Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как похудеть с помощью имбиря за 10 дней

Как похудеть с помощью имбиря?

С давних времен имбирь считался ценнейшим растением во многих странах. Он богат всевозможными витаминами, минералами, полезными и лечебными свойствами. Особо ценится корень имбиря, он обладает приятным цитрусовым запахом и острым привкусом. Корень этого растения часто используют в кухнях различных народов мира. Сегодня это растение имеет широкое применение в борьбе с различными заболеваниями, в том числе и ожирением.

Полезные свойства имбиря

Настойки и отвары на основе этого растения помогают бороться с проблемами пищеварения, дыхательной системы, а также с аллергическими реакциями.

В корне содержатся многочисленные укрепляющие иммунитет и тонизирующие свойства, способные снимать отечность, бороться с отравлениями, выводить из организма все шлаки и токсины, снимать спазмы кишечника, облегчать симптомы отравления.

Имбирь можно принимать беременным для борьбы с острым токсикозом, он совершенно безопасен для будущего ребенка и снимает болезненные и неприятные ощущения во время вынашивания. Однако может быть индивидуальная непереносимость продукта, перед употреблением стоит проконсультироваться с врачами.

Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, его сок способен лечить небольшие раны и воспаления на коже, им можно полоскать горло. Имбирный чай будет отличным лекарством при гриппе и простуде, поможет быстрее избавиться от неприятных симптомов и подняться на ноги.

Вещества, содержащиеся в корне имбиря, способны оказать профилактическое лечение в борьбе с бесплодием и импотенцией. Гормоноподобные вещества способны нормализовать работу эндокринной системы.

На сегодняшний день имбирь особенно актуально принимать для борьбы с лишним весом. Вещества, содержащиеся в его свежем корне, обладают жиросжигающим действием. Они также ускоряют обмен веществ и метаболизм.

Настойка из имбиря для снижения веса

Для того чтобы избавиться от лишних килограммов, можно употреблять настойку на основе корня имбиря.

Как ее приготовить?

Для этого понадобятся сам корень, лимон, палочки корицы, листья мяты. Необходимо порезать небольшими кружочками или соломкой корень имбиря, залить его кипятком, дать смеси остыть. После того как смесь станет теплой, следует добавить туда остальные ингредиенты. Для придания вкуса можно добавить немного меда, затем настаивать ночь. Следует выпивать по 200 мл настоя за час до еды.

Такой имбирный напиток способен не только стать отличным жиросжигателем, он также подготовит пищеварительную систему к последующему приему пищи и слегка снизит аппетит. Для получения еще большего эффекта можно добавлять свежий имбирь в салаты, супы и вторые блюда. Его часто используют как специю, потому что он придает блюдам невероятный аромат и уникальный вкус.

Таким образом, имбирь обладает многочисленными полезными и лечебными свойствами, его можно использовать в качестве средства для похудения, которое ко всему прочему будет улучшать работу всех систем организма, повышать иммунитет и придавать тонизирующий эффект, выводя все шлаки.

Можно ли похудеть на имбире?

Многим из наших соотечественников знакома ситуация, когда приходится ограничивать себя в пище, изучать все новые и новые разновидности диет. Возможно, в таком случае вам будет интересно узнать про похудение с помощью имбиря.

Все-таки, физические нагрузки каждую неделю в тренажерном зале не каждому по вкусу или по образу жизни. А иногда так хочется побаловать себя чем-нибудь сладеньким…

В чем заключается сила продукта

Эта пряность с давних времен по достоинству была оценена на Востоке, а сегодня каждую неделю число ее поклонников растет. В наши дни она получила известность не только в качестве приправы, но и как растение, обладающее целым спектром лечебных и полезных свойств. Можно ли сделать свою фигуру на 10 кг стройнее в домашних условиях, и помогает ли имбирь похудеть – рецепт, который первым делом интересует нашего читателя!

Главное пробовать, без опасений за результат, ведь хуже точно не будет. А заметить первые положительные тенденции можно буквально через неделю диеты из имбиря и кефира, и выражаться это будет в снижении аппетита и потере первых килограммов. Однако для настоящего эффекта, то есть потери тех же 10 кг, следует рассчитывать на постоянный прием в течение полутора-двух месяцев.

Рецепт такого воздействия этого продукта на наш организм кроется в уменьшении тяги к сладкому и ухудшаемости аппетита. Маринованный имбирь справится с лишними жировыми складками не хуже многих дорогостоящих добавок, которыми нас заманивают с телевизионного экрана. В то же время, не стоит ожидать от него моментальных сногсшибательных результатов.

Учимся правильно потреблять

Иначе, каждый с легкостью худел бы за неделю только на одном имбире, и проблемы вообще в мире не существовало бы. Несмотря на то, что многим удается похудеть с помощью кефира и имбирных корешков, глобально он не исправит ситуацию с лишним весом. Маринованный, да и сухой имбирь способен ускорять метаболизм, но лишь этим способом похудеть более чем на 10 кг может получиться не у всех.

Теперь о сроках такой терапии – обязательно прислушивайтесь к собственному организму, чувствуйте происходящие в нем изменения. Используйте такой рецепт: пропейте имбирный чай одну неделю, сделайте перерыв такой же длительностью, посмотрите на результаты и свое самочувствие. Лучше всего, сочетать прием имбирного корня с полноценной сбалансированной диетой и небольшими спортивными нагрузками.

Кому он может быть вреден?

Однако не всем и не всегда будет полезен этот рецепт. При внутреннем употреблении имбирных отваров в домашних условиях противопоказаниями станут любые виды воспалительных процессов в желудке. Несмотря на очевидную полезность этого продукта в похудении на 10 и более кг, он все-таки не должен потребляться в неограниченном количестве каждую неделю. Он негативно влияет на пищеварительную систему при передозировке.

Не рекомендуется худеть таким образом тем, у кого увеличена кислотность желудочного сока. Нежелательно это делать при заболеваниях печени и любых недугах желудочно-кишечного тракта. Если у вас наблюдаются такие проблемы, то потребление имбиря каждую неделю можно ограничить и не стоит рассчитывать быстро потерять больше 10 кг. Для подобного снижения веса потребуются уже другие технологии.

Секреты имбирных напитков

Чаще всего маринованный корешок имбиря принимается в виде чая, холодного либо горячего. Он обладает оригинальным приятным вкусом, отлично тонизирует, придает бодрости.

Как быстро приготовить такой напиток из имбиря и лимона:

  • компактный кусочек корешка трем на мелкой терке в таком количестве, чтобы на выходе получить 2 столовых ложки имбирной мякоти;
  • помещаем их в банку или кастрюлю;
  • добавляем туда же немного сока лимона, меда и заливаем кипятком;
  • вся смесь пусть настаивается в течение часа.

Чай из имбиря, чеснока, корицы

Как похудеть с помощью имбиря более эффективно и быстро? Попробуйте добавить в этот замечательный чай немного чеснока. Он, как и имбирный корешок, позволит ускорить пищеварительные процессы в организме. На пару литров такого напитка нам понадобится 4 корешка и парочка чесночных зубков.

Чесночок мелко нарежем ножом, а имбирь тонкими полосками, затем сложим в удобную посуду и залить кипятком. Маринованный продукт не для этого рецепта. Настоять напиток полчаса, после чего процедить. Целебные свойства, которыми обладает маринованный и сухой корешок, позволит не только сбросить 10 кг, но и укрепить защитные силы организма.

А если вы заварите обычным методом классический зеленый чай и нальете его в термос, то добавьте туда немного сухих имбирных корешков. Его нужно настоять в течение получаса, и можно употреблять в лечебных и тонизирующих целях. Он одолеет кашель, улучшит цвет лица, а также избавит организм от токсинов и шлаков.

Читать еще:  Как похудеть если танцевать каждый день

А поистине уникальное средство для похудения можно получить из кефира, имбиря и корицы. Некоторые даже добавляют туда немного красного перца. Да, запах получается резким, зато и результаты будут эффективными. Ведь, известна польза кефира для общего состояния здоровья, улучшения пищеварения и состояния кишечной микрофлоры. Добавьте к нему несколько пряностей: маринованный имбирь, красный перец и корицу.

Похудение на кефире и корешке

Итак, возьмем стакан обезжиренного кефира, чайную ложку сухого порошка корицы. Потрем одну-две чайных ложки натертых корешков, а также щепотку жгучего перца. Готовить такой напиток вовсе несложно – добейтесь тщательного смешения кефира с вышеназванными пряностями и можете проверять на себе, как похудеть с помощью имбиря и кефира.

Целесообразно употреблять такой напиток наравне с чаем из лимона за 20-25 минут перед приемом пищи. Все эти специи сами по себе притупляют аппетит и увеличат скорость пищеварительных процессов. При желании, можно делить каждую порцию на 2 половины, одну из которых принимать до еды, а другую – после.

Каких результатов обычно добиваются с таким коктейлем, и помогает ли имбирь похудеть в действительности? Обычная схема похудения выглядит таким образом: чтобы потерять первые несколько килограмм, достаточно употреблять маринованный и другой имбирь в течение месяца. Чтобы добиться снижения веса в 10 кг и более, понадобится длительное закрепление такой диеты.

При этом, вы можете не менять радикальным образом свой привычный рацион питания. Добавьте в него маринованный имбирь, дополните парой стаканов кефира и несколькими дольками лимона – и умеренно кушайте все, что вам заблагорассудится!

Целлюлит

Целлюлит — патологическое состояние кожи. Он представляет собой локальное увеличение жировых клеток, которое приводит к неизбежному нарушению микроциркуляции крови в подкожно-жировой клетчатке и развитию фиброза между жировыми клетками.

Содержание:
  • Почему появляется целлюлит
  • Половая пренадлежность имеет значение
  • Особенности появления целлюлита у беременных
  • Основные причины появления целлюлита
  • Этапы развития целлюлита и их особенности
  • Профилактика целлюлита на начальных стадиях
  • Виды целлюлита
  • Салонные методы лечения целлюлита
  • LPG массаж для избавления от целлюлита

Почему появляется целлюлит

Основные причины появления целлюлита:

  1. Увеличение объема подкожно-жировой клетчатки.
  2. Нарушение кровоснабжения в конкретной зоне.

Пример первой причины. Девушка начинает неправильно питаться, в её организм поступает избыточное количество легкоусвояемых пищевых веществ, которые активно запасаются в жировых клетках. Когда поступление активных веществ превышает их расход, это приводит к тому, что эти вещества начинают накапливаться в жировых клетках. Это ведет к тому, что жировые клетки начинают увеличиваться в объеме — как следствие увеличивается подкожно-жировой слой. Увеличенные жировые клетки начинают сдавливать все, что вокруг них расположено — в первую очередь сосуды, которые питают эти самые клетки. Соответственно ухудшается кровоснабжение подкожно-жировой клетчатки, уменьшается приток кислорода и начинается развитие соединительной фиброзной ткани, которая и является основным клиническим признаком целлюлита.

Пример второй причины — сидячая работа. Девушка может быть худенькой, правильно питаться, но сидячая работа приводит к сдавливанию мягких тканей в области задней поверхности бедра, что влечет за собой нарушение кровоснабжения и, как следствие, поступления кислорода. Механика процесса идентична изложенной выше, отличается лишь причина. Именно поэтому «апельсиновая корка» нередко появляется и у абсолютно худеньких девушек.

Половая принадлежность имеет значение

Но почему это происходит у женщин, а не у мужчин? Причина этого заключается в том, что у дам отличительное строение коллагеновых волокон подкожной клетчатки. Они располагаются перпендикулярно коже и параллельно друг другу. Это приводит к частым застоям жидкости. Активирует процесс «ожирения» подкожных клеток женский гормон — эстроген.

Мужские же коллагеновые волокна перекрещиваются между собой, образуя прочную ячеистую структуру, которая гораздо сложнее поддается растяжению.

Сделаем небольшую ремарку: определить визуально мужской целлюлит невозможно. Но если представитель сильной половины человечества значительно прибавил в весе и имеет уже вторую и третью стадию ожирения, целлюлит у него все же может быть диагностирован. Все дело в том, что при развитии полноты по женскому типу у мужчин начинают накапливаться эстрогены в жировой ткани. Так что при избыточной массе тела целлюлит у мужчин бывает.

Особенности появления целлюлита у беременных

Женщины в «интересном положении» находятся в особой группе риска образования целлюлита. Причиной тому служат постоянные изменения в организме и застойные процессы в клетках подкожно-жировой сетчатки. Ведь известно, что во время беременности женщина начинает стремительно набирать вес. Многие системы организма не успевают справляться с усиленными нагрузками и «включают» свою защитную реакцию. К ним относятся и клетки, которые останавливают свою репродукцию и начинают накапливать жидкость, жиры и токсины. Это приводит к образованию «апельсиновой корки».

Основные причины появления целлюлита

Существует минимум 15 причин развития целлюлита. Все они имеют свои определенные особенности:

  1. Гормональный сбой в организме. Он может произойти по ряду факторов: от неправильного образа жизни и вредных привычек до продолжительного приема сильнодействующих препаратов и стресса.
  2. Нарушение работы поджелудочной железы и, как следствие, нарушение обмена веществ.
  3. Венозная недостаточность.
  4. Лимфатическая недостаточность.
  5. Варикоз.
  6. Воздействие на организм вредных веществ (выхлопные газы, токсичные испарения отходов и проч.).
  7. Неправильное и несбалансированное питание. Особенно пагубное воздействие наблюдается от употребления фаст-фуда и сладкой газировки.
  8. Стресс и депрессивные состояния.
  9. Малоподвижный образ жизни (в особой группе риска — офисные работники).
  10. Беременность.
  11. Колебание в весе (резкое его снижение и увеличение).
  12. Бесконтрольный и продолжительный прием всевозможных медикаментов, включая БАДы и иные препараты.
  13. Пристрастие к алкоголю.
  14. Курение.
  15. Наследственная предрасположенность.

Это минимальный перечень, который можно отнести к первопричине возникновения целлюлита.

Этапы развития целлюлита и их особенности

Всего существует 4 стадии развития заболевания локального типа подкожных жировых клеток.

  1. Первый этап не вызывает никаких подозрений, так как «апельсиновая корка» еще не заметна. Незначительные бугристые неровности можно увидеть лишь в том случае, если сжать определенный участок кожи. Но в обычном состоянии она по-прежнему остается ровной и гладкой. Масштаб пораженных участков зависит от степени нарушения кровообращения и лимфатического обращения. Из-за низкого уровня оттока внутритканевой жидкости и недостаточного кровеносного снабжения клетки лишаются кислорода, в результате чего при любой необходимости начинают поглощать все то, что встречается на их пути. На теле могут легко возникать гематомы и появляться мелкие капиллярные сосудистые звездочки.
  2. Вторая стадия — визуальное присутствие целлюлита. Изменяется рельеф кожи, а при напряжении мышц видны вмятины и бугорки. Клетки продолжают увеличиваться в размерах, что приводит к отечности тканей и сдавливанию стенок сосудов. Ухудшается локальное лимфатическое снабжение и кровоснабжение. Замедляется совокупность процессов усвоения веществ и клетки, находясь в состоянии кислородного голодания, активизируют процессы липогенеза. В тканях скапливаются шлаки и токсичные вещества. Все процессы липолиза тормозятся. На этой стадии развития структурных изменений в подкожном слое тканевые волокна разрастаются, увеличивается их плотность.
  3. На третьем этапе развития неровности кожи и бугорки заметны даже тогда, когда мышцы ног и бедер абсолютно расслаблены. Если проводить терапевтический осмотр, то можно выявить, что температура тела в пораженных целлюлитом локациях значительно ниже, чем на остальных участках. Повышается чувствительность кожи. При сдавливании появляются болевые ощущения. Это происходит потому, что рост клеток достиг нервных окончаний соединительных тканей. Причем сам тканевый обмен нарушается, а пораженные клетки продолжают накапливать отходы и продукты обмена веществ. У женщин с третьей стадией целлюлита наблюдается расширение вен. Значительно уплотняются и становятся более толстыми капиллярные стенки. В структурно-функциональных элементарных биологических единицах строения накапливаются кислотные соединения, триглицериды и различные токсины. Тканевые мембраны плотнеют. В пораженной клетке прекращаются обменные процессы.
  4. Четвертая — это последняя стадия развития заболевания локального типа, имеющая ярко-выраженные запущенные формы. На коже отчетливо видны бугорки и ямки, сама она становится толстой и грубой. При тактильном контакте можно ощутить сильную боль. При пальпации чувствуются многочисленные узлы, имеющие разнообразные размеры. Наблюдаются обширные микроварикозы.
Читать еще:  Как принимать гомогенат для похудения

Профилактика целлюлита на начальных стадиях

Наиболее действенными методами профилактики целлюлита на начальных стадиях являются:

  • физическая активность;
  • диета;
  • антицеллюлитные кремы и гели;
  • антицеллюлитные массажи.

Физическая активность

Если говорить про физическую активность, то лучшим вариантом для профилактики целлюлита является ходьба — ходить 4-5 км в день будет достаточно. Важно заметить, что положительно влияет только ходьба в спортивной обуви или хотя бы на низком каблуке, потому что высокие каблуки нарушают распределение массы тела затрудняют кровообращение. Для представителей «сидячих» и малоподвижных профессий важно каждые полчаса-час разгонять кровь — пройтись, сделать несколько десятков приседаний, выполнить простые упражнения на растяжку.

Не лишней будет целенаправленная ежедневная активность — зарядка, посещение спортзала. В спортзале главным снарядом является велотренажёр. Отличные результаты в профилактике целлюлита на ягодицах и бедрах позволяет достичь «Хождение на ягодицах», также эффективны махи ногой вверх в положении лежа на боку. Обычные упражнения для пресса позволят держать в тонусе область живота, упражнения со скручиваниями полезны для талии. Для профилактики целлюлита хорошо помогают прыжки на скакалке и бег — это простые способы активизации обмена веществ, кровообращения и укрепления мышц.

Правильное питание

Если хотите избежать развития целлюлита — придерживайтесь диеты. Старайтесь минимизировать или исключить из рациона жирную и соленую пищу, фастфуд, сладкую газировку. Особенно негативно влияют на организм животные жиры. Сладости и мучное тоже следует свести к минимуму. Здоровое питание без фанатизма поможет избежать развития целлюлита — овощи и зелень, фрукты, натуральные соки, растительные масла, кисломолочные продукты, цельнозерновые каши, отварное нежирное мясо. Истощать себя не надо, но следить за здоровым питанием — обязательно.

Антицеллюлитные массажи и средства

Антицеллюлитные массажи вы можете делать себе сами — для этого вам понадобятся жесткая щетка или мочалка для принятия душа, например. Предпочтительно выбирать изделия с натуральным ворсом. Они отлично массируют кожу, улучшают циркуляцию крови и способствуют обмену веществ на клеточном уровне. Для этих целей можно приобрести и специальную массажную щётку, которую обычно используют в паре с антицеллюлитными кремом или маслом.

На начальной стадии использования этих средств будет достаточно, на более поздних — они актуальны как вспомогательная профилактика для закрепления результатов.

Виды целлюлита

Специалисты выделяют три основных вида целлюлита:

  1. Вялый (адипозный, жировой). Кожа рыхлая и мягкая, видны мягкие бугорки, которые могут легко менять свое расположение. Причина — неправильное питание.
  2. Твердый (фиброзный). Визуально заметны очень плотные комки на коже. Причиной такого вида целлюлита могут быть гормональные изменения или запущенные формы адипозного целлюлита.
  3. Отечный (водянистый). Визуально такой целлюлит практически незаметен. Он появляется при надавливании. Причем важно, чтобы за 2-3 секунды появившаяся ямка исчезла. Только тогда можно смело заявить, что у вас отечный тип целлюлита. Может возникать из-за гормональных сбоев, неправильного питания, чрезмерная задержка жидкости в ткани.

Салонные методы лечения целлюлита

Многие девушки, обнаружившие у себя целлюлит, пытаются самостоятельно решить проблему. Но следует понимать, что терапия в домашних условиях может быть эффективна только на начальных стадиях. В более запущенных случаях верным решением станет обращение в специализированный центр.

Современные салоны красоты предлагают огромный ассортимент услуг, которые направлены на борьбу с целлюлитом. Но как выбрать наиболее подходящую процедуру?

Выделим «топ-9 салонных методов лечения целлюлита» в наших центрах:

  1. LPG массаж — это запатентованный метод коррекции и моделирования фигуры с помощью французских аппаратов компании LPG Systems 9-го поколения — Cellu M6 Endermolab и Cellu M6 Integral. В результате воздействия происходит разминание плотной жировой ткани, выведение лишней жидкости из организма, сглаживание проявлений целлюлита и улучшение состояния кожи тела.
  2. LPG Alliance тела — это развитие предыдущего метода, массаж с использованием аппарата LPG Systems 10-го поколения. В результате этой процедуры происходит не только уменьшение подкожного жира, улучшение качества кожи и уменьшение клинических проявлений целлюлита, но и ярко выраженное укрепление стенок сосудов, что отражается на уменьшении проявлений варикоза и сосудистой сетки на поверхности кожи. Эта процедура идеально подходит для пациентов, у которых наблюдаются сосудистые проблемы. Эффект потрясающий — оздоровление всего организма, замедление процессов старения и моделирование гармоничной фигуры за короткий срок.
  3. Прессотерапия — разновидность лимфодренажа, суть которой в воздействии сжатым воздухом на лимфатическую систему, что происходит при помощи специальных корсетов и регулируется компьютером. С помощью процедуры улучшается кровоснабжение тканей, выводятся излишки жидкости и вредные вещества. Это способствует лечению тканей, пораженных целлюлитом.
  4. RF липолиз или радиочастотная терапия оказывает воздействие на уровне подкожно-жировой клетчатки, благодаря чему улучшается кровоснабжение, ускоряется процесс расщепления жиров, гипертрофированные жировые клетки перестают оказывать давление на кожу — в результате состояние кожи улучшается, целлюлит становится менее заметен.
  5. Ударно-волновая терапия — воздействие ударно-звуковой низкочастотной волны, которая проникает на глубину до 5 см и преобразуется в тканях в механическую энергию, разрушая фиброзные перегородки, стимулируя кровообращение, отток лимфы и активизируя синтез коллагена.
  6. Биостимуляция Futura Pro — аппаратная методика для гармонизации контуров тела, уменьшения целлюлита и укрепления кожи. Предусмотрены специальные антицеллюлитные программы.
  7. Озонотерапия позволяет уменьшить внешние признаки целлюлита на любых стадиях, корректировать объемы тела и осуществить лифтинг кожи.
  8. Салонные обертывания (горячее, холодное, грязе-солевое, с использованием морских водорослей и проч.) — древние методики, в основе которых — нанесение биологически активных веществ, с последующим наложением бандажей.
  9. Ручной классический антицеллюлитный массаж — традиционная процедура, способствующая улучшению кровообращения и обменных процессов в тканях, улучшению общего тонуса кожи. Это не только полезно, но и очень приятно!

Процедуры LPG массажа

Это современные аппаратные методики расщепления жировых отложений, которые можно назвать одними из наиболее эффективных в профилактике и устранении целлюлита. Вакуумно-роликовый массаж проводится 1-3 раза в неделю. Результаты заметны уже после первых процедур. Массаж проводится в специальном эластичном костюме, что минимизирует риски повреждения кожных покровов.

Как быстро снизить высокий холестерин

Как быстро снизить высокий холестерин 04.04.2019 21:24

Соблюдение диеты, разработанной специалистами ФИЦ питания и биотехнологии, позволяет значительно снизить уровень холестерина в крови и поддерживать его в норме. Рассказывает доктор медицинских наук, профессор Алла Владимировна Погожева.

В принципе избегать продуктов с высоким содержанием холестерина нужно всем. Но особенно это важно женщинам после 40 лет. В молодом возрасте их надежно защищают женские половые гормоны — эстрогены, а вот с наступлением менопаузы их функции ослабевают. Появляется угроза атеросклероза, инфаркта, инсульта. Между тем всех этих неприятностей можно избежать. Достаточно следить за уровнем холестерина и не допускать его повышения.

Читать еще:  Как похудеть с помощью стрейч пленки

А какой уровень следует считать нормальным?

— 5,2 ммоль/л или 200 мг/дл — идеальный вариант. Если же показатели выше, это уже повод для того, чтобы забить тревогу. Считайте, что вы в группе риска.

И что делать в таком случае?

— Особо паниковать, конечно, не надо, но коренным образом изменить образ жизни и привычки придется непременно. Сейчас холестерин легко выводится из крови специальными препаратами — статинами. Но дело в том, что они имеют массу побочных эффектов, и увлекаться ими я бы не советовала. К лекарствам прибегать следует лишь в том случае, если не поможет диета. А она, как показывает практика, при строгом соблюдении способна давать отличные результаты.

Сейчас разработаны специальные диеты для людей с повышенным уровнем холестерина. Они основаны на том, что из рациона полностью исключаются продукты, содержащие холестерин, и, напротив, включаются продукты, способные выводить его из крови. При этом калорийность рациона должна быть сниженной.

Какие именно продукты особенно «богаты» холестерином, знают, наверное, все. Но не помешает запомнить, сколько именно его содержится в том или ином любимом лакомстве. Это важно для составления своего меню.

Итак, на 100 граммов продукта приходится следующее количество холестерина в миллиграммах:
мозги — 2300, яичный желток — 1480, цельное яйцо — 515, почки — 375, икра зернистая — более 300, печень — 300, масло сливочное — 240, мясо животных и домашней птицы — около 70, рыба — 55, сыр — 90, творог жирный и сливки — 75.

Об этих продуктах питания людям с повышенным уровнем холестерина следует забыть. Теперь о тех продуктах, которые должны быть в вашем рационе обязательно. Следует учесть, что наиболее активно снижает холестерин и препятствует отложению жира в печени марганец. На его нехватку организм тут же отреагирует холестериновым скачком, бессонницей, плохим аппетитом. Поэтому «налегайте» на продукты с высоким содержанием этого минерала: лук, горох, фасоль, свеклу, морковь, сельдерей, салат, бананы, гвоздику, имбирь. Запомните, что марганец не боится кулинарной обработки, но значительная его часть может исчезнуть при замачивании и размораживании продуктов. Поэтому замороженные овощи нужно готовить не оттаивая, варить их в кожуре или на пару.

Почаще включайте в рацион овсяную кашу из геркулеса — она тоже богата марганцем. Достаточно сказать, что лишь одна тарелка на завтрак обеспечит вашему организму около половины дневной нормы этого ценного минерала. Не забывайте о старых знакомцах яблоках — они содержат пектин, который великолепно справляется с холестерином.

Кстати

Сейчас яблочные пектины продаются в аптеках. Хорошо зарекомендовал себя белгородский пектин в порошке — он эффективен и относительно недорог. И кроме холестерина заодно выводит из организма металлы и радионуклиды.

Одну из разновидностей пектинов содержит и морская капуста — ее тоже полезно включать в рацион, особенно тем, кто живет в регионах с неблагополучными экологическими условиями.

Очень хорош при повышенном холестерине белок сои. Вообще мясные продукты, хоть они и не противопоказаны полностью, все же полезно заменять время от времени изделиями из сои — благо сейчас их можно купить без труда.

Можно включать в рацион молочные продукты, но только пониженной жирности — 1-1,5%. Нельзя не сказать доброго слова об отрубях. Они очень богаты магнием, калием, клетчаткой. Употребляйте их по одной-две чайных ложки в день, добавляя в супы, каши, нежирные йогурты, выпечку. Могу посоветовать отруби, которые выпускает мелькомбинат в московских Сокольниках, — они всегда высокого качества. Что касается масла, то в пищу таким людям годится только растительное. И то в ограниченном количестве — не больше 30 граммов в день.

Злоупотреблять растительными маслами нельзя, так как избыток жирных кислот может накапливаться в клетках, окисляться и отравлять клетки продуктами окисления. Исключением является оливковое масло — оно меньше окисляется и может использоваться в больших количествах. Кстати, поэтому же оливковое масло применяется в консервах, а также рекомендуется для процедур по очистке печени. Несколько слов о том, как употреблять растительное масло — это тоже важно. Жарить продукты ни в коем случае нельзя, тушить изредка допускается, но лучше все же отваривать, а затем уже добавлять в готовое блюдо «живое» масло.

Кстати

Надпись на этикетках некоторых растительных масел «Не содержит холестерина» бессмысленна. Дело в том, что холестерина в них и быть не может — он есть только в продуктах животного происхождения.

Исходя из всего того, что я сказала выше, и следует строить свой рацион питания.

Можете ли вы привести примерное меню бесхолестериновой диеты, разработанной в Институте питания?

— Хорошо зарекомендовала себя специальная диета-семидневка. Один из дней может выглядеть так:

Утро: обезжиренный творог, кофе с молоком, овощной салат (желательно с добавлением 100 г морской капусты).

Второй завтрак (через 2 часа): яблоко (100 г).

Обед: вегетарианский суп (полпорции), отварное мясо (55-70 г), отварной картофель (200 г), компот или сок.

Полдник: стакан отвара шиповника (содержит суточную норму витамина С).

Ужин: отварная нежирная рыба (треска, навага, хек), овощное рагу, чай с молоком.

За 2 часа до сна: стакан нежирного кефира.

Подчеркну, что при строгом соблюдении такой диеты можно снизить уровень холестерина в крови на 15-20%.

Если диета соблюдена и холестерин доведен до нормы, можно ли дать себе некоторое послабление, вкусив запретных деликатесов?

— Не советую. Как показывает практика, это неизбежно приводит к росту холестерина. К сожалению, это такая штука, которую следует контролировать всю жизнь. И если вам уже за сорок, вы обременены лишними килограммами и вредными привычками, ведете малоподвижный образ жизни — минимум холестерина на вашем столе должен стать для вас нормой. Никакие послабления недопустимы.

Возьмите на заметку

Суп перловый — хороший вариант для тех, кто следит за холестерином. Перловая крупа богата минеральными веществами, питательна, улучшает работу кишечника. Для приготовления супа необходимо: 350 г картофеля, 40 г крупы, 20 г лука, 50 г растительного масла, 650 г воды, 1-2 лавровых листика.

Можно приготовить и специальный салат для бесхолестериновой диеты. В состав легкой и богатой витаминами закуски входит: 150 г моркови, 120 г цветной капусты, зелень петрушки, 50 г растительного масла, 15 г уксуса. Морковь протереть на терке, капусту отварить в подсоленной воде и заправить уксусом и маслом.

Загляните в свой анализ крови. Нормальный уровень холестерина — 5,2 ммоль/л.
200 мг холестерина в крови — идеальный вариант;
от 200 до 250 мг — вы рискуете если не сейчас, то в будущем заболеть атеросклерозом;
от 250 до 300 мг — у вас умеренная гиперхолестеринемия;
свыше 300 мг — вы в опасности, у вас выраженная гиперхолестеринемия.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector