Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как похудеть людям с медленным обменом веществ

Как ускорить обмен веществ

Содержание статьи:

Обменом веществ (метаболизмом) называют процесс переработки калорий пищи в энергию, благодаря которой организм поддерживает жизнь. Метаболизм дает силы, чтобы расти, размножаться, отвечать на влияние окружающей среды и сохранять структуры тела.

Но понятие «скорость метаболизма» – условное, поскольку в научной среде этого термина нет. Не существует единиц, чтобы измерить скорость обмена веществ, а значит, нельзя точно вывести норму и определить, медленный ли у человека метаболизм или быстрый.

Понятие «скорость метаболизма» используют для обозначения интенсивности обменных процессов, основываясь на внешних признаках, которые связаны с либо полнотой, либо с невозможностью набрать вес.

Как «скорость» обменных процессов влияет на внешность?

Условное понятие «скорости метаболизма» делят на 3 условные же категории – быстрый, нормальный или медленный. А подразумевают под этим следующее:

    Быстрый (ускоренный) метаболизм – это такая интенсивность обменных процессов, когда питательные вещества мгновенно перерабатываются в энергию. Человек при этом не может набрать вес, сколько бы ни старался, и даже если он очень много ест, ни жира, ни мышц не вырастет;

Нормальный метаболизм же означает естественную интенсивность обменных процессов, когда никаких нарушений нет. А человек при этом не набирает вес, если не переедает и допускает умеренные физические нагрузки;

  • Медленным метаболизмом называют нарушенный обмен веществ, при котором организм усиленно запасает подкожный жир, готовясь к дефициту калорий. Обычно такое случается после того, как человек пережил резкое повышение уровня физических нагрузок при сокращении рациона. Но может повлиять и гормональный дисбаланс.
  • Дополнительными признаками нарушения метаболизма в сторону снижения его интенсивности считаются: вялость, быстрая утомляемость, замедление реакций и спад интеллектуальных способностей. Серьезное влияние на обменные процессы оказывают гормоны щитовидной железы: когда их много, повышается интенсивность обмена белков, жиров и углеводов, увеличивается поглощение кислорода в тканях.

    Как «ускорить» метаболизм?

    Ускорить или нормализовать метаболизм можно двумя способами: первый – это регулярные занятия спортом с питанием, усиленным на 15, а то и 20%, второй – диета. Каждый из них применим в домашних условиях и способствует похудению.

    Первый способ основан на том, чтобы перестроить обменные процессы организма так, чтобы он готовил тело к предстоящим нагрузкам, запасая энергию в мышцах, а не в жировой прослойке. Дело тут в том, что чем больше у человека мышечная масса, тем больше расходуется калорий на ее поддержание, а в жир отложить уже нечего.

    Второй способ подходит тем, кто не готов к постоянным физическим нагрузкам. И в этом случае диета будет эффективнее, потому что если организм подстроится к тренировкам, то усилится аппетит. А после прекращения занятий, он останется и приведет к излишкам калорий, которые отложатся в жировой прослойке. Если же с самого начала перестраивать метаболизм с помощью диеты, этого можно избежать.

    Таким образом, перед «ускорением» метаболизма надо здраво оценить собственные возможности — удастся ли поддерживать физические нагрузки? С ними результат будет быстрее, чем с диетой, но с ней нет риска набрать вес.

    Метаболизм и спорт: какие тренировки нужны?

    Наиболее эффективными тренировками для ускорения обмена веществ считаются:

    • Ходьба;
    • Занятия на тренажерах;
    • Закаливание.

    Ходьба – самый доступный вид умеренных физических нагрузок, не требующий ни спортивного инвентаря, ни помощи тренера. И особенно полезны такие тренировки для людей с сидячим образом жизни.

    Начинающим рекомендуется не превышать дистанцию в 2 км, ходить неторопливо со скоростью до 90 шагов в минуту. Со временем нагрузку можно будет повысить за счет увеличения темпа до 120 шагов в минуту. Дистанцию повышают периодически на полкилометра до тех пор, пока она не достигнет 8 км.

    Подобного же эффекта можно достигнуть, если уделить внимание гимнастическим упражнениям. Пожилым людям обязательно следить за частотой сердечных сокращений. Ни в коем случае она не должна превышать цифры, которая получится, если от 200 отнять возраст занимающегося.

    Закаливание влияет на интенсивность метаболизма за счет изменений температуры тела. Дело в том, что при искусственном повышении температуры только на 1 градус, обменные реакции организма ускоряются примерно на 7%. Кроме того, при закаливании активно задействуются дыхательная и сердечно-сосудистая системы, что тоже повышает интенсивность обмена веществ.

    Метаболизм и диета: как питаться правильно?

    Ускорить обменные процессы организма с помощью диеты можно двумя способами: правильно подобрать продукты или использовать специальные пищевые добавки. В первом случае потребуется исключить еду, что замедляет метаболизм, и добавить в рацион продукты, которые его ускоряют. Во втором же случае интенсивность обмена веществ наращивается искусственно.

    Как выбрать продукты?

    Главное правило при составлении диеты звучит так: белки ускоряют метаболизм, жирная пища его замедляет. Соответственно, желая похудеть, от богатых жирами продуктов нужно отказаться в первую очередь, заменив их нежирной рыбой, вареной говядиной и т.д.

    Кроме того, понадобится и клетчатка, которая не менее эффективно, чем белки, увеличивает интенсивность обменных процессов. Клетчатка содержится в овощах и фруктах, но в первую очередь – в помидорах. Оптимальная суточная доза – 300 г плодов или стакан свежего томатного сока.

    Очень полезна будет и клюква, поскольку она стимулирует деятельность желез внутренней секреции, а метаболизм зависит и от гормонального фактора, т.е. от того, как много гормонов эти железы производят. Кроме клюквы надо употреблять и другие ягоды: чернику, крыжовник, вишню и землянику.

    Для ускорения метаболизма необходимы и следующие витамины:

      Витамин А, который участвует в регуляции обмена веществ в слизистых, а также кожных покровах, и необходим для нормальной работы эндокринных желез;

    Витамин С, ускоряющий метаболизм при ферментных реакциях;

    Витамины группы В, которые регулируют процессы жирового обмена, важны для обменных реакций аминокислот и углеводов, а также они принимают участие в белковом и холестериновом обмене;

    Витамин Е, необходимый для усвоения жиров и нормализации белкового и углеводного обмена.

    Помимо этого, для нормализации метаболизма полезно масло фенхеля, ускоряющее вывод токсинов из организма, а также льняное масло, способное восстанавливать нарушенные обменные процессы.

    Пищевые добавки

    Пищевые добавки искусственным образом повышают уровень активности центральной нервной системы человека, косвенным следствием чего является и увеличение интенсивности обмена веществ. Именно за счет этого кофеин и различного рода жиросжигатели настолько эффективны.

    Для ускорения метаболизма рекомендуются следующие препараты:

      Сопряженная линолевая кислота, которая ускоряет рост мышечной массы, а это, в свою очередь, повышает интенсивность обмена веществ;

    Читать еще:  Как похудеть с помощью гранатового сока

    Йодные добавки на основе водорослей, поскольку они стимулируют работу щитовидной железы, чьи гормоны необходимы для ускорения метаболизма;

    Коэнзим Q10, насыщающий организм кислородом;

    Креатин – аминокислота, которая повышает уровень энергии при занятиях спортом;

    L-карнитин – аминокислота, повышающая интенсивность обменных процессов.

    Решаясь на прием пищевых добавок, нужно помнить, что они могут внести разлад в естественную работу организма за счет побочных эффектов.

    Типичными побочными эффектами пищевых добавок считаются: тремор рук, повышение артериального давления, а также расстройства сна, чрезмерная потливость и, в редких случаях, обострение психических фобий.

    Как заставить организм сжигать калории весь день без перерывов

    Как заставить организм сжигать калории весь день без перерывов 14.11.2019 16:10

    10 советов, которые помогут улучшить метаболизм

    Как заставить организм сжигать калории весь день без перерывов

    Делая ставку на продукты, разгоняющие обмен веществ, вы станете гораздо энергичнее, забудете о проблемах со сном, почувствуете себя сильнее, выносливее и через пару недель заметите, что одежда вам великовата. Следуйте нескольким правилам, чтобы метаболизм набрал верный темп.

    10 советов, которые помогут улучшить метаболизм

    1. Сократите количество потребляемых калорий, но в меру

    Резко сокращая калорийность меню ради уменьшения веса, вы рискуете навредить обмену веществ. Получая меньше энергии, необходимой для основных биологических функций (около 2000 калорий для большинства женщин), тело тормозит процесс усвоения пищи — очевидно, желая сохранить впечатление сытости. По словам доктора Дэна Бенардо, доцента кафедры питания и кинезиологии в Университете штата Джорджия, недокормленный организм ради энергии принимается разрушать драгоценную, сжигающую калории мышечную ткань. «Ешьте достаточно, чтобы не терпеть голод, — настаивает он. — Два перекуса из 150 калорий между тремя приемами пищи по 430 калорий в каждом — и ваш метаболизм заработает на нужных оборотах».

    2. Наслаждайтесь полезным завтраком каждое утро

    Многим известно, что завтрак ускоряет обмен веществ и заряжает энергией на целый день. Но знаете ли вы, что женщины, которые пропускают эту трапезу, в 4,5 раза чаще страдают ожирением? Такова беспощадная статистика, сообщает Дэн Бенардо. Если лень готовить яйца бенедикт, съешьте хотя бы йогурт. Хотя куда правильнее заправиться овсяной кашей на нежирном молоке, увенчанной грецкими орехами для протеиновой поддержки.

    10 советов, которые помогут улучшить метаболизм

    3. Добавьте в рацион больше клетчатки

    Овощи, фрукты, цельнозерновые и бобовые продукты помогут дольше сохранить сытость и сдерживать тягу к соблазнительным вкусняшкам. Женщинам хорошо бы получать 21-25 граммов клетчатки в день, мужчинам — от 30 до 38 граммов. Среди овощей и фруктов с наибольшим содержанием «файбер» — малина, груши, яблоки, зеленый горошек, брокколи. Для примера: одна средняя морковка — это 1,5 грамма клетчатки, кусок цельнозернового хлеба — 2 грамма, чашка малины — 8 грамм. Стремитесь к правильному балансу белков, клетчатки и жиров в ежедневном меню, чтобы контролировать уровень гормонов и не накапливать жир вокруг талии.

    4. Увеличьте потребление белка

    Организм нуждается в белке для поддержания мышечной массы — смело добавляйте 100 грамм постного мяса, пару столовых ложек орехов (помните, арахис — не орех) или 200 грамм обезжиренного йогурта к основным приемам пищи. Как и клетчатка, белок надолго сохранит чувство сытости и сдержит тягу к неприлично калорийным рафинированным продуктам.

    10 советов, которые помогут улучшить метаболизм

    5. Налегайте на продукты, богатые железом

    Этот элемент очень важен для переноса кислорода, необходимого мышцам для сжигания жира. Кроме того, мы, женщины, теряем запасы железа каждый месяц из-за менструации. Если не пополнять запасов, энергия пойдет на убыль, так же как и обмен веществ. Рекомендуемые источники, кроме известных всем гречки, постного мяса и печенки: моллюски, бобы, киноа, чечевица, шпинат, горох, нут, тыквенные семечки.

    6. Ищите источники кальция и витамина D

    Дефицит кальция, часто встречающийся у женщин, способен замедлить метаболизм. Кроме того, исследования подтверждают, что обезжиренное молоко и йогурт предотвращают прибавку в весе из-за других продуктов. Витамин D, в свою очередь, необходим для поддержки обмена веществ в мышечной ткани. К сожалению, большинству не хватает и его, поэтому стоит выбрать подходящие добавки или вводить в рацион продукты, богатые этим витамином. 90% от рекомендуемой дневной нормы таятся в стограммовой порции лосося, не менее полезны тунец, креветки, тофу и яйца.

    10 советов, которые помогут улучшить метаболизм

    7. Пейте больше чистой воды

    Питьевая вода поддерживает общую гидратацию организма, помогает потере веса за счет снижения потребления калорий и, как подтверждает доктор Бенардо, подстегивает метаболизм, способствуя липолизу — расщеплению жиров.

    8. Ограничьте употребление алкоголя

    Спиртное замедляет обмен веществ, особенно коктейли с высоким содержанием сахара, поскольку в первую очередь используется в качестве топлива. Не обязательно категорически отказываться от алкоголя, стоит лишь придерживаться умеренных порций: пиво — желательно до 330 грамм, вино — 100-150 грамм, ликер — 30-50 грамм. Не спешите, смакуйте глоток за глотком, наслаждаясь напитком.

    10 советов, которые помогут улучшить метаболизм

    9. Осваивайте интенсивные интервальные тренировки

    Безусловно, нужна регулярная ежедневная активность, и пользу принесут любые упражнения и прогулки на дальние расстояния. Но недавние исследования доказывают, что интервальные тренировки высокой интенсивности куда эффективнее при сжигании жира и ускорении обмена веществ, чем привычные кардионагрузки. Сет из чередований интенсивных упражнений с короткими интервалами на отдых разгонит метаболизм, а благодаря избыточному потреблению кислорода организм продолжит «дожигать калории» еще несколько часов. На английском это явление называется excess post-exercise oxygen consumption (EPOC), что побуждает обменные процессы работать в интенсивном режиме и после тренировки.

    10. Лучшие продукты для усиления метаболизма

    И напоследок — топ-лист продуктов, готовых к сотрудничеству в деле ускорения обмена веществ:

    Авокадо

    Сыр

    Черные бобы

    Греческий йогурт

    Шпинат

    Лосось

    Яйца

    Семена конопли

    Чечевица

    Постная говядина

    Тофу

    Молоко

    Комментарии

    Комментариев пока нет

    Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.

    Как запустить метаболизм

    Метаболизм – одна из важнейших функций в теле человека. Именно в ходе процессов обмена веществ пища превращается в энергию, которая на поддержание функций организма. В статье разберем причины, по которым нарушается обмен веществ и что необходимо для разгона метаболизма в домашних условиях.

    Метаболизм – одна из важнейших функций в теле человека. Именно в ходе химических процессов обмена веществ вся пища, которая была поглощена, превращается в энергию, что идет на поддержание всех функций организма. Замедленный метаболизм означает, что компоненты (белки, жиры, углеводы) не успевают превратиться в энергию, а откладываются в виде жира. Поэтому замедленный метаболизм может привести не только к ухудшению внешнего вида, но и к ожирению или диабету. Кроме того, медленный обмен веществ мешает скинуть вес людям, которые сидят на диете. В этой статье мы разберем почему это происходит и как его повысить.

    Читать еще:  Как похудеть если повышены гормоны

    Почему замедляется обмен веществ

    Прежде чем узнать, как ускорить обменные процессы, давайте разберем причины, по которым нарушается обмен веществ, для того, чтобы не повторять ошибок.

    1. Голодание. Именно недостаток пищи приводит к серьезным проблемам обменных процессов. Организм человека воспринимает голодание как стресс и пытается сам себя обезопасить от недостатка энергии. Поэтому переводит все, что вы съели, в запасы – подкожно-жировую клетчатку. Именно поэтому все диеты, основа которых голодание, приводят к одному результату – вес становится выше;
    2. Недостаток кофеина. Именно этот алкалоид помогает организму запускать обменные процессы. Кроме кофе, это вещество содержится и в зеленом чае;
    3. Клетчатка. Именно этот растительный компонент помогает пищеварительной системе функционировать правильно, а из-за его отсутствия может значительно снизится метаболизм;
    4. Потребление алкогольных напитков. При попадании алкоголя в желудок организм в первую очередь перерабатывает именно его, чтобы быстрее избавить организм от вредных алкалоидов. Все остальное будет перевариваться после.
    5. Витамин Д. Недостаток этого элемента напрямую влияет на обменные процессы, ведь он непосредственно участвует в них;

    Обмен веществ: запускаем метаболизм легко и быстро

    Прежде всего следует отметить, что обменные процессы у всех людей разные. У кого-то от природы ускоренный метаболизм, у кого-то же, наоборот, медленный. Скорее всего, у каждого есть знакомые, которые могут есть без перерыва, но при этом и не полнеть. Поэтому повысить уровень вашего метаболизма выше вашей нормы не получится. Кроме того, обмен веществ напрямую зависит от:

    • возраста, ведь с годами метаболизм по естественным причинам замедляется;
    • физической активности (прямо пропорциональная зависимость);
    • объема мышечной массы;
    • гормонального фона;
    • температуры воздуха (при ее повышении снижается обмен веществ).

    Разгоняем обмен веществ: рекомендации для худеющих

    Конечно же, первым делом нужно отказаться от изнурительных голоданий. Организм, чей обмен веществ и так нарушен, не нужно нагружать лишним стрессом. Чтобы худеть, еще и повышать обмен веществ, необходимо рассчитать собственную дневную норму потребления калорий. Это можно сделать при помощи калькулятора БЖУ, и от полученной цифры отнять 10%. Кроме того, нужно разбить дневной рацион на 5 приемов пищи. Умеренно сократив свою калорийную норму, вы не нанесете вред организму, который в свою очередь от небольшого недостатка калорий будет сжигать накопленный жир.

    Есть еще несколько советов, которые помогут осуществить перезапуск метаболизма:

    • Средняя норма потребления белков, жиров и углеводов соотносится как 50%:30%:20%. Для разгона обменных процессов, необходимо повысить процент потребления белков. На них организм затрачивает больше энергии, тем самым ускоряя метаболизм. Кроме того потребление белка плодотворно влияет на объемы мышечной массы и самочувствие в целом.
    • Отказ от вредной пищи. Под этим понимается отказ от фаст-фуда, газировки, алкогольных напитков, кондитерских изделий, мучного, жареного. При низком метаболизме такая пища будет буквально накапливаться в вас в виде жира.
    • Больше холодной воды. Помимо того, что нужно пить каждый день полтора литра воды, так еще и желательно холодной. Она ускорит обмен веществ и снизит чувство голода.
    • Спорт. Недостаточно одной нормализации рациона, для похудения все же придется заниматься физическими нагрузками. При этом занятия не должны вас сильно изнурять. В противном случае организм испытает стресс, выделит кортизол, который понижает чувствительность к инсулину, тем самым вызывая набор массы тела.

    Какие элементы нужны человеку для разгона метаболизма в домашних условиях

    Элементы, необходимые для повышения обмена веществ

    Продукты, в которых они содержатся

    Шпинат, петрушка, листья салата, фасоль, бобы, чечевица, все виды капусты, морковь, тыква, спаржа, цитрусовые, орехи, семечки, арбуз, кукуруза, авокадо.

    Тунец, минтай, сом, сельдь, курица, яйца, гречка, овес.

    Морская капуста, клюква, клубника, чернослив, креветки, треска, тунец, индейка.

    Сыр, йогурт, консервированный лосось и сардина, бобы, миндаль, ревень.

    ТОП продуктов, которые ускоряют обменные процессы пищеварительной системы:

    1. Апельсины, лимоны, грейпфруты;
    2. Кофеиносодержащие напитки: чай и кофе;
    3. Холодный напиток из меда (1ч.л.) и сока лимона;
    4. Корень имбиря;
    5. Корица;
    6. Продукты, которые содержат капсаицин (чили, халапеньо, красный перец);
    7. Чеснок;
    8. Яблочный уксус и яблоки;
    9. Овсяная каша.

    Метаболические типы, или Идеальная диета

    Поделиться:

    В предыдущей статье «Эктоморф, мезоморф и эндоморф» мы говорили о типах телосложения и коснулись темы разных типов метаболизма. Худому эктоморфу обычно приписывают углеводный обмен веществ, склонному к ожирению эндоморфу — белковый и мезоморфу — смешанный обмен веществ. Сегодня я расскажу о том, что означают метаболические типы и какая от этого знания может быть польза.

    Различия в обмене веществ

    Метаболизм, или обмен веществ, объединяет все химические реакции в организме. Базальный метаболизм — трата энергии в состоянии покоя на поддержание температуры, на работу сердца, почек, легких, мозга и др. При малейшей активности включается еще и дополнительный метаболизм, т. е. дополнительный расход энергии на эмоции, физнагрузки, умственные нагрузки и прочее.

    Идеи о том, что метаболизм у людей работает по-разному, стали популярны уже в начала XX века. В 1930-х годах биохимики начали отличать людей друг от друга на основе их «метаболического типа».

    Зная о разных типах метаболизма, легко понять, почему никакая диета не может работать на всех одинаково хорошо. Всегда найдутся люди, которые скажут, что на новом рационе им стало только хуже, и обвинят поклонников диеты в лукавстве. Но всё дело в том, что разным людям нужны разные продукты.

    Данным направлением занимались не меньше десятка исследователей, однако считается, что впервые разделение на «белковый», «углеводный» и «смешанный» тип предложил биохимик Роджер Вильямс. Правда, до настоящей популярности эту теорию дотянул другой ученый.

    Доктор Уолкотт и диета по «метаболическим типам»

    Доктор Уильям Уолкотт получил мировое признание как специалист, разработавший революционную диетическую технологию (не диету!), которая позволила людям не мучать себя продуктами, которые им не нравятся, и при этом улучшать здоровье.

    Уолкотта часто ругали за приверженность альтернативной медицине, у него было много неоднозначных идей. Но важно понимать, что именно диетические принципы он придумал не в одиночку. По сути, это квинтэссенция 70 лет труда целой плеяды ученых, изучавших вопросы человеческого метаболизма.

    Свою теорию он подробно описал в книге «The Metabolic Typing Diet». Доктор Уолкотт обещал, что его диетические принципы помогут:

    • достичь своего идеального веса и поддерживать его;
    • устранить тягу к сахару;
    • обрести устойчивую энергию и выносливость;
    • забыть о несварении, усталости и аллергии;
    • укрепить иммунную систему;
    • преодолеть тревогу и депрессию.
    Читать еще:  Как похудеть за неделю или 2 недели

    Главное — правильно определить свой тип метаболизма.

    Как определить свой «метаболический тип»?

    В своей книге Уильям Уолкотт указал, что для точного определения типа можно провести общее медобследование. Для этого понадобятся некоторые анализы, по которым можно быстро оценить тип метаболизма.

    В то же время он считал, что с тем же успехом можно определить тип самостоятельно. Если наши читатели захотят узнать свой тип, то для этого достаточно найти в интернете «тест на определение типа метаболизма». Желательно тот, в котором 65 вопросов. В идеале — тест на английском, поскольку в нем более аккуратные формулировки.

    Примеры вопросов теста:

    Иногда мы все сердимся «по очень веской причине». Но большинству людей знакома и раздражительность по пустякам. Насколько ваша раздражительность зависит от еды?

    а) когда я злюсь, мясо или жирная пища лишь усугубляет мое состояние;
    б) обычно еда успокаивает меня, вне зависимости от того, что именно я съел;
    в) часто я замечаю, как гнев и раздражительность стихают, если я перекушу чем-нибудь мясным или жирным.

    Или другой вопрос — «Как на вас влияет кофе?»:

    а) отлично влияет, бодрит, главное не пить его непрерывно;
    б) как-то безразлично, могу пить кофе, могу не пить, нет особой разницы;
    в) меня от кофе тошнит, начинается дрожь в теле, чувствую себя не бодрым, а взвинченным.

    Важно, что отвечающий должен быть уверен в выборе одного из пунктов по каждому вопросу. Если отвечающий однозначно считает, что ни один из пунктов явно к нему не относится, то пункт можно пропустить. Если же проблема в том, что отвечающий не уверен в выборе пункта, поскольку ранее не наблюдал за собой, то ему следует понаблюдать, попробовать разные варианты пищевого поведения («а», «б» и «в») и только тогда определиться с выбором. Точность в этом тесте крайне важна.

    Преобладание ответов «а» (т. е. если ответов «а» больше, чем остальных, как минимум на 5 пунктов) означает углеводный тип метаболизма. Если больше всего ответов «в» (тоже должна быть разница не менее 5 пунктов) — белковый тип, и ответы «б» — смешанный тип. Если ни по одной шкале не набралась разница в 5 пунктов, то это тоже считается смешанный тип.

    Рекомендации для разных типов метаболизма

    Углеводный тип. Обладатели углеводного типа метаболизма, согласно Уолкотту, имеют медленный процесс окисления, а доминирует у них симпатический отдел вегетативной нервной системы. Симпатический отдел, в частности:

    • отвечает за реакцию «бей или беги», повышает энергию организма, тормозит пищеварение;
    • затормаживает перистальтику.

    Поэтому представители углеводного типа: редко чувствуют голод, интуитивно отдают предпочтение вкусняшкам, от «тяжелой» пищи чувствуют не насыщение, а лишь вялость и сонливость.

    Чтобы не перепутать углеводный тип с другими типами, нужно понимать, что сладости как таковые этот тип не любит. Но из-за пониженного аппетита часто выбирает то, что повкуснее (а иначе вообще не хочет есть). Зато если кормить его чем-то вкусным, но не сладким, о сладостях может не вспоминать. Нередко «углеводники» обожают кофе, поскольку это для них источник быстрой энергии. К сожалению, эффект от кофе кратковременный, дальше может наступить усталость.

    Встречается мнение, что организм обладателей углеводного типа настроен на быстрое сжигание любых углеводов. Конфеты и пирожные, мол, сжигаются в их организме как в домне — успевай закидывать. Но это не так. Углеводный тип медленнее переваривает ВСЮ пищу. А то, что «углеводники» обычно худые, объясняется, во-первых, их пониженным аппетитом, а во-вторых, повышенным базальным обменом. Непрерывное поглощение простых углеводов для них столь же вредно, как и для всех остальных.

    Диета должна быть богата СЛОЖНЫМИ углеводами. Белки и жиры нужно сильно ограничить. Считая БЖУ, нужно ориентироваться на:

    • 60 % сложных углеводов,
    • 25 % белка,
    • 15 % жира.

    При этом жиры должны быть с низким содержанием пуринов. Например, курица, индейка, нежирная рыба, творог, сыр.

    Белковый тип. Люди данного типа обладают высокой скоростью окисления клеток, а доминирует у них парасимпатический отдел вегетатики. Парасимпатическая нервная система способствует пищеварению и отдыху:

    • расширяет сосуды пищеварительного тракта;
    • стимулирует пищеварительные железы и перистальтику (сокращение кишечника).

    Вполне логично, что обладатели белкового типа часто чувствуют голод, всякие ночные дожоры, «съела торт, пирог с малиной, оливье и винегрет» — это про них. Поскольку пищеварение у них быстрое, они нуждаются в питательной, жирной пище. На низкокалорийных диетах такие люди страдают.

    Диета должна состоять из высокобелковой и высокожирной еды. Приветствуется большое количество пуринов (говядина, баранина, печень, мидии и устрицы, какао). Количество углеводов в рационе должно быть низким. Хотя бы потому, что углеводы очень быстро сгорают, и если обладатель белкового типа будет питаться преимущественно ими, он обречен на непрерывное желание поесть.

    • 20 % сложных углеводов,
    • 50 % качественных белков,
    • 30 % полезных жиров.

    Смешанный тип. Люди, обладающие смешанным типом метаболизма, имеют средний показатель скорости окисления, а оба отдела нервной системы работают в уравновешенном режиме. Такие люди обладают ни высоким, ни низким аппетитом, но именно они часто жить не могут без шоколада и прочих сладостей.

    Главная трудность — уравновесить количество белков, жиров, углеводов и пуринов. Нужно обратить особое внимание на сочетание жирных и нежирных белков.

    Правильный рацион в основном состоит из молочных продуктов, орехов, яиц и др. Можно употреблять практически любую пищу, но важно сохранять равное количество полезных веществ. Лучшим вариантом диеты является следующее соотношение питательных веществ:

    • 30 % белков,
    • 30 % жиров,
    • 40 % углеводов.

    Представители смешанного типа в отличие от других часто способны, «не теряя энтузиазма», есть одни и те же блюда изо дня в день. Им можно порекомендовать намеренно разнообразить свое меню.

    Питание бургерами, тортиками и булками с вареньем вредно для любого типа метаболизма. И даже продукты, подходящие для своего типа, нужно потреблять в количестве, которое предусматривается вашей нормой потребления калорий или вашими задачами (похудеть, набрать массу). Иначе эффект будет совсем не тот, что хотелось.

    Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector