Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как похудеть с помощью имбиря дома

Корень имбиря для похудения

Лишний вес – это настоящая проблема для современного мира. Похудение становится для людей нашей планеты навязчивой идеей, особенно это касается прекрасной половины человечества – женщин. С психологической стороны лишние килограммы мешают нам строить карьеру и личную жизнь, понижают самооценку, мешают заниматься творчеством и путешествовать. А с физической – с лишними отложениями увеличивается нагрузка на суставы и кости, возникает одышка, повышается давление, ухудшается работа всех органов и систем. Все эти проблемы заставляют людей искать легкий, здоровый и самый лучший способ похудения.

В нынешнее время имбирь становится популярен в качестве эффективного средства для снижения веса. Корень имбиря ускоряет обмен веществ, усиливает кровообращение, обладает мочегонным, желчегонным и слегка слабительным эффектом. При употреблении имбиря жир сжигается намного быстрее, поэтому процесс похудения происходит эффективнее. При этом у худеющего не появится дряблая кожа, поскольку имбирь обладает омолаживающим и подтягивающим свойствами, следовательно, на бедрах уменьшается «апельсиновая корочка».

В ответ на вопрос, как похудеть с помощью имбиря, нужно сказать, что благодаря только такой жгучей пряности похудеть вряд ли получится, если вы будете все время лежать на диване и есть конфеты с булочками, а потом запивать все съеденное имбирным чаем и благополучно ждать эффекта. Самое главное исключить из рациона мучное и сладкое, добавив физическую активность. Польза восточного растения для похудения была замечена медиками и целителями Востока. «Имбирь разжигает кровь, — говорили они, — именно по этой причине он запускает процессы сжигания жира в организме!» Корень этого растения богат витаминами А, В, С, железом, цинком, магнием, фосфором и другими микроэлементами. Имбирь улучшает пищеварение, ускоряет кровообращение. Благодаря аминокислотам, которые вмещает в себя это растение, имбирь нормализует уровень холестерина и пищеварения, в желудке создает благоприятную микрофлору, устраняя нежелательные бактерии, избыток которых устраняет расстройство желудка или дисбактериоз.

Имбирные диеты

Наверное нет в мире таких женщин, которые не хотели бы немного подкорректировать свою фигуру. Такие мысли чаще всего возникают перед каким-либо важным событием или перед поездкой на море. А времени до важной даты остается совсем мало. Одним из эффективных средств для снижения веса является имбирь. Который может прийти к вам на помощь в «трудную минуту». Плюсом является то, что можно худеть без особых ограничений, не меняя режима питания.

Диета с имбирем даст вам возможность похудеть на 7 кг в неделю. Основу такой диеты составляет напиток из корня имбиря. Он содержит эфирные масла и фитонциды. Эти вещества ускоряют метаболизм. Именно поэтому, организм начинает активно сжигать калории.

Диета Дюкана имбирь рекомендует использовать для приготовления цукатов. Сахар следует заменить сахарным заменителем.

Так же, использовать имбирь для похудения можно в виде салата. Чтобы его приготовить, нужно на одну часть имбиря, порезанного мелко сельдерея, апельсиновой цедры, берется один лимон и вареная свекла, добавит мелко порезанную морковь и заправить любым растительным маслом. Рекомендуется таким салатиком устраивать разгрузочные дни, а так же разнообразить меню.

Похудеть с помощью имбиря можно, выполнив такие основные советы:

  1. Перед едой жуйте кусочек имбиря.
  2. К основным блюдам добавляйте восточную эту пряность.
  3. Пейте обязательно имбирный чай.
  4. Готовьте салаты с корнем имбиря.

Чай с имбирем — напиток который поможет вам похудеть

Самый простой способ похудения с помощью популярного корня – это имбирный чай. Как же нужно пить имбирь для похудения? При диете на имбирном чае, главное – это приготовление простого напитка. Для этого нужно взять четыре измельченных корня имбиря и залить двумя литрами воды. Затем настоять в термосе 30 минут и добавить 50 мл сока лимона.

Употреблять имбирь для похудения нужно за таким принципом:

  • 1-ю порцию (250 мг чая) – следует выпивать после сна;
  • 2-ю порцию – нужно выпивать перед завтраком;
  • 3-ю и 4-ю порцию – выпивать между завтраком и обедом, промежуток между употреблением чая 2 часа;
  • 5-ю порцию – выпивать перед обедом;
  • 6-ю и 7-ю порцию – выпивать между обедом и ужином;
  • 8-ю порцию – лучше всего выпивать перед ужином или вообще вместо него, но не позже, чем за 2 часа до сна, так как имбирь обладает тонизирующим эффектом.

Чтобы быстрей избавиться от жировых запасов, имбирный чай рекомендуется пить регулярно на протяжении нескольких месяцев. Худеть вы будете медленно, но зато уверенно. Через несколько недель после употребления такого чая, результат будет заметен: начнут исчезать жировые складки, улучшится пищеварение и прибавится энергия. Вот еще несколько полезных рецептов имбирного чая, который вы можете выбрать на свое усмотрение.

1. Ломтик имбиря, чайную ложку имбирного натертого корня, ложку меда залить стаканом кипятка. Напиток пить в течении дня небольшими количествами. За день необходимо выпить 2 литра чая.

2. 1 чайная ложка имбирного корня, один лимон, порезанный на кусочки, 10 листочков свежей мяты, один огурец, так же порезанный на небольшие кусочки залить двумя литрами воды. Напиток лучше готовить с вечера, а пить – с утра. За день нужно выпить весь приготовленный напиток.

3. Взять один зубчик чеснока, чайную ложку имбирного корня и залить 1 литром воды. Настаивать 15 минут в термосе. Пить в течении дня.

4. В зеленый уже заваренный чай добавить немного сухого молотого имбиря. Настоять и употреблять на протяжении дня.

5. В заваренный зеленый чай положить порезанный кусочками корень имбиря, 2 стручка кардамона, гвоздику и немного корицы. Всю смесь проварить 20 минуть, затем добавить сок лимона и мед. Настоять 30 минут.

Противопоказан имбирный чай для похудения:

  1. людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
  2. аллергикам, особенно тем, у кого аллергия на цитрусовые;
  3. людям, которые страдают кровотечениями;
  4. больным, что борются с воспалительными заболеваниями;
  5. беременным и кормящим мамам;
  6. гипертоникам нужно хорошо контролировать свое давление, так как имбирь может его повышать.

Как похудеть с помощью имбиря в домашних условиях

Как похудеть с помощью имбиря в домашних условиях? Такой вопрос задают многие переживающие за свой вес и свои формы тела. А про имбирь многие уже наслышаны в свою очередь. Знают о его полезных качествах и больших возможностях при похудении. Как именно можно применять имбирь для снижения веса. И каковы его особенные свойства для таких возможностей?

Содержание

  • 1 Полезные свойства имбирного корня
  • 2 Противопоказания к применению
  • 3 Рецепты для похудения с имбирным корнем
  • 4 Имбирная диета
  • 5 См.также
  • 6 Ссылки

Полезные свойства имбирного корня

Чем же так богат этот чудодейственный корень, который в Азии и на Востоке употребляют тоннами? Хотя в наших краях такого огромного распространения имбирь не получил.

На самом деле имбирь:

  • имеет множество эфирных масел;
  • содержит аминокислоты, множество витаминов и минералов;
  • настраивает на нужный лад работу органов пищеварения;
  • придает тонус организму;
  • снижает боль;
  • повышает иммунитет;
  • противостоит воспалительным процессам в организме;
  • помогает обмену веществ лучше работать;
  • способствует снижению веса.

Противопоказания к применению

Имбирный корень, несмотря на огромное количество положительных свойств имеет и свои противопоказания к применению. Это:

  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • болезни желчного пузыря, постоперационные периоды после его удаления;
  • беременность;
  • кормление грудью;
  • пищевая аллергия на продукт.

Рецепты для похудения с имбирным корнем

Вот такие рецепты для похудения с корнем имбиря рекомендуются к применению. Следует выбрать для себя один или несколько наиболее привлекательных рецептов и применять их до достижения хороших результатов.

Рецепт 1. Имбирный корень промываем под струей воды, очищаем от кожицы. Нарезаем кружочками или трем на крупной терке. Помещаем в термос. Заливаем крутым кипятком, даем настояться. Пьем от половины чашки до 3-4 чашек в день перед едой за половину часа. К такому рецепту можно добавить изюм (также в термос), либо в чашку с имбирным чаем класть дольку лимона и ложечку меда.

Рецепт 2. Рецепт такой же, как и выше. Только заваривать кружочки имбиря можно непосредственно в чашке с кипятком. Также добавлять в нее можно листики мелиссы, мяты, цедру цитрусовых, кусочки этих фруктов. Дать настояться, затем процедить и пить как чай.

Читать еще:  Как похудеть при помощи музыки

Рецепт 3. К регулярному зеленому чаю следует добавлять щепотку молотого имбирного порошка, или струганый свежий (сушеный) имбирь. Выпивать такой чай можно и нужно от трех до пяти чашек в сутки. Придерживаться обычного меню (желательно сбалансированного) и через неделю, встав на весы, можно будет проверить первые приятные результаты.

Рецепт 4. Имбирный корень добавлять во всевозможные блюда, которые готовятся в течение дня – в напитки, салаты, супы, вторые блюда.

Имбирная диета

Во время такой диеты выпивается много имбирного чая по рецептам выше, а также нужно употреблять обыкновенную воду в количестве двух литров в сутки.

Кроме того при поддержании имбирной диеты следует придерживаться следующих жестких правил:

  • из рациона питания удаляется все жареное, жирные продукты, содержащие много калорий, мучные, сладкие;
  • прием пищи разбивается на 5-6 подходов к еде и объем такой пищи за один раз не должен превышать 200 граммов;
  • имбирный чай употребляется через каждые 2 часа до еды или по желанию;
  • все приемы пищи после семи часов вечера должны закончиться, на ужин после 19.00 можно пить только имбирный чай;
  • имбирный корень в сушеном, свежем, сухом молотом виде должен добавляться в другие блюда при приготовлении.

Как похудеть с помощью имбиря за неделю?

Имбирь издавна славится своими целебными свойствами, но сам корнеплод на российском рынке появился сравнительно недавно. Одним из преимуществ этой пряности считается активное расщепление жировых тканей человека. Немудрено, что его используют в качестве составляющей для многих видов диет. В нашей статье мы разберем как похудеть с имбирем за неделю и с какими продуктами его сочетать.

Какой имбирь выбрать?

В зависимости от типа обработки полезные свойства имбиря могут меняться. Рассмотрим несколько видов заготовки пряного корнеплода.

Свежий корень имбиря

Для диет и активного жиросжигания идеально подходит свежий имбирь. Данный корнеплод – продукт сезонный, и круглогодичная его продажа производится далеко не в каждом магазине. Можно заготовить пряность впрок самостоятельно или же приобрести доступные имбирные заготовки на прилавках супермаркета. Зрелость свежего имбиря можно визуально определить по цвету корневища. Кожура на спелой пряности имеет песочно-золотистый оттенок, однородную гладкую текстуру. При нажатии на корнеплод не должно образовываться вмятин и царапин.

Сушеный корень имбиря

Сушеный корень имбиря распространяется на рынках, в отделах пряных специй. В таком виде корнеплод используется для заваривания чая и различных настоев. Небольшие кусочки имбиря подвергаются минимальной термической обработке и скорее вялятся, нежели высушиваются. При такой заготовке пряность сохраняет максимум полезных веществ, но имеет ограниченный срок годности. При условии хранения в сухом теплом месте весь витаминный комплекс сохраняется около 3 месяцев. Также вы можете самостоятельно заготовить имбирные запасы. Для этого нужно нарезать имбирь тонкими пластинами и выложить на поднос, предварительно застелив его пергаментной бумагой. Далее сушите корнеплод в приоткрытой духовке в течение 2 часов при температуре 110 градусов, периодически помешивая.

Молотый имбирь

Молотый имбирь зачастую используют в качестве специи для различных блюд и напитков. Молотый имбирь сохраняет меньше полезных веществ, но имеет более выраженные вкусовые качества. Зачастую его производят путем перемалывания спелого корнеплода и высушивают при определенной температуре. Молотый имбирь особенно удобен для приготовления напитков для похудения, так как легко растворяется и не требует заваривания в кипятке. Минус молотого корнеплода, купленного в магазине, состоит в том, что зачастую недобросовестные производители используют только верхнюю часть имбирного растения. В таком случае аромат пряности будет таким же ярко выраженным, но полезные свойства сократятся в разы.

Маринованный имбирь

Маринованный имбирь – наиболее частый продукт на прилавках магазинов. Полезные свойства зависят от маринада и способа консервации. При покупке такого продукта стоит обратить внимание на дату изготовления. Оптимальный срок для содержания витаминов в имбире – не более 1,5 месяцев. Маринованный корнеплод идеален для употребления в пищу в качестве пряного ингредиента, но для получения жиросжигательного эффекта абсолютно бесполезен.

Чем полезен имбирь?

Имбирь не только придает блюдам необычный ядрено-острый вкус, но имеет массу полезных веществ для организма человека.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Парадонол – вещество способное разжижать кровь и расщеплять жировые бляшки. Данный витамин в избытке содержится в имбире, поэтому регулярное употребление этого корнеплода снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и препятствует образованию тромбоза.

Профилактика сахарного диабета

Свежий имбирь снижает уровень сахара в крови и способствует нормализации естественной выработке инсулина в организме. Людям, страдающим сахарным диабетом, прописывают имбирную настойку для устранения переизбытка глюкозы в мышцах.

Профилактика ОРВИ

Имбирь оказывает антисептическое свойство на организм и способствует уничтожению вирусов простуды и гриппа. В осенне-зимний сезон рекомендуется регулярно употреблять чай с имбирем. Он отлично согревает и повышает сопротивляемость организма к ОРВИ.

Снятие усталости

Имбирное эфирное масло нередко используют в качестве тонизирующего средства, снимающего умственную и физическую усталость. При систематических стрессах и состоянии апатии рекомендуется каждодневное употребление черного чая с имбирем.

Имбирь для снижения веса

Одним из самых значимых свойств имбиря – активное расщепление жировых отложений и выведение излишков воды из организма. Также, регулярное употребление имбиря в пищу улучшает пищеварение и придает тонус организму, что немаловажно при физических тренировках.

имбирь добавляет энергии, помогает худеть, питает витаминами

Как употреблять имбирь для похудения?

Существует масса рецептов блюд и напитков из имбиря, способствующих снижению веса. Рассмотрим несколько способов употребления корнеплода в целях похудения.

Какой самый действующий способ похудеть с помощью имбиря?

Приготовление различных напитков и чая из имбиря – наиболее действенный способ в борьбе с лишним весом. Во-первых, при заваривании корнеплод отдает все свои полезные вещества и достигает максимальной концентрации. Во-вторых, обильное питье в сочетании с высоким, благодаря имбирю, содержанием клетчатки способствует выведению шлаков из организма и оптимизирует работу кишечного тракта.

Как заваривать имбирь для похудения?

Все что вам нужно для приготовления напитка «стройности» – это 200 грамм свежего имбиря и 2-3 зубчика чеснока. Данные ингредиенты измельчаем и завариваем в термосе двумя литрами кипятка. Максимальная польза напитка достигается через 2-3 часа после приготовления. Далее процеживаем содержимое термоса и все – жиросжигающая имбирная настойка готова. Объем жидкости составляет одну дневную норму. Употребляйте напиток в течение дня равными порциями. Сочетание имбиря и чеснока способствует притуплению чувства голода и активному расщеплению жировых отложений.

Сколько употреблять имбиря, чтобы похудеть?

Употребление даже самого полезного продукта должно быть в меру и принцип «чем больше, тем лучше» в случае с имбирем неуместен. Для активации снижения веса достаточно употреблять не более 100 грамм свежего корнеплода или 70 грамм сушеного. Данная дозировка оптимальна для получения суточной номы витаминов и минералов, а также безвредна для пищеварительной системы и артериального давления. Излишнее потребление имбиря может не только замедлить процесс сброса веса, но и спровоцировать гастрит и систематическую изжогу.

Сколько калорий в имбире?

Свежий корень имбиря, несмотря на высокое содержание углеводов, имеет достаточно низкую калорийность – на 100 грамм корнеплода приходится от 70 до 100 ккал. Данный факт зависит от степени созревания корнеплода, чем спелее и желтее имбирь, тем пищевая ценность выше.

Калорийность маринованного имбиря значительно выше. На 100 грамм продукта приходится порядка 300 ккал. Это связанно с маринадом для маринада, основой которого используют рисовый уксус с высоким содержанием сахара.

Диета с имбирем для похудения

Существует множество видов низкокалорийных режимов питания, в состав которых входит имбирь. Приведем пример наиболее популярной семидневной диеты и разгрузочного дня на основе имбиря.

Диета на воде с имбирем

Суть данной диеты заключается в низкокалорийном рационе и обильном употреблении имбирной воды, для приготовления которой достаточно залить 70 грамм измельченного корнеплода 2 литрами кипяченой воды. Диета длится в течение 7 дней.

День первый
  1. Завтрак – 100 гр мюсли, 50 гр обезжиренного творога, 1 стакан имбирной воды;
  2. Обед – 120 гр отварной куриной грудки, 150 гр салата из свежих овощей, ломтик ржаного хлеба, 1 стакан имбирной воды;
  3. Полдник – яблоко, запеченное с 1 ч. л. меда, 1 стакан имбирной воды;
  4. Ужин – 100 гр отварной телятины, 120 гр запеченных кабачков
Читать еще:  Как похудеть не худеющему
День второй
  1. Завтрак – 20 гр твердого сыра, 20 гр горького шоколада, 1 стакан имбирной воды;
  2. Обед – 150 гр нежирного куриного бульона, ломтик отрубного хлеба, 100 гр брокколи на пару и 1 стакан имбирной воды;
  3. Полдник – 1 банан и 1 стакан имбирной воды;
  4. Ужин – 100 гр запеченных шампиньонов, 10 гр сметаны, 1 стакан имбирной воды
День третий
  1. Завтрак – 100 гр натурального йогурта и 15 гр кешью, 1 стакан имбирной воды;
  2. Обед – 120 гр отварного картофеля со свежим укропом, 70 гр запеченной куриной грудки и 1 стакан имбирной воды;
  3. Полдник – 1 яблоко, запеченное с брусникой без сахара, 1 стакан имбирной воды;
  4. Ужин – 100 гр отварной нежирной рыбы и 100 гр салата айсберг, 1 стакан имбирной воды
День четвертый

Четвёртый день полностью повторяет 1-й день диеты.

День пятый

Пятый день полностью повторяет 2-й день диеты.

День шестой

Шестой день полностью повторяет 3-й день диеты.

День седьмой

На седьмой, завершающий день диеты, мы увеличиваем объем употребления имбирной воды и сокращаем углеводную составляющую.

  1. Завтрак – 1 стакан имбирной воды натощак, 100 гр мюсли, 30 гр кураги;
  2. Обед – 100 гр отварной куриной грудки и 1 яйцо, сваренное вкрутую, 2 стакана имбирной воды;
  3. Полдник – 1 банан, 1 стакан имбирной воды;
  4. Ужин – 200 гр брокколи на пару, 1 ст. л. сметаны, 2 стакана имбирной воды

При соблюдении точного рациона и минимальной физической нагрузки вес уменьшится от 2 до 5 килограмм за неделю. Данная диета запустит активную работу метаболизма и ускорит обмен веществ.

Разгрузочный день на зеленом чае с имбирем

Регулярно проводя разгрузочный день с использованием имбирного чая, вы не только ускорите обмен веществ, но исключите риск возникновения весового застоя и образование шлаков в организме. Для разгрузки нам понадобится 2 литра зеленого чая, заваренного с 30 граммами свежего имбиря и 0,7 литра кефира. Необходимо равными порциями чередовать употребление горячего чайного напитка с обезжиренным кефиром.

Домашние рецепты с имбирем для похудения

Сочетание имбирного аромата и остроты с оттеняющим ингредиентом, порой рождает пряный напиток с пикантным вкусом. Рассмотрим наиболее популярные и полезные имбирные настойки.

Имбирь и куркума

Для приготовления напитка нам понадобиться 1 чайная ложка молотой куркумы и 1 чайная ложка тертого имбиря. Всю эту смесь заливаем 2 стаканами кипятка и тщательно перемешиваем. Настаиваем в течение 30 минут, затем процеживаем и добавляем 1 чайную ложку меда. Регулярное употребление напитка, приготовленного по этому рецепту, замедляет процесс образования целлюлита и укрепляет суставные ткани.

Имбирь с медом

Напиток из меда и имбиря употребляется теплым и в первой половине дня. Данный рецепт отлично выводит шлаки организма и мягко воздействует на желудочно-кишечный тракт. Для приготовления нам понабиться 2 столовые ложки цветочного меда и 40 грамм имбиря. Полученную смесь заливаем 0,5 литра кипятка и настаиваем в течение 30 минут. Медово-имбирный напиток также используют в качестве противовирусного средства.

Имбирь и корица

Пряное сочетание имбиря и корицы особенно актуально в осенне-весенние периоды. Для приготовления напитка нам понадобиться 30 грамм мелко измельченного имбиря и корица на кончике ножа. Эти ингредиенты завариваем в термосе литром кипящей воды и даем постоять в течение часа. Употреблять в горячем виде по 200 миллилитров за прием.

Имбирь с лимоном

Для приготовления освежающего напитка из имбиря и лимона нужно использовать только цедру фрукта. Натираем ее на терке и добавляем 20 грамм свежего имбиря или 40 грамм сушеного. Заливаем теплой кипяченой водой и настаиваем в течение 30 минут. Перед употреблением добавляем немного сахара или фруктозы. Такой напиток не только способствует улучшению обмена веществ, но и прекрасно утоляет жажду.

Имбирь и чеснок

Особенность этого напитка в том, что для его приготовления необходимо использовать молодой чеснок. Он наиболее полезный и источает слабый аромат. Берем 4 зубчика чеснока и 20 грамм измельченного имбиря, заливаем смесь кипятком и настаиваем в течение 30 минут. Полученный напиток процеживаем и добавляем пару капель лимонного сока. Чесночно-имбирный настой не только уменьшает аппетит, но и проводит профилактику ОРВИ.

Имбирь с огурцом

Витаминно-диетический напиток можно приготовить из огурца и имбиря. 20 грамм свежего имбиря без кожуры измельчаем в блендере до кашеобразного состояния. Затем также перемалываем 2 свежих огурца. Смешиваем оба ингредиента, добавляем свежую зелень и щепотку соли. Необходимо дать постоять напитку 10-15 минут, чтобы имбирь раскрыл свой аромат. Употребляем охлажденным.

Кефир с имбирем

Имбирно-кефирный напиток можно использовать при проведении разгрузочного дня. Для приготовления мы используем 30 грамм имбиря на 1 литр обезжиренного кефира. Настаиваем 3-4 часа, а лучше оставляем на ночь, затем добавляем немного свежего укропа и наш напиток готов к употреблению.

Несмотря на все полезные свойства имбиря, многие люди страдают аллергическими реакциями на этот корнеплод. Перед употреблением напитков на основе данной пряности следует проконсультироваться со специалистом.

Как заваривать имбирь?

Содержание

  • Польза и противопоказания по употреблению имбиря
  • Рекомендации по правильному завариванию имбиря
  • Готовим имбирный отвар для похудения
  • Готовим имбирный отвар от простуды и для иммунитета
  • Ссылки по теме дайджеста

Имбирь – острая и чрезвычайно полезная восточная пряность, название которой происходит от санскритского singabera, что в дословном переводе звучит как «рогатый корень». Данный корень весьма ценится индусами, китайцами, японцами и другими восточными народами, поэтому имбирь на протяжении многих столетий является неотъемлемой частью их кулинарных традиций.

Чаще всего имбирный корень сушат, измельчают и добавляют во всевозможные блюда в качестве пикантной пряности, однако используется он и для иной цели – для заваривания ароматного чая, помогающего предотвратить и исцелить десятки болезней.

Мудрецы Древнего Востока приписывали имбирному чаю способность «разогревать» кровь, усиливать потенцию, улучшать пищеварение, снимать усталость и обострять ум. По мнению древних лекарей, имбирю была подвластна даже чума, не говоря уже о морской болезни, тошноте или лишнем весе (хотя раньше об этом думали не часто).

И что самое интересное – многое из того, во что верили лекари тех времён, действительно имеет под собой реальную основу. Имбирный чай и вправду способен на многое. А значит, пора учиться его правильно заваривать. Но сначала давайте всё же познакомимся с этим растением немного поближе…

Ингредиенты для заваривания имбиря с зеленым чаем:

  • Зеленый чай — 1 шт. или 2 ч.л.
  • Имбирь — 0,5 ч.л.
  • Лимон — 8 ломтиков
  • Сахар или мёд — по вкусу
  • Мята — по желанию

Имбирь: польза и противопоказания

Для начала следует отметить, что полезные и потенциально вредные свойства имбиря определяются не столько наличием витаминов и минералов, сколько эфирными маслами, коими так богат этот замечательный корень. Более того, практически все эффекты, которыми обладает имбирь, являются прямым следствием наличия в нём эфирных масел.

Итак, чем имбирь может быть полезен человеку…

Самое очевидное воздействие имбиря на человеческий организм проявляется в устранении тошноты или, по крайней мере, значительной части позывов к рвоте. В том числе при морской болезни и токсикозе. При этом важно понимать, что беременным женщинам следует относиться к имбирю с особой аккуратностью, ибо имбирь обладает тонизирующим эффектом и в больших количествах способен привести к нежелательным последствиям (может прийти в тонус матка).

Колики, метеоризм, слабое пищеварение, отсутствие аппетита – всё это устраняется имбирным чаем. Кроме того, устраняет (а точнее выводит из организма) имбирный чай и кое-что ещё – шлаки и токсины, мешающие нам жить. Что является одной из причин, позволяющих считать имбирь действенным средством для снижения веса. Есть и другие причины, но о них мы поговорим ниже.

Имбирный чай очищает кровь и ускоряет кровообращение, что в свою очередь приводит к нормализации кислородного питания всех органов и тканей в организме. И одно это свойство уже сильно помогает при выздоровлении от любого недуга, известного человечеству, включая ревматоидный артрит, дерматиты и все заболевания кровеносной системы.

Это же свойство имбирного чая улучшает память и стимулирует активность мозга, заставляя его работать более продуктивно. Справляется имбирь и с головной болью, впрочем, точно так же как и с болью в любом другом месте тела (при ушибах, растяжениях, менструациях и т.д.).

Читать еще:  Как похудеть за месяц город

Благодаря противомикробному действию, имбирь здорово освежает дыхание, а также борется с микроорганизмами во время всевозможных респираторных заболеваний, снижая при этом вероятность развития осложнений и принося заметное облегчение состояния. Для достижения эффекта в этом случае достаточно выпивать до литра имбирного чая (3-4 чашки). Если же хочется немного ускорить выздоровление, то можно заваривать имбирный чай с шиповником, лимоном или какими-либо другими лекарственными травами. Главное тут – понимать, как те или иные растения воздействуют на организм.

Так, например, имбирь повышает потоотделение, и если его смешать с малиной или липовым цветом, то есть шанс заработать себе обезвоживание (если не выпивать при этом по 3 литра чистой воды за день). В общем, будьте внимательны.

Есть также сведения, что имбирь в определённой степени помогает ускорить выздоровление при онкологии (за счёт усиления кровообращения). Однако излечиться от раковой опухоли с помощью одного лишь имбиря как минимум затруднительно, ибо по прикидкам учёных для этого надо съесть около тонны имбирного корня. Что, конечно же, не отменяет его профилактического воздействия…

Ну, и напоследок следует сказать о благоприятном влиянии имбиря на кожу и волосы. Правда, эффект заметен лишь после нескольких недель регулярного употребления имбирного чая.

Что касается противопоказаний к употреблению имбиря, то здесь их перечень относительно невелик:

  • гипертония
  • камни в почках, желчном пузыре и протоках
  • повышенная температура
  • любые кровотечения
  • язвенные поражения слизистых оболочек ЖКТ
  • воспаления кожи

Отдельно следует выделить употребление имбиря и имбирного чая беременными и кормящими женщинами. Им в обязательном порядке следует по этому поводу проконсультироваться с доктором.

И да, не пейте имбирный чай перед сном, помните про его тонизирующий эффект.

Ингредиенты для чая с имбирем, лимоном и корицей:

  • Чай черный крупнолистовой — 2 ч.л.
  • Имбирь — 0,5 ч.л.
  • Корица молотая — 0,5 ч.л.
  • Сахар — по вкусу
  • Лимон, мята — по желанию

Как правильно заваривать корень имбиря?

Единственно правильного способа заваривания корня имбиря попросту не существует в природе. Каждый способ несёт в себе определённую пользу, ибо в зависимости от температуры воды и продолжительности заваривания корень отдаёт напитку различное количество минералов, эфирных масел и витаминов.

Ингредиенты для вкусного имбирного напитка:

  • Вода — 1,5 л
  • Мята свежая — 7 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Имбирь (корень) — 1 ч.л. (тертого)
  • Мед — по вкусу

Следует иметь в виду также и то, что для заваривания имбирного чая можно использовать не только целые корни имбиря, но и имбирный порошок. Ну и корни свежего имбиря можно бросать в воду как целиком, так и измельчённым в кашицу.

Мы предлагаем вам пять базовых рецептов заваривания имбирного чая, которые вы можете изменять по своим потребностям и вкусовым предпочтениям:

1. По мнению индийских шаманов, имбирный чай нужно заваривать из 4-5-сантиметрового корня имбиря. Предварительно его надо очистить от кожуры и измельчить. Вскипятить 1 литр воды и всыпать туда имбирь и чуточку чёрного перца. После чего кипятить полученную смесь ещё 10 минут. Затем извлечь имбирь из отвара и остудить. Перед употреблением можно добавить в получившийся имбирный чай лимон и сахар.

2. Можно заваривать имбирный чай в термосе при температуре воды в 50-60 градусов по Цельсию. В этом случае вы сохраните больше витаминов и легко разрушаемых минералов (например, кальция). Зато «крепость» и острота напитка будут не столь ощутимы как при кипячении. Настаивать можно любое количество имбиря (от 5 до 50 граммов). В зависимости от того, какой «крепости» чай вы хотите получить, можно выдерживать имбирь в термосе от получаса нескольких часов. Чем дольше будете держать, тем больше горечи перейдёт в напиток.

3. Самый простой вариант заваривания имбиря, заключается в следующем: подготовили имбирь (почистили, нарезали или натёрли) и залили кипятком. Выдержали 10-30 минут. Смешали с мёдом и лимоном. Всё – можно употреблять.

4. Существуют способы и посложнее… Например, такой: 1 столовую ложку измельчённого имбиря смешать с 2-мя такими же ложками сока цитрусовых (лимон или апельсин), 1 чайной ложкой мёда и стаканом горячей воды. После 5 минут ожидания получившийся тонизирующий напиток можно употреблять.

5. Или такой: 3-4 см измельчённого корня имбиря смешать с 2 стручками кардамона, щепоткой корицы и 1 чайной ложкой любого зелёного чая. Залить полученную смесь 500 мл кипятка и хорошенько перемешать. Затем поставить на огонь и варить на малом огне в течение 20-25 минут. Далее можно подсластить напиток, добавив в него несколько ложек мёда. Для усиления вкуса и увеличения концентрации витамина C в чай можно добавить ещё и половинку лимона (предварительно нарезанную на дольки). Ну и напоследок нужно дать полученному напитку настояться в течение ещё 15 минут. Процедить. И набираться здоровья!

В любой из рецептов можно по желанию включить ягоды, шиповник, сухофрукты, травы или специи. Только думайте, что и с чем вы смешиваете…

Отвар имбиря для похудения

Прежде чем знакомиться с существующими рецептами, мы предлагаем вам разобраться в том, насколько эффективно имбирь борется с калориями и лишним весом. Ибо мнения на этот счёт разделились: кому-то имбирь кажется чуть ли не заменой тренажёра, а кто-то считает его бесполезной вкусовой добавкой, не способной уничтожить ни единой дополнительной калории (по сравнению с тем же зелёным чаем).

Достоверных научных данных по этому вопросу нет. И это говорит в пользу того, что если употребление имбирного чая и приводит к похудению, то не напрямую, а через сложную цепочку процессов, происходящих в организме. В частности имбирь способствует: ускорению обмена веществ, очистке кровяного русла от холестерина и выведению шлаков и токсинов.

Ингредиенты для чая из имбиря для похудания:

  • Чай шу пуэр прессованный — 2 ст.л.
  • Вода — 750 мл
  • Имбирь свежий — 20 г
  • Мед — 1,5 ст.л.

Для усиления перечисленных очистительных процессов натуропаты рекомендуют заваривать имбирь с чесноком, перцем, корицей, корой крушины, травой сены и натуральным мёдом. При этом корень имбиря лучше брать максимально спелый, потому что там больше эфирных масел.

При этом следует помнить о жгучем «характере» подобных сочетаний и не употреблять острый имбирный чай на голодный желудок (что бы ни говорили всякие там «гуру» похудения). В противном случае есть шанс нажить себе проблем с пищеварительными органами.

В остальном можно брать любой приведенный выше рецепт, дополнить его чесноком (в пропорции 1:1 с имбирём) или любыми другими пряностями (по вкусу) и употреблять вместо кофе или обычного чая.

Впрочем, существует один рецепт имбирного чая для похудения, в котором имбирь сочетается с зелёным кофе: 2 чайные ложки измельчённого имбиря надо смешать с таким же количеством измельчённого зелёного кофе, залить горячей водой и настоять в течение 5-10 минут. Если вам не понравится вкус, то можете добавить в полученный «кофе» немного корицы, гвоздики или лимонного сока. Главное молока и сахара не добавляйте…

Отвар имбиря от простуды и для иммунитета

Что касается всевозможных ОРЗ и ОРВИ, то имбирный чай вполне способен облегчить состояние заболевшего человека. Только помните, что не стоит пить имбирный чай при повышенной температуре. В остальных случаях – на здоровье.

Ингредиенты для имбирного чая от простуды:

  • Вода — 0,7 л
  • Чай в пакетиках — 3-4 шт.
  • Имбирь — 10 г
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Лимон — 0,5 шт.

Повышать же иммунитет имбирным чаем бесполезно. Конечно, определённый положительный эффект вы получите, но «повысить» иммунитет не получится. Ибо для нормализации состояния иммунитета надо ВСЁ ВРЕМЯ правильно питаться, регулярно нагружать свой организм умеренными силовыми нагрузками и позитивно мыслить.

Так что имбирь – это лишь частичка вашего иммунитета, а не «волшебная пилюля», как того хотелось бы каждому из нас.

На этом всё. Будьте здоровы!

Ссылки по теме дайджеста

Хотите больше идей рецептов заваривания имбиря? — мы подготовили для вас несколько ссылок 🙂

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector