойствам сухофрукта, происходит стойкое похудение. За это время можно потерять от 3 до 7 кг. Конечный результат зависит от индивидуальных особенностей.

  • диета составлена врачом, риски для здоровья сведены к минимуму;
  • запускается процесс жиросжигания, который на фоне тренировок позволит избавиться от самых проблемных мест;
  • экономия бюджета;
  • простота блюд.

Однако учитывайте и минусы: рацион однообразный, а значит, за 10 дней успеет надоесть, высок риск срыва. Кроме того, слабительный эффект может серьёзно расстроить стул.

Разгрузочный день

  1. С вечера запарить в горячей воде 30 сушёных слив.
  2. В течение разгрузочного дня каждые 2 часа съедать по 3 шт. и запивать 200 мл любого травяного отвара или несладкого чая.
  3. Вечером за полчаса до сна можно съесть 150 мл натурального йогурта или выпить 200 мл 1,5%-ного кефира.
  4. В течение дня необходимо выпить до 3 л воды.

Приготовьтесь к мощному слабительному и мочегонному эффекту. Зато таким способом всего за сутки можно потерять до 2 кг.

Более подробно об организации разгрузочных дней на черносливе можно прочитать здесь.

Помимо диеты Углова и разгрузочных дней, для похудения можно ежедневно съедать по 3-4 сушёных сливы на фоне правильного или низкокалорийного питания и занятий спортом. Однако это должно длиться не больше 2 недель. Потом организму нужно обязательно дать отдых и повторить курс только спустя месяц.

Рецепты

Чернослив и изюм

Тщательно промыть и смешать чернослив с изюмом (он должен быть без косточек) в равных пропорциях (по 150 г). Залить 0,5 л кипящей воды. Кипятить ещё минут 10. Остудить. Сухофрукты отжать и можно съесть. Но главную скрипку здесь играет получившийся напиток, который нужно употреблять по 1 ст. л. натощак каждое утро. Результат — качественная чистка кишечника, крови, почек и снижение веса на 2-3 кг за неделю.

Такой отвар идеально подойдёт для похудения мужчинам, так как изюм известен своими свойствами положительно влиять на потенцию и репродуктивные способности.

Чернослив и курага

Сушёных слив нужно взять чуть меньше — 100 г, а количество кураги больше — 200 г. Готовить по предыдущему рецепту, но дозировку увеличить до 100 мл по утрам.

Этот отвар будет полезен тем худющим, у кого есть проблемы с сердцем и при анемии. Курага в этом случае незаменима. Кроме того, она смягчает слишком агрессивные слабительные свойства чернослива.

Финики и чернослив

Приготовление и схема приёма та же самая, что для рецепта с изюмом. Особенность отвара в том, что его назначают в качестве лекарства при нарушениях работы ЖКТ. Хотите избавиться от несварения желудка и его зашлакованности — используйте для похудения именно этот рецепт. Но приготовьтесь к тому, что слабительный эффект будет усилен.

Вода с черносливом

Можно не использовать никакие другие продукты, достаточно в течение 2 недель есть чернослив, заваренный кипятком с вечера. Пропорции любые, главное, чтобы вода покрывала его с верхом на 4-5 см, потому что он сильно разбухает. Кроме самих сухофруктов (до 8 шт. в день), будет полезно пить и настой после них с утра натощак. Здесь важно соблюдать суточную норму — не более 200 мл и при условии, что чернослив должен быть тщательно промыт до запаривания.

Примечание. Вместо кипятка можно использовать горячее молоко. Пропорции и схема похудения сохраняются.

Кефир с черносливом

8 хорошо промытых сушёных слив порезать на половинки или четвертинки, залить 250 мл 1,5%-ного кефира и взбить в блендере.

Смузи, в состав которого входят чернослив и кефир, получается очень питательным и в то же время мощным слабительным. Есть рекомендации пить его вместо ужина или непосредственно перед сном, но в таком случае готовьтесь не спать и провести большую часть ночи в туалете. Гораздо полезнее будет заменять им завтрак.

Примечание. Подобный коктейль с соблюдением пропорций можно приготовить с молоком вместо кефира. Кроме того, в него разрешается добавлять и другие сухофрукты (изюм, курагу, финики), но с условием, что тогда количество сушёной сливы нужно будет уменьшить. Ягоды, орехи и кусочки фруктов тоже допустимы в таком рецепте.

Творог с черносливом

Идеальный завтрак для похудения. Легко готовится, низкокалорийный, отлично прочищает кишечник и снабжает энергией на весь день.

На 150 г обезжиренного творога — 2-3 шт. распаренной сушёной сливы, которую нужно предварительно измельчить. Разнообразить рецепт можно ягодами и другими сухофруктами, а также 1 ч. л. мёда.

Овсянка с черносливом

Альтернативный творогу завтрак — овсяная каша с добавлением сушёной сливы. Эти два продукта отлично сочетаются друг с другом. Главное полезное свойство такого блюда — длительное насыщение, которое позволит без перекусов дождаться обеда.

Рецепт. В глубокую чашку насыпать 5 ст. л. овсяных хлопьев и 1 ч. л. сушёной апельсиновой цедры. Залить их 150 мл кипящей воды. Прикрыть, оставить на 5 минут. Добавить 1 ст. л. мёда и 6-7 произвольно нарезанных сушёных слив. Тщательно перемешать. Сверху присыпать измельчёнными грецкими орехами (не более 3 ядер).

Гречка с черносливом

Это блюдо можно использовать в рамках диеты для любого приёма пищи.

350 г гречки прокалить на сковороде и залить 200 мл кипящей воды. Оставить набухать на пару часов под крышкой. Отдельно обжарить измельчённую луковицу среднего размера и 1 крупно натёртую морковь. Присыпать обжарку мускатным орехом и чёрным молотым перцем (не более 5 г каждого). Добавить 5 измельчённых сушёных слив. Залить небольшим количеством воды, тушить 10 минут под крышкой. Смешать обжарку и гречку в глубокой посуде, залить водой, чтобы она возвышалась на 2-3 см, держать на маленьком огне, пока гречка не станет мягкой.

Салат из свёклы и чернослива

Если кто-то считает слабительный эффект сушёных слив недостаточным для своего кишечника, можно использовать этот рецепт.

200 г очищенной свежей свёклы пустить на крупную тёрку. 5 сушёных слив нарезать соломкой. Раздавить очищенный зубчик чеснока. Смешать ингредиенты, заправить лимонным соком или 10%-ной сметаной. Если не можете без соли, используйте только морскую и в минимальных количествах. Допускается измельчённая зелень кинзы или петрушки. Из приправ можно добавить красный или чёрный молотый перец и кориандр.

Вопросы и ответы

Можно ли есть на ночь?

Медики не советуют этого делать, так как это может спровоцировать бессонницу на фоне слабительного эффекта продукта. Оптимальный вариант — употреблять его в первой половине дня. Единственное, что можно, — добавить небольшое его количество в блюда на ужин (запечь курицу с ним, приготовить на его основе вкусный соус, добавить в салат и т. д.). Но помните, что больше 3 штук вечером съедать нельзя.

Сколько можно есть?

Сушёный чернослив не навредит здоровью, если не превышать суточную норму в 100 г. Это около 10-12 штук. Однако, если употреблять его с целью похудения и очищения ежедневно, через 2 недели нужно сделать перерыв примерно на месяц, чтобы восстановить кишечную микрофлору. Полезно будет в этот интервал попить пробиотики.

Как правильно есть?

Тщательно промыть в нескольких водах. За 2-3 часа (или с вечера) залить горячей водой, чтобы сухофрукт набух. Есть в первой половине дня, в перерыве между приёмами пищи. Идеальное время — ланч или завтрак.

Как сочетается с лекарствами?

На время похудения лучше отложить приём любых лекарственных препаратов. Особенно опасно сочетать со слабительными, желчегонными и диуретиками.

Эффективное и быстрое похудение с помощью чернослива происходит благодаря его очищающим свойствам. Оно рекомендовано тем, у кого главная причина лишнего веса кроется в зашлакованности организма и нарушенном обмене веществ. Если виной гормональные или наследственные факторы, методика может оказаться не только бесполезной, но ещё и спровоцировать осложнения на почки и желудок. Поэтому рекомендуется предварительно проконсультироваться с врачом.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector