Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как правильно есть сладости при похудении

Какие сладости можно есть при похудении – ТОП сладких диетических продуктов + рецепты низкокалорийных десертов

Привет, мои дорогие друзья. От чего в первую очередь приходится отказываться худеющим? Конечно же от сладкого. Но такое решение, скажу вам, не всегда оправдано. Отказавшись полностью от сладостей, вы лишаете подпитки головной мозг. Поэтому не удивляйтесь, если вас преследует во время диеты плохое настроение. Но все поправимо. И я расскажу вам, какие сладости можно есть при похудении не в ущерб ожидаемому результату.

ТОП самых полезных сладостей

Доставайте свои тетрадки и карандаши. И записывайте что можно есть из сладкого при похудении, иначе забудете или запутаетесь 🙂

Черный шоколад

При похудении рекомендован только горький черный шоколад с содержанием какао не меньше 70%. В таких плитках содержится минимальное количество сахара. А вот в молочном и белом шоколаде в 2 раза больше сахара. Да и в белом шоколаде вообще отсутствует какао (некоторые производители даже его заменяют ароматизатором).

Поэтому в списке допустимых только горький. Только это совсем не означает, что теперь можно лопать черный шоколад целыми плитками и бесконтрольно.

В темном шоколаде (в 100 г) 539 ккал. К тому же тут 48,2 г углеводов, 35,4 г жиров и 6,2 г белков

Поэтому, какой выбрать шоколад – вы уже точно знаете. Максимальная дневная норма, по заявлению, диетологов, составляет 30 г. При этом лакомство лучше рассасывать во рту, растягивая удовольствие.

В дополнение, горький шоколад обладает множеством положительных свойств. В нем содержатся полифенолы, которые оказывают целебное влияние на сердечно-сосудистую систему. Потребление этого лакомства сводит к минимуму риск возникновения инфаркта и инсульта.

Да, оказывается, горький шоколад при похудении творит чудеса. Есть специально разработанная система питания — шоколадная диета. Сама была приятно удивлена недавним исследованиям потребления шоколада. Почитайте в статье по ссылке.

Зефир

При изготовлении зефира используется агар-агар, который получают из водорослей. Вот почему эта сладость так полезна для щитовидной железы. А еще зефир улучшает работу пищеварительной системы и печени. Поскольку эта сладость изобилует витаминами группы B, она благотворное оказывает воздействие на состояние нервной системы.

Но, несмотря на такое множество ценных свойств, зефир при похудении нельзя поглощать в неумеренном количестве. Достаточно съедать одну зефирку в день.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  • 7 легких и здоровых закусок, которые содержат менее 200 калорий
  • Насколько полезен сывороточный протеин при похудении
  • Как перестать толстеть, сидя на работе в офисе

Калорийность этой сладости составляет 304 ккал (в 100 г). В ней содержится 78,5 г углеводов и 0,8 г белков

Только вот выбирая зефир, не стоит покупать цветной – в нем много красителей и ароматизаторов. От такого лакомства будет мало пользы.

Яблочный мармелад

Максимально допустимая порция яблочного мармелада при похудении составляет 25 гр. Именно такое количество лакомства не уменьшит эффективность вашей борьбы с лишними отложениями на боках.

Яблочный мармелад богат витаминами групп B, K, E и т.д. Плюс здесь много меди, железа, натрия, магния, калия и фосфора. Это лакомство очень полезно для опорно-двигательной системы, предотвращает воспалительные процессы. Также полезен мармелад и для сердечно-сосудистой системы.

Энергетическая ценность этой вкусняшки составляет 293 ккал на 100 г. Тут лидируют углеводы – их здесь 76,6 г. Белков в мармеладе лишь 0,4 гр

Согласно недавним исследованиям ученые выявили, что люди, регулярно кушающие яблочный мармелад, меньше подвержены атеросклерозу. К тому же эта сладость улучшает состояние кожи, волос и ноготков.

Пастила

В этой сладости содержится много ценных элементов, ведь она готовится из яблок или ягод. Например, она богата витаминами групп A и C. А еще в ней содержится фосфор, йод, кальций, железо, калий, медь и много что еще полезного. К тому же она богата на пектины, если ее делают из яблок.

Калорийность сладости составляет 310 ккал на 100 г продукта. Углеводов тут – 80,8 г и белков – 0,5

Такая сладость оказывает замечательное воздействие на состояние ЖКТ и очищает организм от токсинов и холестерина. Вдобавок пастила активизирует деятельность головного мозга, плюс иммунитет поднимает. Ее даже деткам рекомендуют давать. Но при похудении пастилой особо не стоит увлекаться — дневная норма составляет 30 гр.

Халва

В классической подсолнечной халве содержатся витамины групп В, Е и РР. Также здесь есть магний, кальций, натрий, железо и медь. Поедание этой вкусняшки благотворно сказывается на состоянии волос и ногтей. Также присутствие халвы в рационе защищает от появления преждевременных морщинок. А значит, если не хотите быть похожими на шарпея, лопайте халву

Энергетическая ценность очень высока — 523 ккал. Углеводов здесь 54 г, жиров – 29,7 г и белков – 11,6 г

Также эта сладость очень полезна для мозга и нервной системы. Кстати, халву точить можно даже кормящей маме.

Каждый диетолог подтвердит, что на диете больше 1 ч.л. халвы есть не стоит. Уж больно калорийный этот продукт – его быстро можно переесть.

Сухофрукты и цукаты

У многих сухофруктов очень высокая калорийность. Она в 3-4, а иногда и в 5 раз больше, чем у свежих фруктов. К тому же в этом лакомстве содержится много фруктозы, которая провоцирует рост живота. Поэтому при неограниченном поедании сухофруктов вы быстро наберете вес.

Когда худеешь, суточная норма составляет пару штук. В статье «сухофрукты при похудении» я детально расписала полезные свойства каждого продукта.

Что же касается цукатов, их калорийность тоже нехилая. Она достигает 216 ккал на 100 г. Химический состав зависит от того, из каких фруктов они сделана. Например, цукаты из цитрусовых богаты на вещества-антисептики. Поэтому такое лакомство полезно при простуде. А еще здесь содержится много фосфора, цинка, натрия и калия. Вот почем такая сладость положительное оказывает воздействие на сердечную мышцу, волосы и ногти.

Если хотите съесть что-то сладенькое, чтобы не поправиться, заточите 40 г цукатов. Этого количества вполне достаточно, чтобы утолить потребность организма в сладком.

Многие интересуются, можно ли есть мед, сидя на диете. Мнения диетологов в отношении этого продукта разошлись. Одни сходятся во мнении, что нет ничего плохого в том, чтобы умеренно потреблять мед. Другие же отрицательно относятся к потреблению этой сладости.

Они аргументируют свою точку зрения высокой калорийностью лакомства. И, скажу вам, у него действительно большая энергетическая ценность – 329 ккал на 100 гр. Здесь содержится 81,5 г углеводов и 0,8 г белков (жиров нет). Но дело в том, что есть продукты и с большей калорийностью, которые кушают при похудении. Например, та же халва, о которой я рассказывала чуть выше.

Но что делать нам с вами, пока диетологи спорят, отстаивая свои позиции? Думаю, разумно прислушаться к рекомендациям тех, кто полагает, что мед есть можно даже на диете. А сколько и в какое время его разумно употреблять, читайте в статье «можно ли есть мед при похудении».

Сладкие фрукты и ягоды

Некоторый диетологи накладывают жесткий запрет на такие продукты. Но, поверьте, это, по меньшей мере, неразумно.

Так уж часто получается, что как только себе что-то строго запрещаешь, обязательно срываешься. И тут уже начинается поедание «запретного плода» в большом количестве. Но не лучше ли в таком случае не истязать себя запретами, а позволять себе по чуть-чуть?

К сладким фруктам и ягодам принято относятся бананы, виноград, персики и т.д. В них содержится много фруктозы, глюкозы и сахарозы.

г

г

г

Если без фанатизма есть те же бананы (ну, половинку или один в день), ничего страшного не случится. Поверьте, от такого количества натуральных сахаров организму меньше вреда, чем от поглощаемых тортиков, конфет, пирожных.

Главное – не есть сладкие плоды ящиками А несколько ягод винограда, парочка персиков или бананов не навредят вам.

Как правильно есть сладости при похудении

Эти правила помогут вам, кушая сладкое, не поправиться:

  1. Ешьте лакомства в первой половине дня. Это позволит вам на полную «зарядить мозг». Да и к тому же полученные с вкусняшками калории успеете до конца дня растратить;
  2. Не ешьте сладкое вечером, а тем более перед сном;
  3. Употребляйте сладости примерно через час после основного приема пищи. Если сразу все заточить, организм может не справиться с поступившим объемом еды. Поэтому пища начнет откладываться в жировые запасы;
  4. Не ешьте «жирные» сладости. К ним относятся пирожные и тортики. Да и мучное в период похудения под запретом;
  5. Соблюдайте меру. В совокупности объем сладостей не должен превышать 40-50 грамм в день.

Всего 5 простых правил. Думаю, вы легко сможете соблюдать их 😉

Рецепты диетических сладостей

Совсем необязательно оправляться в ближайший супермаркет на поиски низкокалорийных сладостей – их можно и дома приготовить. Это недорого обойдется и много времени не займет. Зато, какая вкуснятина получится.

Шоколадный соус-пудинг

Это лакомство по диете Дюкана разрешено. Его можно просто есть ложкой или же использовать в качестве топпинга для выпечки.

  • 400 мл молока;
  • сахарозаменитель;
  • 20 г кукурузного крахмала;
  • 10 г бездопового какао;
  • ¼ ч.л. соли;
  • 4 капли ванильной эссенции.
Читать еще:  Когда нужно есть творог при похудении

Думаю, что первое, что вас интересует, чем заменить сахар. Лучше всего использовать натуральный сахарозаменитель – стевию. Достаточно 3 мерные ложки такого сахарозаменителя.

В кастрюлю вливаем 300 мл молочка и добавляем какао, сахарозаменитель и соль. Ставим посудину на малый огонь. А оставшиеся 100 мл молока смешиваем с крахмалом. Когда содержимое кастрюли начнет закипать, тоненькой струей вливаем сюда крахмальную массу. При этом нужно постоянно помешивать, чтобы не образовывалось комочков. Затем добавляем ваниль. Доводим шоколадную массу до загустения и снимаем с плиты.

Мусс готов. Есть его можно, сколько душе угодно. Приятного лопанья! 🙂

Диетическое мороженое

По большому счету, приготовление такого десерта у вас займет примерно 2-3 минуты. Ничего сложного, да и продукты не заморские используются.

Представленное ниже количество продуктов взято из расчета на 6 порций десерта.

  • 150 г ягод;
  • 180 мл натурального йогурта;
  • 1 ст.л. меда;
  • горстка кедровых орехов (или других).

А еще нужны будут формочки и палочки для мороженого.

В чашу блендера (какой лучше выбрать блендер) высыпаем большую часть кедровых орешков и ягод. Туда же отправляем йогурт и мед. Затем включаем агрегат, и все хорошенько перемешиваем до получения однородной массы. В полученную смесь добавляем оставшиеся ягодки и орешки. Хорошенечко все перемешиваем и разливаем массу по формочкам. Туда же вставляем палочки. Затем отправляем будущее мороженое на 6 часов в морозильную камеру.

«Птичье молоко»

Для его приготовления нужно взять:

  • 200 мл натурального йогурта;
  • 200 мл молока;
  • 200 г обезжиренного творога;
  • 15-20 г желатина;
  • 1 мерную ложку сахарозаменителя;
  • ванилин.

Желатин всыпаем в холодное молоко и оставляем до разбухания. Отдельно взбиваем венчиком творог с йогуртом.

Когда желатин набухнет, отправляем емкость на огонь и нагреваем содержимое посудины до растворения желатина. Кипятить не нужно. Обычно вполне достаточно довести до 60-65 градусов.

Желатиновую смесь вливаем тоненькой струей в творожно-йогуртную массу. Добавляем сюда сахарозаменитель и ваниль. Все хорошенечко перемешиваем.

Затем емкость с этой массой ставим в посудину с ледяной водой. Ждем, пока масса загустеет до консистенции сметанки. Как только начнется этот процесс, взбиваем смесь миксером до образования нежной пены. По времени это занимает примерно 2-3 минуты. Далее быстренько перекладываем массу в заранее подготовленные формочки. И отправляем десерт на 1-2 часа в холодильник. Затем достаем и наслаждаемся нежным вкусом лакомства.

Теперь, друзья мои, вы знаете, чем заменить сладкое при похудении. И с подружками своими можете поделиться этой информацией. А я прощаюсь с вами – до новых встреч.

Сладости при похудении: какие, когда и сколько можно. Есть сладкое и худеть — это не мечта, а реальность

Чем больше ограничений, тем сильнее хочется. Этот постулат хорошо знаком тем, кто старается сбросить вес. Ведь в большинстве диет сахар и блюда с ним под запретом.

  1. Что из сладкого можно есть при похудении
  2. Диетические сладости при похудении
    1. Самые низкокалорийные сладости для похудения
    2. С чем пить чай
    3. Что из сладкого можно есть вечером
  3. Сладкая диета для похудения
  4. Сладкие диетические блюда для похудения

Если разобраться, какие сладости можно есть при похудении, то этот процесс станет приятнее, а от унылого настроения не останется следа. Тем более что много пунктов из сладкого и полезного меню легко приготовить самостоятельно.

Что из сладкого можно есть при похудении

Любовь к сладостям вредит здоровью и фигуре только в случае не нормированного их поедания и неправильного выбора.

Совсем без сахаров организм не может: глюкоза необходима как источник энергии, она важна для работы мозга и мышц. Кроме того, ничто так не поднимает настроение, как “вкусняшки”. Они ответственны за выработку серотонина – главного гормона радости, счастья.

Вот список полезных сладостей:

  • Сухофрукты. Они – концентрат всех веществ, что были в свежих плодах. Самые сладкие в этой группе финики. Но их нельзя употреблять при диабете из-за высокого гликемического индекса: финики сильно поднимают уровень сахара в крови. Также в этой группе курага и изюм. Все они содержат много минералов, витаминов, позитивно влияют на кишечник за счет клетчатки. В день можно съедать 30-40 г сухофруктов.Сладости при похудении
  • Шоколад. Подойдет не всякий, а только горький черный шоколад. В его составе на первом месте стоят какао-продукты, а не сахар, как в молочном или белом. Чем темнее шоколад, тем он полезнее. Пару долек в день можно кушать смело для защиты сердца и позитивных эмоций. Следует отдавать предпочтение чистому шоколаду или с натуральными наполнителями: орехами, изюмом, без разноцветной нуги в середине.Сладости при похудении.
  • Шоколадные конфеты. Они не принесут вреда только в том случае, если это сочетание двух предыдущих категорий. Чернослив, инжир, груши или дыня в шоколаде, с орехом в середине – самые полезные конфеты.
  • Зефир и пастила. В этих изделия добавлено немало сахара, но основой выступает яблочное пюре. В нем много пектина, который важен для работы желудочно-кишечного тракта, он очищает организм от токсинов. Для более воздушной консистенции в изделия добавляют агар-агар из водорослей, он привносит йод. Также в этих продуктах содержатся витамины группы В, железо. Лучше покупать белые разновидности. Можно кушать в день не более 1 штуки.
  • Желейные конфеты и мармелад. Здесь все зависит от состава. Если основа – желатин, яблочное или другое фруктовое (ягодное) пюре, концентрированный сок, агар-агар, то побаловать себя во время диеты ими можно. Натуральный яблочный мармелад улучшает состояние кожи и волос. Главное, чтобы в составе были только натуральные красители. Синтетические соединения могут вызвать аллергию.
  • Мёд. Это хоть и калорийный продукт, но он полезнее сахара: его сладость обусловлена преимущественно фруктозой. Мед незаменим в зимнее время для поддержки иммунитета. На его основе готовят немало лечебных смесей с орехами и сухофруктами.
  • Халва. Эта пища богата витаминами, особенно токоферолом, РР, группы В. Также в ней содержится магний, кальций (особенно много его в тахинной халве). Но за счет большого количества жира это очень калорийная пища, поэтому есть больше чайной ложки в день не следует.
  • Сладкие ягоды и фрукты. Они самые безвредные. Даже одного банана, груши или персика достаточно, чтобы удовлетворить потребность в сладком. Эти продукты обязательно должны присутствовать в меню: за счет большого количества пищевых волокон они хорошо утоляют чувство голода и улучшают обмен веществ.

Покупая что-то вкусненькое, следует всегда обращать внимание на этикетку и читать состав. Пищевых добавок, Е-шек должно быть как можно меньше, вкус – максимально естественный, без экзотических оттенков, поскольку для их создания всегда добавляют синтетические красители и ароматизаторы.

Диетические сладости при похудении

Даже самые правильные продукты можно есть на диете только при соблюдении определенных правил:

  1. Сколько можно сладкого – это ключевой момент. В общей сумме вкусняшек не должно быть более 50 г в сутки.
  2. Кушать их стоит в первой половине дня: утром или как перекус до 12 дня. В этом случае вся энергия, полученная от них, до вечера полностью утилизируется организмом. К тому же хорошее настроение в начале дня помогает легче справляться с трудностями.
  3. Употреблять сладкие изделия спустя час после основного приема пищи. Так будет больше возможностей контролировать количество съеденного.

Самые низкокалорийные сладости для похудения

Этот список пригодится тем, кто старается похудеть и тем, кто на сушке – интенсивно тренируется и сжигает жир. В этом случае рацион питания подбирается максимально тщательно, считаются все калории. Сладкое из низкокалорийного перечня разрешено буквально пару раз в неделю:

  • конфеты для диабетиков;
  • желе без сахара;
  • консервированные фрукты;
  • десерт из йогурта и фруктов;
  • джемы на сахарозаменителях;
  • фруктовое мороженое и сорбет.

Таблица: Калорийность сладких продуктов.

С чем пить чай

Лучше всего отказаться от добавления сахара в напитки, особенно по вечерам. Вместо него, когда худеешь, следует использовать подсластители или мёд.

Улучшить вкус и аромат напитка помогут пряности: ваниль, корица, имбирь или гвоздика. На самом деле вариантов очень много. О них подробнее расскажет статья “Чем заменить сахар“.

Что из сладкого можно есть вечером

В большинстве диет продукты, что богаты быстрыми углеводами, находятся под запретом во второй половине дня. Но ведь так часто хочется чего-то сладенького именно на ночь, особенно тем, кто засиживается допоздна.

В этом случае можно себе позволить:

  • маленький кусочек черного шоколада;
  • теплое молоко или чай с медом и пряностями;
  • половинку банана или груши;
  • печеное яблоко;
  • нежирный творог, йогурт или кефир с ягодами.

Употреблять эти продукты следует за час до сна, не позже.

Сладкая диета для похудения

На первый взгляд кажется, что понятия “диета” и “сладкое” не совместимы, но супруги Хеллер разработали свою систему питания. Она позволяет сбросить вес, не отказываясь от сладостей.

Ее основные принципы:

  1. Обязательными являются три основных приема пищи и никаких перекусов между ними. Вместо них можно пить воду, добавляя в нее лимонный сок.
  2. На завтрак разрешено практически все, в том числе и сладкие продукты. Торты с жирным кремом, правда, под запретом, но зато можно кушать фрукты и сухофрукты, шоколад, мороженое, варенье, муссы.
  3. Обед и ужин – преимущественно белковые, дополненные овощной клетчаткой. Ужин не позже, чем за 3 часа до сна.
  4. Еще нужно в течение дня выпивать по 1,5 литра воды.
Читать еще:  Есть меньше порции для похудения

Несколько вариантов блюд на завтрак:

  • банан, 2 зефира, кефир или йогурт;
  • овсяная каша с цукатами или медом, чай;
  • вафли с ягодами и соком;
  • пара кусочков шарлотки или запеканки с чаем;
  • порция творога с ягодами или джемом, чай;
  • мороженое с фруктами.

На обед полезно кушать супы, отварное или тушеное мясо с овощами, салаты, каши (рис, гречка), а также кисломолочные напитки.

Кроме такой полноценной схемы питания есть еще сладкие, но более экстремальные и вредные варианты:

  • Разгрузочный день на молочном мороженом. В течение дня съедают 3 порции холодного лакомства без каких-либо дополнений и перекусов.
  • Ежедневный прием молока с медом, причем очень рано: в 5 или 6 часов утра.
  • Леденцовая диета. Кроме этих сладостей в первую неделю можно употреблять только кисломолочные продукты. На второй неделе рацион постепенно дополняется другой пищей.
  • Трехдневная шоколадная диета. У нее также рацион очень скудный: плитка черного шоколада и 300 мл заварного кофе в сутки.

Все эти “разгрузки” чрезвычайно скудные в плане меню, поэтому имеют множество ограничений. Ни в коем случае нельзя прибегать к сладким диетам людям, которые имеют наследственную предрасположенность или уже страдают от диабета.

Сладкие диетические блюда для похудения

Вкусняшки не обязательно покупать в супермаркете. Намного полезнее делать их самостоятельно, тщательно подбирая ингредиенты, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения.

Какие сладости можно есть при похудении собственного приготовления:

  • молочные и шоколадные пудинги, панна-коту;
  • творожный мусс;
  • низкокалорийные разновидности мороженого, сорбет;
  • фруктовые десерты;
  • птичье молоко, зефир и пастилу;
  • желе и фруктово-желейные торты;
  • конфеты и батончики из сухофруктов;
  • безе на фруктозе;
  • торты из йогурта и ягод;
  • запеченные яблоки с разнообразными начинками;
  • морковный и тыквенный пироги,
  • диетические кексы.

Рецепты и пошаговое приготовление в домашних условиях этих и других блюд для тех, кто хочет похудеть, можно подобрать на нашем сайте. Подписывайтесь на рассылку и следите за новыми статьями на страничке в Фейсбук.

Борьба с лишним весом — вовсе не повод полностью отказываться от сладкого. Просто нужно выбирать правильные десерты и употреблять их в первой половине дня. Тогда настроение будет отличное, а фигура красивая.

Какие сладости можно есть в процессе похудения?

Многие люди знают, что для того чтобы похудеть нужно отказаться от сладкого. Но полностью исключить сладкое из рациона невозможно, так как побаловать себя чем-то вкусненьким иногда хочется очень сильно. Но в таком ситуации людям не нужно мучить себя и постоянно делать выбор между фигурой или кусочком радости. Так как специальные диетические сладости при похудении имеют такой же вкус как у обычных сладостей и не вредят фигуре.

  1. Сладости при похудении
  2. Как есть сладкое при похудении?
  3. Список продуктов разрешенных и запрещенных при похудении
  4. Диетические сладости при похудении
  5. Как самостоятельно приготовить диетические сладости?

Сладости при похудении

Сладкое при похудении запрещено, так оно способствует быстрому наберу веса, снижению скорости метаболизма. Но такой эффект вызывает только углеводные сладости. Так как они перевариваются в течение длительного времени и долго не выводятся из организма, из-за чего замедляется пищеварение. Но есть низкоуглеводные соединение, которые хорошо усваиваются организмом и не приводят к появлению жировых отложений.

Однако ими тоже нельзя сильно злоупотреблять, так как чрезмерное употребление все же может сказаться на фигуре.

Тем, кто особо не беспокоится о своей фигуре, также следует не злоупотреблять вкусностями, так как чрезмерное употребление сказывается на здоровье и состоянии кожи. Так как то, что ест человек, напрямую влияет на его физическое и психическое здоровье.

Вредная пища ухудшает здоровье человека, приводит к появлению лишнего веса, что создает дополнительную нагрузку на органы. И все эти факторы приводят к ухудшению психического здоровья человека.

Как есть сладкое при похудении?

Для похудения надо не только исключить вредную пищу, нужно еще и знать некоторые правила. Чтобы эффективно худеть важно придерживаться следующих правил:

  1. Снизить количество потребляемого сахара. В первые несколько недель правильного питания нужно постепенно снижать количество сахара в ежедневном рационе, по истечению определенного количества времени сахар полностью исключается из рациона. Те, кто не может этого сделать, могут просто его заменить на мед, варенье и т.д.
  2. Заменить вредные продукты на более полезные: горький шоколад, фрукты и другие диетические сладости. Резкий и полный отказ от вкусностей вреден, так как человек со времен сорвется и возобновить диету после этого будет сложнее.
  3. Употреблять сладкое только в первой половине дня. После обеда пища переваривается хуже, и появляются отложения.
  4. Полностью исключить вредные мучные и высококалорийные сладости.
  5. Ежедневно выпивать большое количество воды.

Следовать этим правилам потребуется постоянно, даже после того как диета закончится. Но резко отказываться от сладкого нельзя. Так как вкусности содержат гормон счастья, а резкий отказ от него может привести к депрессии. Поэтому чтобы избежать этих последствий полностью от сладостей не нужно, их надо просто заменить на что-то низкокалорийное и полезное.

Употребляя их можно не просто перестать набирать вес, но и избавится от подкожного жира. Но даже такие продукты нельзя употреблять больше 2 раз в день.

Список продуктов разрешенных и запрещенных при похудении

Многие люди питаются неправильно. В рацион большинства входят вообще запрещенные и крайне вредные продукты питания. Которые ухудшают его здоровье и приводят к резкому повышению веса.

Во время диеты запрещено есть следующие продукты:

  1. Белый сахар.
  2. Картошку в вареном виде, ее количество нужно сохранить до минимума. Но это не относится к запеченной картошке.
  3. Соль.
  4. Баранину и другое жирное мясо.
  5. Сливочное масло.
  6. Кондитерские изделия.
  7. Кетчуп, майонез, соусы.
  8. Сухарики, чипсы, кириешки.
  9. Фаст-фуд.
  10. Макароны, белый хлеб и другие мучные изделия.
  11. Газированные и алкогольные напитки.

Все указанные продукты нужно употреблять как можно реже, а лучше полностью убрать из меню. Но делать это нужно также постепенно, так как резкое изменение рациона может привести к проблемам с желудком.

Их нужно заменить на полезные и натуральные продукты. Меню человека, который хочет похудеть должно, состоять из следующих продуктов:

  • Ржаного хлеба.
  • Морской соли.
  • Нежирного мяса: курицы, говядины и индейки.
  • Оливково масла.
  • Круп.
  • Свежих фруктов.
  • Свежевыжатых соков.
  • Морепродуктов.
  • Молочной продукции.
  • Горького шоколада.

Эти продукты питания являются основой любой диеты, не только для похудения, но и для восстановления здоровья.

Придерживаться такого меню сложно только в первое время. Но через несколько недель питаться правильно будет просто, а желание есть вредные продукты пропадет.

И по истечению определенного промежутка времени человек почувствует легкость и прилив энергии.

Диетические сладости при похудении

Многие люди не знают, что не все вкусности запрещены при сбросе веса. Садясь на правильное питание, они полностью исключают сладкое из рациона, но вместо того чтобы делать это, лучше просто заменить вредности.

Какие диетические сладости употребляются при похудении:

  1. Мед. Мед не только диетическая сладость, но и очень полезный продукт. Правильное употребление меда поможет снизить вес, укрепить иммунную систему, успокоить нервную систему и нормализовать кровообращение. Его сладость помогает снизить аппетит и обеспечить организм всеми необходимыми минералами и полезными веществами.
  2. Сухофрукты. Сухофрукты также очень полезные диетические сладости. Однако сухофрукты обладают слабительным эффектом. Есть их нужно в свежем виде, так как при термической обработке большая часть полезных свойств теряется.
  3. Мармелад. Натуральный мармелад содержит пектин, который способствует снижению массы. Этот десерт можно есть только в маленьких дозах, не больше 25г. в сутки. В умеренных дозах он также очень полезен, но только не тот, что был приготовлен на производстве.
  4. Пастила и зефир. Зефир любимый многими десерт. Кроме того что пастила и зефир довольно вкусные, они еще и диетические. Но только не производственный зефир, а только тот, что были приготовлен по домашнему рецепту. Десерт, приготовленный по домашнему рецепту, ускоряет метаболизм и насыщает организм всеми нужными микроэлементами. Но также как и с мармеладом важно соблюдать установленную дозировку. В день нельзя есть более 50 гр. зефира.
  5. Черный шоколад. Черный шоколад является диетическим, поэтому есть его можно даже на диете. Черный шоколад полезен для сосудов и сердца. Кроме этого горький шоколад обладает еще и антибактериальными свойствами. Ежедневная доза шоколадного десерта не может быть больше 30 грамм в сутки.
  6. Диетические батончики. Диетические батончики являются альтернативой многим вредным десертам. Они достаточно сладкие и могут удовлетворить потребность человека в «гормоне счастья». Также они очень полезные, так как в их состав входят: орехи, белки, злаки, сухофрукты, клетчатка и углеводы. Благодаря такому составу они утоляют голод и обеспечивают организм всем необходимым.

Делая покупки в магазине, не надо верить написанному и брать все продукты на этикетках, которых написано низкокалорийное или обезжиренное. Лучше всего готовить себе десерт самостоятельно по домашним рецептам.

Как самостоятельно приготовить диетические сладости?

В производстве для приготовления десертов не всегда используются качественные продукты, кроме этого они могут быть и вовсе не диетическими. Поэтому лучше готовить диетические десерты и блюда самостоятельно.

Читать еще:  Яблочный уксус для похудения как пить мужчинам

Вот несколько рецептов простых и очень вкусных диетических десертов:

Овсяное печенье

Овсяные хлопья (300гр.), заливаются кипятком согласно рецепту как указано на упаковке, также кипятком заливаются изюм и сухофрукты, количество которых каждый регулирует самостоятельно. После того как вода в хлопьях остынет, они смешиваются с изюмом, сухофруктами, орехами или семечками.

Все ингредиенты хорошо перемешиваются, чтобы получилась однородная масса. Из полученного теста надо скатать одинаковые шарики небольшого размера.

После того как вся смесь будет скатана в шарики, шарики нужно положить в духовку и выпекать в течение получаса при температуре в 180 градусов.

Фруктовое желе

Данный рецепт диетического десерта также очень прост. Замороженные ягоды (пол килограмм) надо хорошенько промыть, высушить и измельчить в ступке. К получившейся каше добавляется 2 стакана воды. Фруктовая жидкость варится на среднем огне в течение 6-7 минут.

В это время нужно развести желатин (20гр.) в 1 стакане воды, не должно остаться ни одного комочка. После того как пройдет 7 минут, обе жидкости соединяются постепенно. Получившуюся смесь надо разлить по формочкам, остудить и убрать в холодильник на 8-12 часов.

Яблоки, запеченные с медом

Довольно вкусный и необычный десерт, который к тому же является диетическим. Для приготовления десерта по этому рецепту, надо почистить 6 больших спелых яблок и порезать, вырезав внутри сердцевину. Яблоки выкладываются на противень и выпекаются в течение 15 минут.

Пока пекутся яблоки нужно приготовить заливку из меда и корицы. В сердцевину заливается медовая смесь, и яблоки возвращаются обратно в духовку на 15 минут.

Шоколадный пудинг

Этот рецепт его приготовления самый простой. Для приготовления десерта потребуется 400 мл. молока (1,5%), какао-порошок (10 гр.), стевии (3 мерные ложки), соль и кукурузный крахмал(25 гр.). Все продукты, кроме крахмала и 100 гр. молока, надо хорошенько смешать и поставить вариться на медленном огне.

Пока молоко вариться, надо смешать оставшееся молоко с крахмалом. Как только основанная смесь закипит, в нее вливается крахмал. Делается это медленно, при этом нужно постоянно помешивать жидкость. Как только смесь загустеет, ее нужно снять с огня и остудить.

Правила приготовления диетических десертов:

  1. Готовя диетически десерты надо стараться использовать как можно меньше глюкозы.
  2. Не использовать жиры. При приготовлении диетических десертов нельзя заменять указанные в рецепте ингредиенты. Но многие игнорируют это, и заменяют оливковое масло на жиры, или при приготовлении используют маргарин.
  3. При приготовлении диетических десертов нежелательно использовать яичный желток. В рецептах не всегда указывается то, что использовать нужно только белок.
  4. Готовить диетические блюда лучше в духовке. Так как при жарке и тушении они теряют свои свойства.
  5. Употреблять желательно свежеприготовленную еду. В связи, с чем готовить лучше за пару часов до приема пищи.

Диетические сладости при похудении тоже могут быть очень вкусными, рецепты их приготовления довольно простые. Есть множество различных рецептов приготовления вкусных и полезных десертов. Поэтому человеку, который желает похудеть, не надо бояться того, что ему придется отказаться от всего сладкого. Так как запрещены только вредные и высококоларийные десерты. Приготовленные самостоятельно по домашнему рецепту десерты не только вкусные, но и очень полезные.

Какие сладости можно есть при похудении?

  • 1 Сладости при похудении чем заменить?
    • 1.1 Низкокалорийные сладости для похудения
    • 1.2 Полезные диетические сладости
  • 2 Рецепты

Диета подразумевает отказ от сахара, а следовательно любые сладости во время похудения употреблять нельзя. В этот список входят продукты, содержащие красители, шоколадные батончики, пирожные, печенья, торты, булочки, сладкая вода.

Но, оказываются, существуют лакомства, которые не принесут вреда фигуре, если только есть их в первой половине дня и после основного приема пищи, чтобы не провоцировать скачки инсулина.

Если захотелось полакомиться, возьмите пару долек черного шоколада с высоким содержанием какао, 1 ч.л. натурального меда или домашнего варенья. Сделайте сами желе или съешьте пару штучек любых сухофруктов. А если добавить корицу или ваниль в напиток — тяга к сладкому отступит.

Сладости при похудении чем заменить?

Заменить привычные сладкие лакомства помогут диетические сладости, которые используются при похудении.

Например:

  • Пастила, зефир
    Эти продукты можно есть, но только в очень ограниченном количестве;
  • Горький шоколада
    Является одним из лучших антидепрессантов. В состав входит растительный белок какао, который не содержит холестерин;
  • Мед
    По калорийности такой же, как и сахар, но содержит много микроэлементов и витаминов;
  • Сухофрукты
    Содержат много полезных элементов. В день можно съедать до 4 штучек.

Низкокалорийные сладости для похудения

Калории от сладостей должны составлять до 10% от дневной нормы калорий.

Самыми низкокалорийными сладостями для похудения считаются:

1.Желе

  • В 100 г — 62 кал
  • натрий — 75 мг
  • калий — 1 мг
  • углеводы -14 г
  • сахар — 13 г
  • белки — 1,2 г

Содержащийся желатин полезен для связок и сухожилий;

2. Мороженое

  • В 100г — 207 кал
  • жиры — 11 г
  • холестерин — 44 мг
  • натрий — 80 мг
  • калий — 199 мг
  • углеводы — 24 г
  • белки — 3,5 г

Потребляйте без наполнителей и красителей.

Холодное мороженое охлаждает организм, поэтому требуется затратить больше энергии для согревания.Таким образом сжигается больше калорий.

3. Сухофрукты

Богаты клетчаткой и витаминами. Несколько штучек хорошо перебивают голод.

4. Чернослив

  • В 100г — 240 кал
  • жиры — 0,4 г
  • натрий — 2 мг
  • калий — 732 мг
  • углеводы — 64 г
  • белки — 2,2 г

Чернослив стимулирует работу кишечника, расширение сосудов. Является хорошим антиоксидантом.

5. Изюм

  • В 100 г — 299 кал
  • жиры — 0,5 г
  • натрий — 11 мг
  • калий — 749 мг
  • углеводы — 79 г
  • белки — 3,1 г

Изюм — отличный антиоксидант, препятствует старению кожи, улучшает пищеварение. Содержит бор — помощник в формировании костей. Обладает противовоспалительным эффектом.

6. Финики

  • В 100 г — 274 кал
  • жиры — 0,5 г
  • белки — 2,5 г
  • углеводы — 69,2 г

Финики богаты витаминами В, кальцием, калием, железом, клетчаткой.
Поддерживает работу сердца, борется со стрессами, запорами.

7. Курага

  • В 100 г — 241 кал
  • жиры — 0,5 г
  • натрий — 10 мг
  • калий — 1162 мг
  • углеводы — 63 г
  • белки — 3,4 г

Курага содержит пектин — помощник в работе пищеварения. Способствует улучшению работы мозга и сердца.

Полезные диетические сладости

Среди полезных диетических сладостей первое место по праву занимают сухофруктыизюм, курага, чернослив, вишня, клюква, яблоки, финики, инжир, бананы. Они богаты глюкозой, фруктозой, которые гораздо полезнее сахара.

Помимо того, что сухофрукты служат хорошим перекусом при похудении, они еще и улучшают общее состояние здоровья: состояние волос, ногтей, костей; благоприятно воздействуют на нервную и сердечно-сосудистую системы; улучшают работу желудочно-кишечного и пищеварительного тракта.
Не употребляйте сушенные фрукты при диабете и ожирении.

Печенья из овсяных отрубей — вкусный и полезный диетический перекус. Овсяные хлопья стимулируют пищеварение, выведение токсинов из кишечника и холестерина.
Лучше такое печенье готовить самостоятельно.

Мед — отличная замена сахару. Его полезность заключается в богатом содержании таких минералов, как калий, магний, кальций, сера, хлор, натрий, фосфат и железо и витаминов группы В. Хороший мед должен растворяться во рту. При аллергии и диабете не употреблять.

Зефир также считается полезной сладостью за счет содержания пектина, который получают из яблок, арбузов, свеклы, корки цитрусовых. Он не содержит жиров, поэтому считается диетической сладостью.

В сутки выделяйте по одной диетической сладости, которую следует съесть в первой половине дня.

Рецепты

Диетические и полезные сладости легко приготовить в домашних условиях.

Диетические сладости при похудении в домашних условиях — рецепты:

1. Яблочный крамбл

Вам понадобятся:

  • 2 средних яблока,
  • 25 г изюма,
  • 1 ст.л. меда,
  • 0,5 ч.л. корицы,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 6 ст.л. хлопьев овсянки.

Способ приготовления:
Очищенные яблоки натрите на терке. Выложите в форму для запекания вместе с изюмом и корицей. Смешайте отдельно мед, хлопья и масло и выложите поверх яблок.
Выпекайте 20 минут при 190 градусах.

2. Овсяные печенья

Вам понадобятся:

  • овсяные хлопья — 1 стакан,
  • сахар — 3 ст.л.,
  • мука — 1 стакан,
  • сливочное масло- 80 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • изюм — 2 ст.л.,
  • ванилин — щепотка,
  • корица — щепотка,
  • разрыхлитель — 1 щепотка.

Способ приготовления:
Смешайте сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и хорошо взбейте. В полученную смесь высыпьте соль, ванилин, корицу и разрыхлитель. Добавьте овсяные хлопья все хорошо разотрите. Добавьте изюм и муку в смесь. Сделайте тесто. Разрежьте его на кусочки и скатайте шарики. Выпекайте на пергаменте 15 минут при 180 градусах.

3. Ореховые батончики

Вам понадобятся:

  • 30 фиников,
  • стакан орехов (миндаль, кешью, грецкие),
  • корица.

Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в блендере и в смесь добавьте кокосовую стружку. Сформируйте батончики и оставьте охлаждаться в холодильнике на ночь.

4. Домашнее мороженое

Вам понадобятся:

  • 2 замороженных банана,
  • 1 ст.л. меда,
  • 1 ч.л. ванили,
  • 0,5 стакана миндального молока,
  • какао-порошок.

Способ приготовления:
Смешайте ингредиенты в блендере. Разложите смесь в формочки и уберите в морозилку. Перед подачей украсьте ягодами.

Наслаждайтесь полезными и вкусными блюдами, не нарушая при этом диету.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector