Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Есть через день для похудения

Диета «через день»

Диету через день можно назвать одним из самых популярных вариантов питания среди людей, стремящихся похудеть. Ведь с одной стороны она обещает значительные потери в весе за небольшой срок времени, а с другой не имеет жестких ограничений, которые присущи большинству «скоростных» аналогов. Особенно по вкусу придется эта система любителям кефира – именно этот продукт имеет в меню основополагающее значение. Свое название диета получила за чередование питания по дням. Получается одна полоска кефирная, вторая – в соответствии с личными предпочтениями, т.е. обычное питание чередуется с разгрузочными днями на кефире.

Суть диеты через день

В течение дня позволено употреблять не более полутора литров данного продукта. Естественно, что он должен быть либо однопроцентным, либо обезжиренным. Помимо этого, разрешается пить зеленый чай, воду в неограниченном количестве, кофе не более одной чашки в день. Добавлять сахар в напитки не рекомендуется. Казалось бы на первый взгляд довольно «урезанный» вариант питания. Однако, если учитывать, что буквально на следующий день можно будет есть все, что душа пожелает, выдержать такое вполне под силу. При этом, предполагается, что придерживаться данной диеты можно на протяжении длительного времени. Строгих ограничений на этот счет не имеется.

Плюсы и минусы диеты через день

У диеты через день, несомненно, есть свои достоинства. Среди них возможность, хотя бы через день нормально питаться. Кроме того, на этой диете можно и вправду похудеть. Но только, если немного ее подкорректировать. Дело в том, что изначальный вариант, описанный выше, несколько сомнителен. Ведь, если один день обрекать организм на голодное существование, а на второй съедать, все, что под руку попадет, вряд ли фигура станет стройнее. Такие скачки представляют собой серьезный стресс для организма, в результате которого можно заполучить проблемы с желудком и нарушение обмена веществ. Кроме того, число калорий, сожженных в течение разгрузочного дня, будет с лихвой восполняться в остальное время.

Чтобы добиться результата при помощи этой диеты, необходимо ввести некоторые правила и для «дня вседозволенности». В частности сократить число потребляемых калорий до 1500–2000, убрать из рациона высококалорийные продукты, сладости, жирную пищу, сладкие газированные напитки и т.д. Желательно включить в режим дня занятия спортом. При этом они не должны отличаться высокой степенью интенсивности и приходится только на «обычные» дни. Во время кефирной разгрузки от физической активности лучше отказаться, за недостатком в это время требуемого количества энергии.

В результате такой коррекции из диеты можно извлечь определенную долю пользы. Но рассчитывать на нее как на «палочку–выручалочку» бесконечное число раз не следует. Первое время полоски дадут знать о себе в виде потерянных килограммов. Однако, уже очень скоро организм адаптируется к режиму питания и процесс похудения остановится.

Эффективное применение диеты будет длиться, как правило, не более двух недель. За это время можно будет сбросить в зависимости от ситуации до восьми килограммов. Кстати такой показатель считается большим отклонением от нормы. Потеря более трех–четырех килограмм в месяц является серьезным ударом по здоровью.

Приняв решение испробовать эту диету на себе, следует помнить, что из нее нужно уметь правильно «выйти». Это означает, что возвращаться к обычному питанию, необходимо постепенно, не переедая. В противном случае есть полное основание утверждать, что сброшенный вес в очень скором времени вернется в двойном размере.

Важно: прежде чем сесть на диету «через день» проконсультируйтесь с врачом.

Хронопитание — питание по времени суток

Хронопитание, вопреки расхожему мнению, не является диетой. Это система питания, разработанная французскими учеными Аланом Делабо и Патриком Леконтом. Принцип, который лежит в основе хронопитания, заключается в том, что любая еда полезна и хорошо усваивается, если есть в подходящее время суток. А время рассчитывается из индивидуальных биоритмов человека.

Патрик Леконт занимался изучением гормонов и ферментов, которые организм людей вырабатывает в течение суток. И на основе результатов исследования он составил список продуктов, которые прекрасно взаимодействуют с ферментами человеческого организма. Т.е. следуя системе хронопитания и этому списку, человек в конкретное время дня ест только то, что его организм действительно может переварить, и что на самом деле нужно его телу. Обмен веществ при этом оптимизируется, полезные вещества из пищи усваиваются максимально полно — это значит, что жировых запасов не остается.

Таким образом, любой человек в любом возрасте может похудеть, используя систему хронопитания и не изнуряя себя диетами.

Теория хронопитания

Человеческое тело по-разному использует поступающие в разное время дня калории, поскольку в каждое время суток вырабатываются конкретные гормоны, которые по-разному распределяют питательные вещества.

Утром, к примеру, вырабатывается больше всего кортизола. Этот гормон отвечает не только за стресс, но и за регуляцию пищеварительного цикла. Вместе с другими веществами, он обеспечивает доставку питания ко всем органам тела: глюкозу для мозга, белок для мышц, жир для клеточных оболочек и т.д.

Т.е. по утрам, во время «кортизолового пика», организм вырабатывает те ферменты, что необходимы для расщепления жиров. А значит, завтракать нужно жирной пищей.

По той же схеме, но с участием других гормонов, к полудню у человека лучше всего будут усваиваться белки, к вечеру – углеводы. В соответствии с этим составляется хрономеню.

Вся система базируется на строгой дисциплине при минимальных ограничениях в выборе продуктов. В день должно быть ровно 4 приема пищи в точно отведенный для этого промежуток времени:

  1. Завтрак с 6:30 до 9:30. Завтрак по системе хронопитания «запускает» весь организм, и от того, насколько он будет питательным и полезным, зависит интенсивность обмена веществ в течение дня.
  2. Обед с 12:00 до 13:30. К этому времени питательные вещества, полученные при завтраке, еще поддерживают организм, поэтому не нужно делать на обед первое, второе и десерт. Хватит одного блюда, богатого животными белками и крахмалистыми овощами.
  3. Полдник с 17:00 до 18:30. В этот период количество инсулина в организме пиковое, поэтому для употребления сладостей самое время: они очень быстро переработаются в энергию, а энергия снимет накопившуюся усталость. Кроме непосредственно сладостей, в меню можно включить орехи и сухофрукты.
  4. Ужин за час до отхода ко сну. Ужин ни в коем случае не должен быть тяжелым, поскольку если ночью организм будет загружен необходимостью переваривать пищу, он не отдохнет. Рекомендуется включать в меню блюда из рыбы, белого мяса, морепродуктов и легкие овощные салаты.

Основные правила хронопитания

Поскольку в утренние часы уровень сахара в организме снижен, не рекомендуется завтракать сладкими продуктами: сахар после этого резко возрастет, и сразу же появится чувство усталости.

Алкоголь также лучше исключить из меню вообще, в особенности – крепкий, богатый калориями. Хронопитание допускает два бокала красного сухого вина в сутки для женщин, и три для мужчин, но не больше.

Все приемы пищи в течение дня должны состоять из одного какого-нибудь блюда, но никак не каждый прием пищи — из нескольких. И поскольку одним из базовых правил хронопитания является соблюдение меры, нужно уделить особое внимание гарниру: есть не больше 9 ст. ложек в день.

Кроме того, для успешного результата в случае использования хронопитания для похудения необходимо соблюдать следующие обязательные рекомендации:

  • ни в коем случае не нарушать выбранный график приема пищи — какими бы ни были обстоятельства, есть нужно строго в одно и то же время каждый день;
  • употребление молочных продуктов, бананов, моркови придется ограничить;
  • ни при каких обстоятельствах нельзя допускать переедания, поэтому необходимо тщательным образом соблюдать дозировку пищи.

Рекомендации при составлении рациона

Если завтрак оказался слишком плотным, и к обеду не возникло голода, не следует заставлять себя есть. Но на следующий день необходимо скорректировать завтрак, желательно за чет урезания порции хлеба.

Жидкости во время практики хронопитания нужно пить много, однако потребуется следить, чтобы напитки не содержали сахар и сахарозаменители.

Дважды в неделю можно допустить отступление от плана питания, но только на один прием пищи. К примеру, во вторник в обед и в пятницу на ужин. В это время можно есть любые продукты, но – в умеренных количествах, без переедания.

Если хронопитание используется в качестве диеты для похудения, то после снижения веса еще какое-то время необходимо придерживаться правил системы питания, чтобы закрепить результат.

Хронозавтрак

Завтрак в хронопитании исключает простые углеводы, т.е. от круассанов, различных готовых завтраков на злаках, печения, фруктов, варения придется отказаться. Но ломтик цельнозернового хлеба допустим, поскольку относится к продуктам, которые содержат «медленные» углеводы.

В завтраке обязательно должен содержаться белок, он необходим для восстановления и роста мышечной ткани. Больше всего белка находится в таких продуктах, как сыр или ветчина. Именно из них и нужно составлять меню.

Читать еще:  История похудения кита мартина

Отличный хронозавтрак получится из салата с ветчиной и яйцами или рисовых сырных палочек.

Чтобы приготовить салат с ветчиной и яйцами, потребуются следующие ингредиенты:

  • 400 гр. ветчины;
  • 2 свежих огурца;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 болгарский перец;
  • 400 гр. консервированной кукурузы;
  • 20 гр. укропа;
  • 200 гр. майонеза;
  • 20 гр. зеленого лука;
  • соль по вкусу.

Все ингредиенты надо подготовить: сварить и почистить яйца, помыть огурцы, укроп и болгарский перец в холодной воде, из кукурузы слить жидкость. В большую миску нарезать яйца, добавить кукурузы и тщательно перемешать. Ветчину, перец и огурцы порубить соломкой и добавить к яйцам. Перемешать, досыпать мелко нарезанный укроп, посолить по вкусу, добавить майонез и перемешать еще раз. Салат готов.

А для рисовых сырных палочек понадобится:

  • 100 гр. дикого риса;
  • 2 куриных яйца;
  • 4 ст. ложки пшеничной муки;
  • 150 гр. панировочных сухарей;
  • 1 ст. ложка воды;
  • 100 гр. голландского сыра;
  • приправы, черный перец и соль по вкусу.

Рис сварить и дождаться пока остынет. После чего добавить к нему 1 куриное яйцо и только желток от второго яйца. Насыпать приправ, муки и тщательно все смешать. Сыр нарезать толстыми брусками. Из рисовой смеси сформировать лепешки, в центр которых помести сырные бруски.

Оставшийся яичный белок смешать с водой, обмакнуть туда рисовые палочки, после этого обвалять их в муке, снова обмакнуть в воду с белком и посыпать сухарями. Когда все палочки будут обработаны, обжарить их во фритюре до готовности.

Хронообед

К этому времени в организме завершается процесс липолиза, соответственно, жирную пищу нужно исключить из меню. Предпочтение следует отдавать белкам животного происхождения, которых много содержится в мясе и овощах. Поэтому для хронообеда подойдет, например, мясо по-французски.

Для приготовления этого блюда будут нужны:

  • 500 гр. свинины (корейки без кости);
  • 4 луковицы;
  • 300 гр. сыра;
  • 300 гр. майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Мясо необходимо промыть, высушить и нарезать тонкими пластами поперек волокон, после чего тщательно отбить каждый такой пласт, поперчить и посолить его. Лук почистить, нарезать кольцами, сыр натереть на крупной терке.

Противень смазать маслом, выложить на него отбитое мясо, сверху на мясные пласты тонким слоем посыпать лук. Майонез же необходимо слегка развести водой и смазать им мясо. Сверху обильно присыпать натертым сыром.

Противень поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекать мясо в течение получаса. Когда будет готово, дать блюду настояться 10 минут, посыпать свежей зеленью и можно подавать на стол.

Хронополдник

В это время организм нуждается в углеводах, поэтому для полдника хорошо подходят десерты. Можно есть шоколад, мороженое, пирожные и прочие сладости. Дело в том, что благодаря полученным из них углеводам, аминокислота, которая выработалась в организме из мяса, достигает мозга и преобразуется в серотонин. А этот гормон обеспечивает не только хорошее настроение, но и снижает нужду в сладком до конца дня.

Хроноужин

Вечером замедляются все процессы в организме, а пищеварение переходит в спящий режим. В этот период тело копит питательные вещества, чтобы восстановиться за время ночного сна. Если съесть что-то лишнее, оно перейдет в жировую прослойку. Поэтому, если нет чувства голода, от ужина можно отказаться совсем. Но если же есть хочется, то пища должна быть легкой. Для ужина подойдут, например, рыбные котлеты.

Чтобы приготовить их, будут нужны следующие ингредиенты:

  • 600 гр. нежирной рыбы;
  • 1 морковка;
  • 1 луковица;
  • 1 ст. ложка картофельного крахмала;
  • 1 ст. ложка соевого соуса;
  • соль, перец по вкусу.

Лук и морковку почистить, лук нарезать мелкими кубиками, морковку натереть на мелкой терке. Обжарить на маленьком количестве растительного масла с добавлением соевого соуса. Когда будет готово, перемешать.

Филе рыбы порезать, выложить в блендер и довести до состояния однородной массы. Добавить в эту массу жареные овощи, еще раз измельчить все с помощью блендера и выложить получившуюся смесь в чашку. Добавить соль, перец и крахмал.

Фарш нужно тщательно вымесить и поставить в холодильник на 20 минут, после чего слепить из него котлеты, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на сковородке. Ближе к готовности добавить немного воды и тушить еще минут 15-20. После этого блюдо можно украсить мелко порезанной свежей зеленью и подавать на стол.

«День через день» диета: отзывы, результаты, основные правила и противопоказания. Правильное питание для похудения в домашних условиях

Каждый человек, который хотя бы раз сталкивался с проблемой лишнего веса, знает, что большинство диет направлено на очищение организма от лишней жидкости и застоявшихся каловых масс. При этом бока, живот, бедра и ягодицы остаются на том же месте. Несправедливо! «День через день» — диета, отзывы о которой красноречиво свидетельствуют об ее эффективности, позволяет снизить массу тела, благодаря чередованию голодного рациона и обычного питания.

В чем заключается механизм снижения веса?

Правильная формула похудения выглядит так – увеличение физической активности и снижение суточной нормы калорий. В результате организму неоткуда брать силы на двигательную активность, и он начинает пользоваться теми самыми «запасами», которые вызывают неприязнь перед зеркала. В идеале нужно свести к минимуму суточную норму калорий. Получается, что голод – единственно верное решение в борьбе с лишним весом? Теоретически, да, но врачи и диетологи утверждают, что голодание – не самый лучший и не самый безопасный вариант.

Почему вес остается на одном месте?

Все дело в том, что матушка-природа снабдила организм человека особенным защитным механизмом, который препятствует быстрому похудению. Когда человек начинает голодать, его организм буквально через два дня начинает понимать, что он близок к смерти, поэтому активизирует защитную функцию, суть которой заключается в снижении энергозатрат и замедлении обменных процессов. В итоге вес человека будто «замирает» на одной стадии.

Если голодание продолжается не более 24 часов, организм не успевает включить защитный механизм, а это значит, что лишние килограммы все-таки уходят.

Вывод вполне логичен – голодание хорошо только тогда, когда оно продолжается не более одних суток. Что представляет собой «День через день» — диета, отзывы о которой позволяют убедиться в эффективности такого метода похудения? Чередование голодного рациона с обычным – это суть диеты.

Кому показана диета?

Современные девушки и женщины ведут активный образ жизни. С самого утра на учебу или работу, ребенка в садик или в школу, вечером в магазин за покупками, не мешало бы заглянуть к подруге и к маме в гости. Понятно, что голодание больше двух дней не оставит сил на весь комплекс ежедневных планов. Да и питание одним зернышком вряд ли позволит наслаждаться впавшим животом и синяками под глазами. Поэтому лучшим вариантом для молодых людей, ведущих активный образ жизни, станет «День через день» — диета.

Отзывы говорят о том, что соблюдать «полосатый» принцип питания очень просто. По сути, это тот же разгрузочный день, но с увеличенной частотностью.

Особенности диеты

Схема похудения выглядит примерно следующим образом:

  • День 1-й – только чистая питьевая вода без газов (ее можно употреблять в неограниченном количестве).
  • День 2-й – обычный рацион, калорийность которого не должна превышать 2500 ккал.
  • День 3-й – повторение «меню» первого дня.
  • День 4-й – обычный рацион питания со сниженной калорийностью.

Чередование голодных дней проходит в любой последовательности – это может быть 1 день голодания и 2 дня обычного питания. Можно попробовать схему 1 через 3. Суть заключается только лишь в том, что для потери большего количества килограммов необходимо большее количество голодных дней.

Насколько эффективна «День через день» — диета? Отзывы говорят о том, что схема 1:1 позволяет сбросить около 5 кг лишнего веса в течение месяца такого питания.

Положительные качества «полосатой» диеты

Преимущества видны невооруженным взглядом. Во-первых, она идеально подходит для тех, кто не может в течение длительного времени ограничивать себя в питании. Во-вторых, ограничение привычного меню не отражается на замедлении обменных процессов в организме. И в-третьих, диета позволяет сократить количество жировых отложений.

Современное разнообразие диет позволяет экспериментировать со своим телом, но лучших результатов можно добиться при помощи контрастного питания. Организм не успевает адаптироваться к голодовке, поэтому не включает защитный механизм – в результате метаболизм происходит в обычном режиме, но при этом лишний вес исчезает.

Придерживаться такой диеты можно бесконечно. Организм не страдает от недостатка глюкозы, белков или углеводов, а лишние калории уходят в разгрузочный день.

Правила питания во время диеты

Стоит заострить внимание на том, что правильное питание для похудения в домашних условиях – это неотъемлемый компонент, без которого невозможно представить себе ни одну диету. Это значит, что в обычный день нельзя есть всё, что попадется под руку. Придется забыть о фастфуде и жирной пище, максимально ограничить количество алкоголя (красное вино можно оставить) и постараться убрать сахар и продукты, его содержащие.

Читать еще:  Как есть торт чтобы похудеть

Чтобы поскорее избавиться от лишнего веса, следует соблюдать основные правила диеты «День через день», которые позволят быстрее достичь желаемого результата:

  • последний прием пищи в обычный день должен приходится на 18:00, не позже;
  • во время соблюдения обычных принципов питания следует сократить количество порций и их объем;
  • важно употреблять пищу, которая легче переваривается в желудке;
  • пить как можно больше жидкости.

По сути, «полосатая» диета совмещает в себе ограниченный и обычный рацион питания. Это позволяет сбросить лишний вес, не навредив при этом организму.

Кому противопоказана диета «День через день»?

Не все диеты хороши и полезны – это всем известно. Точно так же и этот способ разгрузки имеет ряд противопоказаний, к которым можно отнести:

  • беременность и период кормления грудью (будущие и новоиспеченные мамочки должны думать о ребенке, а не о красоте своей фигуры);
  • некоторые заболевания желудочно-кишечного тракта являются препятствием для соблюдения диеты;
  • камни в почках и мочеточнике – еще одно противопоказание.

Такой режим питания очень удобен и полезен – организм избавляется от ненужных килограммов, не замедляя обменных процессов.

Результат налицо

Правильное питание для похудения в домашних условиях – залог стройной фигуры и налаженного метаболизма. Отзывы об этой диете могут быть самыми разнообразными, а все потому, что каждый человек придерживался своего режима питания. Кто-то добросовестно голодал целый день, а на следующий – уплетал за обе щеки всё, что попадалось под руку. Разумеется, сбросить 2-3 килограмма с таким отношением к диете не просто невозможно, но еще и чревато дополнительными сантиметрами в области талии и ягодиц.

Совсем другое дело – помнить о конечной цели и пытаться ограничить себя даже в позволительные дни. Если общая суточная калорийность потребляемой пищи будет варьироваться в пределах 1500-2000 калорий, потеря веса будет происходить в ускоренном режиме. Так можно потерять до 10 кг всего лишь за один месяц.

Запрет на продукты

Придерживаясь правильного питания, избегайте привычных сладостей. Съеденная на ночь булочка так и останется булочкой, но уже на другом месте, даже если следующие 24 часа во рту не будет даже маковой росинки. Поэтому следует соблюдать определенные правила и рекомендации в режиме «День через день». Диета, результаты которой можно заметить уже через две недели, имеет свои ограничения в питании, которых и желательно придерживаться.

Чтобы ускорить процесс потери лишних килограммов, следует исключить из своего рациона:

  • жареное мясо;
  • кондитерские изделия и шоколад;
  • сладости и мучную продукцию;
  • продукты быстрого приготовления или фастфуд;
  • алкогольные напитки (бокал красного сухого можно);
  • чипсы, сухарики, газировка и тому подобное;
  • овощи и фрукты, которые содержат большое количество крахмала.

Это лучшие друзья лишнего веса, поэтому их присутствие во время диеты будет недопустимо. Что остается в приоритете? Продукты, которые содержат в себе максимальное количество полезных веществ. Сырые овощи и фрукты, нежирное мясо и каши, большое количество жидкости.

Самое главное достоинство и удобство «полосатой» диеты

Чем хорош режим «День через день»? Диета, результаты которой можно улучшить, если совместить правильное питание с физическими нагрузками, имеет еще и психологическую подоплеку. Практически все женщины огорчаются в первые же дни ограниченного рациона – становится грустно от того, что любимые блюда можно будет попробовать еще не скоро. Преимущество пунктирной диеты заключается в том, что есть можно все, но только после дня голодания и в меньшем количестве.

Такая простая диета в домашних условиях позволяет потерпеть 24 часа, а потом побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. В результате худеющий человек не испытывает психологического и физического дискомфорта.

Приблизительное меню диеты «День через день»

Начало диетического режима приходится на голодный день. В строгом режиме разрешается пить только бутилированную воду – к счастью, это можно делать в неограниченном количестве. На следующий день можно употреблять отварное мясо и тушеные овощи, фрукты, нежирные молочные продукты. В качестве перекуса можно использовать орехи и сухофрукты. Ужин должен быть не позднее 18:00 – после этого только стакан воды или обезжиренного кефира.

Распорядок обычного дня:

  1. Завтрак: кефир и отварное яйцо.
  2. Обед: тушеные или пропаренные овощи (желательно без масла, но это не критично).
  3. Ужин: нежирный творог и сметана.

Основные приемы пищи можно разбавлять фруктами и овощами, комбинировать легкие супы с полезными кашами, дополнять свой рацион биологически активными добавками.

Пунктирная диета – это лучший вариант для тех, кто стремится к похудению, но не может себе отказать в порции вкусного удовольствия. Если сочетать такой способ питания с физическими нагрузками (хотя бы 2-3 раза в неделю), можно добиться потрясающих результатов уже за один месяц.

Мнение экспертов

Все те, кто стремится к похудению, интересуются, чем хороша пунктирная диета. Что можно? Что нельзя? Когда ждать результат? Не вредно ли это для здоровья?

Диетологи утверждают, что даже малейшее отклонение от привычного рациона может повлечь за собой самые непредсказуемые последствия. Кто-то с легкостью отказывается от сладкого и мучного, а кто-то не представляет свой ежедневный стол без сладкой выпечки или другого десерта. Кто-то может перекусить салатом, а кому-то для полноценного обеда нужен кусок жареного мяса. Важно помнить то, что любой дискомфорт может стать причиной раздражительности и нервозности. Поэтому диета «День через день» выигрывает на фоне других (менее щадящих) диет, так как она позволяет не менять и не ограничивать устоявшиеся принципы приема пищи.

Голодание день через день: полное руководство

Голодание день через день: полное руководство для начинающих

Голодание через день является одним из способов прерывистого голодания.

На этой диете вы голодаете через день, но в нерабочие дни едите все, что хотите.

Наиболее распространенная версия этой диеты на самом деле включает в себя «модифицированное» голодание, где вы можете съесть 500 калорий в день голода.

Такой вид голодания является очень мощным средством для похудения и может помочь снизить риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа.

Ниже представлено подробное руководство для новичков.

Как проводить голодание день через день

Такое голодание является периодическим подходом к голоданию.

Основная идея заключается в том, что вы голодаете один день, а затем едите то, что хотите, на следующий день.

Таким образом, вам нужно ограничить то, что вы едите половину времени.

В дни голодания вы можете пить столько некалорийных напитков, сколько захотите. Примеры включают воду, несладкий кофе и чай.

Если вы придерживаетесь модифицированного подхода, вам также разрешается съесть около 500 калорий в постные дни, или 20–25% от ваших потребностей в энергии.

Самая популярная версия диеты «Голодание день через день» называется «Диета через день» доктора Криста Варади. Она провела большую часть исследований по этому типу голодания.

Польза для здоровья и потери веса, по-видимому, одинакова, независимо от того, потребляются ли калории в день голода во время обеда, ужина или в виде небольших приемов пищи в течение дня.

Исследования показывают, что многим людям легче придерживаться дня голода, чем традиционного ежедневного ограничения калорий.

В большинстве исследований использовалась модифицированная версия с 500 калориями в дни голода. Такой тип считается намного более устойчивым, чем полное голодание в такие дни, но он не менее эффективен.

В этой статье термин «голодание день через день» (ГДЧД) применяется к модифицированному подходу с около 500 калориями в разгрузочные дни.

Голодание день через день и потеря веса

Этот тип голодания очень эффективен для похудения.

Исследования среди взрослых с избыточной массой тела и ожирением показывают, что он может привести к потере 3-8% веса за 2–12 недель.

Интересно, что ГДЧД, по-видимому, особенно эффективен для снижения веса среди людей среднего возраста.

Исследования показали, что ГДЧД и ежедневное ограничение калорий одинаково эффективны для снижения вредного жира на животе и маркеров воспаления у людей с ожирением.

Тем не менее, обзорное исследование 2016 года пришло к выводу, что ГДЧД может превосходить ежедневные диеты с ограничением калорий, поскольку этой диеты легче придерживаться, и она обеспечивает большую потерю жира и сохраняет больше мышечной массы.

Кроме того, сочетание ГДЧД с упражнениями на выносливость может привести к вдвое большей потере веса и в шесть раз больше к потере веса, чем одна тренировка на выносливость.

Что касается состава рациона, ГДЧД, по-видимому, одинаково эффективно независимо от того, используется ли оно людьми с высоким или низким содержанием жира в организме.

Голодание день через день и его влияние на голод

Влияние ГДЧД на голод довольно противоречиво.

Читать еще:  Вредный ли при похудении яблочный уксус

Некоторые исследования показывают, что голод в конечном итоге уменьшается в дни голодания, в то время как другие утверждают, что голод остается неизменным.

Тем не менее, исследования согласны с тем, что модифицированное ГДЧД с 500 калориями в дни голода гораздо более терпимо, чем полное голодание.

Одно исследование, сравнивающее ГДЧД с ограничением калорий, показало, что ГДЧД вызывает несколько более гармоничные изменения в гормоне сытости лептине и гормоне голода грелине.

Аналогичным образом, исследования на животных показали, что ГДЧД приводило к уменьшению количества гормонов голода и увеличению количества гормонов сытости по сравнению с другими диетами.

Другим фактором, который следует учитывать, является компенсаторный голод, который является частым недостатком традиционного ежедневного ограничения калорийности.

Компенсаторный голод — это увеличение уровня голода в ответ на ограничение калорий, которое заставляет людей есть больше, чем нужно, когда они, наконец, «позволяют» себе есть.

Исследования показали, что ГДЧД не увеличивает компенсаторный голод так сильно, как постоянное ограничение калорий.

Фактически, многие люди, которые пробуют модифицированную диету ГДЧД, утверждают, что их голод уменьшается после первых двух недель или около того.

Тем не менее, влияние ГДЧД на голод, скорее всего, зависит от человека.

ГДЧД и состав тела

Доказано, что ГДЧД оказывает уникальное влияние на состав тела как во время диеты, так и в период поддержания веса.

Исследования, сравнивающие традиционные диеты с ограничением калорий и ГДЧД, показывают, что они одинаково эффективны при уменьшении веса и массы жира.

Тем не менее, ГДЧД кажется более эффективным в сохранении мышечной массы.

Это действительно важно, так как потеря мышечной массы вместе с жиром уменьшает количество калорий, которые ваш организм ежедневно сжигает.

Одно исследование сравнивало ГДЧД с традиционной диетой с ограничением калорий и дефицитом в 400 калорий.

Как после восьминедельного исследования, так и после 24 недель, различий в восстановлении веса между группами не наблюдалось.

Тем не менее, после 24 недель, группа ГДЧД сохранила больше мышечной массы и потеряла больше жира, чем группа с ограниченным количеством калорий.

Польза для здоровья от ГДЧД

ГДЧД имеет несколько преимуществ для здоровья, кроме потери веса.

Диабет 2 типа

Диабет 2 типа составляет 90–95% случаев диабета в мире. Более того, более трети населения в мире страдает преддиабетом, состоянием, при котором уровень сахара в крови выше нормального, но недостаточно высок, чтобы считаться диабетом.

Потеря веса и ограничение калорий, как правило, является эффективным способом улучшения или устранения многих симптомов диабета 2 типа.

Подобно постоянному ограничению калорий, ГДЧД, по-видимому, вызывает умеренное снижение факторов риска развития диабета 2 типа среди людей с избыточным весом и ожирением.

Тем не менее, ГДЧД, по-видимому, наиболее эффективно в снижении уровня инсулина и снижении резистентности к инсулину, хотя и оказывает незначительное влияние на контроль уровня сахара в крови.

Высокий уровень инсулина (гиперинсулинемия) связан с ожирением и хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца и рак.

Показано, что у лиц, страдающих преддиабетом, 8–12 недель ГДЧД снижает уровень инсулина натощак примерно на 20–31%.

Снижение уровня инсулина и резистентности к инсулину должно привести к значительному снижению риска диабета 2 типа, особенно в сочетании с потерей веса.

Здоровье сердца

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти в мире, и на их долю приходится примерно 1 из 4 смертей.

Многие исследования показали, что ГДЧД является хорошим вариантом для людей с избыточным весом и ожирением, чтобы похудеть и снизить факторы риска сердечных заболеваний.

Большинство исследований по этой теме длятся от 8 до 12 недель и проводятся у людей с избыточным весом и ожирением.

Ниже приведена польза ГДЧД:

  • Уменьшенная окружность талии (2–2,8 дюйма или 5–7 см).
  • Снижение артериального давления.
  • Снижение концентрации холестерина ЛПНП (20–25%).
  • Увеличение количества крупных частиц ЛПНП и уменьшение количества опасных мелких плотных частиц ЛПНП.
  • Снижение уровня триглицеридов в крови (до 30%).

ГДЧД и аутофагия

Одним из наиболее распространенных эффектов голодания на организм является стимуляция аутофагии.

Аутофагия — это процесс, при котором старые части клеток разрушаются и перерабатываются. Она играет ключевую роль в профилактике таких заболеваний, как рак, нейродегенерация, болезни сердца и инфекции.

Исследования на животных последовательно показывают, что как длительное, так и краткосрочное голодание усиливают аутофагию, а она связана с задержкой старения и снижением риска опухолей.

Кроме того, голодание увеличивает продолжительность жизни у грызунов, мух, дрожжей и червей.

Более того, клеточные исследования также показали, что голодание стимулирует аутофагию, что может помочь сохранить тело здоровым и продлить срок жизни.

Это было подтверждено исследованиями и на людях. Исследования показали, что диеты с ГДЧД снижают окислительное повреждение и способствуют изменениям, которые могут быть связаны с долголетием.

Полученные результаты выглядят очень многообещающими, но влияние ГДЧД на аутофагию и продолжительность жизни необходимо изучать дальше.

Активирует ли ГДЧД «режим голодания» в теле?

Почти все методы похудения вызывают небольшое снижение скорости метаболизма в покое в качестве адаптации организма.

Этот эффект часто называют «режимом голодания», но техническим термином является адаптивный термогенез.

Когда вы строго ограничиваете свои калории, ваше тело начинает экономить энергию, уменьшая количество сжигаемых калорий, что в итоге может привести к остановке потери веса и вашему расстройству из-за этого.

Тем не менее, ГДЧД, по-видимому, не вызывает этого «режима» снижения метаболизма.

В одном исследовании сравнивались эффекты стандартного ограничения калорий и ГДЧД в течение восьми недель.

Результаты показали, что постоянное ограничение калорий значительно снижало скорость метаболизма в покое на 6%, в то время как ГДЧД вызывал лишь незначительное его снижение, на 1%.

Более того, после 24 недель в группе ограничения калорий скорость метаболизма в состоянии покоя была на 4,5% ниже, чем в начале исследования. Тем временем участники ГДЧД сохранили свой первоначальный уровень метаболизма на прежнем уровне.

Несколько эффектов ГДЧД могут быть ответственны за противодействие этому снижению скорости обмена веществ, включая сохранение мышечной массы.

Полезен ли такой тип голодания людям с нормальным весом?

ГДЧД полезно не только для полных людей, но и для людей с нормальным весом.

В трехнедельном исследовании были проанализированы люди с нормальным весом, соблюдающие строгую диету ГДЧД, с нулевыми калориями в дни голодания.

Исследователи обнаружили, что это привело к увеличению сжигания вредного жира, снижению уровня инсулина натощак и снижению массы жира на 4%.

Другое контролируемое исследование как у людей с нормальной, так и с избыточной массой тела показало, что после диеты с ГДЧД в течение 12 недель уменьшилась жировая масса и произошли благоприятные изменения факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.

При этом ГДЧД обычно дает вам гораздо меньше калорий, чем необходимо для поддержания веса, что является причиной того, почему люди в конечном итоге худеют.

Если вы не хотите терять вес или жировую массу, то другие диетические методы, вероятно, подойдут вам больше.

Что есть и пить в такие дни

Не существует общего правила относительно того, что вы должны есть или пить в дни голодания, за исключением того, что общее потребление калорий не должно превышать 500 калорий.

В такие дни лучше всего пить низкокалорийные или некалорийные напитки, такие как вода, кофе и чай.

Большинство людей считают, что лучше всего съесть один «большой» прием пищи в конце дня, в то время как другие предпочитают есть рано или разделить количество на 2–3 приема пищи.

Поскольку потребление калорий будет строго ограничено, лучше всего сосредоточиться на питательных продуктах с высоким содержанием белка, а также на низкокалорийных овощах. Это позволит вам чувствовать себя сытыми.

Супы также могут быть хорошим вариантом, поскольку они, как правило, лучше насыющат нас, чем если бы мы ели ингредиенты по отдельности.

Вот несколько примеров блюд, которые подходят для такого голодания:

  • Яйца и овощи.
  • Йогурт с ягодами.
  • Жареная рыба или постное мясо с овощами
  • Супы, фрукты
  • Салаты с постным мясом

В заключение

Голодание день через день — очень эффективный способ похудеть.

Этот способ имеет несколько преимуществ по сравнению с традиционными диетами с ограничением калорий и связан с существенными улучшениями многих показателей здоровья.

Самое приятное в том, что придерживаться его на удивление легко, потому что вам нужно голодать только день через день.

Этот блог не предназначен для обеспечения диагностики, лечения или медицинских советов. Информация на этом блоге предоставлена только в информационных целях. Пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом о любых медицинских и связанных со здоровьем диагнозах и методах лечения. Информация на этом блоге не должна рассматриваться в качестве замены консультации с врачом. Заявления, сделанные о конкретных товарах в статьях этого блога не подтверждены для лечения, диагностики или предотвращения болезней.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector