Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как похудеть медицинским способом

Методы правильного похудения

Как ни странно, женщины часто ищут такие способы, чтобы похудение произошло:

  • без лишних усилий;
  • максимально быстро;
  • очень дешево.

Красавицы в погоне за стройной фигурой готовы порою довериться волшебным чудо-средствам, а в отдельных случаях идти на риск собственным здоровьем. Совсем отчаянные девушки не прочь воспользоваться и магией. Только вот каким будет результат?

Рассмотрим наиболее часто используемые методы похудения.

Метод 1. Диеты

На сегодняшний день в мире накопилось огромнейшее количество разнообразных видов диет. В пору создавать энциклопедию, чтобы не запутаться. Кто-то делает ставку на углеводы, кто-то на белки или жиры, кто-то на конкретные продукты.

Такие строгие диеты могут быть действенными, но зачастую не дают долгосрочного и устойчивого снижения веса. Удержать в последствии достигнутый с помощью диеты вес – непростая задача.

Метод 2. Тренировки

Физическая активность помогает твоему организму расходовать энергию, тратить поглощенные калории, снижать вес.

Очень много мнений существует, какой вид активности предпочесть: аэробные нагрузки, силовые тренировки, йогу, велосипед, плавание и т.д. Конечно, это будет зависеть от состояния здоровья, образа жизни и предпочтений самого «худеющего».

Благодаря физической нагрузке ты безусловно снизишь вес, сформируешь привлекательную фигуру, получишь оздоровительный эффект.

Метод 3. Препараты для похудения

Лекарства и биологически активные пищевые добавки пользуются большой популярностью у охотников за волшебной пилюлей от лишнего веса. Чаще всего приобретаются средства, призванные нормализовать обмен веществ, притупить чувство голода, ускорить выведение пищи из организма.

Конечно, есть случаи, когда требуется прием препаратов. Но их должен назначить врач и только в том случае, когда они необходимы. И даже тогда это будет не основной метод похудения, а вспомогательный.

Метод 4. Хирургическая операция

Это, конечно, крайнее средство. Оно применяется при тяжелой степени ожирения или при наличии серьезных заболеваний, таких как сахарный диабет второго типа, артрит, образовавшийся в результате повышенной нагрузки на суставы и т.п.

На сегодняшний день существуют разные виды операций. Одна из наиболее распространенных – бандажирование желудка, когда на желудок надевают силиконовое кольцо.

Эффективность операций с целью похудения высока, вес снижается до 60%, есть лечебный эффект при сахарном диабете 2 типа.

Так какой же метод выбрать тебе?

Андрей Невский разработал специальную методику похудения, основанную на научных исследованиях. Он включил для тебя такие методы, которые содержат преимущества рассмотренных выше методов, и максимально нивелируют их недостатки.

Ты станешь стройной, благодаря коррекции рациона и режима питания (не строгой диете!), умеренной физической активности, тебя будут все время поддерживать и направлять грамотный диетолог и профессиональный психолог, а заботливый куратор в нужный момент поддержит советом и поможет поверить в себя.

Здоровое питание для мужчин

Основные принципы здорового образа жизни знакомы всем: нужно соблюдать баланс питательных веществ, употреблять достаточное количество жидкости и следить, чтобы в рационе хватало витаминов и минералов. Но правильное питание для мужчин имеет свои особенности, которые связаны с метаболизмом и гормональным фоном.

Особенности мужского рациона

Мужской метаболизм существенно отличается от женского благодаря гормонам. Основной из них – тестостерон. Он отвечает за вторичные половые признаки, регулирует метаболизм жиров, белков и углеводов. Мужской гормон участвует в делении эритроцитов и насыщении их гемоглобином. Поэтому у мужчин реже, чем у женщин развивается анемия, а норма гемоглобина – выше.

Тестостерон влияет на устойчивость к стрессам, распределение жира в организме, мышечную массу. При его достаточной концентрации мужчина имеет высокое либидо, сексуально активен и вынослив. Но при снижении синтеза гормона в семенниках страдает весь организм.

Выработка тестостерона зависит от многих факторов, правильное питание – один из них. Для нормального синтеза гормона необходим холестерин, поэтому его нельзя полностью исключать из рациона. Но опасен и избыток животных жиров и простых углеводов, которые приводят к ожирению. В этом случае в жировой ткани происходит превращение тестостерона в эстрогены – женские половые гормоны, которые наносят удар по потенции.

К мужским особенностям относится повышенный обмен веществ. Поэтому им легче, чем женщинам похудеть, но требуется больше калорий, витаминов и минеральных веществ для поддержания здоровья. На потребность влияет возраст и род деятельности мужчины. Приблизительно при малоактивном образе жизни нужно следующее количество энергии:v

  • 18-30 лет – 2400 ккал;
  • 31-50 лет – 2200 ккал;
  • старше 50 лет – 1800 ккал.

Тем, кто ведет более активный образ жизни, периодически тренируется, необходимо увеличивать калорийность на 200-300 ккал. Если мужчина занимается спортом, физически тяжело работает, то потребность в калориях увеличивается до 3000 в молодом возрасте, но снижается до 2400 после 50 лет.v

Основные правила здорового питания для мужчин

Считается, что основой мужского рациона является мясо. Отчасти это правильно, в мясных продуктах содержится большое количество белка и незаменимых аминокислот, которых нет в растительной пище. Но и избыток белковой пищи вредит мужскому здоровью, необходимо придерживаться правила – 1 г белка на каждый килограмм массы тела. Но это должны быть качественные натуральные продукты, а не полуфабрикаты.

Овощи и фрукты многие игнорируют, оставляя в порядке исключения картофель, огурцы и помидоры. Но растительная пища полезна для здоровья. Она является источником многих витаминов, минералов, а также балластных веществ – клетчатки, которая обеспечивает нормальное пищеварение, защищает от развития запоров. Тем, у кого есть склонность к проблемам с дефекацией, а в еде мало клетчатки, можно дополнить рацион питания клетчаткой в капсулах.

Количество жиров должно быть небольшим, нужно помнить, что для мужского здоровья нужен холестерин. Для поддержания простаты, сохранения половой функции, защиты сосудов и сердца, нервной системы необходимо, чтобы в диете присутствовали омега-3 и омега-6 кислоты. Больше всего их содержится в растительных маслах, жирной рыбе, орехах, ростках пшеницы. Но можно принимать готовый:

  • концентрат рыбьего жира;
  • комплекс из омега-3, 6, 9 кислот;v
  • капсулы Орихиро Омега-3.

Ежедневно в меню должны присутствовать продукты, богатые витаминами и микроэлементами, участвующими в производстве спермы и выработке тестостерона. К таким веществам относятся цинк, селен, витамин С, Е и группа В. Потребность в них увеличивается в несколько раз, если у мужчины есть вредные привычки – курение или он злоупотребляет спиртным. Тогда восполнить дефицит только при помощи питания не получится, необходимо принимать специальные витаминные комплексы:

  • Эвалар Эффекс;
  • Суперум;
  • Унитекс;
  • Алфавит.

Продукты, вредные для мужского здоровья

Для поддержания здоровья необходимо исключить из питания продукты, которые наносят вред организму. Мясо – любимая мужская пища, но оно должно быть натуральным. В составе колбас, сосисок, фас-фуда много скрытого жира, трансжиров. Они нарушают обмен веществ, повреждают сосуды и приводят к ожирению.

Не относятся к здоровой пище копчености, продукты, богатые красителями, консервантами, искусственными ароматизаторами. Поэтому любая готовая еда должна исключаться из рациона. Лучше потратить время и приготовить полноценное блюдо.

К вредным продуктам также относятся сладкое, мучное. Это источник простых углеводов, которые быстро всасываются в кровь и откладываются в виде подкожного жира. Такие погрешности в питании приводят к развитию ожирения, метаболического синдрома, который включает гипертонию, сахарный диабет 2 типа и атеросклероз сосудов.

Алкогольные напитки, которыми часто злоупотребляют мужчины, тоже вредят здоровью. Они нарушают работу печени, приводят к накоплению в крови вредных продуктов метаболизма. Пиво содержит фитоэстрогены – растительные аналоги женских гормонов, которые вызывают нарушения потенции и ожирение по женскому типу. Иногда похудение не помогает восстановить сексуальную функцию. Но помогают в этом растительные таблетки Ловетон.

Читать еще:  Как похудеть при помощи кефира за неделю

Полезные продукты

Чтобы составить правильную программу питания, необходимо взять за основу полезные продукты. Чередуя разные типы белковой пищи, включая необходимо количество жиров и углеводов, можно поддержать свое здоровье и улучшить самочувствие.

Полезной для мужчин считают следующую еду:

  • мясо нежирных сортов – телятина, курица, индейка, крольчатина;
  • жирные сорта рыбы – сельдь, форель, скумбрия, семга;
  • кисломолочные продукты – творог, кефир, натуральный йогурт, ряженка, сметана, нежирные сливки;
  • морепродукты – креветки, крабы, осьминоги, а также раки;
  • растительная пища – любые овощи и фрукты;
  • орехи, грибы.

Молоко тоже можно включать в свой рацион, оно относится к здоровой пище. Но у некоторых взрослых людей имеется непереносимость молочного белка, что проявляется диареей. Поэтому к цельному молоку нужно относиться с осторожностью.

Как составить недельный рацион мужчине

Правильно составленный план питания позволит поддерживать оптимальный баланс нутриентов, витаминов и не ощущать чувства голода. Поэтому в течение дня необходимо не менее 4-5 приемов пищи приблизительно через каждых 3 часа.

Завтрак должен быть сытным и содержать достаточное количества белка и углеводов. Причем белок должен легко усваиваться. Поэтому утром можно приготовить омлет, яичницу, кашу на молоке, творожную запеканку. Бутерброды с колбасой, маслом нельзя назвать правильным питанием.

Следующий прием пищи может быть в виде перекуса через 2 часа после завтрака. Достаточно в это время выпить кефир, йогурт, съесть фрукт. В обед нужно получить основное количество калорий и питательных веществ. Поэтому используют рецепты сытных мясных блюд, субпродукты. План обедов можно составить на неделю. Он может выглядеть так:

  • понедельник – куриная грудка с гарниром из тушеных овощей;
  • вторник – запеченная телятина с картофельным пюре;
  • среда – рыбный стейк с рисом;
  • четверг – ризотто с курицей и овощами;
  • пятница – макароны с отбивной из любого мяса;
  • суббота – куриная печень с гречкой;
  • воскресенье – запеченная скумбрия с овощным рагу.

Чтобы правильно питаться, необязательно ежедневно есть суп. Это блюдо полезно, но слишком крепкий мясной бульон может плохо сказаться на пищеварении. Но обязательно в обед добавлять любой салат из овощей. Если обед не выходит приготовить дома, приходится ехать в кафе, лучше отдать предпочтение тем заведениям, где готовят домашнюю пищу.

На полдник можно приготовить салат из свежих или отварных овощей, блюда из творога, фрукты или кисломолочные продукты. Ужин должен быть не позднее 3 часов до сна, чтобы съеденное не отложилось в виде жира, а желудок успел переварить пищу. Для ужина рекомендуется выбирать простые блюда, не есть тяжелые жирные и жареные блюда, белковую еду. Предпочтение лучше отдать углеводам – кашам, овощам, а также кисломолочным продуктам.

Питаться необходимо регулярно, голод также вреден для организма, как и переедание. Не забывать про питьевой режим. В среднем мужчине требуется 1,5 л жидкости в день, но при повышенных нагрузках, при работе под палящим солнцем, количество воды значительно увеличивается.

Диетическое питание

В некоторых случаях правила питания изменяются. Если мужчине необходимо похудеть, нужна эффективная диета. Она направлена на контроль потребляемых калорий, уменьшение количества жира, сахаров и блюд, усиливающих аппетит. При этом необходимо увеличивать физическую нагрузку. Мужчинам, которые хотят похудеть, важно вводить в рацион L-лизин, который контролирует углеводный обмен. Для улучшения работы сердечно-сосудистой системы при избыточном весе, поддержания половой функции поможет L-аргинин.

Диета не сопровождается уменьшением количества приемов пищи, иначе будет появляться чувство голода. Необходимо просто сократить энергетическую ценность за счет включения в меню большего количества овощей и фруктов.

При соблюдении диеты для похудения, лучше составить рацион на неделю и тщательно придерживаться его. Это позволит соблюдать калорийность пищи, контролировать вес и избегать вредных продуктов. Но не следует забывать, что еда – это только одна из составляющих здорового образа жизни, который включает отказ от вредных привычек, физическую активность и достаточное время для отдыха.

Будик Александр Михайлович, невролог, КМН, главный врач медицинских кабинетов 36,6

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

Как можно похудеть

Красивое, здоровое, подтянутое тело — мечта, пожалуй, практически каждого. Лишние килограммы приходят незаметно и легко, но расстаться с ними бывает непросто. В погоне за идеальной внешностью худеющие готовы на все: голодание, низкокалорийное питание, специальные препараты, изнуряющие тренировки. Всё это, конечно, позволит скинуть несколько килограмм, но они вернуться сразу по завершении диеты. Даже в большем количестве.

Залог успешного похудения — правильный, комплексный подход. О том, как правильно похудеть, какие эффективные методы существую, какой способ самый простой, легкий и действенный поговорим в данной статье.

Что такое похудение

Про похудение написано огромное количество книг, статей, сняты документальные фильмы, проводятся лекции, вебинары, марафоны. Тем не менее, многие не знают, что такое похудение, какие инструменты и методы используются, как подойти к процессу грамотно.

Под похудением понимают преднамеренное или непреднамеренное снижение веса. Данный процесс может быть вызван личным желанием человека, какими-либо обстоятельствами, проблемами со здоровьем, психоэмоциональным состоянием. Похудение в большинстве случаев объясняется следующими причинами:

  • стремлением преобразиться, избавиться от комплексов, стать уверенным в себе;
  • стремлением изменить жизнь, избавиться от определенных вредных привычек;
  • стремлением стать счастливее, обрести любовь, партнера. Люди с избыточной массой тела обычно винят во всех неудачах лишние килограммы;
  • стремлением стать здоровее, облегчить течение хронических заболеваний, укрепить иммунитет.

По данным Всемирной Организации Здравоохранения от избыточного веса страдает порядка 30% населения Земли. На территории Российской Федерации данная цифра несколько ниже, при этом страна занимает четвертое место в мире по количеству людей, страдающих ожирением.

С данной проблемой необходимо бороться. По данным Минздрава, лишний вес — основная причина развития множества заболеваний, в том числе диабета, проблем с давлением, холестерином, сердечно-сосудистой системой. Главное — не стремиться худеть быстро, запастись терпением, выбрать правильное направление. Только квалифицированный врач сможет подобрать нужное лечение, при котором похудение будет происходить активно, но без вреда для здоровья.

Как похудеть без диет — правила и принципы

Эффективное похудение в домашних условиях возможно, если подойти к процессу грамотно: изучить информацию по питанию, физическим нагрузкам, психологическим аспектам. Главное — не торопить события, сбрасывать вес постепенно. Тогда не придется придерживаться определенной строгой диеты. Небольшие изменения в питании, добавление ежедневной физической активности, изменение некоторых привычек — этого будет достаточно, чтобы похудеть.

Специалисты в области диетологии предлагают короткую памятку, универсальные советы, на которых основывается методика похудения. Придерживаясь данных правил, удастся уменьшить количество лишних килограммов, обрести здоровье. Но кардинально изменить жизнь поможет только психотерапия по особой методике, которую часто применяют в клиниках снижения веса:

  1. Не стоит делать из еды культ. Она необходима для поддержания жизнеспособности организма, восполнения дефицита витаминов, минералов, питательных веществ. Она должна приносить положительные эмоции, но не более. Удовольствие рекомендуется получать от других вещей: поход в театр или кино, встреча с друзьями, хобби.
  2. Еда должна быть вкусной, хорошо приготовленной. В день рекомендуется есть порядка пяти раз: три основных приема пищи и два перекуса. Голодание строго запрещено.
  3. Достаточное количество чистой питьевой воды ежедневно. Она участвует во всех метаболических процессах, способствует выведению шлаков, токсинов.
  4. Здоровый сон. Взрослый человек должен спать в сутки не менее 6-7 часов. Недосып стимулирует выработку гормона стресса. Организм пытается исправить это, возникает непреодолимое чувство голода. По данным исследований, люди, которые стабильно не высыпаются, потребляют в день на 40% больше калорий.
  5. Отдых. После напряженного рабочего дня необходимо расслабиться, отдохнуть, восстановить силы, энергию. Сделать это можно любым способом, приносящим положительные эмоции: сходить в бассейн, посетить фитнес-зал, прогуляться, встретиться с друзьями.
  6. Умение справляться с эмоциями. Особенно часто люди «заедают» стресс. Необходимо учиться переживать тяжелые ситуации, избавляться от негатива другими способами. Лучший вариант — обращение к психологу.
  7. Физическая активность. Пешей прогулки будет достаточно на начальном этапе. Это хороший способ ускорить обмен веществ, обогатить организм кислородом, получить положительные эмоции. По мере снижения веса рекомендуется добавлять пробежки, силовые упражнения.
Читать еще:  Как похудеть кушая только гречку

Самый эффективный способ похудеть — принять и полюбить себя в конкретный момент, с текущим весом.

Как стабильно снижать вес на 1-2 кг. в неделю,
перепрограммируя свои привычки?

Диета по медицинским показаниям

Часто люди пытаются похудеть с помощью диет по совету тех или иных врачей — эндокринологов, кардиологов, гастроэнтерологов. Поверить в то, что диета может быть антилекарством, крайне сложно, ведь врачи имеют авторитет. Дежурный терапевт Центра Артур Абраменков о том, действительно ли диета является способом лечения телесных заболеваний.

Уже несколько лет наш Центр занимается лечением расстройств пищевого поведения (РПП). На самом деле, принять решение лечиться от расстройства пищевого поведения может быть очень непросто. Во-первых, это достаточно тяжелый процесс психологической работы, где происходит обращение к страхам и внутренним переживаниям, что может быть очень болезненно. А во-вторых, зачастую еще и отказ от идеи похудения. И это тоже сложно, потому что эта идея поддерживается извне нашим окружением, культурой и масс-медиа. Но что опаснее всего: она поддерживается врачами.

Очень часто к нам в Центр обращаются клиенты, которые много времени потратили на похудение с помощью диет по совету тех или иных докторов — обычно такие советы дают эндокринологи, кардиологи, гастроэнтерологи. Кроме того, что диеты не привели к выздоровлению и не улучшили состояние, они, наоборот, спровоцировали развитие расстройств пищевого поведения. Но поверить в то, что диета может быть антилекарством, крайне сложно, ведь врачи имеют авторитет. И сегодня я бы хотел обратиться к вопросу о том, действительно ли диета является способом лечения телесных заболеваний.

Обращение к данным научных исследований показывает, что такие заболевания действительно существуют. Есть те, где влияние диет имеет доказательную базу и действительно эффективно помогает если не вылечить, то не усугубить состояние или снизить симптоматику. Но есть и такие, при которых диеты не имеют достаточной эффективности или их эффективность еще мало изучена.

Начнем с тех заболеваний, где диета действительно оказывает тот или иной лечебный эффект.

1. Целиакия – заболевание, вызванное повреждением ворсинок тонкой кишки некоторыми пищевыми продуктами, содержащими определенные белки: глютен (клейковину) и близкие к нему белки злаков. Проще говоря, это физиологическая непереносимость глютена. Для поддержания здоровья, но не для лечения, используется аглютеновая диета (АГД) с исключением из рациона питания продуктов, содержащих пшеницу, рожь, ячмень, овес и некоторых других круп. Иногда допускают использование в питании небольших количеств овсяной крупы (не более 60 г/сут). В 2003 году было проведено очень интересное научное исследование, где была установлена безопасность для пациентов с целиакией использования в пищу пшеничного крахмала. Хочется отметить, что диета в данном случае является именно способом поддержания жизнедеятельности и не является собственно лечением. Это говорит о том, что в настоящий момент медицина еще не нашла альтернативный вариант лечения данного заболевания, а диета является вынужденной.

2. Далее я хотел бы упомянуть ряд болезней, которые относятся к воспалительным заболеваниям ЖКТ, как минимум, это два заболевания — болезнь Крона и язвенный колит.

Болезнь Крона — системное хроническое рецидивирующее заболевание, характеризующееся воспалением с сегментарным поражением различных отделов пищеварительного тракта от полости рта до анального канала. Оно хроническое, то есть стабильное и не поддается полноценному излечению. Оно рецидивирующее, то есть склонно к тому, чтобы несколько раз проявляться в воспалительной фазе. При болезни Крона все слои стенки кишки вовлекаются в воспалительный процесс, что приводит к осложнениям (перфорация, абсцесс, кровотечение), которые, как правило, требуют даже хирургического вмешательства.

Язвенный колит – очень похожее на болезнь Крона хроническое заболевание воспалительной природы, характеризующееся язвенными изменениями слизистой оболочки толстой кишки. Отличается оно тем, что область поражения при язвенном колите меньше, чем при болезни Крона.

Отличительная особенность этих заболеваний в том, что диетотерапия, включающая ограничения жиров и сложных углеводов с целью снижения механических и химических раздражителей слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, эффективна только в случае активной фазы (фазы обострения). Во всех остальных случаях, когда ситуация более стабильная и воспалительный очаг утих, необходима тщательная исследовательская работа по поиску индивидуального плана питания, которое не будет приводить к расстройству кишечника .

Все эти заболевания, будь то целиакия, болезнь Крона или язвенный колит, являются факторами, предрасполагающими к развитию РПП. Дело в том, что симптомы заболевания развивают страх приема пищи. По данным научных исследований, многие пациенты с воспалительными заболеваниями кишечника имеют недостаточность питания, которая проявляется в виде снижения массы тела, нарушения всасывания питательных веществ и даже иногда истощения. Например, 65%-75% всех больных воспалительно-кишечными заболеваниями, особенно пациенты с болезнью Крона, имеют недостаточность (дефицит) массы тела. От 60% до 80% всех больных страдают анемией. Как говорится в этих исследованиях, включается принцип: «Лучше ничего не есть, чем съесть что-то не то».

3. Следующая категория расстройств, при которых обычно заходит речь о диетах – это пищевые аллергии или непереносимость продуктов.

Пищевые аллергии и непереносимости продукта – особый вид жалоб, природа которых в настоящий момент является не до конца изученной. Считается, что пищевая аллергия — это ошибочная реакция иммунной системы на безвредные белки. Иммуноглобулин Е (IgE) — класс антител, которые вырабатываются иммунной системой. Именно он отвечает за симптомы аллергии, затрагивающие нос, легкие, желудок, горло и кожу. Чтобы выявить аллергию, необходим осмотр врача, сбор анамнеза, анализы на иммуноглобулин Е, кожные пробы на аллергены.

Проводилось одно любопытное исследование. Участников исследования попросили описать симптомы аллергии, которой они, по их мнению, страдают. При истинной аллергии у участников был бы хотя бы один «убедительный» симптом, например, сыпь, отеки, затрудненное глотание, рвота, боль в груди, диарея, колики, потеря сознания.

Из 19% участников исследования, уверенных, что у них аллергия, лишь 10,8% указали хотя бы один симптом настоящей пищевой аллергии. Ученые сделали вывод, что остальные могут относить себя к аллергикам по ошибке. Авторы исследования считают, что при подозрении на пищевую аллергию необходимо обратиться к врачу и выявить наличие реакции на пищу при помощи анализов, чтобы не исключать из рациона «подозрительные» продукты без реальных оснований и не снижать качество жизни.

Читать еще:  Как похудеть после пьянки

Ведущий автор исследования Ручи Гупта полагает, что у тех участников, которые считают себя аллергиками, но не указывают характерных симптомов болезни, может быть пищевая непереносимость, например, непереносимость лактозы. Это повышенная чувствительность к определенным продуктам, не вызванная реакцией иммунной системы. Она носит неаллергический характер, но бывает похожа на легкую аллергию. Разница между аллергией и пищевой непереносимостью в том, что аллергия на пищу появляется мгновенно и даже на мизерное количество аллергена в пище. При пищевой непереносимости иммунная система работает нормально, нарушаются процессы переваривания пищи. Как правило, это происходит из-за заболеваний желудочно-кишечного тракта, нейроэндокринной и других систем. При нормальном пищеварении и здоровой иммунной системе проблем с аллергией и пищевой непереносимостью не возникает. И, таким образом, диета не является эффективным способом урегулировать эти процессы .

4. Следующий класс заболеваний, о которых я хотел бы рассказать, это нейрофизиологические, нейропсихологические расстройства. К ним я отнесу эпилепсию и расстройства аутистического спектра.

Эпилепсия — это хроническое заболевание головного мозга, для которого характерны повторяющиеся непровоцированные приступы с различными клиническими проявлениями

Расстройство аутистического спектра (РАС) — это биологически обусловленное расстройство развития нервной системы, характеризующееся нарушением социального взаимодействия, а также ограниченными, повторяющимися моделями поведения, интересов и деятельности.

Существуют сведения, что кето-диета (диета с высоким содержанием жиров при нормальном (адекватном) содержании белка (1 г на кг веса) и очень низком содержании углеводов) способна снизить частоту припадков у детей с эпилепсией. Действительно, такие данные есть, они подтверждены научными исследованиями. У более половины детей в одном из таких исследований припадки стали возникать минимум на 50% реже. Механизм влияния кето-диеты на припадки пока полностью не изучен. Вероятнее всего, дело в процессе, который называется «кетоз» (отсюда и «кето-диета») – процесс синтеза глюкозы из жиров в отсутствие углеводов в пище. Кетоз меняет процесс энергетического обмена в мозге. Предполагается, что это подавляет быструю активацию нервных клеток во время эпилептических припадков. Официально кето-диета рекомендована только пациентам с устойчивой к двум и более лекарственным препаратам эпилепсией.

Важно понимать, что именно антиэпилептические препараты являются основным средством лечения эпилепсии и эффективны в борьбе с приступами у большинства пациентов. А кетогенная диета является лишь альтернативным методом, когда есть устойчивость к этим препаратам. По классической кетогенной диете в 2008 году было опубликовано первое рандомизированное контролируемое исследование, включавшее 145 детей (в возрасте от 2 до 16 лет) с лекарственно-устойчивой эпилепсией, которых разделили на группу активного лечения и контрольную. Через три месяца в исследовании осталось 103 человека, из них 54 — в группе активного лечения. У этих пациентов был зарегистрировано уменьшение частоты судорог в два и более раза. Проведено несколько мета-анализов со сходными результатами: через шесть месяцев примерно 60% детей на кето-диете имели снижение судорог более чем на 50%, а треть пациентов имели снижение судорог более чем на 90%.

Что касается аутизма, то существуют различные диетические рекомендации: безглютеновая и безказеиновая диеты, также кето-дета (по некоторым источникам). Было установлено, что доказательства эффективности безглютеновой и безказеиновой диеты слишком ограничены и слабы, то есть нет данных. Во-первых, строгое соблюдение диеты затруднительно и может быть связано с дефицитом поступления необходимых питательных веществ (например, кальция, витамина D, незаменимых аминокислот). Во-вторых, количество пациентов, которое находится в изучаемых группах, слишком мало для того, чтобы сделать вывод о том, что безглютеновая и безказеиновая диеты действительно эффективны. Например, в одном из последних систематических обзоров, опубликованном в 2016 году, было оценено только одно рандомизированное исследование с 21 пациентом. Дети в возрасте от трех до пяти лет с аутизмом получали или не получали строгую безглютеновую и безказеиновую диеты в течение четырех-шести недель. Дети также получали не менее 10 часов в неделю интенсивной поведенческой терапии. Среди 14 детей, которые прошли исследование до конца, не было выявлено различий ни в поведении, ни в других симптомах аутизма. То есть фактически диета никак не сработала.

Кето-диета эффективна при сопутствующей РАС резистентной эпилепсии, но рутинно при РАС ее введение не рекомендовано, тем более, она не может быть панацеей в лечении РАС. С 2015 года идет клиническое исследование в США, данных о конечных результатах пока нет, но есть публикации, говорящие о том, что кето-диета несет огромное количество осложнений . Ранними нежелательными явлениями при кето-диете были обезвоживание, нарушения работы желудочно-кишечного тракта: тошнота, рвота, диарея и запоры, гастрит и различные инфекционные заболевания. Таким образом, кето-диета не эффективна при расстройствах аутистического спектра и является таким своеобразным мифом, который поддерживается специалистами невысокой компетентности.

5. Последнее, о чем я хотел бы рассказать, это диабет.

Диабет — это хроническая болезнь, которая возникает в тех случаях, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточно инсулина или когда организм не может эффективно использовать вырабатываемый им инсулин. Это приводит к повышенному уровню содержания глюкозы в крови (гипергликемии). Первое, что обычно советуют в таких случаях врачи – это диета с ограничением сладкого вплоть до полного исключения или трехразовое питание с большими перерывами. Все эти рекомендации могут быть крайне опасны для людей с диабетом, поскольку они не отражают данных современных научных исследований.

Что является важным, если вам поставили диагноз диабет – проверять гликемическую чувствительность на все важные для вас продукты. Не только сладкое, хлеб или другие углеводы могут быть источником повышения гликемического индекса, но и остальные продукты. Это важно исследовать с помощью глюкометра. Гликемический индекс не универсален и сильно зависит от индивидуальных различий: ваш личный инсулиновый ответ на сливочное мороженое может быть вполне спокойным, зато сахар может зашкаливать, когда вы едите помидоры. Это установили израильские исследователи в 2015 году. Они говорили о том, что единая модель питания для всех больных диабетом 2 типа невозможна: если вам поставили такой диагноз, ваша единственная задача не сесть на диету, а выработать собственную модель питания, опираясь на показания глюкометра .

Таким образом, действительно существуют заболевания, которые требуют особого внимания к продуктам питания, и ограничения в питании могут быть вынужденными. Но, тем не менее, диета по медицинским показаниям может быть гибкой и зачастую должна быть индивидуализирована, а также не приводить к дефициту микро- и макронутриентов, а при любом раскладе должна покрывать все энергетические потребности человека.

  • многие заболевания имеют свое начало и конец, а, значит, и диетотерапия будет иметь свое завершение;
  • многие заболевания, при которых диеты ранее считались необходимыми, на основании новых научных данных могут сопровождаться лечением и профилактикой, которые исключают диеты;
  • даже при тех заболеваниях, где диета эффективна, например, при эпилепсии, важно учитывать, что диета – один из возможных вариантов эффективного лечения, а не единственный;
  • при любой регуляции питания важно учитывать не только то, ЧТО вы едите, но и то, КАК это происходит. Потому что на физиологию может влиять и скорость приема пищи, и количество съеденного, которое в свою очередь, зависит от осознанности происходящего;
  • любая диета может провоцировать и усиливать расстройства пищевого поведения, поэтому, если вы на диете по медицинским показаниям, важно помнить о профилактике РПП.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector