Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как быстро похудеть миркин

Диета Миркина — меню с рецептами для похудения

Уникальная методика похудения – диета Миркина, ее низкокалорийный рацион меню позволит потерять от 5 до 7 кг за неделю. Формирование психологических аспектов пищевого поведения и внесение ограничений в определенный продуктовый набор обеспечат легкость выполнения всех предписаний доктора. Особо важен психологический аспект методики доктора Миркина.

Кто такой доктор Миркин

Владимир Миркин – врач-психотерапевт, доктор наук, диетолог, автор книг о правильном питании и разработчик собственной методики похудения. Затронувшая психологические аспекты здорового питания авторская диета Миркина творит чудеса. Абсолютным чемпионом с потери веса стал Владимир Мартынюк из Украины, который в течение 22 месяцев скинул 130 кг «лишнего груза». Вдохновились рекордом множество желающих похудеть из стран СНГ.

В некоторых городах России и Украины созданы клубы бывших толстяков, призванных помогать формировать психологический настрой худеющих, сохранять у них правильное пищевое поведение, мотивировать на действия. Официальный сайт доктора Миркина предоставляет информацию о питании с целью похудения, содержит массу видеоматериалов, отрывков из авторских книг, других источников о диете.

Диета доктора Миркина

Специалистами из разных отраслей медицины доказано, ожирение – прямой наследник переедания. Немаловажную роль в правильном питании занимает психологический настрой человека. Являясь главнокомандующим собственного организма, каждый несет ответственность за свой образ жизни. Только самому человеку под силу внести изменения во внешний вид, придерживаясь диеты. В целом режим направлен на:

  • развитие силы воли;
  • формирование правильных самовнушений;
  • мысленное планирование сроков похудения;
  • создание серьезной мотивации.

Особенности

По рациону питания методика похудения Миркина имеет некоторые сходства с диетой Монтиньяка. Оба варианта исключают необходимость ведения строгого подсчета калорийности блюд. Вся соль заключается в исключении из питания определенной продуктовой корзины. Отсутствие строгих ограничений по Миркину переводит диету в ряд здорового питания, что безопасно для нормального функционирования организма.

Правила

Методика Миркина, известная еще под названием «диета исключений», не требует разработки и приготовления специального диетического меню. Для максимального эффекта необходимо соблюдать нехитрые правила питания для похудения:

  • Исключать из первого блюда гущу, съедать наваристый бульон.
  • Отставлять в сторону углеводный гарнир второго блюда, «налегая» на белки – мясо или рыбу.
  • Отказаться от десерта, мучного, сладкого.

Список продуктов, «что доктор прописал», и всех табу по Маркину представлен в таблице:

Разрешенные продукты питания (жирность процент)

Запрещенные продукты питания

Красное мясо, птица

Хлеб из белых сортов пшеницы

Молочные и кисломолочные продукты

Сладкое, включая горький шоколад

Сыры не более (40 г)

Овощи с умеренным содержанием углеводов

Бананы, черешня, абрикосы, инжир

Сухофрукты и орехи

Противопоказания

Система похудения Миркина противопоказана для людей, имеющих заболевания печени, почек, пищеварительной системы, подагру. Не стоит увлекаться предложенной диетой женщинам в период беременности и лактации, а также детям до 18 лет. Исключение из рациона питания рекомендуемых доктором Миркиным продуктов откроет неограниченные возможности в достижении поставленного результата. При этом имеют значение некоторые принципы диеты. Надо:

  • пищу принимать только при наступлении явного голода;
  • исключить перекусы на ходу;
  • медленно поглощать пищу, тщательно пережевывая ее;
  • придерживаться дробного питания небольшими порциями до 200-250 г;
  • за 10-20 мин перед едой выпивать стакан воды;
  • один раз в неделю прибегать к разгрузочным дням, суточное меню которых включает один из продуктов – кефир, яблоки, творог или тыкву.

Меню диеты Миркина

Нет необходимости обращаться к специалисту для составления индивидуального меню. Главные правила, которым должен отвечать ежедневный рацион питания по Миркину, – использование разрешенных продуктов. Суммарная энергетическая ценность блюд – не более 1500 калорий. Примерное рациональное меню диеты, рассчитанное на 1200 ккал, выглядит следующим образом:

  • Завтрак: 200 г нежирного творога, кофе со сливками или чай без сахара.
  • Обед: борщ без картофеля на мясном бульоне – 250 г, ломтик хлеба – 30 г, отварное мясо – 200 г, овощной салат из свежих огурцов и капусты, заправленный оливковым маслом – 150 г, стакан томатного сока.
  • Полдник: 1 стакан 1,5% жирности молока.
  • Ужин: сосиски – 100 г, стакан кефира, яблоко.

Рецепты блюд

Эффективна диета на окрошке – это вкусный, легкий и быстрый способ избавиться от избыточного веса. Рецепт популярного русского блюда предусматривает этапы приготовления:

  1. Измельчить ранее сваренные яйца, колбасу, огурец, морковь, редиску.
  2. Добавить зелень и лимонного сока.
  3. Заправить кефиром.
  4. Употреблять с кубиком льда.

Блюдо Морской коктейль насытит организм полезными микроэлементами и витаминами:

  1. Обжарить на оливковом масле сельдерей и 1 луковицу.
  2. Добавить лимонный сок, 500 г морепродуктов и стакан воды.
  3. Тушить, перед отключением положить фенхель, мяту, розмарин.

Рагу на говядине по рецепту Миркина подарит заряд энергии на целый день:

  1. Обжарить на оливковом масле имбирь и тмин.
  2. Добавить 1 луковицу, 2 томата, 1 стакан мясного бульона, говядину, 400 г шпината, 200 г сельдерея.
  3. Тушить около 40 мин.

Видео: диета по Миркину

Отзывы

Отказавшись от запрещенных продуктов по методике Миркина, удалось похудеть за месяц на 6 кг. Очень сложно было исключить из рациона питания сладкое, сахар, мед и шоколад. Удивилась, что ограничение касается даже овсянки. Я не смогла развить в себе психологический аспект похудения, и в период диеты позволяла сухофрукты.

Не увидела в методике Миркина ничего нового. Типичная безуглеводная диета. Понравилось, что нет необходимости в приготовлении отдельных блюд. За 4 недели похудела на 3 кг. Раз в неделю практиковала разгрузочный день на кефире. Каждые 3 часа принимала обезжиренный кефир. Рацион питания выстраивала на морепродуктах.

Увлеклась диетой после прочтения книги Миркина «Как похудеть за месяц на 10 килограммов». Очень трудно было перестроить организм, отказавшись от картофеля, мучных изделий. Пшеничный хлеб заменила на бездрожжевой. Изредка баловала себя зефиром. как правило, после делала разгрузку. Диета сработала – за 3 месяца потеряла 16 кг.

Диета доктора Миркина

Никогда не ешь больше, чем можешь поднять.

Рецепт диеты «исключений» доктора Миркина

Убыль веса — 7-10кг в мес.

Продолжительность — один и более месяцев

Диета доктора Миркина по существу не является диетой. Это скорее система питания, которой можно и нужно придерживаться всю жизнь.

Если большинство быстрых диет в конечном итоге приводят к срыву и, как следствие, к еще большему увеличению веса, то при использовании диеты доктора Миркина вы сможете избежать этих негативных последствий и не только достичь своего оптимального веса, но и удержать его длительное время. Кроме этого диета позволяет избавиться от многих проблем со здоровьем.

По другому диету В. Миркина еще называют «диетой исключений».

СПИСОК ИСКЛЮЧЕНИЙ КРАЙНЕ ПРОСТ:

В первом блюде — нужно исключить гущу и оставить бульон, который по мнению доктора Миркина полезен для правильного пищеварения

Второе блюдо – необходимо потреблять без гарнира, т.е. чисто белковое блюдо.

Третье блюдо – исключить сладкое.

Соблюдая эти простые правила можно легко сбросить лишние килограммы, а если в дополнение к этому воспользоваться другими советами доктора Миркина, то за месяц диеты можно без больших проблем избавиться от лишних 7-10 кг лишнего веса.

Вот что еще рекомендует доктор Миркин:

Для более эффективного похудения необходимо исключить из питания следующие продукты:

1. Хлеб и хлебобулочные изделия

2. Макаронные изделия

3. Крупы: манная, рисовая, перловая, гречневая, пшеничная, геркулес

4. Сахар, конфеты, кондитерские изделия, шоколад, печенье

5. Крабовые палочки (содержат 10,8 г углеводов)

6. Рыбные консервы: печень трески, шпроты в масле (высококалорийные)

7. Из молочных продуктов: сливки, сметана, творог жирный, мороженое, сыры содержащие больше 40% жирности.

8. Овощи: картофель, зрелая фасоль, сухой горох, кукуруза, рис

9. Сырые фрукты: бананы, черешня, финики, орехи, абрикосы, инжир

11. Жиры и масла для намазывания на хлеб

Рекомендованные продукты:

6. Консервы: килька в томатном соусе

7. Из молочных продуктов:

— кефир (до 3,2%), простокваша

— кефир «Данон Активиа» (2,4%),

— йогурт пищевой «Данон»,

— сыры содержащие менее 40% жирности.

8. Жиры и масла для приготовления пищи

9. Овощи, содержащие от 3 до 6 % углеводов:

— спаржа, стручковая фасоль, лущеный зеленый горошек,

— салат, шпинат, щавель,

— огурцы, помидоры, редиска, зеленый перец,

— цветная капуста, капуста, кольраби,

Эти овощи можно употреблять как балласт для заполнения желудка.

10. Сырые фрукты, содержащие не более 10-12% углеводов:

— грейпфрут, мандарин, апельсин,

11. Соки – рекомендовано разбавлять водой, что бы уменьшить концентрацию углеводов

ПРЕИМУЩЕСТВА ДИЕТЫ ИСКЛЮЧЕНИЯ ДОКТОРА МИРКИНА ПЕРЕД ДРУГИМИ ДИЕТАМИ:

1.Блюда не надо специально готовить.

2.Нет чувства дискомфорта, ею можно пользоваться всю жизнь.

3. Лечебное воздействие диеты направлено не только на снижение веса, но и на лечение атеросклероза, сердечных заболеваний, сахарного диабета, артрита и др.

4. Диета не предлагает бороться с голодом – главное не переедать, особенно в вечернее время.

5. Если между завтраком, обедом и ужином очень хочется есть, то можно использовать в качестве балласта овощи 100 грамм с 30% содержанием углеводов (капуста, свекла, редиска, болгарский перец, огурцы, помидоры).

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДИЕТЫ МИРКИНА НА ДЕНЬ:

— 100 грамм белковой пищи (творог, сыр до 40% жирности, отварное или жареное мясо, отварная или жареная рыба , сосиски, сардельки, котлеты,2 яйца).

-чай или кофе без сахара

-бульон от первого блюда -борщи, супы (исключается гуща, кроме капусты).

-100 грамм мяса или рыбы и 130 грамм овощного салата (кроме картофеля и фасоли).

-несладкий компот или сок.

-100 грамм мяса или рыбы.(сосиски, сардельки, котлеты, жареная и паровая рыба и т.д.)

Читать еще:  Как нужно есть гречку для похудения

-стакан кефира (до 2,5% жирности).

-дополнительно можно съесть яблоко, мандарин или апельсин.

Доктор В.И. Миркин по основной специальности психотерапевт и поэтому он не мог обойти внимание психологические аспекты похудения. Для успешного похудения он предлагает создать для себя сем условий для похудения.

Условие первое.

ПРИЗНАТЬ ЛИЧНУЮ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ ЗА СВОЮ ФИГУРУ

Если присутствует лишний вес, значит, есть и «состав преступления» — переедание. Тот, кто уверяет доктора, что «ест очень мало», доверия не вызывает. Чтобы похудеть, то есть стать свободным от этой вредной привычки, для начала надо признать свою зависимость от нее. Человек, считающий, что во всех его бедах виноват кто угодно, только не он, меняться не захочет и не сможет! Кто-то стремится возложить двойную ответственность на врача: «Я ничего не могу сделать со своим аппетитом, воздействуйте на него вы!». Другие жалобно и в подробностях рассказывают об отягощенной наследственности, нарушениях липидного обмена, обилии стрессовых ситуаций, полностью исключая собственное авторство в накоплении липшего жира. А непризнание личной ответственности только мешает проявить активность и силу воли и делает лечение неэффективным.

ИСПЫТЫВАТЬ ИСТИННОЕ ЖЕЛАНИЕ НОРМАЛИЗОВАТЬ ВЕС

Любое действие начинается с желания, и ни один способ похудения не может быть эффективным без волевого усилия! Нередко люди приходят на прием с формальным желанием — хотят снизить вес, потому что это модно или их уговорили подруги, заставил муж. При этом они абсолютно не готовы к активному участию в процессе, не стремятся во что бы то ни стало добиться результатов. Только истинное, «выстраданное» и по-настоящему сильное желание изменить свою фигуру может стать ключом к успеху.

Мотивов для похудения, как правило, несколько. Необходимо их четко сформулировать и выбрать наиболее значимые для себя. Избегайте утверждений типа я хочу похудеть, потому что не хочу быть полной — обязательно расшифруйте, что стоит за словом «полнота» применительно к вам лично. Например: «полнота — это гипертония, плохое самочувствие, снижение работоспособности», «полнота -это утрата привлекательности, комплексы, проблемы в личной жизни, ухудшение отношений с мужем». Определите, для кого вы хотите быть стройной. Для мужа? Для соседа? Для начальника? Если знаете точный ответ на этот вопрос, ничто не собьет вас с избранного пути!

Существуют еще и так называемые оправдательные мотивы, которые могут «подбивать» вас бросить похудение — дни рождения, праздники, неверие в успех, стрессовые ситуации и др. В результате возникает борьба мотивов — и побеждает сильнейший.

ОПРЕДЕЛИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС И СПЛАНИРОВАТЬ СРОКИ ПОХУДЕНИЯ

Чтобы вычислить разницу между фактическим и идеальным весом, существует множество формул и таблиц. Наиболее известна формула Брока: нормальный вес тела (в килограммах) равен росту (в сантиметрах) минус 100. В зависимости от того, на сколько процентов реальный вес превышает идеальный, выделены четыре степени ожирения:

• I — 11-24% лишнего веса

Сроки похудения для каждого человека определяются его весом, возрастом, обменом веществ. Доктор Миркин предлагает свою приблизительную временную модель, которую он составил в результате многолетних наблюдений. Правда, применима она только к людям с I, II и III степенью ожирения. При нормальном весе динамика похудения замедлена, а у обладателей IV степени может быть, наоборот, ускорена.

За первые 2-3 недели обычно удается избавиться от 5-7 кг, затем, как правило, наступает «мертвая зона» (в процессе похудения их бывает несколько). Это связано с перестройкой жирового обмена, когда снижение веса может остановиться. Такой период длится около недели, а потом вы снова начнете худеть — разумеется, если не воспользуетесь «мертвой зоной» как поводом прекратить диету!

В среднем по методике доктора Миркина худеют на 8-10 кг в месяц, на 20 кг — за 2-3 месяца, на 30 кг- за 3-4 месяца, на 40 кг — за полгода, и т. д. Не нужно брать «повышенных обязательств» и стремиться их перевыполнить, но планирование снижения веса помогает настроиться на активную работу.

ПОСТРОИТЬ НОВУЮ МОДЕЛЬ ПИЩЕВОГО ПОВЕДЕНИЯ

Диета — краеугольный камень похудения, ведь только от количества энергии, поступающей с пищей, зависит регуляция веса. Психокоррекция лишь помогает удержаться на избранном пути. Чтобы добиться устойчивого результата, соблюдать диету необходимо всю жизнь — а для этого ее нужно сделать простой и доступной. Доктор Миркин предлагает отказаться от жирообразующих продуктов, которые в любой ситуации следует оставлять на тарелке: это мучные изделия (в том числе хлеб и блюда из круп), картофель и сладости. То есть в первом блюде для фигуры опасна гуща, во втором — гарнир, в третьем — сахар.

Важная составляющая диетического питания — разгрузочные дни: кефирные (их Владимир Иванович считает самыми эффективными), творожные, яблочные, огуречные, капустные и др. Для интенсивного снижения веса он рекомендует проводить разгрузку через день (в среднем каждый день «на кефире» или «на капусте» означает сброшенный килограмм), затем достаточно одного раза в неделю. Бывшие толстяки доктора Миркина уверяют, что разгрузка им дается на удивление легко, сеансы групповой психотерапии окрыляют необыкновенно, чувство голода куда-то исчезает!

СДЕЛАТЬ ПЕРВЫЙ ШАГ К НОВОЙ ЖИЗНИ

Период перехода от переедания к диете может быть очень мучительным. Но, переиначивая персидскую поговорку «Лучше испытать невзгоды, чем страх перед ними», доктор Миркин говорит: «Лучше пережить диету, чем бояться ее!». Страх перед неизвестностью (выдержу ли чувство голода? добьюсь ли успеха?) часто парализует волю. Важно сделать усилие и преодолеть этот барьер.

С ПОМОЩЬЮ САМОВНУШЕНИЯ УКРЕПИТЬ ВОЛЮ К ПОБЕДЕ, ВЫРАБОТАТЬ НЕГАТИВНОЕ ОТНОШЕНИЕ К ПЕРЕЕДАНИЮ И ПОЗИТИВНОЕ К ДИЕТЕ

Сеансы самовнушения нужно проводить утром и вечером, лежа в постели, а также днем, когда сильнее всего хочется нарушить диету. Необходимо расслабиться, закрыть глаза и по 2-3 минуты повторять составленные для себя формулы. Негативные формулы самовнушения нужны для того, чтобы милые сердцу и вкусовым рецепторам вредные блюда вызывали стойкую неприязнь и напоминали о неприятных последствиях переедания. Например: «Я буду обходиться без мучного и сладкого, Мучное и сладкое — это двойной подбородок, противный животик. Мучное и сладкое — это одышка, плохое самочувствие, разлад в семье».

Позитивные формулы самовнушения помогут легче переносить диету и разгрузочные дни. Нужно только научиться мысленно связывать пищевые ограничения не с тоской по запрещенным продуктам или неприятным ощущением голода, а с теми улучшениями качества жизни, которые принесет стройная фигура. Например: «Я спокойно выдержу разгрузку, Разгрузка — это красивое тело, самоуважение, внимание мужчин. Разгрузка — это здоровье, легкость движений, прекрасное настроение».

КАК ПОХУДЕТЬ:

• Желательно есть только тогда, когда есть чувство голода. Это утверждение может показаться странным, но на самом деле очень часто мы едим только потому, что наш желудок привык к наполненному состоянию, и даже когда мы и не голодны, он подает сигнал: «Хочу есть. «

• Известный специалист в области лечения ожирения Владимир Миркин считает, что толстым человека делает в первом блюде гуща, во втором гарнир, в третьем сладкое.

• Обратите внимание на объем. Он должен быть небольшим, иначе велик соблазн съесть все.

• Растягивайте время приема пищи. Запомните, что сигнал об утолении голода в головной мозг поступает только через 20 минут после того, как вы начали есть.

• Перед тем, как идти в гости, где ожидается обильное пиршество, можно выпить стакан йогурта или кефира. Тем самым несколько уменьшается желание съесть как можно больше. Тот же прием можно использовать и при походе в магазин — туда нужно идти сытым, и тогда будет меньше искушение купить что-нибудь из того, что при похудении есть нежелательно.

• Существует довольно оригинальный способ помочь себе не слишком часто заглядывать в холодильник с целью съесть что-то вкусненькое. Необходимо взять фотографию в полный рост любимой суперстройной звезды (лучше в полуобнаженном виде) и приклеить ее на дверцу холодильника. Теперь каждый раз, когда у вас пробудится желание в период между приемами пищи перекусить, при взгляде на фотографию оно будет ослабевать.

• Если хотите похудеть, то забудьте о привычке есть на ходу. Дело в том, что если есть медленно, — механизм, управляющий насыщением, действует правильно и сигнал о получении достаточного количества пищи вовремя не срабатывает, и из-за этого можно съесть гораздо больше, чем нужно.

• Подсчитано, что съедая равное количество пищи в семь приемов, худеешь в два раза быстрее, чем при трехразовом питании. 2000 килокалорий, разделенные на семь частей, имеют совсем другой эффект, чем поглощенные во время одного основательного обеда. Дело в том, что организм выделяет меньше инсулина, из-за чего накопление жиров идет медленнее.

• Пейте больше воды. Стакан воды перед едой (за 10 — 15 минут) заполняет желудок и помогает обойтись более скромной трапезой.

НЕКОТОРЫЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ: В стремлении похудеть, как во всем остальном, желательно соблюдать меру. Имеются доказательства, что резкое похудение может нарушить физиологический баланс калия и натрия в организме, а дефицит калия опасен для сердечной мышцы.

ОСОБЕННО ОПАСНО, если для быстрого похудения применяются лекарственные препараты. Так что лучше худеть постепенно, не спеша, но уверенно

Из книги Владимира Миркина «Я и мои килограммы. Система похудения от доктора Миркина»

Диета доктора Миркина — теряем до 10 кг за 30 дней

Система питания, разработанная диетологом Миркиным, направлена не только на коррекцию веса. Основное ее назначение — изменение психологических установок, заставляющих регулярно переедать. Миркин Владимир Иванович — кандидат медицинских наук, психотерапевт, автор уникальной методики похудения и омоложения. Диета Миркина вошла в тройку самых популярных диет в социальной сети «Одноклассники», значится на официальном сайте доктора.

Читать еще:  Какую пищу надо есть чтобы быстро похудеть

Владимир Иванович внес большой вклад в лечение ожирения в нашей стране. Он впервые взглянул на недуг с иной точки зрения, затронув психическую, духовную, эстетическую сферы жизни человека. Наблюдая каждого из своих пациентов, доктор учитывал особенности характера, темперамент и даже течение межличностных отношений с близкими. Диета Миркина существует давно, и она до сих пор отлично работает.

Правила диеты

Главные из них соответствуют традиционному здоровому образу жизни. В рационе следует ограничивать простые и сложные углеводы, животные жиры. Необходимо исключить разнообразный пищевой балласт: рыбные и мясные консервы, конфеты, шоколад, мороженое, фастфуд. Отказаться нужно также от круп, крахмалистых и мучных продуктов: макаронных изделий, хлеба, всех видов каш, картофеля, бобовых.

Фрукты, в которых велика доля сахара, при соблюдении диеты тоже есть нежелательно. Под запрет попадают бананы, виноград, дыня, абрикосы, инжир, финики. А вместе с ними — сухофрукты и орехи. Еще отказаться нужно от сливочного масла, сметаны, сливок и других жирных молочных продуктов. Кроме того, нельзя есть майонез, спреды, маргарин.

Основу меню на диете Миркина составляют бульоны, нежирные сорта мяса и рыбы, другие виды белка, клетчатка. Чтобы многочисленные ограничения проще было запомнить, предлагается так называемый принцип исключения. На примере обычного обеда он работает так:

  • в супах разрешено съедать бульон, оставляя гущу нетронутой;
  • вторые блюда должны подаваться без привычных гарниров — только стейк или котлета, дополнять их картофельные пюре, макаронами или кашей нельзя;
  • в напитках не должно быть сахара: будь то компот, кофе, чай или что-то еще.

Подобный режим, исключающий все лишнее, дает возможность избавиться от 7–10 кг. в течение месяца.

Главное преимущество диеты Миркина — простота. Все блюда несложны в приготовлении, не требуют больших финансовых и временных затрат. Утолять голод можно в любое время, соблюдая установленные ограничения. Следовать этой методике можно от 30 суток до нескольких месяцев или лет.

В течение всего срока диеты необходимо работать над собой, избавляясь от неправильных жизненных установок:

  • взять ответственность за собственный вес на себя;
  • создать сильную мотивацию для нормализации массы тела;
  • четко определить период, в который желаемый результат будет достигнут, планировать свои действия до мелочей;
  • изменить пищевые привычки навсегда, сделать здоровый образ жизни главным принципом;
  • не бояться совершить первый шаг, не отчаиваться, не унывать;
  • возвращаться на верный путь после случайных ошибок.

Примерное меню

Можно сохранить привычный трехразовый режим питания. Рацион в течение дня:

  1. Утром на выбор: постный сыр, тушеное или отварное мясо, рубленые паровые котлеты, омлет. В дополнение — несладкий кофе или чай.
  2. Днем: вегетарианский борщ, кусочек рыбы или курицы, салат из зеленых овощей, компот без сахара.
  3. Вечером: порция рыбы или мяса, кисломолочный напиток жирностью до 2%.

Между завтраком, обедом и ужином разрешены небольшие перекусы. Но только в случае сильного чувства голода. Утолять его желательно полезными продуктами: капустой, огурцами, томатами. В них мало углеводов и много клетчатки.

Противопоказания и рекомендации

Диета по Миркину практически не имеет противопоказаний. С осторожностью — в подростковом и пожилом возрасте, при наличии заболеваний сердца и сосудов, патологиях печени и почек, органов ЖКТ.

При различных хронических и острых заболеваниях рекомендуется консультация врача.

Все проблемы — у нас в голове, говорят психологи. В том числе и с лишним весом. Попробуйте изменить внутренние установки и отношение к себе, ценностные ориентиры.

Мечтайте. Продумайте в деталях, чего вы ждете от фитнеса и диеты. Представьте, как будете выглядеть через год, если будете делать все правильно. Представьте, как изменится отношение окружающих, муж посмотрит на жену другими глазами, а жена — на мужа. Визуализируйте, фантазируйте, стройте планы.

Не бойтесь ставить конкретные задачи. Настроить себя поможет элементарное ведение записей. Зафиксируйте в блокноте текущие параметры и напишите желаемые. Прикиньте, за какой срок должны произойти изменения. Запишите.

Слушайте только себя. Даже если близкие уговаривают взять паузу, даже если им кажется, что вы устали. Родные и друзья часто страшатся радикальных перемен и всячески стараются вернуть все на круги своя. Не позволяйте соблазнять себя жареной картошечкой и пирожками. Ставьте на первый план свои интересы. Это как раз то случай, когда полезно побыть немного эгоистом. Будьте здоровы!

Похудение на диете доктора Миркина

В погоне за идеальной фигурой женщины часто идут на жертвы, отказываются от правильного питания, пробуют жесткие диеты для похудения. Подобные способы снижения веса не всегда дают нужный результат, а иногда имеют и негативные последствия. Но для помощи отчаянным дамам была разработана диета Миркина, которая заключается в соблюдении определенной схемы питания.

Владимир Миркин по профессии врач-психотерапевт и специалист по борьбе с избыточным весом. Он впервые рассмотрел похудение с точки зрения психологии. Доктор считает, что корень всех проблем находится в личностных качествах, темпераменте и внутреннем состоянии человека. Им впервые была разработана система похудения, не требующая никаких лекарств. Ее главные приоритеты — положительный настрой и соблюдение правил питания.

Основные принципы

Похудение по методике Миркина заключается в употреблении минимального количества необходимых углеводов. Именно поэтому диета получила название — безуглеводная.

Соблюдаем требования

Основные правила похудения доктора Миркина:

  • психологический настрой;
  • наличие «маленькой тарелочки»;
  • еда делится на разрешенную и запрещенную;
  • соблюдение питьевого режима;
  • отказ от перекусов;
  • полное исключение гарниров;
  • размеренный процесс приема пищи.

Достоинства

Диета Владимира Миркина обладает рядом преимуществ и положительных сторон, о которых стоит знать:

  • сбалансированная система питания;
  • разнообразная длительность использования;
  • отсутствие чувства голода;
  • употребление обычных блюд;
  • высокая скорость потери веса.

Легкость применения, положительные отзывы и другие достоинства выбранной диеты привлекают все больше женщин, которые остаются довольны полученным результатом.

Кроме этого, методика похудения благоприятно воздействует на работу всего организма, благодаря таким свойствам:

  • избавление от шлаков и лишней воды;
  • отсутствием слабости и головокружения, которые являются частыми спутниками диет;
  • обилие белка способствует занятиям спортом;
  • сбалансированный рацион не вынуждает принимать поливитамины.

Недостатки

Хотя система похудения обладает рядом хороших качеств, недостатки у нее все же имеются:

  • не рассчитана на вегетарианцев;
  • невозможно разнообразить рацион.

Диетологи советуют не заменять рекомендуемые продукты альтернативными, поскольку тогда снижение веса не пройдет так стремительно.

Противопоказания

У диеты доктора Владимира Миркина существует список ограничений, но благодаря сбалансированному рациону он невелик:

  • беременность и период лактации;
  • непереносимость определенных продуктов;
  • нарушение рабочих процессов ЖКТ;
  • патологии печени и почек;
  • нервный дисбаланс.

Копилка советов для худеющих

Диетологи дают рекомендации, при которых похудение не только даст нужные результаты, но и пройдет без особых затруднений. Вот некоторые из них:

  1. Несколько раз допустимо повысить порционную калорийность на 200-300 ккал., это предотвратит процесс замедления метаболизма.
  2. Регулярное выполнение физических упражнений в совокупности с диетой увеличивает ее продуктивность, ускоряет обмена веществ.
  3. Прежде чем начать похудение с помощью методики, нужно психологически настроиться на процесс, задать себе вопросы о количестве нежелательного веса в организме и времени, за которое хотелось бы его сбросить.
  4. Не стоит морить себя голодом. Основной прием пищи должен сохраниться в рационе, просто следует заострить внимание на количестве потребляемых блюд.
  5. Нужно увеличить объем питья. До каждого приема желательно выпить стакан воды. Жидкость заполнит желудок, и съесть получится значительно меньше.

Разбираем продукты

Доктор Миркин подобрал продуктовую корзину в соответствии с требованиями организма и правилами здорового питания.

Список разрешенных

В перечень рекомендованной продукции попали:

  • мясо, нежирные колбасные изделия;
  • рыба;
  • яйца;
  • молочные продукты невысокой жирности;
  • овощи, количество углеводов в которых не превышает 3-6%;
  • цитрусовые;
  • ягоды (смородина, земляника, арбуз).

Можно пить фруктовые соки, однако их следует разбавлять — в чистом виде они концентрированы и могут навредить желудку. В период похудения разрешается употребление небольшого кусочка ржаного хлеба во время утреннего или обеденного приема пищи.

Запрещенные

Если вы желаете достичь необходимого результата, доктор Владимир Миркин рекомендует убрать из списка продуктов такие кушанья:

  • мучные и макаронные изделия;
  • сахар и крупы;
  • консервы;
  • жирные молочные продукты;
  • овощи, содержащие крахмал;
  • орехи и сухофрукты.

Меню диеты

Составить собственный рацион можно, опираясь на базовые рекомендации диетолога, подробно изучив основные пункты. Универсальное ежедневное меню выглядит так:

Завтрак100 г. белков, чашка чая или натурального кофе без сахара.
ОбедНежирный бульон, 100 г. мяса, овощной салат, цельнозерновой тост, сок.
УжинРыбный стейк, стакан обезжиренного кефира, яблоко.

Основу рациона составляют принципы правильного питания.

На 7 дней

Популярная и любимая женщинами диета доктора Миркина на 7 дней состоит из самой обычной продуктовой корзины, которую можно приобрести в любом магазине.

Примерное меню на неделю:

День
1
Завтрак100 г. обезжиренного творога, чашка несладкого кофе.
Обед150 г. куриной грудки, овощной бульон, салат из капусты.
УжинСтакан нежирного кефира.
День
2
ЗавтракКусок вареной колбасы, кружка чая без сахара.
ОбедУха, рыбный стейк, томатный салат.
УжинОбезжиренный йогурт.
День
3
ЗавтракПара яиц всмятку, цикориевый напиток.
ОбедМясной бульон, зеленый салат, 100 г. отварной курицы.
УжинКусочек нежирного сыра, яблоко.
День
4
ЗавтракКапустное рагу, кружка зеленого чая без сахара.
Обед200 г. окрошки без картофеля, салат из моркови.
УжинСтакан нежирного молока.
День
5
Завтрак2 отварных сардельки, натуральный кофе.
ОбедОвощной суп, салат из яблока, сок.
УжинОбезжиренный кефир.
День
6
ЗавтракОмлет из 3 яиц, кружка чая.
Обед100 г. отварной грудки, салат из томатов и огурцов.
УжинНатуральный йогурт.
День
7
ЗавтракПорция рисовой каши, апельсин, кофе без сахара.
ОбедЗеленый борщ, 150 г. рыбы, приготовленной на пару, овощное ассорти.
УжинЯблоко, чай.
Читать еще:  Как африкантова так похудела

На 2 недели

Меню на 14 дней подойдет тем, кто настроен на более продолжительную процедуру похудения.

Первую неделю достаточно пользоваться блюдами 7-дневной диеты, а далее следовать такому рациону:

День
8
Завтрак100 г. отварной курицы, чашка несладкого кофе с молоком.
ОбедПорция красного борща, салат томатный, сок.
УжинСтакан нежирного йогурта, яблоко.
День
9
ЗавтракПара отварных яиц, несладкий чай.
ОбедКартофельный суп, сарделька, зеленый салат, компот.
Ужин50 г. сыра, персик, кефир.
День
10
Завтрак100 г. нежирного бекона, кофе натуральный.
ОбедОвощной бульон, котлета, капустный салат, сок.
УжинСтакан простокваши, кусочек говядины.
День
11
ЗавтракСарделька, чай с молоком.
ОбедГороховый суп, мясная котлета, морковный салат, тост.
УжинКапустная запеканка, нежирный кефир.
День
12
ЗавтракРыбный стейк, цикорий.
ОбедЗеленый борщ, отварная говядина, хлеб, компот.
УжинСтакан томатного сока, груша.
День
13
Завтрак100 г. докторской колбасы, зеленый чай без сахара.
ОбедПорция ухи, отварное куриное филе, салат из томатов, сок.
УжинПеченочные говяжьи оладьи, кефир.
День
14
ЗавтракЯичница с беконом, кофе с молоком.
ОбедГрибной суп, отбивная из курицы, спаржа, компот.
Ужин100 г. обезжиренного творога, кефир.

О результатах

Итоги диеты зависят от нескольких показателей:

  • исходный вес человека;
  • возраст;
  • обмен веществ.

В течение долгих наблюдений доктор Миркин заметил: на ранней стадии похудения пациентки сбрасывали от 5 до 7 кг., а затем наступало «затишье». Эти показатели говорят о перестройке обмена веществ. После недельного застоя процесс возобновляется.

Методика считается наиболее эффективной, если давать организму отдых. Врач рекомендует проводить разгрузочные дни на твороге, огурцах, яблоках, кефире и капусте.

Если следовать правилам диеты доктора Миркина достаточно продолжительное время, изменятся привычки питания, которые мешают достижению стройной фигуры.

Ставим на повтор

Как считает сам диетолог — повторение методик вовсе не обязательно, достаточно просто придерживаться системы постоянно.

Но если же после прекращения соблюдения режима питания набирается вес, можно снова воспользоваться диетой через несколько месяцев.

Психологические аспекты

Система похудения Миркина основана, в первую очередь, на психосоматическом состоянии человека. Доктор утверждает, что единственной причиной появления избыточного веса является внутренний настрой. Чтобы похудеть, достаточно взять себя в руки, поставить цель снижения веса, и, собравшись с силами, следовать в правильном направлении.

Важно определять разумные временные границы процесса похудения, и помнить, что ответственность за избавление от лишнего веса лежит только на самом худеющем.

Отзывы

Многие женщины заинтересовались диетой Миркина и решили опробовать ее на себе. Мнения по поводу питания были неоднозначными, что в полной мере отражают отзывы дам.

Почти 2 года использовала эту методику. На начальном этапе я весила 73 кг. и за 3 месяца похудела до 58! Результат был просто отличный, хотя мне не приходилось готовить отдельные блюда по диетическим рецептам. Достаточно исключить то, что нельзя есть по рекомендациям Миркина. Конечно, были сложности, т. к. любила покушать очень много, а тут пришлось ограничивать себя. Но потом, когда я привыкла к режиму, соблюдать диету стало намного легче.

Почти всю жизнь я страдала от избыточного веса, испробовала всевозможные диеты, в том числе систему доктора Миркина. Главным положительным качеством методики является практически неограниченный рацион. Бульон на первое поглощался мной за раз, и из-за этого постоянно хотелось есть, а одного мяса на второе без гарнира было катастрофически мало, чтобы наесться. Смогла продержаться только 25 дней и избавилась от 2 килограмм. Результаты немного огорчили и расстроили. Считаю, что минус диеты — отсутствие каш в системе. Без них здоровье и внешнее состояние волос и ногтей заметно ухудшилось.

Пробовала методику 2 раза, но результат был средний — сбрасывала недостаточно. Поняла, что необходимы разгрузочные дни, больше всего понравился кефирный. В первый раз похудела на 16 кг, во второй на 12 кг. В 45 лет мой вес составляет 71 кг., система мне не очень подходит, думаю, попробую что-то новое.

Диета доктора Владимира Миркина — щадящая, и похудеть с ее помощью просто. Следовать системе возможно не только по графику, но и в течение любого промежутка времени, т. к. продукты в ее рационе сбалансированы и содержат необходимые для здоровья вещества. Но важно понимать, что ни одна методика не избавит человека от лишних килограммов навсегда. Как и при любой диете, прежде чем начать худеть, лучше пройти консультацию у специалиста.

Лечение ожирения по миркину

Диета доктора Миркина

Общие правила

Как показывает практика, наиболее эффективными диетическими программами являются диеты, рассчитанные на длительный период и постепенную потерю веса. В их основе, не просто ограничение тех или иных пищевых нутриентов, а нормализация нарушенного метаболизма и изменение пищевого поведения, обусловленное изменением психологического настроя пациента (мотивация, психологический настрой на результат). Среди диетических программ такого типа и диета доктора Миркина (правильнее сказать система похудения доктора Миркина, включающую свод постулатов, соблюдение которых приводит к поставленной цели – снижению веса).

Владимир Миркин, по образованию врач психотерапевт, специализируется на лечении ожирения. Особое внимание в своей системе похудения он уделяет психологическим моментам, позволяющим его пациентам осознать:

  • Свою личную ответственность за свой вес.
  • Необходимость активных действий (контроль за вредными привычками в питании — несоблюдение режима дня, переедание, употребление вредных продуктов).
  • Важность наличия сильного желания (мотивации) для избавления от лишней массы тела.
  • Необходимость составления четкого плана для достижения цели в котором обозначаются целевые показатели веса, временные рамки и темп похудения.
  • Важность составления нового рациона питания, формирования иного пищевого поведения и борьбы с чувством страха, неуверенности, негативными эмоциями, что достигается методами психотерапии или аутотренингом.

Кроме психотерапевтической составляющей, система похудения Миркина включает и диетическую составляющую. По сути, его система питания относится к низкоуглеводной малокалорийной диете. Доктор Миркин считает, что энергетическая ценность суточного рациона питания не должна превышать 1500 килокалорий. Один-два раза в неделю разрешается повышать калорийность суточного рациона питания увеличивать на 200-300 ккал, чтобы избежать эффекта «плато» (замедления метаболизма). При этом, необходимости рассчитывать калорийность пищи отсутствует. По мнению автора, достаточно придерживаться списка разрешенных/запрещенных продуктов и примерного суточного меню.

Также, Миркин предлагает соблюдать ряд простых правил в питании для похудения:

  • Из первого блюда съедать только наваристый бульон, исключая гущу, кроме капусты; не использовать углеводные гарниры во-вторых блюдах, довольствуясь его белковой составляющей (котлетой, куском мяса, рыбой) и разрешенными овощами; отказаться от сладких десертов на основе сахара.
  • Принимать пищу только при наступлении сильного чувства голода.
  • Придерживаться дробного питания, пищу употреблять небольшими порциями (200-250 г), при возникновении сильного чувства голода разрешаются между приемами пищи перекусы овощами (не более 100 г).
  • Тщательно пережевывать и медленно поглощать пищу.
  • Перед едой (за 10-20 минут) выпивать стакан воды.
  • Практиковать разгрузочные дни (один раз в неделю) поочередно на твороге кефире, яблоках, тыкве.

К разрешенным продуктам автор относит мясные нежирные продукты: свинину, говядину, телятину, мясо кролика и домашней птицы (кроме жареной утки), рыбу и морепродукты, низкожирные молочные/кисломолочные продукты, сыры не более 40% жира, грибы, яйца, несладкие фрукты, растительные масла, некрахмалистые овощи (редис, листовые овощи зеленого цвета, свеклу, разные виды капусты и лука, морковь, огурцы, помидоры, кабачки, огородную зелень), травы, пряности, напитки без сахара.

Исключению из рациона питания подлежат: пшеничный хлеб и хлебобулочные изделия, крупы (перловая, гречневая, манная, рисовая, геркулес, пшеничная), рис, макаронные изделия, жирные сорта мяса, рыбные консервы (шпроты в масле, печень трески), крабовые палочки, жирные молочные продукты (сметана, сливки творог, мороженое, сыры больше 40% жирности), крахмалистые овощи (картофель, сухой горох, кукуруза, баклажаны, зрелая фасоль), животные тугоплавкие жиры и масло для намазывания на хлеб, кондитерские изделия, сахар, печенье, конфеты, шоколад, фрукты (бананы, финики, черешня, абрикосы, инжир), орехи, сухофрукты.

Готовить пищу автор рекомендует исключительно на растительном масле, а вместо сахара разрешается использовать сахарин. Длительность диеты определяется целевыми задачами, сроками и темпом похудения. Для достижения необходимых показателей массы тела и его поддержания автор рекомендует вести здоровый образ жизни, делая акцент на умеренных физических нагрузках на различные группы мышц, двигательную активность сразу после приема пищи.

Разрешенные продукты

Диета доктора Миркина включает в рацион питания:

  • Тощее красное мясо (телятина/говядина), мясо кролика, домашней птицы — индейки, курицы (без шкурки) в отварном/запеченном виде.
  • Цельнозерновой/ржаной хлеб.
  • Рыба и рыбные продукты, морепродукты, морские водоросли.
  • Яйца куриные/перепелиные отваренные всмятку/вкрутую или в виде омлета/яичницы.
  • Молочные и кисломолочные продукты и напитки низкой жирности. Сыр — не более 40% жирности.
  • Жиры растительного происхождения (льняное, оливковое, подсолнечное масло).
  • Некрахмалистые овощи (различные виды огородной зелени, спаржа, стручковая фасоль, огурец, зелень сельдерея, чеснок, листовой салат, сладкий перец, лук репчатый, капуста, кабачок, зеленый горошек, шпинат) как раздельно, так совместно в любом виде.
  • Кислые фрукты: цитрусовые плоды, яблоки, сливы, груши.
  • Отвар шиповника, минеральная вода без газа, зеленый и травяной чай, соки из разрешенных овощей.
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector