Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Время ужина для похудения

Оптимальное время для ужина: во сколько ужинать, чтобы не толстеть

Многие люди привыкли слышать о том, что для похудения необходимо отказаться от ужина. В итоге они едят 1-2 раза в день, и искренне не понимают, почему их вес не уходит, а стоит на месте.

К тому же большинство еще и умудряется с помощью такого режима питания набрать несколько лишних килограммов.

Причина в том, что человек очень редко ест, а это вредно для здоровья и стройного тела.

Специалисты в области питания рекомендуют питаться минимум три раза в день, и ни в коем случае не пропускать ни один из приемов пищи. Это относится и к ужину.

Однако, чтобы ужин принесут только пользу и не стал причиной набора веса, необходимо правильно составить меню блюд и знать, за сколько времени до сна нужно есть те или иные продуктовые группы.

Правильный ужин для похудения

Достаточно долгое время считалось, что есть на ночь очень вредно.

Многие специалисты в области питания, которые не руководствовались объективными оценками исследований, рекомендовали своим пациентам отказаться от приемов пищи после 6 вечера.

Однако всё это было развенчано с помощью последних исследований и экспериментов.Важно! Последний прием пищи должен осуществляться за 1,5-2 часа до ночного сна.

При этом ужин стоит сделать максимально легким и простым.Лишний килограммы появятся только в том случае, если человек неправильно подбирает продукты для ужина.

Дело в том, что каждая пища переваривается по-своему, и если съесть вечером неподходящее блюдо, то оно может не успеть усвоиться и проведет в желудке аж самого утра.

Выделение желудочного сока в ночное время может привести гормональным нарушением.Очень часто у людей, которые любят плотно поесть перед сном, наблюдается дисбаланс гормоновголода и сытости.

Ужинать можно даже за 1,5–2 часа до сна

В вечернее время лучше всего отдать предпочтение следующим группам продуктов и помнить о том, сколько у организма уходит времени на их полное расщепление.

  1. Овощи и фрукты максимум за 50 минут до сна.
  2. Углеводы за 2 часа до сна.
  3. Молочные продукты, яйца за 3– 5 часов до сна.

Исходя из этого, следует сделать вывод: на ужин лучше всего не выбирать жирную пищу, мясо и другие белковые продукты животного происхождения, за исключением молочных продуктов и яиц.

Все названные продукты перевариваются очень медленно, и их лучше всего есть в обеденное время.

Важно! Идеальный вариант ужина: кисломолочные продукты, творог, рыба и овощи, салат.

На ужин разрешены также сложные углеводы, которые достаточно хорошо перевариваются пищеварительной системой.

Помимо этого, данная категория продуктов способствует выработке серотонина, что ускорит процесс засыпания и качество сна.

Полезно есть яйца и молочные продукты в сочетание с небольшой порцией овощей.

В качестве идеального блюда для ужина можно подобрать термически обработанные овощи и мясо рыбы, или другие морепродукты.

Чтобы иметь красивое и стройное тело, не обязательно голодать и винить себя за каждую съеденную калорию.

Важно придерживаться определенного режима в питание и отдать предпочтение более правильным и здоровым продуктам.

Ученые определили лучшее время для завтрака, обеда и ужина, если вы хотите похудеть

Задумывались ли вы, когда лучше всего позавтракать, пообедать и поужинать, если вы хотите похудеть? Пришло время открыть все тайны.

Все это время люди так беспокоились о том, какие продукты они едят, тщательно подсчитывали калории и взвешивали свои порции. Желающие похудеть практиковали различные диеты и потребляли как можно больше фруктов и овощей.

Важность оптимального времени для завтрака, обеда и ужина

Обычно от внимания людей ускользает такой важный фактор, что правильный выбор оптимального времени для приема завтрака, обеда и ужина имеет непосредственное влияние на наш вес. Потому что, согласно исследованиям ученых, то, как мы выбираем время для приема пищи, оказывает огромное влияние на потерю веса. Исследователям удалось определить лучшее время для завтрака, обеда и ужина, если вы худеете. Они выяснили, что лучшее время для завтрака — сразу после 7:00 утра, а точнее в 7.11.

Лучше пообедать раньше, чем позже, в период с 12:30 до 13:00 часов. Совсем уж оптимально в 12.38, когда солнце в небе и на пике своей активности.

А когда дело доходит до ужина, чем позже вы его отведаете, тем хуже это может быть для вашей диеты — оптимальное время для ужина — между 18:00 и 18:30, желательно в 18:14.

Почему диетологи не рекомендуют есть после 20.00?

Недавнее исследование показало, что регулярное сидение за ужином после 20.00 может увеличить ваше тело на несколько размеров. Исследователи предполагают, что разница может быть в том, что мы эволюционировали таким образом, чтобы использовать энергию в течение дня, поэтому наш метаболизм замедляется, когда мы готовимся ко сну, снижая скорость, с которой мы обрабатываем пищу.

Занимательно, что и древняя индийская наука о здоровье — Аюрведа считает, что энергия человеческого организма связана с солнечным светилом, поэтому также не рекомендует кушать после его захода.

Как насчет перекусов?

Эксперты также сумели точно определить лучшее «время для перекуса». Есть особые моменты, когда люди, которые сидят на диете, могут столкнуться с нарушением ее принципов и употребить до 750 дополнительных калорий.

11.01, 15.14 и 21.31 – это те временные отрезки искушения, когда ваша сила воли, скорее всего, подведет вас, поэтому найдите занятия, которые будут занимать ваш разум в эти периоды, или планируйте здоровые закуски, чтобы удержать себя в правильном графике.

Ли Смит , представитель британской компании Forza Supplements, которая проводила исследование, сказал: «Мы все хорошо осведомлены о том, как правильно питаться во время приема завтрака, обеда и ужина. Самые уязвимые моменты в течение дня – это перекусы».

Опасность чая и кофе

Ли также рекомендует избегать делать паузы на кофе, так как развлечения подобного рода не безопасны. Такие казалось бы, безобидные удовольствия, как латте и капучино являются врагами нашей стройности.

Еще желательно отказаться и от чая, так как с ним часто люди употребляют избыточное количество калорийных кондитерских изделий. Другая опасность чая заключается в том, что в него обычно добавляется сахар. А это одна из основных причин быстрого набора лишнего веса.

Что является самым важным правилом, когда речь идет о похудении?

В более ранних своих исследованиях ученые из Forza Supplements задали вопрос 1000 участникам, желающим похудеть, об оптимальном времени для завтрака, обеда и ужина. 76% респондентов заявили, что завтрак — самый важный прием пищи за день, а еще 84% успешно похудевших людей утверждали, что придерживаться режима приема пищи жизненно важно, чтобы избавиться от лишних килограммов. Две трети опрошенных рекомендовали всем есть ужин до 7 вечера, заявив, что употребление вашего ужина раньше увеличивает потерю веса, так как люди менее активны по вечерам (после 19:00).

Читать еще:  Все недостатки пояса для похудения

Пропускать прием пищи – почему это вредно?

Стоит также отметить, что шесть из десяти респондентов в научном исследовании сказали, что потеря веса будет проходить еще сложнее, если пропустить прием пищи.

Большое число людей попадает в ловушку диет, думая, что если они будут пропускать прием пищи, то быстрее похудеют. На самом деле это огромный миф о потере веса. Если ваше тело не получает пищу, то оно накапливает жир, поскольку ваш метаболизм замедляется, чтобы запасать энергию. Сначала вы можете похудеть, но в итоге вы будете есть больше и снова набрать вес. Трехразовое питание (основные приемы пищи) со здоровыми перекусами по-прежнему является оптимальным способом сбросить лишние килограммы и стать стройным человеком.

Как должна выглядеть дневная диета?

Диетологи рекомендует женщинам, желающим похудеть, придерживаться нормы 1400 калорий в день. Обдумывая лучшее время для завтрака, обеда и ужина, важно начинать свой день с хорошего завтрака (сразу после 7 утра), поэтому постарайтесь набрать 400 калорий во время утренней трапезы. Многие вкусные варианты завтрака имеют 400 ккал или меньше!

Например, мюсли с ягодами: 395 ккал/100 г.

В обед (между 12:30 и 13:00) рекомендуется придерживаться нормы не более 400 калорий. Очень важно дать организму необходимые ему питательные вещества и белок. Выбирайте сложные углеводы, которые,к примеру, содержатся в белой пасте, рисе и хлебе, так что вы дольше будете ощущать чувство сытости и не потеряете энергию через пару часов после обеда.

На ужин (с 18:00 до 18:30) можно потреблять меньше калорий, поэтому старайтесь ограничиться, не выходя за пределы 300 ккал. Вы не хотите чувствовать себя чересчур сытыми перед сном, чтобы не чувствовать тяжесть в желудке и быстро заснуть, поэтому экономьте на углеводах и добавляйте белок (особенно тот, который содержится в курице) и овощи.

Если у вас вышло 400 калорий на завтрак, 400 на обед и 300 на ужин, то вы сможете побаловать себя двумя перекусами по 100 ккал в течение дня и при этом еще оставить 100 «лишних», к примеру, чтобы добавить молоко себе в чай и кофе в течение дня. Также можно побаловать себя фруктами (в маленьком яблоке находится примерно 52 калории, в груше 53, в апельсине 59, в банане 89). Главное во время перекуса — не выходить за рамки в 100 калорий. Что есть или выпить? Это может быть кусочек легкого пирога, нежирный йогурт или даже бокал вина.

Что говорят эксперты по этому поводу?

«Результаты нашего исследования показывают, что завтрак действительно является самой важной едой дня для успешных людей, которые хотят оставаться в оптимальной для себя физической форме. Отказ от завтрака просто делает вас более голодными и более склонными к чрезмерному перееданию в более поздние приемы пищи — вызывая всплеск сахара в крови», — утверждает Ли Смит .

«Оказывается, что регулярное питание не только положительно влияет на потерю веса. Регулярные приемы пищи также могут помочь в эффективном переваривании и удалении отходов, что важно для хорошего здоровья вашего кишечника», — добавляет Натали Лэмб , диетолог-терапевт. Она предполагает, что сокращение потребления сладкой пищи может предотвратить появление нежелательных бактерий, и что важно питаться в обычное время каждый день, чтобы организм знал, когда ожидать пищи и производить правильные пищеварительные ферменты.

Помните о самых важных принципах правильного питания

Итак, если вы заинтересованы в снижении веса, то режим основных приемов пищи в течение дня не менее важен, чем содержимое вашей тарелки.

Придерживаясь правил здорового питания, описанных выше, вы способны добиться стройности за короткое время. При этом не отказывая себе во фруктах и даже сладостях (в умеренном количестве).

Итак, способы похудеть и при этом не испытывать чувство голода существуют. Выбирайте нужный режим питания и оптимальную калорийность и чувствуйте себя бодрыми и здоровыми!

Что лучше есть на ужин при похудении?

«Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу» – народная мудрость, которую многие худеющие воспринимают как прямое руководство к действию. И полностью исключают из распорядка дня ужин, надеясь таким образом быстрее расстаться с ненавистными жировыми складочками. Однако врачи считают иначе: ужинать нужно в обязательном порядке, главное – подходить к вопросу грамотно. Сегодня мы расскажем вам, что лучше кушать на ужин, чтобы похудеть, и поделимся рецептами вкуснейших малокалорийных блюд.

Какой он, ваш полезный ужин для похудения?

Прежде, чем окунуться в мир рецептов ужинов для похудения, обсудим, какой должна быть правильная вечерняя трапеза. Всего существует 7 основных моментов, которые нужно обязательно учесть, если вы планируете похудеть:

  1. Время ужина. Универсальных цифр нет – для каждой из нас это время подбирается индивидуально, поскольку полностью зависит от конкретного режима дня. Главное условие – последнее “подкрепление” должно быть не позднее, чем за три, а лучше – четыре часа до отхода ко сну. Проще говоря, если вы отправляетесь к кроватку в 12 ночи, правило “ни крошки после шести” на вас не распространяется – смело ужинайте в 8-9 вечера и не переживайте за фигуру.
  2. Физическая активность после трапезы. Даже самый полезный ужин для похудения может отложиться на боках, если после него «залечь» с книжкой на диван. Это не означает, что после трапезы вам необходимо бежать марафон – прогуляйтесь перед сном, поиграйте с детьми, позанимайтесь домашними делами. Небольшая физическая активность после трапезы – залог правильного усвоения и переваривания пищи.
  3. Запретные продукты. Забудьте об ужинах «от бабушки» – жареной картошке и мясе, макаронах, кашах, магазинных соусах, хлебе, разнообразных сладостях. В список того, что лучше есть на ужин при похудении, простые углеводы и крахмал не входят.
  4. Размер порции. Ужин для похудения при правильном питании обязан быть легким, поэтому о больших порциях придется забыть. Сложите две ладони вместе – это будет ваша стандартная порция на ужин. Получается примерно 250 грамм для девушек и 350 – для мужчин. Причем из этого, казалось бы, большого объема белок занимает всего треть, а две трети отводится под овощи или зелень.
  5. Калорийность. На ужин вы должны съедать максимум 20-25 процентов суточной калорийности. То есть примерно до 400 ккал, если нужно поддержать вес на прежнем уровне. Для тех, кто хочет расстаться с лишними сантиметрами на боках и ищет низкокалорийный ужин для похудения, цифры другие – примерно 300-350 ккал.
  6. Индивидуальные особенности. Учитывайте их – почти у каждого из нас есть продукт, который плохо усваивается. Например, даже если вы очень любите фасоль или горох, но чувствуете, что они в вашем организме плохо перевариваются – не стоит ими ужинать. В списке продуктов, которые хорошо перевариваются, – куриные яйца, нежирный творог, цитрусовые фрукты и некрахмалистые овощи. Чтобы повысить скорость переваривания, продукт стоит потушить, сварить или измельчить в пюре.
  7. Правильное поведение. Мы можем долго рассказывать вам, что нужно есть на ужин, чтобы похудеть, но не меньшее значение имеет, КАК именно вы будете это есть. Забудьте об ужинах за компьютером, перед телевизором или с книгой в руках. Как следует пережевывайте пищу – так она будет лучше усваиваться. За 20 минут до трапезы рекомендуется выпить стакан простой воды. Не стоит пить кофе за час до ужина и час после – напиток влияет на надпочечники, что тормозит процесс переваривания пищи.
Читать еще:  Девочки как похудеть во сне

Что можно есть на ужин при похудении: продукты

А теперь – о наших маленьких друзьях, полезных продуктах, из которых можно сделать правильный ужин для похудения. Список получается внушительный, так что без вкусненького вы точно не останетесь:

  • Мясо – исключительно нежирное: телятина, куриная грудка, кролик, индейка.
  • Разнообразные дары моря – от крабов до креветок и мидий.
  • Рыбка – нежирная и средней жирности: треска, форель, лосось, судак, тунец, окунь – морской и речной, горбуша и так далее.
  • Свежие сочные овощи: любая капуста, сладкий перчик, огурцы, редиска, томаты, любая зелень, лук всех видов.
  • Остальные овощи, тушеные или запеченные в мультиварке или духовке без масла (или с небольшим количеством): морковка, свекла, баклажаны, сладкая кукуруза, тыква, кабачки во всех вариациях, любая капуста.
  • Яйца в разных вариантах: всмятку, вкрутую, в виде омлета – с зеленью, нежирным творожком или сыром (к примеру, тофу или брынзой).
  • Молочные продукты, а лучше – кисломолочные: кефир, несладкий йогурт, простокваша, нежирный творожок.
  • Любые фрукты и ягоды, за исключением бананов и винограда.
  • Орешки – миндаль и грецкие, но не более 5-10 штучек.
  • Грибы и хлеб из цельного зерна – в малых количествах, не более 50-60 грамм.
  • Теплое молоко – при условии, что будете употреблять отдельно от других продуктов. Подходит для тех, кто ищет максимально легкий ужин для похудения.

Теперь, когда вы примерно представляете, чем лучше ужинать, чтобы похудеть, перейдем к самой приятной части – рецептам низкокалорийных блюд для вечерней трапезы.

Диетический ужин для похудения: рецепты полезных вкусностей

Первый вариант ужина для похудения – салаты:

  • Капустный: нашинковать белокочанную, красную или пекинскую капусту, натереть сладкую морковку на крупной терке. Луковицу нарезать маленькими кубиками и пассеровать в постном масле. Отдельно приготовьте приправу: смешайте давленный чеснок, красный сладкий и горький перцы, соевый соус и молотую кинзу (можно заменить другой зеленью). Все это нужно добавить в раскаленную сковороду с луком и сразу же убрать ее с огня. Затем полученную смесь добавить в капусту и полить салат соком лимона. И вопрос, что есть на ужин при похудении, отпадет сам собой!
  • Греческий: чтобы приготовить отличный диетический ужин для похудения, нужно смешать салат Айсберг, нарезанную кубиками брынзу, оливки, болгарский перчик и томаты, лучше черри. Заправляется такой салат маслом или натуральным нежирным йогуртом. Пожалуй, это один из самых вкусных вариантов, чем можно ужинать, чтобы похудеть.
  • С кальмарами: нарезать соломкой вареное яичко, парочку огурцов, 100 грамм указанных морепродуктов и столько же морской капусты, все смешать, заправить оливковым маслом.

Еще один вариант правильного ужина для похудения – рецепты мясных блюд:

  • Маринованная телятина: отрезать кусочек мяса толщиной в пару сантиметров, отбить молотком одну сторону, смазать постным маслом с обеих сторон, слегка обсыпать красным или черным перцем и оставить всю эту красоту на полчаса. Солить мясо не стоит – лучше сбрызнуть соком лимона. Готовить можно как душе заблагорассудится – обжарить на раскаленной сковороде без масла, запечь в духовке, воспользоваться мультиваркой – на ваш выбор.
  • Куриные котлетки: не знаете, что кушать на ужин, чтобы похудеть – возьмите на вооружение это блюдо! Все, что нужно – 200 грамм обычной капусты, куриное филе примерно в том же объеме, соль и специи по вкусу. Все провернуть через мясорубку, сформировать котлетки и запечь их в раскаленной до 200 градусов духовке. Кстати, такие котлеты отлично сочетаются с салатиком из огурцов и томатов, заправленным нежирной сметаной.

Примерное направление в вопросе, что есть на ужин, чтобы похудеть, мы вам указали. Экспериментируйте, создавайте новые блюда из полезных продуктов и обязательно делитесь с нами рецептами!

Что есть на ужин при похудении

Жизнь без лишних килограммов сегодня — модный тренд. Установлено, что здоровье человека только на 30% зависит от окружающей среды, на 20% от генетических факторов и на 50% оттого, что едим. Диетологи и нутрициологи единодушно опровергают известную пословицу об ужине, отданным врагу, в пользу нормального трехразового питания. Если с завтраком и обедом все более ясно, то ужин вызывает много споров и вопросов. Что есть вечером на ужин при похудении, разберемся с помощью науки-диетологии.

Полезные для ужина продукты

Правильная вечерняя трапеза не только сохраняет красоту тела, но и является залогом полноценного сна и хорошего самочувствия. Поэтому следует использовать продукты, стимулирующие производство гормона-помощника сна мелатонина.

Важно! Ученые открыли, что образование мелатонина стимулирует пища с содержанием аминокислоты-антидепрессанта L триптофан.

Что съесть для выработки мелатонина?

Неслучайно, специально для худеющих, специалисты-диетологи здесь советуют остановить выбор на протеиновой продукции, богатой L триптофаном, а это:

  • постное мясо (курица, индейка);
  • рыба (минтай, тунец);
  • крупы (рис, перловка, овсянка, гречка);
  • морепродукты (кальмар).

А также, при похудении, уместно на ПП-ужин иметь на столе стакан с кефиром или чашку с травяным чаем. Трапезу перед сном иногда не возбраняется разнообразить бокалом красного сухого вина, увеличивающего продукцию сонного гормона.

Читать еще:  Вредно похудение при беременности

Пора ужинать или нет?

На страницах СМИ, на экранах телевизора не утихают споры о том, можно есть после 18.00 или нет. Врачи готовы представить аргументы:

  • рациональное распределение калорийности съеденного в течение дня помогает поддерживать нужный вес и параметры тела;
  • пищевой перерыв с 18 часов до утра не лучшим образом отражается на органах пищеварения (сгущение и нарушение оттока желчи в желчном пузыре, раздражение стенок пустого желудка лишним желудочным соком, возникновение кишечных запоров);
  • длительные отказы от еды не всегда соответствуют биологическим ритмам человека.

Кроме того, медики напоминают о типах человека: «совы» и «жаворонки», которые необходимо учитывать и при планировании дневного рациона.

В итоге специалисты в области диетологии сошлись во мнении, что ужинать без вреда для организма нужно за три часа до отхода ко сну.

Ужин — это сколько?

Поставив себе цель привести себя в порядок, вечером для ужина при похудении пищевая нагрузка должна быть 300 килокалорий (что составляет одну четверть от суточного объема съеденного).

Что не рекомендуется включать в ужин?

Здоровое питание предусматривает в меню здоровую и экологически чистую еду. Оно исключает переедание, торможение процесса пищеварения, газообразование и дискомфорт в желудке. Чтобы не осложнять работы желудочно-кишечному тракту и не набрать лишних килограммов, диетологи советуют убрать из вечернего рациона:

  • молокопродукты с высокой жирностью (сливки, сметана);
  • калорийные мясопродукты (свинина, гусь);
  • бобы (фасоль, горох);
  • крахмалистые овощи (картофель);
  • мучное (макароны, белый хлеб, выпечка);
  • кондитерские изделия (конфеты);
  • полуфабрикаты (пельмени, манты, вареники);
  • копчености;
  • соления и консервацию;
  • орехи, фрукты и сухофрукты.

Диетология не запрещает, но не поощряет есть перед сном капусту. Она низкокалорийная, но вызывает метеоризм, чреватый бессонницей.

Важно! Использовать улучшители вкуса, сахар и подсластители и искусственные добавки – неправильное решение.

По поводу включения в вечернее меню фруктов ученые спорят до сих пор. Сторонники присутствия фруктов на столе допускают наличие ананаса или грейпфрута.

Из напитков лучше отказаться от кофе, чая и газированной воды. Выбор пива, крепкого алкоголя за ужином подвергнет критике любой медик.

Полезные для ужина рецепты

С точки зрения нутрициологов, главными составляющими ПП-ужина должны быть:

  • маложирные протеины;
  • пищевые волокна;
  • молочная или кисломолочная продукция с низким содержанием жиров.

Совет! Даже диетический рацион нуждается в контроле соблюдения норм по допустимому объему, белкам, жирам и углеводам.

Итак, рецепты правильного питания, что можно есть вечером на ужин при похудении.

Омлет с помидорами и луком

  • 2 яйца взбить с 150 мл молока 1,5% жирности, посолить и поперчить;
  • отдельно порезать кубиками средний томат и пучок зеленого лука;
  • на смазанную сковороду вылить молочно-яичную смесь;
  • сверху равномерно распределить кусочки помидора и посыпать зеленью;
  • накрыть крышкой и довести до готовности.
Calories /100 г (ккал)Protein (г)Fat (г)Carbohydrates (г)
1335,6113,2

Суфле из овощей

  • небольшой цукини (400-500 г) нарезать тонкими слайсами;
  • одну крупную луковицу мелко измельчить и пару средних корнеплода морковки натереть;
  • пару яиц взбить с 180 г натурального йогурта, соль перец;
  • 2 больших томата нарезать кружками;
  • потереть горсть обезжиренного твердого сыра;
  • мелко порубить веточки укропа и 3 зубка чеснока;
  • в смазанную емкость выложить ломтики кабачка, сверху покрыть морковно-луковой массой, аккуратно влить заливку, верх украсить помидорами, присыпать слегка сыром и укропом;
  • запекается в духовке.
Calories /100 г (ккал)Protein (г)Fat (г)Carbohydrates (г)
1066,57,53,7

Пудинг творожный

  • поставить набухать 5 г желатина в 0,5 ст. воды;
  • пачку творога растереть с парой чайных ложек жидкого меда;
  • ингредиенты соединить, придать форму и на холод, на час.
Calories /100 г (ккал)Protein (г)Fat (г)Carbohydrates (г)
766,72,56,7

Филе хека под лимоном

  • порезать лимон на тонкие ломти;
  • филе рыбы промыть, просушить и выложить на смазанный растительным маслом лист фольги;
  • посыпать солью и перцем;
  • простелить верх лимоном;
  • завернуть хек в фольгу швом кверху и уложить в духовку;
  • запечь 20 минут на среднем жару.
Calories /100 г (ккал)Protein (г)Fat (г)Carbohydrates (г)
104153,51,6

Кальмары с грибами

  • отварить две тушки кальмара;
  • порубить пару вареных яиц, 100 г шампиньонов и пучок зеленого лука;
  • смешать нарезанное с горстью маложирного твердого сыра;
  • начинить массой тушки, заколоть шпажками и отправить в духовку на 15 минут.
Calories /100 г (ккал)Protein (г)Fat (г)Carbohydrates (г)
114126,51,4

Грибной суп

  • в 2-х литровую кастрюлю кипящей воды опустить 4 нарезанных кубиками картофеля;
  • через 7 минут добавить стакан промытой гречки и мелко нарубленные луковицу и морковь, посолить;
  • варить до готовности на тихом огне;
  • перед окончанием положить измельченную петрушку;
  • кушать с добавлением нежирной сметаны.
Calories /100 г (ккал)Protein (г)Fat (г)Carbohydrates (г)
40118

Тыквенный крем-суп

  • стебель сельдерея, лук нарезать и потушить с добавлением столовой ложки оливкового масла;
  • 450 г тыквы измельчить кубиками и бланшировать с остальными овощами до мягкости;
  • готовые овощи пюрировать и развести водой до нужной консистенции;
  • добавить соль, зелень и прокипятить.
Calories /100 г (ккал)Protein (г)Fat (г)Carbohydrates (г)
431,227

Кармашек из индейки

  • 0,5 кг филе индейки надрезать вдоль, развернуть и замариновать в соевом соусе полчаса;
  • 150 г тыквы нарезать соломкой, лук-порей колечками;
  • овощную начинку уложить внутрь надреза на мясе и посыпать свежей или сушеной зеленью;
  • накрыть все половиной филе и уложить в жаропрочную емкость;
  • оставшимся соусом полить мясо сверху и поставить для запекания в духовой шкаф на 40 минут.
Calories /100 г (ккал)Protein (г)Fat (г)Carbohydrates (г)
84200,8

Рыбный стейк

  • подготовленный стейк лосося натереть солью, оливковым маслом и оставить на полчаса;
  • расположить рыбу на листе фольги, побрызгать лимонным соком, завернуть и запекать до готовности;
  • подавать с овощами.
Calories /100 г (ккал)Protein (г)Fat (г)Carbohydrates (г)
120116,43,4

Кашка жемчужная

  • стакан перловой крупы залить водой на 6 ч;
  • в кипящий маложирный бульон всыпать набухшую перловку, посолить;
  • приготовить отдельно морковно-луковую зажарку на растительном масле;
  • незадолго до конца готовки отправить в кастрюлю овощи и сухой укроп;
  • варить кашу до готовности на малом огне.
Calories /100 г (ккал)Protein (г)Fat (г)Carbohydrates (г)
1343617

Ужинать перед сном можно и нужно! И пусть ваш ужин будет всегда правильным, полезным и вкусным!

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector