Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Детское фруктовое пюре при похудении

Диета на детском питании: меню для взрослых

Такая система похудения считается одной из самых эффективных и безопасных для здоровья. За 7 дней можно скинуть до 8 кг. Преимущества эффективного похудения оценили знаменитости – Beyonce, Cheryl Cole, Reese Witherspoon, Jennifer Aniston. Можно включить в рацион только фруктовые и овощные консервы либо составить диетическое меню из разных блюд.

Можно ли похудеть на детском питании

Баночная продукция для детей включает белки, углеводы, но их количества недостаточно для взрослого организма. Поэтому соблюдать диету можно не чаще 1 раза в 3 месяца, не более недели. Организм испытывает стресс, тело интенсивно худеет. Отвес составит 3–8 кг.

Питание для детей не содержит соли, сахара, зато обеспечивает организм полноценным набором микроэлементов и витаминов, которые не всегда обеспечивает обычный рацион.

В баночке пюре брокколи, например, содержатся калий, кальций, натрий, фосфор, железо, витамины групп B, PP, A, C, E. В кашах и пюре нет ароматизаторов и искусственных консервантов, красителей. Это самая здоровая пища.

Преимущества и недостатки диеты

Похудение на детском питании имеет свои особенности. Достоинства программы:

  • низкая калорийность;
  • сбалансированность рациона – малое содержание жиров, необходимое количество полезных углеводов, белков;
  • возможность отслеживать суточную калорийность, массу и состав продукта по информации на упаковке;
  • порционные упаковки, которые удобно брать в дорогу, на работу, учебу;
  • отсутствие в консервированном продукте сахара и соли;
  • эффективность диеты, после которой вес не возвращается;
  • очищение организма, которое обеспечивает натуральный состав продукта;
  • пюрированная, жидкая форма питания, которая облегчает работу кишечника;
  • использование продуктов, готовых к употреблению;
  • разнообразие рациона.
  • Система похудения на детском питании не подходит людям с проблемами ЖКТ. Отсутствие твердой пищи приводит к расстройствам желудка, нарушению обмена веществ.
  • Не каждый может привыкнуть есть пищу без соли, сахара, специй.
  • Нельзя превышать установленный срок диеты (не больше недели). Если худеть дольше, желудок отвыкнет переваривать обычную еду.
  • Чтобы сохранить результат, следует отказаться от алкоголя, фаст-фуда, блюд сложного состава (пицц, пасты) соусов, приправ, солений, копченостей, жареных продуктов, свежих экзотических фруктов, кондитерских изделий, макарон, выпечки. Рекомендуется исключить вредную пищу не только во время диеты, но и после нее.
  • Качественные продукты стоят недешево.

Какое выбрать детское питание для похудения

Есть можно продукты в любом виде – творожки, фруктовые, овощные, мясные консервы, молочные и безмолочные каши с добавлением овощей, фруктов. В среднем 100-граммовая баночка содержит 25–75 ккал. Отдавайте предпочтение самым низкокалорийным блюдам.

Самые популярные изготовители детского питания:

  • Nan (Швейцария) – смеси содержат сбалансированный белок, бифидобактерии BL, жирные кислоты DHA и ARA, витамины и минералы. Продукция нормализует пищеварение, укрепляет иммунитет.
  • «ФрутоНяня» (Россия) – ассортимент представлен фруктовыми, овощными, мясными пюре, молочными кашами, творожками, морсами, компотами и соками. Продукция не содержит красителей.
  • «Агуша» (Россия) – гипоаллергенная продукция без глютена, сахара. В составе йогуртов, творожков натуральные фрукты, овощи, ягоды, злаки, витамины, пробиотики, молоко.
  • Nutrilon (Нидерланды) – молочные смеси, быстрорастворимые каши из гипоаллергенных продуктов.
  • Gerber (США) – бренд компании Nestle, которые больше 80 лет производит готовые к употреблению консервы с овощами, мясом, фруктами.
  • Nestle (Англия, Швейцария) – под торговой маркой представлены сухие молочные смеси, каши, пюре, соки без консервантов.
  • Humana (Германия) – компания больше 60 лет выпускает безмолочные (соевые) смеси, каши.
  • Nutrilak (Россия) – молочные смеси без пальмового масла. Укрепляют иммунитет, содержат уникальный комплекс пробиотиков Immunofortis.
  • HiPP (Германия) – для детского питания используются фрукты и овощи, которые выращены без химических удобрений, гормонов. В ассортименте выпускаемой продукции – заменители грудного молока, супы, каши, чаи, пюре и соки.
  • Friso (Нидерланды) – молочные и безмолочные смеси, каши производятся компанией Friesland. Они содержат уникальную композицию олигосахаридов-пребиотиков, нуклеотидов.

Диетический режим

Выбор программы зависит от особенностей организма, собственных предпочтений и желаемого результата похудения. Популярны следующие системы:

  • Диета на 1000 калорий в день. Детские каши, консервы, супчики, соки, компоты можно есть и пить в течение 7–10 дней. Количество приемов пищи не ограничено.
  • Разгрузочная монодиета на детских фруктовых консервах. Помогает не только быстро похудеть, но и очистить организм. Каждый день употребляйте до 10 100-граммовых баночек детского питания. Длительность диеты – 3 дня.
  • Порционное детское питание. Меню составляется из разных блюд. Попробуйте измельченные овощи (кабачок, брокколи), мясо (говядина), фрукты (яблоки, груши). Тем, кто не хочет покупать готовые пюре, можно готовить их самостоятельно с помощью блендера. Размер одной порции – не более 100 г. Длительность диеты – до 7 дней.

Выбирайте рацион лишь после консультации с лечащим врачом. У слабых здоровьем людей могут возникнуть головокружения, вялость, снижение работоспособности, тошнота, диарея, боли в кишечнике.

Диета не рекомендована при аллергии, анемии, тяжелых заболеваниях ЖКТ (васкулит, болезнь Крона, целиакия и прочие), почечной недостаточности.

Не желательно худеть в послеоперационный период, при тяжелых физических и эмоциональных нагрузках.

Диета на 1000 калорий в день

Нельзя придерживаться такого рациона больше 10 дней. Ешьте каши быстрого приготовления, молочные смеси, фруктово-сливочные пюре низкой калорийности, консервы из овощей, мяса, рыбы. В сутки потребляйте не более 1000 калорий. Примерное меню на день:

  • Завтрак – 100 г несладкого творожка (250 калорий), яблочное пюре без сахара (53 ккал), 1 ст. зеленого чая (12 ккал).
  • Обед – 100 г пюре из индейки и овощей (72 ккал), 100 г яблочное пюре (53 ккал), 1 ст. яблочного сока (100 ккал).
  • Ужин – 100 г несладкого творожка (250 ккал), 1 ст. яблочного сока (100 ккал).

Разгрузочные дни на детских фруктовых пюре

Система похудения подойдет для очистки организма после праздничных застолий. Краткосрочная программа рекомендована, если нужно подготовиться к жесткой продолжительной диете. За 2–3 дня можно скинуть 2–4 кг, уменьшить объем талии.

Для разгрузки используются фруктовые пюре, минеральная вода. Помимо основных приемов пищи, можно устраивать перекусы. Для них приготовьте 4 баночки пюре по 80–100. Выбирайте грушевое пюре или черносливовое – они одни из самых низкокалорийных. За сутки можно съесть до 10 баночек по 100 г. Если нет проблем с почками, пейте воду без ограничений.

Меню диеты на детском питании (пюре) на день:

  • завтрак – 2 баночки по 80 г с грушей, вода;
  • обед – 2 баночки по 80 г с бананом, вода;
  • ужин – 2 баночки по 80 г с черносливом или курагой, вода.
Читать еще:  История реального похудения мужчины

Порционное детское питание

Устраивайте 5–6 приемов пищи: завтрак, перекус, обед, полдник, 2 ужина. Пейте негазированные напитки, травяные чаи и воду. Меняйте местами ниже представленные продукты по своему вкусу. Главное – не употребляйте одновременно мясные консервы с картофелем или бананом.

Примерное меню №1:

  • завтрак – 100 г овсяной или манной каши, 1 ст. травяного настоя;
  • перекус – 100 г йогурта без добавок;
  • обед – 100 г пюре с тыквой или говядиной;
  • перекус – 100 г творога, 1 ст. травяного настоя;
  • ужин – 100 г пюре с брокколи и кабачком;
  • за 2–3 часа до сна – 100 г пюре с грушей или яблоком, 1 ст. травяного настоя.

Меню №2:

  • завтрак – 100 г творога или пюре с черносливом, 1 ст. травяного настоя;
  • перекус – 100 г пюре с черносливом, 1 ст. яблочного сока;
  • обед – 100 г пюре с говядиной и морковью;
  • перекус – 100 г пюре с грушей либо 1 ст. яблочного сока;
  • ужин – 100 г творожка или овощного салатика;
  • за 2–3 часа до сна – 100 г пюре с тыквой, 1 ст. травяного настоя.

Видео

Диета на детском питании для похудения не по-детски: минус 5 кг за неделю без вреда для здоровья

Краткая характеристика диеты. Тип: низкокалорийная. Длительность: 3, 7 дней. Результаты: 3-5 кг. Сложность: средняя.

Не так давно всем худеющим была представлена диета на детском питании. Без противопоказаний и побочных эффектов она позволяет терять до 5 кг за неделю. Разработали её французы: Эди Слиман (модельер) и Трейси Андерсон (фитнес-тренер). Первой её опробовала актриса Дженнифер Энистон, за ней к марафону присоединились певицы Леди Гага, Бейонсе и голливудская красотка Риз Уизерспун.

Механизм похудения

Почему пришла идея использовать для похудения именно детское питание? В чём его польза для диеты взрослого?

  1. Пюрированная консистенция облегчает работу желудка.
  2. При переваривании не образуются шлаки и токсины.
  3. Перерабатывается организмом полностью.
  4. Обладает низкой калорийностью.
  5. Жиры практически отсутствуют, углеводы — только в виде полезных круп, белки — в нужном количестве.
  6. Соль и сахар — два главных врага похудения — отсутствуют.
  7. Употребляя его в пищу, вы автоматически отказываетесь от макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий, жареных и жирных блюд.
  8. Ассортимент настолько разнообразен, что в течение недели рацион не приедается.
  9. В брендовых баночках идеальное соотношение полезных веществ, нутриентов и витаминов.

Результаты такого необычного похудения составляют около 5 кг за неделю.

Кроме того, сейчас разрабатывается лечебная диета на детском питании, которая будет предназначена для аллергиков и больных, страдающих заболеваниями ЖКТ.

На заметку. По закону, в детское питание нельзя добавлять консерванты. Для продления срока годности его подвергают особой тепловой обработке, выпускают в идеальной для хранения упаковке (стеклянной банке), а в состав добавляется витамин С (натуральный и полезный для здоровья консервант).

Плюсы и минусы

  • сбалансированное меню;
  • на упаковках подробно расписаны масса продукта, состав, энергетическая ценность, что позволяет отследить суточную калорийность;
  • не нужно тратить время на приготовление еды;
  • баночки всегда можно брать с собой;
  • результат гарантированный и достаточно стабильный (судя по отзывам, вес редко возвращается);
  • очищение и оздоровление организма за счёт 100% натурального и полезного питания, не содержащего ГМО, консервантов, красителей.
  • возможны проблемы с желудком из-за отсутствия твёрдой пищи;
  • не все могут перенести пищу без соли, специй и сахара;
  • приступы голода;
  • постоянное желание что-то пожевать;
  • детское питание — далеко не дешёвый продукт.

Варианты

Диета на основе детского питания существует в нескольких вариантах:

  1. Употребление магазинных баночек с детскими пюре, кашами, супчиками, мясом, соками. Суточная калорийность — не более 1 000 ккал. Срок — 1 неделя.
  2. Меню состоит из приготовленных в домашних условиях блюд для детей. Размер одной порции не должен превышать 100 г. Срок — 1 неделя.
  3. Разгрузочная монодиета только на детских фруктовых пюре. 10 банок (100 г) — на каждый день. Срок — 3 дня.

Если нужно срочно похудеть и параллельно очистить организм, последний вариант будет предпочтительнее. Если нет доверия магазинным продуктам или хочется сэкономить, вторая диета наиболее подходящая. Но брендовое детское питание отличается максимальной сбалансированностью по нутриентам и витаминам. Поэтому диетологи настаивают именно на его употреблении.

Появилась также практика употреблять детское питание в низкоуглеводной диете, чтобы обеспечить организму баланс полезных веществ. В рамках такого похудения 1-2 баночками по 100 г обычно заменяют завтрак.

Рекомендации

В классическом варианте это одна из тех немногих диет, на которых нельзя ничего пить, кроме обычной воды: ни кофе, ни чай, ни соки, ни какие бы то ни было другие напитки. Это объясняется тем, что пища и так жидкая, так что не нужно её разжижать ещё чем-то. Воду можно пить в неограниченном количестве. Она, кстати, будет притуплять чувство голода. Единственная рекомендация — не увлекаться ею после 18.00.

Но есть и такие варианты, которые разрешают в течение дня пить зелёный чай, свежевыжатые соки (19 рецептов), морсы без сахара и цикорий. Какой схемы придерживаться — решаете только вы.

За день можно съесть 10 баночек по 100 г. Суточная калорийность рациона не должна превышать 1 000 ккал.

Спортом особо увлекаться не стоит из-за низкокалорийного рациона. Вам просто не будет хватать сил и энергии на интенсивные тренировки. Отказываться от двигательной активности совсем тоже нельзя. Утренняя зарядка, хулахуп днём и вечерние пешие прогулки улучшат результаты.

Повторить диету можно лишь через 3 месяца, а соблюдать её следует не дольше недели. Это связано с тем, что жидкая консистенция употребляемых продуктов только на время налаживает пищеварение. Потом желудок привыкает, что ему не надо с усилием перерабатывать твёрдую пищу, и перестаёт нормально функционировать. Это чревато всевозможными кишечными расстройствами.

Каким брендам отдать предпочтение:

  1. Nan (Швейцария).
  2. Nestogen (Швейцария).
  3. Humana (Германия).
  4. Nutrilon (Нидерланды).
  5. Nutrilak (Россия).
  6. HiPP (Германия).
  7. Агуша (Россия).
  8. Friso (Нидерланды).
  9. Alprem (Швейцария).
  10. ФрутоНяня (Россия).

Диета на детском питании приносит хорошие результаты

Читать еще:  Яблочный уксус похудения это

Перед приобретением изучайте информацию о тои или ином бренде и продукте. В составе не должно быть рапсового и пальмового масел. А вот карнитина, таурина, линолевой кислоты бояться не стоит — это активные участники метаболизма, способствующего похудению. Смотрите на срок годности. Покупайте баночки либо в аптеках, либо в специализированных магазинах.

Набор продуктов

Из детского питания можно есть всё, но нужно расставить приоритеты, отдав предпочтение более полезным и низкокалорийным блюдам.

  • груши;
  • яблоки;
  • персики;
  • бананы;
  • абрикосы;
  • манго.
  • птица (куриный фарш, утка);
  • кролик;
  • говядина.
  • тыква;
  • сельдерей;
  • морковь;
  • брокколи;
  • кабачок;
  • цветная капуста.

Каши молочные и безмолочные, с добавлением кусочков фруктов и овощей:

  • манная;
  • овсяная;
  • рисовая;
  • гречневая;
  • пшённая;
  • мультизлаковая.

Разрешены также творожки с различными наполнителями (фруктами, изюмом, курагой, черносливом, ягодами).

Те, кто уже опробовал данную диету, советуют наполнять рацион продуктами от компании ФрутоНяня. Они отличаются широким ассортиментом, приятным вкусом и относительно низкой ценой ($0,5 за 1 баночку).

Супы, каши и творожки можно добирать у немецкой компании HiPP.

Под запретом оказывается вся взрослая пища, но это в классическом варианте диеты. Если чувство голода мешает спокойно жить, выхода всего два:

  1. Увеличить суточную калорийность и количество баночек за 1 приём пищи.
  2. Во время приступов голода можно делать пюре из фруктов и овощей без добавления соли и сахара.

Чем строже будет соблюдаться диета, тем лучших результатов вы достигните.

Меню на неделю

Примерное меню на каждый день может выглядеть следующим образом. Если исходить из нормы 10 баночек на сутки, то на один приём пищи приходится по 2 штуки.

Если планируете диету на 3 дня, придётся закупиться исключительно фруктовыми пюре. Никаких творожков и добавления овощей, мяса и злаков. Это необходимо для более тщательной чистки организма и выведения лишней жидкости. На 1 день — 10 маленьких баночек весом в 100 г. Состав питания можно выбрать одинаковый на всё время голодовки (например, только грушу). Второй вариант — устроить монодиету на каждый день: сегодня — яблоко, завтра — персик, послезавтра — бананы. Тем, кто боится сорваться, можно посоветовать набрать весь имеющийся ассортимент для разнообразия меню.

Подводные камни

Не всё так хорошо в данной диете, как кажется на первый взгляд. Нужно чётко представлять все опасности, с которыми она сопряжена, чтобы избежать их и не навредить здоровью.

Длительность

Нельзя употреблять только одно детское питание более недели. Иначе органы ЖКТ потом придётся пролечивать в больнице. Для них будет настоящим стрессом перейти после длительного употребления жидкой пищи на твёрдую. Они могут не справиться с её переработкой.

Противопоказания

Специалисты настаивают, что предварительно нужно пройти обследование. Вопреки заявлениям, у диеты всё же есть противопоказания:

  • тяжёлые заболевания ЖКТ;
  • анемия;
  • почечная недостаточность;
  • работа, связанная с тяжёлыми физическими и эмоциональными нагрузками;
  • реабилитационный период после затяжной болезни или операции.

Побочные эффекты

Последователи диеты утверждают, что она не имеет побочных эффектов. На самом деле, судя по отзывам, уже на третий день у некоторых отмечается ухудшение самочувствия:

  • головокружения;
  • слабость, понижение работоспособности;
  • подташнивание, диарея;
  • боли в животе.

Ну и настраивайте себя на то, что во время диеты вам будет некуда деться от приступов голода. Баночки очень маленькие, жидкая консистенция блюд не будет задерживаться в желудке, так что придётся всю неделю бороться с искушениями.

Несмотря на все подводные камни, диета на детском питании получила большую популярность у худеющих. По сравнению с другими системами голодовок списки противопоказаний и побочных эффектов для неё минимальны.

Можно ли есть детское пюре на диете

В последнее время набирает популярность диета на детском питании: ею пользуются многие звезды Голливуда, но она доступна и для жителей самых разных стран ввиду большого ассортимента каш и пюре на магазинных полках.

Похудение на детском питании: суть и особенности ^

Из звезд, пользующихся методикой похудения на баночном детском питании, известны такие имена, как Дженнифер Энистон, Риз Уизерпсун, Бейонсе, Шерил Коул и Леди Гага. Их фигурам могут позавидовать многие женщины, но мало кто догадывается, каким образом знаменитости поддерживают себя в форме.

Особенностью диеты на детских кашках и пюре является то, что готовое питание не содержит ГМО и состоит только из натуральных продуктов, а значит, помимо похудения можно также и очистить свой организм от шлаков и токсинов.

Похудение с помощью детского питания достигается вследствие низкой калорийности продуктов, а в магазине можно приобрести самые различные виды кашек и пюре на любой вкус.

Часто женщины интересуются, уходят ли объемы на диете на детском питании, но для этого нужно знать принцип действия методики:

При уменьшении употребляемых калорий организм начинает их самостоятельно добывать из скопившихся жировых отложений; При расщеплении жиров уменьшаются и объемы.

Достоинства диеты на детском питании:

Не нужно готовить блюда: все продается уже в готовом виде; Баночное питание очень удобно для людей с ненормированным графиком работы; Высокая эффективность методики позволяет добиться хороших результатов.

К недостаткам относится не слишком низкая стоимость продукции, а также противопоказания для людей, страдающих сахарным диабетом и хроническими заболеваниями.

Ввиду низкой калорийности диеты на детском питании – до 1000 Ккал в сутки, — любая женщина может всего за неделю избавиться от 5-7 кг лишнего веса.

Во время такой диеты, помимо готовых пюре и каш, могут присутствовать и другие продукты:

Нежирные виды рыбы и мяса; Кисломолочные изделия; Отварные яйца; Бобовые; Фрукты; Овощи; Соки, чаи и компоты.

Не разрешается кушать только жареные, копченые, острые и соленые блюда – они снижают эффективность диеты на детском питании для похудения к нулю.

Детское питание для похудения: диета, меню и рецепты ^

Правила похудения на диете с детским питанием

С первого же дня нужно приучить себя к дробному питанию, и кушать 5-6 раз в день; Вода быстро выводит лишнюю жидкость, поэтому ее употребление следует увеличить до 2 л в сутки.

Диета на детском питании: меню

Чтобы понять, как нужно питаться, следует ознакомиться с примерным меню:

Завтракаем фруктовым пюре и 3 баночками овощного; На ланч съедаем обезжиренный йогурт; Обедаем супом-пюре и запеченным мясом; Полдничаем тремя банками фруктового пюре; Ужинаем пачкой творога, мясным пюре (3 банки) и таким же количеством овощного.

Читать еще:  Как правильно кушать после тренировки для девушки при похудении

Для похудения на 7 кг за неделю необходимо питаться по следующему меню:

Утром съедаем 3 банки фруктового пюре и пару банок овощного; На ланч кушаем детскую кашку; Обедаем баночками пюре из мяса и 3 банками – из овощей; Полдничаем пюре из фруктов; На ужин повторяем рацион завтрака.

Фитнес-тренер многих звезд рекомендует питаться на протяжении двух недель следующим набором продуктов:

Молочные, овощные и мясные смеси; Детские творожки и джемы с низким содержанием калорий.

Актриса использует для похудения только натуральную пюрированную пищу. Вот пример ее меню:

Завтракаем перетерто овсянкой и чаем; На ланч съедаем запеченную грушу; Обедаем овощным супом и вареным мясом; Ужинаем супом из одуванчика.

Рецепт супа с одуванчиками:

Готовим мясной бульон (2 л), измельчаем картофель и отвариваем до готовности; Режем щавель, листья одуванчика и варим 7 минут; Натираем морковь, рубим лук, разминаем несколько помидоров, смешиваем все и добавляем в суп; Доводим до кипения, перед подачей на стол посыпаем зеленью.

Рецепт овсяной каши:

Кипятим воду, перемалываем геркулес; Добавляем молотую крупу медленно в воду, варим до готовности.

Рецепт запеченной груши:

Удаляем из груши косточки и сердцевину; Посыпаем корицей, запекаем в микроволновке при максимальной температуре 7 минут. Отзывы врачей, результаты худеющих ^

Врачи не советуют пользоваться диетой на детском питании дольше двух недель, так как желудок впоследствии может потерять способность переваривать привычную для взрослого человека пищу. Чтобы в дальнейшем потерянные килограммы не вернулись, достаточно придерживаться правильного питания и не употреблять жирные блюда.

При правильном выходе после диеты на детском питании следует плавно вводить в рацион обычные каши, затем – фрукты и овощи, и только после этого – мясо.

Положительные результаты диеты на детском питании для быстрого похудения проявляются в виде нормализации пищеварения и снижения веса, за что ее и предпочитают многие известные личности.

Два завтрака для малышей: веселый и полезный

Каша из киноа на завтрак – и крошечные оладушки на один укус

Елена Фенцик кулинарный блогер, автор книги рецептов

  • Мини-оладушки с ягодами и фруктами
  • Каша из киноа с грушей

Совсем скоро мамам вновь придется каждое утро придумывать, чем накормить ребенка перед садом или школой. Вот две идеи, которые обязательно вам пригодятся. Для тех малышей, кто по утрам не в настроении, сделайте мини-оладушки — уныние как рукой снимет. А если ребенок не любит садиковскую и школьную еду, приготовьте питательную кашу из киноа — ее энергии ему хватит надолго! Веселых и полезных вам завтраков!

Мини-оладушки с ягодами и фруктами

Деткам блюдо в таком формате заходит особенно хорошо: оладушки получаются совсем крошечные, размером не больше монетки, то есть буквально на один укус. Готовятся они тоже очень быстро и просто — не успеваешь выложить все тесто на сковороду, как нужно уже переворачивать те, что оказались там первыми.

А подавать их лучше всего в глубокой мисочке вместе с ягодами и мягкими фруктами. Еще один интересный вариант подачи — наколоть оладушки на шпажку, чередуя с ягодами и кусочками банана. Обязательно приготовьте их по этому простому и вкусному рецепту, а с вариантом подачи определитесь по ходу.

Ингредиенты:

  • Молоко — 150 мл
  • Мука — 130 г
  • Сливочное масло — 20 г
  • Сахарная пудра — 20 г
  • Яйцо (C1) — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 0,25 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Растительное масло — для жарки
  • Ягоды, фрукты для подачи

Приготовление

  1. Молоко и сливочное масло подогреть в ковшике на плите или в микроволновке.
  2. Добавить яйцо, сахар, соль, разрыхлитель и перемешивать, пока сахар и соль не растворятся.
  3. Муку просеять вместе с разрыхлителем, аккуратно подмешать к молочной массе и перемешать венчиком, чтобы не осталось никаких комочков.
  4. Большую блинную сковороду хорошо разогреть и слегка смазать растительным маслом.
  5. Ложкой выкладывать на горячую сковороду тесто, чтобы получались маленькие оладушки размером с монетку.
  6. Переворачивать оладушки, по мере того как они подрумянятся.
  7. Готовые оладушки подавать с фруктами и ягодами.

Можете добавить в тесто чайную ложку какао — и у вас получатся шоколадные оладушки. Подавайте их с кусочками банана.

Каша из киноа с грушей

Несмотря на то, что киноа можно уже без труда найти в любом магазине, не все еще пробовали эту удивительную крупу. Каша из киноа получается очень вкусной и питательной, ведь содержит большое количество легкоусвояемого белка, а это важно для растущего детского организма.

Киноа прекрасно сочетается с фруктами и ягодами, но нам особенно нравится с грушей. Я добавляю грушевое пюре в процессе варки и украшаю кашу при подаче кусочками груши. Иногда даже делаю что-то наподобие грушевых цукатов. И не забудьте про ваниль — она тут просто обязательна!

Ингредиенты:

  • Киноа — 100 г
  • 33%-ные сливки — 50 мл
  • Сливочное масло — 15 г
  • Груша — 2 шт.
  • Коричневый сахар — 1–2 ч. л. (по вкусу)
  • Ванильный сахар — 0,5 ч. л.
  • Соль — щепотка
  • Вода

Приготовление

  1. Киноа хорошо промыть под проточной водой — это очень важно, иначе крупа может немного горчить.
  2. Переложить крупу в небольшую кастрюлю и залить водой, так чтобы она покрывала киноа на один палец.
  3. Довести киноа до кипения, добавить соль, коричневый сахар и оставить вариться на медленном огне, пока почти вся вода не выкипит.
  4. Одну грушу очистить от кожуры и косточек и блендером взбить в пюре.
  5. В почти готовую киноа влить пюре, сливки, всыпать ванильный сахар и поварить еще пару минут до загустения.
  6. Вторую грушу почистить и нарезать кубиками.
  7. Готовую кашу положить в тарелки, добавить сливочное масло и украсить кубиками груши.

Для украшения можно сделать быстрые цукаты из груши. Для этого нужно приготовить сироп, доведя до кипения 100 мл воды и 100 г сахара. Грушу очень тонко нарезать, положить в сироп и оставить до полного остывания. Получившимися цукатами можно украшать каши или пироги.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector