Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как похудеть с интересом

Как начать худеть, или базовые шаги по снижению веса

I. ОЦЕНИТЕ СВОЙ ВЕС

Для этого нужно рассчитать индекс массы тела (ИМТ) по формуле:

ИМТ = вес (кг) / рост² (м)

Так, например, если ваш вес равен 96 кг, а рост – 160 см (1,6м), то ваш ИМТ = 96 / (1,6 х 1,6) = 37,5.

Теперь ваша очередь! Проверьте, нормальный ли у вас вес, рассчитав свой ИМТ при помощи специального счетчика.

Обсудите с врачом, на сколько кг необходимо снизить массу тела, и к какому значению ИМТ следует стремиться.

Обратите внимание! Окружность талии у мужчин ≥ 94 см, а у женщин ≥ 80 см, либо соотношение Объёма талии к Объёму бёдер (ОТ/ОБ) у мужчин и женщин соответственно ≥ 0,9 и ≥ 0,8 – это реальный риск развития сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

II. РАССЧИТАЙТЕ КАЛОРИЙНОСТЬ СУТОЧНОГО РАЦИОНА

шаг 1

Рассчитайте фактическую калорийность вашего суточного рациона питания. Для этого необходимо в течение 5–7 дней записывать в дневнике питания все, что вы съели и выпили за эти дни. Затем, используя специальный счетчик калорийности продуктов, выясните, сколько «стоит» в килокалориях ваш суточный рацион питания.

шаг 2

Рассчитайте физиологический (фактический) суточный расход энергии. Это те энерготраты, которые организм расходует на работу всех своих органов и систем. Ведь даже во сне мы дышим, работает сердце, сосуды перекачивают кровь, и на все эти и другие процессы организму требуется энергия. Эта формула позволяет понять в каком количестве ежедневно вашему организму необходимо этой энергии.

Взвесьтесь утром натощак. Используя представленные формулы, рассчитайте суточный расход энергии, необходимый для поддержания основных жизненных функций вашего организма.

Суточный расход энергии для женщин:

18–30 лет: (0,0621 х вес в кг +2,0357) х 240

31–60 лет: (0,0342 х вес в кг + 3,5377) х 240

старше 60 лет: (0,0377 х вес в кг + 2,7546) х 240

Суточный расход энергии для мужчин:

18–30 лет: (0,0630 х вес в кг + 2,8957) х 240

31–60 лет: (0,0484 х вес в кг + 3,6534) х 240

старше 60 лет: (0,0491 х вес в кг + 2,4587) х 240

Если вы ведете малоподвижный образ жизни, полученную величину умножайте на 1,1; при умеренной физической активности – на 1,3; при физической работе или активных занятиях спортом – на 1,5.

В итоге вы получите оптимальную суточную калорийность Вашего рациона питания.

шаг 3

Рассчитайте суточную калорийность рациона питания, необходимую для снижения веса. Для этого полученную величину в шаге 2 уменьшите на 20%-30% (но не более, чем на 500-600 ккал). Полученная калорийность для снижения веса должна находиться в зоне 1100-1300 ккал (не менее 1000 ккал!).

Внимание! Если после вычитания у вас получилась цифра выше диапазона 1100-1300, это значит, что вам необходимо снижать калорийность не более, чем на 500-600 ккал в неделю, постепенно доведя её до 1100-1300 ккал.

Помните, резкое ограничение калорийности более, чем на 500 ккал может отрицательно сказаться на состоянии здоровья.

шаг 4

Рассчитайте суточную потребность в жирах. На долю жиров должно приходиться 25% от рассчитанной суточной калорийности, в том числе жиров животного происхождения не более 8-10%.

Калорийность вашего рациона, необходимого для снижения веса, разделите на 4, а затем на 9.

Например, для снижения веса вам необходимо потреблять 1400 ккал в день. На долю жиров должно приходиться 25% от общей калорийности рациона (1400 / 4 = 350ккал), что составляет около 39 г (350 / 9 [ккал в 1 г жира] = 38,8 г).

шаг 5

Рассчитайте потребность в белках. Согласно рекомендациям ВОЗ, доля белка должна составлять около 1 г на 1 кг веса тела. В том числе, белки животного происхождения должны составлять не менее 55% от общего количества белка.

Например, ваш идеальный вес равен 70 кг; значит, количество белка составит 70 х 1 = 70 г белка, в том числе животного – около 40 г (70 / 100 х 55 = 38,5 г).

шаг 6

Распределите калорийность рациона на 3-5 приемов пищи.

Например, рацион питания составляет 1400 ккал; при этом, на завтрак рекомендуется потреблять 350 ккал, на 2-й завтрак – 300 ккал, на обед – 630 ккал, на полдник – 140-210 ккал, на ужин – 210 ккал.

III. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПИТАНИЮ

Из продуктов, богатых белками, предпочтительнее: постное мясо ( говядина, телятина, кролик); нежирные сорта рыбы; белое мясо птицы (грудка); нежирные сорта творога (0-4%) и кефира ( 0,5-1,5%), сыры ( жирность менее 30%, не более 30 г в день с учётом суточной потребности в жирах).

Мясо: избегайте жирного мяса (удаляйте видимый жир), консервированного мяса, колбас, копченостей, субпродуктов (печени, почек и др.). Помните: в 100 г свиной вырезки содержится около 15-18 г скрытого животного жира!

Белки растительного происхождения должны присутствовать в рационе в количестве около 45%.

Жиры должны составлять около 25-30% от калоража суточного рациона. Исключите продукты с высоким содержанием жира: майонез, сметана, маргарин, сливочное масло, семечки, колбасы, сосиски, все копчености, жирные сыры, рыбные консервы в масле, чипсы, печенье и другие продукты на маргарине и т.д. Растительное масло – не более 1 чайной ложки (преимущественно оливковое, кукурузное, рапсовое). Важно помнить, что 1 грамм жира содержит 9 ккал, в отличие от белков и углеводов, которые содержат всего по 4 ккал на грамм. Поэтому для снижения калоража питания и снижения веса врачи рекомендуют ограничивать употребление жиров, а не углеводов и белков. Особенно обратите внимание на сокращение доли жиров животного происхождения (в основном, из мясных и жирных молочных продуктов) в вашем рационе, за исключением жирной морской рыбы. Этот жир наиболее полезен. Жиры придают еде только вкус и запах, при этом вызывают медленное насыщение. Поэтому мы часто переедаем жиры, и это приводит к лишнему весу.

Углеводы. Предпочтение медленноусвояемым (сложным) углеводам: цельные крупы, хлеб грубого помола (серый, отрубной, цельнозерновой, 2-3 куска не толще 0,5 см), макароны из муки грубого помола, овощи, бобовые, ягоды. Избегать избыточного потребления фруктов (не более 3-4 в день). Желательные продукты: баклажаны, стручковая фасоль, цветная, брюссельская белокочанная капуста, кольраби, кочанный салат, грибы, цикорий, фенхель, огурцы, тыква, болгарский перец, морковь, редька, редис, зелень, сельдерй, спаржа, шпинат, помидоры, кабачки, патиссоны. Рекомендуется употребление около 500 г овощей в день (или не менее 2 порций в день). Употреблять в минимальном количестве или исключить: каши быстрого приготовления, дыня, виноград, бананы, сухофрукты, финики. Воздержитесь от спиртных напитков (в т. ч пива), сладкого (варенье, джем, торты, пирожные и др.).

IV. МЕДИКАМЕНТОЗНАЯ ТЕРАПИЯ

По данным Всемирной организации здравоохранения, 92% пациентов, снижающих вес немедикаментозными способами, через два года возвращаются к исходному весу. Этот факт делает необходимым назначение медикаментозной терапии.

В России и во всем мире зарегистрировано только два лекарственных препарата для снижения веса – это орлистат 120 мг (Ксеникал, Орсатен) и сибутрамин (Редуксин, Меридиа, Линдакса). Не занимайтесь самолечением и не поддавайтесь на рекламу пищевых добавок. Лишь рекомендации врачей по изменению образа жизни и режима питания и присоединение лекарственных препаратов для снижения веса позволяют повысить эффективность таких рекомендаций и в итоге добиться выраженного снижения веса.

Сибутрамин (Редуксин)

Это лекарство относится к препаратам центрального механизма действия нового поколения. От других препаратов центрального действия тем, что не вызывает лекарственной зависимости.

Сибутрамин (Редуксин) обладает двойным действием: усиливает и продлевает чувство насыщения, уменьшает поступление энергии за счет снижения количества потребляемой пищи и увеличивает ее расход, что способствует распаду жиров, а в комплексе это приводит к снижению массы тела. Мягкое снижение веса позволяет улучшить состояние здоровья: снижается артериальное давление, нормализуется гормональный фон, в некоторых случаях, уменьшается доза препаратов (например: при сахарном диабете) и пр.

Хорошие результаты и мягкая переносимость позволяют применять Редуксин без перерыва до двух лет. Оптимальный курс Редуксина рекомендован в течение 6-8 месяцев. За это время у пациента формируются правильные привычки питания, и закрепляется полученный результат, что является важным показателем в борьбе с лишними килограммами.

Обладая мягким тонизирующим действием, Редуксин улучшает также и настроение. Как правило, его принимают утром с 1-2 стаканами воды. Принимая Редуксин, необходимо соблюдать водный режим и пить достаточное количество чистой воды, которая в свою очередь также стимулирует обменные процессы.

Препарат показан пациентам, имеющим индекс массы тела (ИМТ) более 27 кг/м2. Обычно Редуксин назначают курсами от 3-х месяцев до 2-х лет, в зависимости от тяжести ожирения, его длительности, наличия сопутствующих заболеваний. Терапия сибутрамином показана лицам не моложе 18 лет и не старше 65. Выпускается он в двух дозировках — 10 и 15 мг. Стартовая доза, как правило, составляет 10 мг в сутки. Если, снижение массы тела составило менее 5% или 2 кг, то доктор пересматривает суточный прием препарата в сторону увеличения до 15 мг в сутки.

Помните, что Редуксин – это лекарственный препарат, который необходимо принимать под контролем врача. Он в зависимости от состояния вашего здоровья подберет дозу (10 мг или 15 мг) и длительность курса, а также скорректирует возможные побочные эффекты.

Подробную инструкцию вы можете посмотреть здесь.

Вопросы врачу о Редуксине можно задать здесь.

Орлистат (Ксеникал)

Основной источник набора веса – это жиры. Даже если вы не употребляете жир в чистом виде, многие продукты в своем составе содержат так называемый «скрытый жир» (даже в состав хлеба, отварной говядины, телятины, курицы, шоколада входят жиры). Орлистат (Ксеникал) воздействует на основное звено набора веса – жиры. Он блокирует фермент липазу, которая расщепляет в нашем организме жиры. За счет этого уменьшается всасывание жиров, происходит снижение потребляемых калорий и снижение веса.

Читать еще:  Как похудела бет биард

Ксеникал следует принимать по 1 капсуле 3 раза в день во время еды или через час после еды. Если пища не содержит жиров (фрукты, овощи, напитки без молока и сливок, варенье, джем, мармелад, пастила, и др.), то прием препарата можно пропустить. Минимальный курс приема от 3 до 6 месяцев, возможен и более длительный прием – это зависит от начального веса.

Важно знать: если при приеме Ксеникала стул становится частым и маслянистым, это значит, что вы переедаете жиры. Таким образом, появление жирного стула служит своеобразным маркером излишнего потребления жиров и требует проведения коррекции пищевого рациона, т.е. ограничения употребляемых жиров. Ксеникал тем не менее обеспечивает всасывание 30% жиров из съеденной пищи, поэтому все необходимые жирорастворимые витамины усваиваются и остаются в пределах нормы. Поэтому при приеме ксеникала необходимо соблюдать диету с ограниченным количеством жиров (до 25% суточного рациона в калориях).

Ксеникал рекомендуют пациентам, страдающим ожирением или избыточным весом в сочетании с сопутствующими заболеваниями, например тем, у кого на фоне лишнего веса развился сахарный диабет 2 типа. Ксеникал помогает нормализовать уровни липидов, сахар крови, снизить артериальное давление, нормализует уровень холестерина у пациентов с избыточным весом и гипертонией.

Противопоказанием к приему Ксеникала является синдром хронической мальабсорбции, но как правило у таких пациентов не бывает ожирения, а, напротив, имеется дефицит веса. Ксеникал разрешен к приему в возрасте от 18.

Ксеникал – единственный препарат для снижения веса эффективность и безопасность которого доказана при непрерывном применении на протяжении 4 лет.

Подробную инструкцию Вы можете посмотреть здесь.

Вопросы врачу о Ксеникале можно задать здесь.

V. ФИЗИЧЕСКИЕ УПРАЖНЕНИЯ

Чтобы программа снижения веса была успешной, нужно увеличить расход энергии, прежде всего – за счет регулярных физических упражнений. Они также ускоряют обменные процессы, улучшают работу сердечно-сосудистой системы, общее самочувствие, физическую форму, ваше настроение.

Наиболее эффективны для снижения веса и в целом для здоровья спортивные занятия на свежем воздухе: ходьба, бег, плаванье, езда на велосипеде, аэробика, прыжки через скакалку, беговые лыжи. Физические упражнения не должны быть тяжелыми. Главное – выполнять их регулярно. Начинайте заниматься понемногу – хотя бы три раза в неделю по 15 минут. Постепенно доведите Ваши занятия до 30 – 40 минут ежедневно.

Занимаясь физическими упражнениями, не забывайте контролировать пульс. Пульс измеряется на лучевой артерии в области лучезапястного сустава. Подсчитайте количество ударов за 15 секунд и умножьте на 4. Во время физических упражнений частота пульса должна составлять 70-90% от максимальной скорости сердечных сокращений.

ЧСС (макс) = 200ваш возраст

Например, если вам 40 лет, частота пульса при физической нагрузке должна находиться в интервале 110-140 ударов в минуту.

Помните, что похудеть реально, главное – соблюдать принципы здорового питания и верить в себя!

3 способа сбросить лишний вес без спорта и диет

1.Визуализация — супер способ сбросить вес

2.Память поможет похудеть без спорта и диет

3.Подсознание может все! Даже снизить вес

Еще 4 фишки для похудения, на которые «ведется» мозг

Похудение — цель оправдывает способы

Как сбросить лишний вес? — один самых популярных вопросов в поисковиках. Причем ответы ищут не только подростки, вечно недовольные своей внешностью. Эпоха «сидячих» профессий неизбежно сказывается на многих из нас. Даже на тех, кто раньше и представить не мог, что однажды начнут гуглить «легкий способ сбросить вес» или «красивое тело без спортзала».

Без диет и спорта можно добиться заветной цифры на весах

Диеты и спортзалы, органические продукты и тренеры — все они волнами накатывают и так же плавно возвращаются в безбрежный океан ЗОЖа, раз за разом жестоко оставляя после себя непобедимые пухлости и округлости. Только вот непобедимых врагов не существует: тем более, если заручиться главным помощником в квесте «Как сбросить лишний вес?» — вашим мозгом! И оказывается, это реально — похудеть без спорта и диет.

Визуализация — супер способ сбросить вес

Сбросить лишний вес без диет и спорта можно с помощью визуализации. Это не шутка и не фантастика. Ученые из Плимутского университета уже доказали, что если думать о себе в идеальном весе, то шансы похудеть, причем без спорта, увеличиваются в пять раз!

Мозг до сих пор остается загадкой

Суть эксперимента была простой. Две группы людей участвовали в стандартной программе по избавлению от лишнего веса, сидя на диете. Но одни консультировались на тему мотивации: говорили о том, как сбросить вес, что их побуждает добиться желанной цели. А вторые реалистично представляли себя стройными (занимались тренировкой функциональных образов). Четко видели себя в ситуациях, которые были невозможны раньше из-за проблем с лишним весом. В итоге, ученые получили впечатляющие результаты: первая группа в среднем похудела на 0,74 кг, а вторая — на 4,11 кг и продолжила худеть даже после окончания исследований. Отличный способ сбросить вес, не занимаясь спортом и не изводя себя строгими диетами. Согласны?

Чтобы мозг помог сбросить вес, кормите его тем, что он любит

Итак, проведите свой маленький опыт: полчаса думайте о том, как потеря лишнего веса улучшит вашу жизнь. Представьте, что вы уже похудели и что при этом чувствуете? Постарайтесь увидеть, как вы выглядите, включая размер одежды, ее стиль и фасон. А теперь максимально углубитесь в образы: что вы делаете? Играете в пляжный волейбол или записались на танцы? Обязательно все запишите, даже то, что слышите и какие запахи вас окружают. Периодически читайте и представляйте это снова. Список можно дополнять на любом этапе снижения веса.

Снизив вес, бегать станет значительно легче. И, быть может, вы полюбите пробежки

Память поможет похудеть без спорта и диет

Второй способ похудения без диет также прост и гениален — подключить к борьбе с лишними килограммами память! Исследования, проведенные учеными в Бристольском и Оксфордском университетах показали, что если не отвлекаться во время еды и осознанно вспоминать в течение дня, сколько и чего было съедено с утра, количество потребляемых калорий можно снизить на 30%. Даже если просто представлять, как вы пробуете что-то вкусное, мозг воспримет это как сигнал о насыщении, а значит и аппетит снизится.

Не можете запомнить, что съели? Записывайте

Подсознание может все! Даже снизить вес

Успешные люди во всем мире давно используют этот способ достижения цели. Они знают, что подсознание никогда не дремлет и всегда в курсе всех проблем. Если подкинуть ему задачку на ночь, то оно наверняка постарается и с утра выдаст ответ. А со временем поможет достичь желаемого результата.

Подсознание подобно айсбергу. Достучаться до его глубин вполне возможно

Томас Эдисон в свое время не зря утверждал, что нельзя ложиться спать без запроса к подсознанию. Итак, за 10 минут до сна подумайте и запишите цель, которой вы хотите достичь. В нашем случае это «Как сбросить лишний вес?». Запишите вопросы, которые возникли у вас по ходу. Чем конкретнее вопросы, тем яснее будут ответы. Например, «Самый оптимальный для меня способ похудения?» А с утра найдите несколько минут, чтобы записать все, что приходит вам в голову после ночной работы подсознания. Ответы наверняка вас удивят! А результат — похудение без изнурительных диет — обрадует. Кстати, есть еще одна разновидность общения с подсознанием — йога нидра. Она так же эффективна для сброса лишнего веса.

Стройная фигура стоит того, чтобы перепробовать все способы похудения

4 фишки для похудения, на которые «ведется» мозг

Нет времени на спортзал или заняться йогой для похудения? А может стесняетесь, дорого, здоровье не позволяет или просто лень — причина не заниматься спортом у каждого своя. Как и искать способ похудения без диет. Эти 4 уловки, по мнению ученых, позволят обмануть мозг.

  1. Нюхайте еду, прежде чем съесть. Это действительно необременительный способ сбросить лишний вес, подтверждают три тысячи участвовавших в исследовании.
  2. Выбирайте синий цвет. Скатерть, тарелка, синие салфетки — что угодно. Берите на обеденный перекус в кафе ежедневник синего цвета. Этот цвет подавляет аппетит, а значит сбросить вес будет значительно легче.
  3. Ешьте перед зеркалом. Так вы съедите на 30% меньше. Почему? А кому понравится видеть одновременно и лишние килограммы, и то, что к ним приводит? Не очень приятный способ, но цели достичь поможет.
  4. Еда и посуда должны быть контрастны. Еще одно исследование показало: если пища одного цвета с тарелкой, то вы гарантировано съедите больше.

Не листайте ленту соцсети во время еды. Смотрите на синий цвет

Похудение — цель оправдывает способы

Таки правду говорят, что безвыходных ситуаций не бывает. И лишний вес всегда можно сбросить, подключив все возможные способы. Конечно, лежа на диване с закрытыми глазами и жуя вторую по счету пиццу, похудеть сложно. Даже если в это время видеть себя королевой подиума или полуобнаженным пожарником в крутом календаре. Поэтому так важно подобрать для себя правильный микс из фитнеса или йоги, приправив их крутой визуализацией. И не забудьте про память и ночные контакты с подсознанием!

Читать еще:  Как похудела наталья краскова

Пошевели пальцем: как похудеть с помощью цифровых технологий

Как похудеть? Большинство людей обычно задают этот вопрос с небольшим уточнением: как похудеть, продолжая есть при этом свою любимую еду и желательно в тех же количествах. Поэтому худеть в цифровую эпоху — и сложно, и легко одновременно.

«Тяжелая» проблема

Сбросить лишние килограммы мечтает, по статистике, 8 женщин из 10. И к 20 годам многие девушки, недовольные своим весом (даже безобидным), уже пробуют всевозможные диеты. Мужчины сталкиваются с этой проблемой позже, у них на первом месте другая цель похудения — сохранение здоровья.

По данным ВОЗ, в рейтинге «полных» стран мира Россия занимает 19-ю строчку, и на данный момент 60% женщин и половина мужчин старше 30 лет имеют лишний вес, а 30% уже заработали ожирение.

Одновременно с культом еды общество провозглашает и культ стройности

Одна из задач современной индустрии рекламы — создание общественного культа питания. Он нацелен не только на стимуляцию потребления, но и на создание коммуникации вокруг него: обсуждение, участие в приготовлении еды, рекомендации друзьям в соцсетях. На каждом деловом мероприятии обязательно планируются фуршеты, дегустации, кофе-брейки, а при более важных поводах — барные кейтеринги или банкеты. Встречи друзей — это, по умолчанию, застолья или хотя бы чай со сладостями. Не говоря уж о романтических свиданиях! Это с одной стороны. А с другой — одновременно с культом еды общество провозглашает и культ стройности, тоже не без участия рекламы. Еще бы! Самые доходные и мощные — это индустрии похудения ($33 млрд дохода в год) и омоложения ($20 млрд в год) и эстетической хирургии ($300 млн в год).

Стереотипы стройности и красоты благодаря искусственному интеллекту стали еще более устойчивыми, но победить врага можно его же оружием: плоды цифровых технологий помогают худеть быстрее и эффективнее. Сейчас огромной популярностью пользуются мобильные приложения для смартфонов, доступные для скачивания в магазинах Pay Market или App Store бесплатно. Они обычно включают в себя и подсчет калорий, и примерные меню, и систему тренировок, дополняющих диету.

Что говорят ученые

Впервые в 2012 году американские ученые из Медицинского научного центра в Чикаго доказали , что в коррекции избыточного веса электронные устройства довольно эффективны. Их исследования опубликованы в журнале Archives of Internal Medicine.

Задача исследования была такова: учитывая все увеличивающееся число гаджетов и мобильных приложений с программами похудения, определить, действительно ли они приносят пользу. Длился эксперимент один год. Специально для его проведения было разработано мобильное приложение, постоянно отслеживающее рацион и физическую активность участников, которые были поделены на две группы. Все они посещали лекции и тренировки по снижению веса в рамках программы (первые полгода — два раза в месяц, вторые полгода — один раз в месяц).

Первая группа пользовалась мобильным приложением на смартфоне, а вторая — вела бумажный дневник и тоже тщательно фиксировала количество употребленных калорий и число выполненных упражнений. Участники второй группы встречались с врачом лично дважды в месяц и предоставляли ему свои записи в бумажном дневнике.

Через год были получены любопытные результаты. Каждый участник, пользовавшийся мобильным приложением, сбросил в среднем около трех килограмм. Те, кто не пропускал лекции и тренировки, показали лучший средний результат — минус семь килограмм. Участники второй группы не потеряли в весе вообще.

Указанное подтверждается и новыми исследованиями. Так, в 2019 году Гари Беннетт, профессор психологии Дьюкского университета, провел аналогичное исследование, опубликованное в журнале JMIR mHealth and uHealth. Он пришел к выводу, что успешно худеют те, кто методично контролирует прием пищи, а вид диеты большой роли не играет. Участники испытания (в возрасте от 21 года до 65 лет) были разделены на три группы. Первая контролировала только питание, вторая — вес и питание со второго месяца. Третья — и вес, и питание все три месяца эксперимента. Результат: первая группа участников скинула около двух килограмм, а вторая и третья — около трех килограмм за три месяца. Авторы уверены: все дело в ежедневных напоминаниях, послушании и точных целях, записанных участниками в приложении.

Таким образом, успех интерактивного метода объясняется тем, что он подразумевает необходимость предоставлять отчет и дисциплинирует желающих похудеть, а также создает эффект невидимого постоянного присутствия диетолога. У худеющего есть уверенность в том, что программа не посоветует ничего плохого, что о твоем здоровье заботятся. Причем заботятся доброжелательно, но неотступно и требовательно. Худеющему всегда трудно дисциплинировать себя и находить на необходимые тренировки достаточно времени. Даже если есть рекомендации специалиста, человеку все равно нужно проделывать огромную самостоятельную работу. Все это сводит к минимуму эффект любой диеты.

Мобильный диетолог

Итак, карманный диетолог и тренер желателен и необходим. Он вовремя напомнит о том, что подошло время тренировки, или не даст забыть про установку «этого салата я могу съесть только 100 грамм». Какого же конкретно «незримого помощника» выбрать? Сразу отметим, что почти в каждом мобильном приложении есть платные режимы, открывающие дополнительные функции. И для того, чтобы добиться снижения веса, базового уровня вполне достаточно. Особенно если сильна собственная мотивация и поставлены точные реальные цели.

Lifesum и MyFitnessPal. Это самые популярные приложения, судя по количеству скачиваний (больше 10 млн раз). Они предлагают самую широкую статистику, составляют график потребленных калорий по дням и динамику потери веса, записывают количество выпитой воды по стаканам, синхронизируются с трекерами, делают ваши достижения доступными для друзей, использующих то же приложение.

Можно бесплатно ввести свои параметры, составить список любимых блюд, дополнять программу своими рецептами и сразу рассчитать их калорийность с распределением по белкам, жирам и углеводам. Кроме того, есть возможность выставить свою норму калорий согласно тому, как быстро хочется похудеть.

Мой тренер по похудению. Тоже в топе по скачиваниям, и ориентировано только на женщин. Ставит ежедневные задачи в ненавязчивой, игровой форме, делает ставку на мотивацию и удержание полученных результатов. Помогает побороть свою лень, желание заесть стресс, учит не так остро реагировать на голод.

FatSecret. Синхронизируется с Google Fit, «Здоровьем» от Apple и Samsung Health, а владельцы смартфонов на Android могут установить виджет на рабочий стол. Здесь обширная база блюд, формируется статистика с распределением килокалорий по приемам пищи. А вот свои рецепты добавлять нельзя, как и вести учет выпитой воды.

Yazio. Базовые функции дополнены возможностью выбора нужного режима на основе своего роста и веса: поддержать вес, сбросить его или набрать, нарастить мышцы. Учитываются не только результаты спортивных тренировок, но и обычных повседневных дел: уборки, прогулки, глажки, приготовления пищи.

Худеем за 30 дней. Приложение на Android с тренировками и планами питания. Видеоуроки и анимации облегчают восприятие, сложность упражнений с каждым днем увеличивается. Приложение учитывает особенности женского организма. Каждая женщина может выбрать свое приложение, исходя из того, как он хочет двигаться к желанной цели: ускоренно или в щадящем режиме, только с помощью диеты или соединив ее с тренировками.

Бывает и так, что скачанное приложение так и не приводит к желанному результату, если владелец не нашел в себе сил довести дело до конца.

Когда нет силы воли

Поэтому большой интерес всегда вызывают, кроме диет, альтернативные способы похудения. Эти способы — результат новейших технологий, применяемых в салонах красоты. Воздействие ультразвука, электролиполиз, лимфодренаж, электромиостимуляция, массаж (инфракрасный, вакуумный, LPG-массаж) — разные техники, одна цель.

«Машины для похудения», вживляющиеся в желудок, в область блуждающего нерва, или уколы ботокса в тот же нерв, призванные воздействовать на рецепторы, отвечающие за голод, — это слишком радикальные и неоднозначные методы, поэтому используются крайне редко.

Всем известны множественные психологические уловки, направленные на то, чтобы порция еды на тарелке казалась больше в глазах худеющего. По этому принципу японские ученые создали программу для виртуальной реальности Augmented Satiety — «дополненная сытость». Человек надевает VR-очки и ест, конечно, не полностью виртуальный бутерброд, а лишь немного подкорректированный: он кажется больше, чем есть на самом деле. Один из сотрудников CNN, испытавший эту разработку, отметил, что все ощущается совершенно реально, хотя суть технологии заранее известна. Создатель этого проекта, доктор наук из Университета Токио, отмечает, что количество потребляемой еды снижается в итоге на 10%.

Похожий психологический трюк лежит в основе компьютерной игры, разработанной психологами из Университета Эксетера и протестированной на 41 добровольце. Игра создана в помощь людям, привыкшим перекусывать чем-то «сладеньким» и быстро набирающим из-за этого вес. Игре уделялось 10 минут 4 раза в неделю. По сюжету игры участники должны были игнорировать постоянно всплывающие перед ними фотографии кексов, пирожных, шоколадок и других вкусностей, которыми они как раз и злоупотребляли. Результат был таков: за неделю добровольцы скинули 700 грамм, а после завершения эксперимента сократили количество вредных перекусов (авторы наблюдали за ними в течение еще шести месяцев).

Но в конечном счете все сводится к одному: здоровому питанию и физической активности.

Что надо знать о правильном питании: инструкция для начинающих

  • Почему важно правильно питаться
  • Основные принципы правильного питания
  • Рекомендуемые продукты
  • Продукты, которых следует избегать
  • Примеры меню
  • Как похудеть, питаясь правильно
  • Комментарии эксперта

Почему важно правильно питаться?

Исследования продолжают связывать проблемы здоровья с ошибками в питании [1], [2]. Например, сбалансированный рацион может снизить риски развития сердечно-сосудистых заболеваний [3]. Разнообразные и полноценные приемы пищи улучшают все функции организма — от физической работоспособности до когнитивных возможностей мозга. Фактически, пища влияет на все клетки и органы [4], [5]. Если при этом человек занимается спортом, то здоровое питание будет способствовать улучшению показателей и росту достижений [6].

Читать еще:  Как похудеть секреты моделей

Основные принципы правильного питания

В последние годы диетологи не считают калорийность рациона основным параметром питательности и пользы. Подсчет калорий полезен, чтобы сориентироваться в выборе блюд и сделать меню более разнообразным, а потеря веса происходит из-за их дефицита [7]. Но снижение калорийности блюд часто приводит к нехватке энергии и основных жизненно-важных макро- и микроэлементов. Базовый обмен веществ и энергетический баланс — не единственные критерии здорового питания.

Существует три группы основных макронутриентов: углеводы, белки и жиры. Эти питательные вещества (плюс вода) — основа для жизни. Микроэлементы — это важные витамины и минералы. Каждый из них играет свою особую роль в функционировании организма. Так, магний участвует в более чем шестистах процессах, включая выработку энергии, работу нервной системы и сокращение мышц [8]. Железо переносит кислород, влияет на иммунную систему и функции мозга, а кальций — незаменимый компонент зубов и костей, ключевой минерал для сердца и мышц [9], [10]. Нехватку некоторых витаминов можно восполнить аптечными препаратами, но лучше не доводить до дефицита и получать все необходимое через пищу. Суточная потребность в тех или иных веществах варьируется в зависимости от индивидуальных особенностей организма.

Рекомендуемые продукты

Чтобы понять, какие продукты полезны, надо разобраться в их составе и свойствах. В первую очередь важно оценить наличие макронутриентов:

  • Углеводы (4 ккал на г) содержатся в зерне, крупах, крахмалистых продуктах — хлебе, макаронах, картофеле, а также в фруктах, бобовых, молочных продуктах, сахаре.
  • Белки (4 ккал на г) — мясо, рыба, молочные продукты, яйца, бобовые, соя, проростки
  • Жиры (9 ккал на г) — орехи, семена, масла, жирная рыба, авокадо

Нужно учитывать, что немногие продукты состоят только из одного макроэлемента. Большинство — источники одновременно белков, жиров и углеводов, но в разном процентном соотношении. Например, в ста граммах грецких орехов содержится порядка 60 г жира, но также 12 г белка и 11 г углеводов.

Правильное питание подразумевает употребление цельных продуктов, которые составляют 80-90% рациона. Они богаты питательными веществами и часто отличаются невысокой, но достаточной калорийностью. То есть от каждой порции будет больше пользы без ущерба здоровью и фигуре. Это обязательно крупы, злаки, овощи, фрукты, яйца, мясные, рыбные, молочные продукты, орехи, масла. Для разнообразия эту основу меню можно дополнять ингредиентами опционально: суперфуды, специи, проростки, соевые и бобовые продукты, ягоды, семена. Кроме того, необходимо тщательно следить за достаточным количеством веществ, если вы намеренно исключаете какие-то продукты (при аллергии, вегетарианском или веганском питании).

Продукты, которых следует избегать

Для начала отметим, что нет необходимости исключать продукты навсегда. Скорее всего, если вы дадите себе обещание больше никогда не есть хлеб, то однажды сорветесь. Разрешите себе исключения из правильного рациона один-два раза в неделю. Оптимально, если «неполезные» продукты вы будете есть понемногу и после основного сбалансированного приема пищи.

Большинство обработанных пищевых продуктов имеют низкую пищевую ценность и высокую калорийность. Правильное питание включает в себя отказ большую часть времени от еды, содержащей много сахара, особенно это касается сладких напитков. Врачи связывают их употребление с риском ожирения и развития диабета 2 типа [11], [12].

Старайтесь исключать трансжиры (частично гидрогенизированные), они могут быть причиной болезней сердца [13]. Также нет смысла есть обработанные, рафинированные продукты с высоким содержанием углеводов, такие как белый хлеб. Они повышают риск переедания и нарушения обмена веществ [14], [15]. Вопреки распространенному заблуждению, обезжиренные продукты — тоже нездоровый вариант, так как часто содержат много сахара и других добавок для улучшения вкуса.

Примерное меню

Здоровый рацион для каждого свой. Это значит, что вам не нужно следовать четкой схеме из списка блюд, а важно научиться самостоятельно сохранять баланс и делать выбор в пользу полезных продуктов. Примерное меню на день может быть таким:

  • Завтрак: овсянка с яблоками, орехами, ложкой меда,
  • Перекус: фрукты или творог
  • Обед: вареный булгур, запеченная семга, овощной салат
  • Перекус: кусок цельнозернового хлеба с адыгейским сыром и огурцом
  • Ужин: курица из духовки, стручковая фасоль, тушеная с маслом гхи
  • Перекус / легкий ужин: стакан кефира, салат из креветок с рукколой и помидорами

Помимо состава, важно уделить внимание размерам порций. Оптимально — 250-350 мл. Цельные продукты хорошо насыщают, и переесть сложно, но все же при любом рационе может сформироваться привычка питаться огромными порциями. Есть несколько способов контроля. Например, начать с порции меньше привычной и увеличить ее, если остались голодны через 20 минут. Еще один популярный подход — измерение объема пищи «на глаз» с помощью руки. Так, порция углеводов должна быть размером с кулак, белка — с ладонь, а жиров — в половину меньше.

Как начать правильно питаться

Необязательно с первого дня следовать всем принципам здорового питания. Попробуйте вводить и закреплять новые привычки постепенно, добавляя больше задач и варьируя их в поисках оптимального баланса.

  • Исключите на большую часть времени лишние продукты, включая промышленную выпечку, еду с большим количеством сахара и соли, алкоголь и сладкие напитки, фастфуд.
  • Изучите свое меню, выделите любимые полезные ингредиенты, найдите новые рецепты на их основе.
  • Соблюдайте размер порции и интервалы в 2-4 часа, чтобы не переедать и не голодать.
  • Не забывайте про водный баланс. В среднем это 1,5-2 л чистой воды в день, но норма у каждого своя. Важно, чтобы ее не заменяли магазинные соки, компоты с сахаром и газированные напитки.
  • Включите в рацион полезные перекусы, чтобы не оставаться голодным между основными приемами пищи.
  • Добавьте в меню сложные углеводы — крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб.
  • Постарайтесь снизить количество жареных блюд, найдите замену кетчупу и майонезу. Например, делайте соусы на основе греческого йогурта.
  • Изучите баланс углеводов, белков и жиров в рационе, проследите за сытостью и самочувствием от смены баланса макронутриентов.
  • Экспериментируйте и добавляйте новые ингредиенты.

Как похудеть, питаясь правильно

Многое зависит от выбранных фокусов в питании и прежних привычек. Эффект от перехода на здоровое меню заметен в течение первых двух-трех недель, если раньше в вашем рационе часто появлялись сильнообработанные продукты или простые углеводы. Многим достаточно наладить режим питания, особенно когда в прошлом вы придерживались строгих диет. Исключение сахара, жареных продуктов и трансжиров приводит к уменьшению отечности за счет избавления от лишней жидкости в организме.

Если совместить правильное питание с занятиями спортом, вы быстрее заметите положительные изменения. При этом необходимо следить за балансом макронутриентов, ведь при переизбытке энергии организм делает запасы. Так что на правильном питании можно и нормализовать, и набрать вес, если это необходимо. Но, в отличие от строгих монодиет, это скорее образ жизни, придерживаясь которого, вы сможете добиться многих целей — от улучшения здоровья до желанных параметров тела.

Комментарий эксперта

Станислав Хан, врач-эндокринолог, диетолог клиники Medswiss Замоскворечье, автор блога @doctor__khan

Как врач доказательной медицины, я могу с уверенностью сказать, что правильное рациональное и сбалансированное питание — это залог долголетия. Кроме того, в такой области как эндокринология, оно рассматривается как полноценная терапия, например, сахарного диабета. Зачастую только модификация образа жизни может привести к отличным результатам.

В последнее время как «грибы после дождя» появляются все новые и новые рекомендации по питанию. Сюда я отнесу такие «советы» как исключить глютен, молочные продукты, интервальное голодание, кето-диета, различные виды монодиет. На данный момент нет ничего лучше сбалансированного питания — это факт.

Вышеупомянутые в статье принципы абсолютно адекватны. Соглашусь, что углеводы должны составлять основу нашего рациона, желательно делать выбор в пользу сложных углеводов, например, злаки, макаронные изделия грубого помола. Я бы ограничил до минимума в рационе «пустые» углеводы, как правило это кондитерские изделия, сдоба, конфеты. Наряду с высокой калорийностью они содержат намного меньше полезных веществ. Опять-таки, не доводите до крайностей, я не вижу ничего критичного от съеденного на выходных пирожного (не половины торта).

Лучший источник белка — продукты животного происхождения (мясо, молоко, яйца, рыба). Как бы не уверяли адепты вегетарианства, что белок можно восполнить и из растительной пищи – это неправда. По аминокислотному составу ни один растительный белок даже не приблизится к животному.

Наконец, про жиры. Конечно стоит отдавать предпочтение полиненасыщенным жирным кислотам, они содержатся в большом количестве в рыбе, орехах. При достаточном употреблении (примерно до двух раз в неделю) никакие БАДы с омега-3 не понадобятся. Набирать жиры из колбас, жирного мяса, маргарина я бы не советовал.

Отдельно хотел бы выделить овощи и фрукты — это основа. Пожалуй, они выступают главными источниками пищевых волокон, которые необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта, кроме того это отличный источник витаминов, минералов.

Рациональное питание не имеет временных границ, это образ жизни. Рациональное питание — это недорого. Вместо дорогих суперфудов, можно купить гречку, это тоже своего рода суперфуд. Наконец, рациональное питание — это путь к здоровью.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector