Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как похудеть за неделю без голодовки

Как похудеть за неделю на 5 кг, не ощущая постоянного голода

Наверное, нет ни одной женщины, которая не мечтала — бы похудеть на 5 кг или сбросить, по крайней мере, полкилограмма, чтобы избавиться от чувства вины за съеденный кусок шоколадного торта…

Оказывается, при желании не так уж и сложно потерять даже несколько килограммов! Особенно если у вас есть хорошая мотивация – например, ваш друг возвращается из командировки, и вы хотите похудеть на 5 кг за 7 дней и приятно удивить его своей стройной фигурой, или вы забронировали билеты на Гавайи и хотите на пляже выглядеть потрясающе.

Вы непременно добьетесь успеха и сможете похудеть за неделю на 5 кг, если будете ПОМНИТЬ, для чего вы хотите похудеть, и ПОНИМАТЬ, что маффины, которые вы видите на прилавке в булочной, не самая последняя выпечка на свете! Если хотите быстро похудеть и чувствовать себя хорошо, придется забыть о булочках на время диеты.

Постарайтесь внушить себе, что сможете поесть свою любимую выпечку, когда похудеете. Главное – правильный настрой, а все остальное мелочи!

Основные моменты, которые вы должны запомнить

  1. Ешьте не чаще четырёх раз в день.
  2. Старайтесь не кушать за 2 часа до сна.
  3. НЕ СЪЕДАЙТЕ всю порцию на тарелке: как только почувствуете, что голод прошел – НЕ ЕШЬТЕ больше. Можно разделить порцию пополам и съесть только половину. Прислушивайтесь к своим ощущениям во время еды – вы все еще чувствуете себя голодным после съеденной половинной порции, или вам просто жалко выкидывать хорошие продукты? Определите для себя идеальную порцию, чтобы не переедать и точно знать, какое количество пищи в любое время дня нужно принять, чтобы прошел голод.
  4. Старайтесь постоянно чем-то заниматься, так как лень в первую очередь является причиной ложного голода. Это могут быть даже такие увлекательные занятия, как шопинг, поход в кино, прогулки с друзьями и т. д.

Список продуктов, с помощью которых можно сбросить 5–5,5 кг, даже не заметив этого!

1. Овсяная каша с медом.

Просто залейте овсяные хлопья кипятком, накройте чем-нибудь и дайте настояться 5 минут. Затем добавьте нарезанные кусочки фруктов и мед.

Забавная штука, но это, действительно, очень вкусно и полезно. Каша улучшает состояние кожи и запускает в работу желудок в начале нового дня!

Ограничений практически нет, ведь у каждого из нас свои любимые фрукты. Главное, не переусердствуйте с персиками, бананами и виноградом – в них содержится достаточно большое количество калорий!

Постарайтесь не добавлять к ним специальные заправки, лучше всего ограничиться оливковым маслом.

4. Йогурты жирностью 2,5% или меньше.

5. Зеленый чай и свежевыжатые соки.

Употребляйте их вместо газированных напитков – они содержат массу скрытых от покупателя калорий, которые позже полностью превращаются в жир.

6. Белое куриное мясо или рыба.

7. Супы и бульоны.

8. Пейте больше воды.

Это помогает снижать аппетит. Обязательно выпивайте стакан воды за 15–20 минут до приема пищи – так вы почувствуете насыщение, съев лишь половину порции!

Для многих он не относится к числу любимых сладостей. Но попробуйте, когда вам в очередной раз захочется сладкого, не бежать за шоколадом или мороженым – это не те продукты, которые вам сейчас нужны. Вместо этого, приготовьте чашку кофе с молоком (латте или капучино) или чашку горячего чая, и добавьте туда меда. После того как вы попробуете такой напиток, вам уже не захочется никаких сладостей!

Примерное меню на день

  • Завтрак: тарелка овсяной каши (см. выше), зеленый чай с медом.
  • Обед: тарелка куриного бульона, стакан сока, банан.
  • Полдник: фруктовый или овощной салат, вода.
  • Ужин: клубничный йогурт 2,5% жирности, зеленый чай с медом.

Все эти советы, безусловно, помогут вам быстро сбросить вес без вреда для здоровья. Удачи!

Диета «Светофор» — простое похудение без голодания

Эта система питания для похудения разделяет продукты на несколько основных категорий: зеленую, желтую и красную. Относящиеся к первой можно употреблять каждый день в любом объеме. Из второй — желтой группы разрешены 2–3 продукта в сутки в умеренном количестве. Третья — красная категория объединяет все запрещенное. Включать эту пищу в меню нельзя даже в микроскопических порциях. Благодаря простоте и разнообразию рациона придерживаться методики несложно.

Правила диеты

Блюда необходимо готовить с минимальным содержанием соли, напитки — без сахара. Овощи и фрукты рекомендуется есть свежими, мясо и рыбу — варить на пару, тушить, запекать. За стол следует садиться не менее 5 раз в день. Ужинать — за 3 часа до сна. Во время еды — не спешить, жевать медленно, не перегружать желудок. Продукты из желтой категории — включать в меню на завтрак и обед. Вечером — отдавать предпочтение легким блюдам и зелени. Питьевой режим — комфортный. Жидкости употреблять нужно, сколько просит организм, но не снижая объем до предельных 1,5 л в сутки. В противном случае жир будет уходить медленно. Учитывать нужно не только обычную воду, но и бульоны, напитки.

Ежедневный фитнес категорически приветствуется. После еды сидеть неподвижно также нежелательно. Полезны любые движения: длительные прогулки, активные дела по дому, занятия на тренажерах, плавание, игры. Для достижения видимых результатов и укрепления мышц рекомендуется освоить силовой комплекс. Вес на «Светофоре» снижается плавно. В неделю уходит по 1–2 кило, в зависимости от количества исходных. При этом отсутствуют главные недостатки многих похудательных методик: резкое чувство голода, слабость, плохое самочувствие, перепады настроения.

Разрешенные и запрещенные продукты

Несмотря на одноименный или близкий к нему цвет большинства разрешенных продуктов, главный критерий отбора в зеленую группу — не окраска. К ней относят практически все существующие плоды, за исключением особенно питательных. Есть их нужно объемными порциями, не допуская появления сильного чувства голода. Витамины, органические кислоты, углеводы, минералы, содержащиеся в овощах и фруктах, поддерживают обмен веществ, нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, выводят токсины, способствуют расщеплению жировой ткани. Большое количество клетчатки обеспечивает быстрое насыщение.

В категорию «без ограничений» входят:

  • все виды капусты;
  • морковь;
  • бахчевые: кабачки, патиссоны, тыква;
  • листовые, кочанные салаты, спаржа, сельдерей;
  • томаты, баклажаны, болгарский перец;
  • грибы;
  • петрушка, укроп, кинза, фенхель, базилик и другие травы;
  • цитрусовые: мандарины, грейпфруты, помело, апельсины, цитроны, лимоны;
  • кислые яблоки;
  • чай и кофе без сахара, минеральная вода.

Желтая категория — преимущественно животная пища, содержащая белок, сытные корнеплоды и растительные масла. Их необходимо регулярно употреблять, чтобы не терять мышечную массу, поддерживать физические силы, гормональный баланс, нормальный уровень гемоглобина и жирорастворимых витаминов. Из-за относительно высокой калорийности таких продуктов следует каждый раз тщательно отмерять порции, иначе похудеть не удастся.

В список входят:

  • нежирные сорта мяса: куриная грудка, индейка, кролик, телятина;
  • белая рыба: треска, судак, минтай, навага, ставрида;
  • морепродукты: кальмары, креветки;
  • молочные напитки жирностью до 2%;
  • постный творог;
  • сыры жирностью до 30%;
  • цельнозерновой хлеб;
  • столовая свекла;
  • молодой картофель;
  • крупы: гречка, пшено, овес, ячмень;
  • сладкие фрукты, ягоды (кроме винограда, фиников и бананов);
  • горький шоколад;
  • кукуруза;
  • бобовые: чечевица, горох, фасоль;
  • малокалорийные натуральные подсластители: стевия.
Читать еще:  Как похудеть человеку с гипертонией

Красный сигнал опасности присвоен всему, что не входит в список разрешенных продуктов. Это тяжелые жиры: сало, сливочное масло, маргарин, спреды, майонез и блюда с их содержанием. Запрещены также изделия из белой муки, сахар, сладости, фастфуд, дрожжевая выпечка, промышленные соусы, снеки, пряные соленые закуски, лимонад, блюда, возбуждающие аппетит, а также все жареное. Отказаться придется от орехов, семечек, пакетированных соков, чипсов, сухариков. Продукты с содержанием ксилита, сорбита и фруктозы также относятся к разряду запретных.

Примерное меню

Суточный рацион может выглядеть так:

  • утром: салат из томатов с огурцами, заправленный нежирной сметаной или геркулесовая каша с черносливом;
  • перекус: йогурт, яблоко;
  • на обед: суп из трески или курицы с овощами, кусочек ржаного хлеба, 150 г. творога;
  • перекус: 15 г. шоколада, грейпфрут;
  • вечером: тушеная тыква, кефир.

Энергетическая ценность ежедневного меню не должна превышать 1400 ккал. Менять рацион желательно ежедневно. Разрешенный ассортимент позволяет разнообразие.

Противопоказания и рекомендации

Диета не рекомендована подросткам, беременным и кормящим женщинам, пожилым людям. Противопоказана при наличии заболеваний сердца и сосудов, диабете, патологиях печени и почек, органов желудочно-кишечного тракта.

Рекомендуется консультация врача.

Старайтесь и после похудения питаться умеренно и сбалансированно, небольшими порциями, чтобы удержать результат.

Как я голодал 3 дня, чтобы стать сверхчеловеком

Вот уже несколько лет в Кремниевой долине набирает обороты движение за «продуктивное голодание». Инженеры, начавшие его, называют себя биохакерами. К ним принадлежат главы крупнейших технологических компаний, таких как Evernote, All turtles, HVMN (читается как «human») и многих других. Они заявляют, что длительный отказ от пищи повышает продуктивность. Я решил выяснить, насколько их слова правдивы (по крайней мере, с точки зрения отвратительного мужика) и провел собственный эксперимент, забыв про еду на трое суток. Если собираетесь попробовать нечто подобное, лучше сперва прочитайте, что вышло из моего опыта.

Джефф Ву, сооснователь компании HVMN, начал голодать в 2015 году, когда слухи об этой спорной диете еще не вышли за пределы Кремниевой долины. Он собрал сообщество WeFast, которое принимало в свои ряды каждого, кто был рад поставить над собой смелый эксперимент. Правда, участники не были такими глупыми, как я, и отслеживали в реальном времени уровень глюкозы и других полезных веществ в организме. Позже к ним присоединились и более состоятельные люди, такие как Фил Либин — бывший директор Evernote.

В то время Фил весил 117 килограмм, а после нескольких месяцев нового режима (от которого он остался в восторге) похудел на 36 килограммов. После этого он назвал принятое им решение лучшим в своей жизни:

«Возникает легкая эйфория. У меня улучшилось настроение, я стал более сосредоточенным и при этом полон сил. Я чувствую себя гораздо здоровее. Это помогает мне быть лучшим гендиректором. Голодание, безусловно, — одно из лучших решений, что я принимал за всю свою жизнь».

Фил Либин до и после

В начале 2017 года Джефф Ву возглавил семидневное голодание, в котором участвовало более ста членов WeFast. По словам Ву, подобное воздержание способствует повышению работоспособности куда больше вредной пищи:

«Можно подумать, что по прошествии семи дней без еды человек будет отвлекаться и рыскать в поисках съестного, но уже через два-три дня голод отступает, и уровень кетонов в организме повышается. Тело и мозг получают энергию из альтернативных источников».

Кетоновые тела — это группа химических продуктов, которые вырабатывает печень в результате обмена веществ. Они возникают после длительного голодания (двух и более дней в среднем), названного кетозисом. За счет них поддерживается работа мышечной ткани, почек и других внутренних органов.

Поскольку Джефф Ву указал на хрестоматийные три дня, я решил не мучить себя более долгим сроком, чтобы проверить его теорию. Однако между ним и мной существует значительная разница: он весит 74,8 килограмм при росте 180 сантиметров, мой вес на 11,8 килограмм меньше, при схожем росте. Поэтому я сперва засомневался, а не отправлюсь ли я в мир иной к четвертому дню, но тут же забыл об этом, поедая свой последний ужин.

11 часов без еды

Утром я позавтракал крепким чаем. Голода не ощущалось, да его и не могло быть, а вот освободившееся время порадовало. Ни тебе готовки, ни занудного мытья посуды, одна кружка — и ты готов к трудовому дню.

15 часов без еды

К обеду под ребрами засосало. Мысли о еде то и дело приходили в голову, навязчиво о себе напоминая. Я невольно начал перебирать все фильмы про голодовку, которые когда-либо смотрел. Перед глазами стоял исхудавший Майкл Фассбендер из картины Стива Маккуина «Голод». Его тонкие лодыжки, проступающие под кожей ребра и осунувшееся лицо. Сравнения сами собой лезли в голову, но мысли о пище были куда приятнее. Их приходилось отгонять, словно мух в жаркий летний день. Нудное жужжание мешало сосредоточиться, но не доставляло особого дискомфорта. Я думал о еде примерно так же, как люди вспоминают бывшую, скучая по ее милой сердцу внешности и нежным ласкам. Утолить голод помог кофе. Он затопил нервные позывы, мягко и аккуратно успокоив начавшееся раздражение.

21 час без еды

Все бесит! Буквально все: стол, тумбочка, кружка, мышь. Кофе надолго не хватило. Любая фраза, любой вопрос вызывают бешенство. А тем, кто их задал, хочется немедля заехать по лицу. Желудок по-прежнему настойчиво требует корма, и его скулеж не дает нормально работать. Оттого ярость только усиливается, и в этот момент лучше бы мне никто ничего не говорил. Тем более, про жратву!

24 часа без еды

Странно, но к вечеру голод прошел. В это время о еде я даже не вспоминал, но приступить к чему-либо не мог. Сосредоточиться на чтении или письме мешала возникшая откуда ни возьмись усталость. Это не та усталость, что наступает после насыщенного на события дня, а та, при которой твое тело, словно половую тряпку, скрутили в рог и выжали всю воду, бросив на батарею сушиться. И вот когда последняя влага испарилась, остается затвердевшая сухая ткань, которая уже не гнется, а только устало висит. Вот такое состояние я испытывал, отходя ко сну, лишившись всякой надежды чем-нибудь себя занять.

38 часов без еды

Утром все тело было ватным. Мышцы мягкие и мнутся в руке, словно плюшевая игрушка. Спустя несколько часов это ощущение прошло, но едва ли стало легче. Как и вчера я выпил только чай, кофе и несколько стаканов воды.

Началось обильное слюноотделение. Слюни текут буквально на все: на книжки, ручку, геймпад и пакет сухих макарон, и ничего с этим поделать нельзя. Приходится мириться. Голова меж тем прояснилась. Мысли бегут быстро, словно ручей, логично и плавно перетекая одна в другую. Этот поток легко вбирает в себя практически любую информацию. Один недостаток нарушает удовольствие: отравляющие и мимолетно врезающиеся в голову, словно снайперские пули, мысли о еде. Как только одна из них попадает в цель, начинается припадок, сравнимый с ломкой наркомана, и руки сами тянутся к холодильнику. Но стоит преодолеть мгновенный позыв, как о нем тут же забываешь.

Читать еще:  Как похудеть при том хорошо кушаю

40 часов без еды

Если бы в тот момент у меня отрасли крылья, я бы, наверно, полетел. Потому что именно такую странную пушистую легкость я тогда почувствовал. Настроение поднялось, будто никакой голодовки и не было. Мозг заработал быстро, как отбойный молоток, способный аккуратными точными движениями вырезать Венеру Милосскую. Такое острое сознание я ощущал всего несколько раз в жизни, обычно в периоды сиюминутного стресса. Но сейчас ничто меня не подгоняло, а потому состояние перешло в легкую парящую эйфорию.

На свою беду, я решил выяснить: насколько тело разделяет то, что переживает разум. Будет ли оно столь же отзывчиво и резво двигаться? Четверть часа наедине с грушей показали, что нет. Спустя эти 15 минут я чувствовал себя надувной куклой, из которой спустили весь воздух. Руки бессильно повисли вдоль туловища, и мне почудилось, что они заканчиваются где-то на уровне плеч.

46 часов без еды

Тут я не выдержал и начал выбирать еду на будущее, примерно так же как люди выбирают себе тур в отпуск. Удон, пицца, суши, паста, суп — я представлял с каким наслаждением накинусь на это через 26 часов, но впереди все еще оставались те же 26 часов.

56 с половиной часов без еды

Я проснулся в половине шестого утра в самом паршивом настроении за последние полтора года. Первое, что пришло в голову — воспоминания о только что испарившемся сне. Его последние облачка растворялись в неумолимо надвигающейся реальности. Сон был про каннибалов. Не знаю, вызвал ли его голод или новости про изуверскую пару из Краснодара — меня это мало волновало. Налитая свинцом голова падала от тяжести на подушку. Впрочем, после нескольких попыток я передумал ее поднимать, потому что она закружилась, как после аттракционов, и к горлу подступил комок рвоты.

65 часов без еды

Чувство, будто я превратился в мумию. Тело кажется иссушенным, сморщенным и немощным. Только и осталось лечь в саркофаг, все равно сил больше ни на что не хватит: ни на двадцатиминутную пробежку, ни на стройную и законченную идею. Мысли путаются, словно рой жужжащих пчел в голове. Не успеешь выхватить одну, как ее место тут же занимает другая. Но даже этому радуешься после их внезапной пропажи, которая оставляет тебя наедине с тишиной. Пытаешься найти хоть что-нибудь, хоть малейшую зацепку, но неизбежно теряешься. Все равно, что вслепую ощупывать пустой ящик комода в надежде найти давно утерянную вещь.

68 часов без еды

Голова Рас. Ка. Лы. Ва. Ется. Череп расходится по швам. Думать невозможно. Если бы слова в предложении были связанными звеньями цепи, то мои предложения представляли бы собой разложенные на столе кольца, не сцепленные друг с другом. О чтении, а тем более о письме думать просто бессмысленно.

72 часа без еды

Я жду, когда привезут пиццу. В детстве я не ждал так окончания уроков, как ждал эту дурацкую сорокасантиметровую пиццу с оливками, перцем и колбаской. Она приезжает еще теплая. Нет смысла описывать ту животную страсть, с которой я на нее набросился. А вот то, что произошло следом, весьма любопытно.

Голова все еще болела, но настроение улучшилось так, будто я залпом выпил бутылку вина. Это было не опьянение в привычном смысле, с ним сравнима только внезапная радость. Не та, что возникает от хмельного дурмана, а та, когда вы, например, целуете любимую женщину на прощание, а она говорит: «до встречи». Мир преобразился, и, несмотря на мрачное небо за окном, вновь захотелось жить.

Эффект «жирной бабочки»

Поделиться:

Почему нельзя похудеть ни на одной диете?

Нужно ли ограничивать себя в еде и контролировать, как и что ты ешь?

Как перестать переедать?

Об этом на прямой трансляции для Apteka.ru мы поговорили с Евгенией Дашковой, когнитивно-поведенческим психологом, дипломированным консультантом при расстройствах пищевого поведения. Приводим основные моменты ее выступления.

По некоторым данным, 70% женщин и 15% мужчин находятся в непростых отношениях с едой. Как это проявляется?

  • Хронические диеты
  • Чрезмерные тренировки
  • Фиксация на “полезной” еде, увлечение пищевыми добавками, “суперфудами”
  • Навязчивый страх “вредной” еды
  • Компенсация (рвота, диуретики, таблетки для похудения, медикаменты, слабительное)
  • Беспорядочная, хаотичная еда
  • Переедание

Переедание — не самый важный пункт в этом списке, но с ним чаще всего обращаются к специалистам. Переедание считается стыдным, вредным. Диеты тоже не полезны, но большинство людей об этом не знает. Диета, в отличие от переедания, социально одобряемое поведение.

Никто не пойдёт к психологу с запросом “я постоянно сижу на диете”. Или “я хожу в спортзал 7 раз в неделю”.

Тут нужно особенно отметить, что переедание бывает объективное, когда человек действительно много ест — больше, чем расходует энергии.

И субъективное, когда человеку только кажется, что он съел лишнее. Например, два съеденных печенья или количество употреблённых за день калорий чуть больше 1000 некоторые считают трагедией. Средний суточный калораж для взрослой женщины – 2000 ккал. Или даже 2500 ккал. Большинство женщин, которые приходят к психологу, считают, что норма – 1500 калорий. Это не переедание, это субъективное восприятие и тема для отдельного разговора.

Наш разговор об объективном переедании. Оно бывает нескольких видов.

Приступообразное

Это официальное психическое расстройство. В Европе по страховке с таким диагнозом можно получить лечение.

Существует “синдром ночного переедания”. Шутки про “пошла ночью попить, очнулась – борщ доедаю” – это не шутки. Это серьезное расстройство.

Как его распознать? За короткий промежуток человека съедает пищи гораздо больше среднего.

Но! Если вы приехали к маме на день рождения и там съели курицу, три салата, торт и ещё что-нибудь, – это не приступообразное переедание, это мамин день рождения.

Переесть на шашлыках тоже нормально. Если же вы раз в неделю после работы покупаете и съедаете гору продуктов или просто дома открываете все шкафы и сметаете всё подряд, пока еда не кончится, за 15-20 минут, за час, – вот это и есть приступообразное переедание.

Компульсивное переедание.

Под воздействием эмоций, без чувства голода. Приступа нет, но в течение дня от скуки, тревоги человек постоянно ест.

На любое эмоциональное событие реагирует едой.

“Пощипывание”.

Тут даже не включены эмоции, просто привычка откусить, пожевать.

Вроде бы немного, но на самом деле съедается гораздо больше, чем необходимо.

Последствия переедания

Лишний вес. Правда, не всегда и не у всех переедание приводит к ожирению. Проводили эксперимент: заключённых кормили из расчёта 10000 калорий в день. Почему заключённых? Нужен был строгий контроль рациона, физической активности и согласие. Кормили подопытных всех одинаково, однако кто-то набрал 2-3 килограмма, а кто-то 12 килограммов.

Читать еще:  Как похудеть с больными суставами

Не все, кто переедают, имеют лишний вес, и наоборот, некоторые люди с лишним весом едят совсем немного.

Здоровье. От переедания страдает большинство систем организма.

Стыд, отвращение к себе. Причём прямая зависимость тут не от индекса массы тела, а от частоты эпизодов переедания. После каждого такого эпизода человек чувствует себя хуже.

Это снижает самооценку и считается серьёзным психологическим нарушением. Самокритика, мнение о себе, как о человеке второго сорта, слабом, безвольном, ничего не контролирующем приводит к самым непредсказуемым последствиям во всех сферах жизни.

Причины переедания и что с ними делать

Большинство людей объясняют переедание какими-то личным качествами. Отсутствием силы воли, самоконтроля. Ищут причину в себе: “я не умею правильно есть, я какой-то не такой человек”.

Это не так. Существует Голландский опросник пищевого поведения, DEBQ. Его автор – Татьяна ван Стриен. Он измеряет три типа нарушенного пищевого поведения, которые приводят к перееданию: ограничительное пищевое поведение, эмоциогенное пищевое поведение и экстернальное пищевое поведение. Разберем каждый тип подробнее и расскажем, что делать с каждым из них.

Ограничительное пищевое поведение.

Наш организм так устроен, он хочет жить, быть активным, для этого нужно много разной еды. Если организм ограничивать, он всё равно любой ценой дополучит своё. То есть, если ты не позволишь себе сегодня съесть конфету, завтра ты съешь целый торт. Это называется “эффект жирной бабочки”.

Исследования доказывают, что после диеты в 95% случаев вес возвращается, а в 70% случаев становится больше, чем до диеты.

Если ограничивать в еде детей и подростков, риск появления лишнего веса у них увеличивается в 3-8 раз, в зависимости от возраста.

Кроме диеты, у ограничительному поведению могут приводить и другие причины:

  • “Много работы, некогда нормально поесть”, большие перерывы между приемами пищи. Вечером дома из-за острого голода человек съедает гораздо больше дневной нормы
  • Недостаток углеводов в рационе. Недостаток картофеля, риса, макарон приводит к тому, что тянет на сладкое. Лучше съесть нормальный ужин с гарниром, чем “правильный”
  • Однообразная еда или нелюбимая еда. Чувство неудовлетворенности заставляет съесть вредное или запретное

Восприятие еды напрямую влияет на то, как еда усваивается. Показательный эксперимент: двум контрольным группам давали один и тот же молочный коктейль и замеряли уровень сахара в крови до и после.

Читайте также:
Углеводы плохие и хорошие

Одним говорили, что это вредный, жирный коктейль, в котором 640 ккал. Второй группе говорили, что коктейль диетический, содержит всего 140 ккал. Замеряли объективный показатель – сахар в крови и субъективный – желание съесть что-то ещё. У второй группы уровень сахара был ниже, а чувство голода сильнее. В том числе поэтому на диете и правильном питании так хочется добавки.

Как это работает на физиологическом уровне?

Мы садимся на диету – падает уровень глюкозы в крови, мозг считает, что умирает.

Включается физиологический механизм стресса – растёт уровень кортизола, гормона стресса, организм лихорадочно начинает искать еду, она везде мерещится, остро чувствуются запахи. Нарушается саморегуляция, падает уровень лептина, гормона насыщения, растёт уровень грелина, гормон голода.

Закономерный результат – срыв, “зажор”, как его в народе называют. Следующий этап – стыд, вина, снижение самооценки, которую надо поднять, сев на диету. Круг замкнулся. Кстати, чит-мил, когда на диете разрешается один день есть желанную еду – это то же приступообразное переедание, прямо предписанное расстройства пищевого поведения.

Диета и сила воли несовместимы.

Считается почему-то, что худеют те, у кого есть сила воли. На самом деле нет. Осознанные действия контролирует префронтальная кора головного мозга. Она отвечает за саморегуляцию.

Мозг работает на глюкозе, и когда человек на диете, её недостаточно. Кора работает нестабильно, как мигающий жёлтый сигнал светофора. В момент, когда она выключается, рука сама берёт кусок пиццы. Если человек недоедает, он рано или поздно сорвётся. Это физиология, голодный мозг не в состоянии поддерживать силу воли. На диете человек срывается 5-12 раз в неделю, в среднем. И не осознаёт этого. Обычно это сладкое и жирное, то, из чего быстро и гарантированно можно получить энергию.

Ешьте углеводы: картошку, хлеб, полисахариды. Вы наедитесь, не будет тянуть на сладкое.

Ешьте часто: три основных приёма пищи и два-три перекуса между ними. Причём не яблочко, а что-то основательное, что утолит голод.

Эмоциогенное переедание.

Самый сложный тип нарушения пищевого поведения, лечится долго и тяжело. Как правило в основе лежат другие психологические проблемы: расстройства настроения: депрессия, тревожные расстройства, биполярное расстройство, пограничные расстройства личности.

Синдром дефицита внимания и гиперактивности у взрослых, у нас в стране его почти не диагностируют, но таких людей 4-6%. Психологическая травма, в том числе сексуальное насилие.

50% людей с ожирением пережили ту или иную травму. Переедание для них — способ справиться с травматичными переживаниями.

При серьёзном стрессе – переезде, разводе, потере близкого переедание – это самопрописанный доступный “антидепрессант”, который как-то помогает справляться с ситуацией.

Вам поможет психотерапия, часто длительная. Поддерживающая среда — общение с людьми, которые понимают, поддерживают.

Нормальное здоровое питание, навыки физической заботы о себе. Например, ежедневный отдых, полноценный сон, вкусная пища.

Развитие навыков самоподдержки и самосострадания.

Не обвинять себя, не корить, не стыдить.

Снижение стыда и самокритики.

Акцент не на переедании, а на полноценной, наполненной жизни. Поиск смысла жизни и интереса не в еде.

Экстернальное переедание

Человек так устроен, если еда вкусная и её много, он съедает больше — “Еда есть, я её ем”. Это заложено в нас со времён, когда еда была дефицитом.

У женщин почти никогда не встречается отдельно от других видов переедания. У мужчин — очень часто.

Еда в праздники, за компанию, под разговор, под книгу, гаджет и телевизор, за работой.

Этот вид переедания корректируется проще всего:

Сначала подумайте, а потом ешьте: “Вот еда — точно ли я её хочу? А сколько я хочу съесть? Что происходит с моим телом?”

Ешьте без гаджетов и телевизоров.

Ешьте на кухне за столом.

Сделайте доступ к еде чуть-чуть неудобным. Просто уберите с глаз, поставьте её в шкаф. Пирог заверните в фольгу, спрячьте нож в ящик. Орешки положите в упаковку, которую нужно долго открывать. Небольшое усилие станет большим препятствием. Люди ленивее, чем можно представить.

Придумайте “хитрый план” для вечеринки. На шашлыках держите в одной руке стакан, в другой салфетку. Их придётся положить, чтобы взять еду. Это не запрет еды, это небольшое препятствие, которое добавит осознанности.

Записала Светлана Шуваева

Мнение автора можер не совпадать с мнением редакции

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector