Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Вред сельдереевого супа для похудения

Диета по дням: худеем на сельдереевом супе

Корнеплоды и листья сельдерея богаты аминокислотами, микроэлементами и эфирными маслами, которые замедляют процессы старения, помогают справиться с нервными расстройствами, способствуют налаживанию работы желудочно-кишечного тракта и улучшению водно-солевого баланса.

Благодаря диете на сельдереевом супе из организма выведутся отложения и токсины, образовавшиеся из-за систематического употребления углеводов и сахара, снизится риск развития таких заболеваний, как геморрой, аллергия, артрит, ожирение, а также заболевания нервной, кровеносной и мочеиспускательной систем, ваше тело станет стройным и красивым, а кожа здоровой и шелковистой.

Сельдереевый суп для похудения можно есть каждый день в неограниченных количествах, но не менее 3-х раз в день. Кроме супа необходимо употреблять отварное мясо – курицу или говядину, овощи в сыром или вареном виде, фрукты и рис.

Чтобы приготовить сельдереевый суп, возьмите 3 помидора, пучок сельдерея, половину среднего кочана капусты, 1 луковицу, 2 моркови, 500 г стручковой фасоли, 1 болгарский перец и 2 л томатного сока. Все ингредиенты мелко нашинкуйте и залейте томатным соком. Кастрюлю с супом поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите в течение 20 мин на медленном огне.

Сельдереевый суп можно сварить и на воде. Для его приготовления вам понадобится: 1 пучок листьев сельдерея, 6 луковиц среднего размера, 2 больших сладких перца, 2 средних спелых томата, половина кочана капусты. Все овощи мелко нашинкуйте, положите в кастрюлю и залейте 3 л воды. Поставьте на средний огонь и варите около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ

Первый день диеты: фрукты, за исключением бананов, винограда и дыни, а также суп из сельдерея.

Второй день диеты: овощи и суп.

Третий день диеты: овощи, фрукты и суп.

Четвертый день диеты: кроме супа выпейте 1 ст. обезжиренного молока или 1 л нежирного кефира и съешьте банан.

Пятый день диеты: суп и 100 г мяса – постной отварной говядины или куриного филе, а также 3–4 свежих помидора.

Шестой день диеты: 350 г отварного мяса, листовой салат и суп из сельдерея.

Седьмой день диеты: 300 г риса, лучше всего дикого, и суп.

Во все дни диеты без ограничений можно пить кофе и чай, но только без добавления сахара. А вот исключить из рациона необходимо любые сладости, алкогольные и газированные напитки, соленья, копчености, хлеб и мучные изделия. Согласно многочисленным отзывам, эта диета позволяет за 1 неделю похудеть на 4–5 килограммов.

Главное – не навредить здоровью! Смотрите видео.

Сельдереевый суп для похудения: едим и худеем

Чтобы добиться значительного снижения веса, не обязательно морить себя голодом. Если вы любите покушать, но при этом очень хотите избавиться от лишних килограммов, попробуйте сельдереевый суп для похудения. Диета на основе этого блюда уникальна тем, что вам совершенно не придется голодать, чтобы потерять в весе. Вы можете есть столько сельдереевого супа, сколько хотите, и при этом будете худеть.

Почему сельдерей?

Сельдерей – овощная культура богатая витаминами (А, В9, В6, В2, В1, С, РР), микроэлементами (железом, магнием, кальцием, калием, натрием), содержащая масляную, уксусную, щавелевую кислоты и крахмал. Сельдерей обладает мочегонным, противовоспалительным, антиоксидантным действием. При этом он является низкокалорийным продуктом, в 100 г овоща содержится всего 16 кал. Поэтому если вы решите употреблять сельдереевый суп для похудения, результаты превзойдут ваши ожидания, так как вы не только снизите свой вес, но и оздоровите свой организм, и улучшите самочувствие.

Рецепт сельдереевого супа для похудения

Естественно, диетический суп не готовится только из корня или стебля сельдерея. Для приготовления этого блюда вам понадобятся и другие овощи. Давайте рассмотрим два самых популярных и эффективных рецепта сельдереевого супа для похудения.

Боннский суп с сельдереем. Приготовление супа начинаем с того, что берем 300 г белокочанной капусты, половину корня среднего по размеру сельдерея и несколько его стеблей, 2 зеленых болгарских перца, 4 головки репчатого лука, моем их под проточной водой и режем на маленькие кусочки. 2 средних моркови трем на терке, лучше на крупной. Берем кастрюлю, кладем в нее овощи, заливаем их 3-4 литрами холодной воды и ставим на большой огонь. Когда вода закипит, огонь устанавливаем на минимум, и варим полчаса. В это время 1 луковицу режем кубиками, и обжариваем на оливковом масле (не больше 2-х ст. л.). Добавляем в сковороду 1 стакан (200 мл) томатного пюре или пасты перемешиваем, и на маленьком огне тушим 2-3 минуты. Томатно-луковую зажарку пересыпаем в кастрюлю, добавляем в суп 3-4 зубка чеснока, 2 лавровых листа, веточку петрушки или укропа. Оставляем кастрюлю на маленьком огне еще на 5-10 минут. Затем выключаем огонь и настаиваем суп минут 10-15.

Сельдереевый суп со спаржевой фасолью. Читая многочисленные отзывы о сельдереевом супе для похудения, можно заметить, что большинство желающих избавиться от лишнего веса, приветствуют наличие в этом блюде фасоли. Рассмотрим еще один рецепт диетического супа. Полкилограмма белокочанной капусты, 200 г корня сельдерея, полкилограмма моркови, 5 головок репчатого рука, 2 болгарских перца, 5 средних помидоров, 100 г спаржевой фасоли промойте под проточной водой. Снимите шкурку с тех овощей, которые чистятся. Все ингредиенты порежьте кусочками среднего размера. Затем положите их в кастрюлю и залейте полтора литрами томатного сока. Кастрюлю поставьте на большой огонь, когда томат закипит, огонь уменьшите до минимума и варите 15 минут, периодически помешивая, чтоб суп не пригорел.

Если вам не понравился ни один из приведенных выше рецептов сельдереевого супа для похудения, то вы можете сами откорректировать список ингредиентов: одни низкокалорийные овощи замените другими, теми которые вам больше по вкусу.

Меню сельдереевой диеты

Продолжительность сельдереевой диеты 2 недели. Если строго соблюдать режим питания, то за это время можно стать легче на 5-7 килограмм. Особенность данной диеты в том, что сельдереевый суп для похудения можно есть в любое время и в любых количествах. Кроме основного блюда разрешается также порадовать себя и другими продуктами, но строго в отведенные дни и в рекомендуемом количестве.

Читать еще:  Гель для похудения во сне

В первый день диеты кроме супа можно съесть 200 г любых фруктов и ягод, кроме винограда и банана.

Во второй день дополните меню 200 г сырых или тушеных любых овощей, за исключением картофеля.

На третий день разнообразить питание можно с помощью 200 г отварных овощей.

В течение четвертого дня рекомендуется выпить литр нежирного кефира и съесть один банан.

На пятый день разрешено скушать 500 г отварного постного мяса или рыбы с парой помидоров.

На шестой день меню можно разнообразить 350 г отварного куриного филе и 200 г свежих овощей.

Весь седьмой день диеты дозволено есть рис небольшими порциями, но не более чем 150 г, и тушеные или отварные овощи в количестве 150 г.

В течение второй недели сельдереевой диеты приведенное выше меню повторить. Все 2 недели необходимо в больших количествах пить жидкость, примерно 1,5-2 литра в день. Причем разрешено употреблять минеральную воду без газа, черный и зеленый чай, компот из сухофруктов, натуральный сок, разбавленный водой в пропорции 1:1.

Противопоказания к употреблению сельдереевого супа для похудения

Употребление сельдереевого супа для избавления от лишних килограммовпротивопоказано в следующих случаях:

  • любые воспалительные заболевания в остром периоде;
  • беременность и период кормления грудью;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • заболевания печени;
  • хронический и острый панкреатит и дуоденит;
  • язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки или желудка в любом периоде;
  • острый и хронический гастрит, сопровождающийся повышенной кислотностью;
  • преклонный или подростковый возраст худеющего.

Рецепты супов для похудения из сельдерея

  • 1 Польза супа с сельдереем для похудения
    • 1.1 Возможно ли сбросить 7 кг за неделю?
    • 1.2 Калорийность блюда
    • 1.3 Может ли суп из сельдерея принести вред организму?
  • 2 Рецепты
    • 2.1 Простой диетический суп
    • 2.2 Сельдерей, лук, капуста, перец, помидоры
    • 2.3 Блюдо в мультиварке
    • 2.4 Суп пюре

Большинство диет срывается по причине обычного голода. Человек находится в постоянном стрессе из-за отсутствия насыщения. Голодая, организм истощается и слабеет. Чтобы этого избежать, важно правильно подойти к процессу похудения.

Одной из самых щадящих по отношению к организму и очень эффективных методик считается «жидкая» диета. В ее основе лежит употребление супов.

Самый популярный метод «жидкого» похудения — диета на сельдерейном супе. Она дает чувство насыщения, нормализует обменные процессы, а также снабжает организм множеством витаминов и необходимой клетчаткой.

Польза супа с сельдереем для похудения

Несмотря на то, что вкус сельдерея нравится не всем, в его пользе нельзя усомниться. В состав продукта входит множество витаминов и необходимых для нормальной работы организма элементов: А, С, Е, D, каротин, фосфор, цинк, железо, калий, кальций и др.

Большое содержание в нем витамина В12, который почти не встречается в пище растительного происхождения, делает овощ особенно популярным среди вегетарианцев.

Включение этого продукта в свой ежедневный рацион нормализует высокое давление и оказывает благоприятное воздействие на нервную систему. Согласно некоторым исследованием растение предотвращает заболевания онкологического характера и понижает уровень сахара в крови.

Сельдерейный суп также обладает мочегонным действием, а значит, поможет не просто сбросить лишний вес благодаря низкой калорийности, но и очистить тело от скопившихся шлаков.

Его периодическое употребление промывает почки, выводит лишнюю жидкость из организма. Это снимает отечность и значительно улучшает внешний вид. В период обострения вирусных инфекций блюдо ощутимо повысит иммунитет: основной ингредиент обладает противовоспалительным действием.

Возможно ли сбросить 7 кг за неделю?

Необыкновенные свойства овоща помогают достичь ошеломительных результатов в кратчайший срок. Возможно ли сбросить 7 кг за неделю с помощью супа из сельдерея?

7 килограмм за неделю диеты — вполне реальная цифра. Добиться такого результата можно, применяя комплексный подход. Для этого важно дробно питаться, исключить голодание и вести активный образ жизни.

Залог успеха похудения на сельдерейном супе в правильном выборе рецепта. Важно подобрать такой метод приготовления, который делал бы блюдо вкусным и приятным на вкус. Диета пройдет быстро и незаметно только в том случае, если ее рацион начнет вам нравится.

Питаться по такому принципу вам придется 3 раза в день: на завтрак, обед и ужин.

Дополнять свой рацион, помимо сельдерея можно:

  • диетическими сортами мяса;
  • фруктами (кроме сильно сладких);
  • кисломолочными продуктами с низким содержанием жира;
  • яичным белком;
  • бобами.

Любые консервы, мучное, кондитерские изделия, колбасы и выпечку следует исключить. Большинство диетологов также рекомендуют убрать из рациона картофель.

В обязательном порядке нужно соблюдать питьевой режим: выпивать достаточное количество воды равномерно в течение дня, помимо бульона.

Система основана на сочетании углеводов, получаемых из основного блюда, с белками, которые вам предстоит подобрать самостоятельно по своему вкусу. Предпочтение отдавайте вареным, тушеным и запеченным продуктам. Все жареное и жирное необходимо исключить.

Если придерживаться простых правил, похудение на супе из сельдерея позволит похудеть на 5-10 кг.

Калорийность блюда

Сельдерей имеет калорийность всего 16 калорий на 100 грамм веса. Это делает его одним из немногих уникальных продуктов, благоприятствующих похудению. Таким образом человеческий организм затрачивает на его переработку больше калорий, чем было употреблено в пищу.

Калорийность супа из сельдерея примерно 27,6 калории на 100 грамм веса.

Не стоит бояться добавлять в бульон овощи. Их калорийность практически не бывает высокой. А вот с использованием сливок и сметаны нужно быть аккуратным: суп может увеличить свою калорийность почти вдвое.

Может ли суп из сельдерея принести вред организму?

Диета на супе из сельдерея может нанести вред организму в том случае, если употреблять продукт необдуманно. Во-первых, не стоит исключать другие блюда на длительный период, во-вторых, нужно обогащать бульон и другими компонентами, тогда организму будет испытывать минимальный стресс.

Читать еще:  Вред сметаны для похудения

Употребление сельдерейного супа не рекомендовано:

  • Беременным (особенно, в третьем триместре) и кормящим;
  • При эпилепсии;
  • При камнях в почках (прием овоща в пищу может запустить процесс их движения, выходом из чего станет лишь операция);
  • При проблемах ЖКТ (язве, гастрите, панкреатите и т.п.);
  • При индивидуальной непереносимости.

Диета такого характера не рекомендуется людям, с тяжелой физической нагрузкой в течение дня. При употреблении одних углеводов теряется мышечная масса. Необходимо дополнять блюдо белками: нежирным мясом, яйцами, кисломолочной продукцией.

Рецепты

Существует масса самых разнообразных рецептов, которые можно использовать на диете. Сварить суп из сельдерея совсем не сложно, главное — знать, с какими продуктами он сочетается больше всего.

Сельдерейные супы готовятся как из одного продукта, так и из нескольких. В их состав могут входить различные овощи, которые обогащают блюдо полезными микроэлементами. Какие рецепты особенно актуальны при похудении, рассмотрим далее.

Простой диетический суп

Простой диетический суп из сельдерея — отличный вариант для похудения. Блюдо легко готовиться и содержит минимум ингредиентов.

Суп диетический подразумевает использования наиболее витаминизированных компонентов при минимальной калорийности.

Рецепт №1

Для приготовления корень очистить. Отварить в овощном бульоне вместе с морковью и луком в течение 10 минут на большом огне. Столько же томить. Для вкуса добавить зелень и специи.

Рецепт №2

Необходимо сварить вместе с сельдереем побеги молодой крапивы, половину кочана капусты, зеленый лук, зелень. Добавить в готовое блюдо немного оливкового масла.

Сельдерей, лук, капуста, перец, помидоры

Суп для похудения из сельдерея, лука, капусты болгарского перца, помидоров — отличный вариант для тех, кто любит сытно поесть.

Этот рецепт содержит набор полезных овощей, которые улучшат работу ЖКТ и нормализуют метаболические процессы. Блюдо прекрасно насыщает и обогащает организм необходимыми витаминами.

Ингредиенты:

  • сельдерей — 200 гр;
  • половина белокочанной капусты;
  • морковь — 3 шт;
  • помидоры — 3 шт;
  • перец болгарский — 2 шт;
  • лук — 2 шт;
  • зелень;
  • специи и соль.

Способ приготовления:

Все овощи нарезать, зелень измельчить. Помидоры натереть через терку. Далее, залить овощи водой и поставить на огонь. Посолить. После того, как суп закипит, проварить его в течение 10 минут на большом огне и еще 7 минут томить на медленном.

Это блюдо является самым насыщенным и сытным. В нем собрано наибольшее количество овощей. Для вкуса можно добавить в овощной бульон ложку томатной пасты, специи и немного сметаны 15%. Употреблять 3 раза в день.

Блюдо в мультиварке

Чтобы приготовить суп для похудения из сельдерея в мультиварке, вам понадобятся такие ингредиенты:

  • сельдерей — 200 гр;
  • морковь — 2 шт;
  • брокколи;
  • шпинат;
  • соль, специи.

Способ приготовления:

В чашу мультиварки залить 1,5 л воды. Далее, опустить в нее уже заранее промытый и очищенный сельдерей, а также морковь, нарезанный болгарский перец и брокколи. Мультиварку поставить на режим «Тушение».

Суп пюре

Суп пюре из сельдерея — прекрасное дополнение обеденного рациона. Это блюдо содержит в себе множество ингредиентов и имеет наибольшую калорийность по сравнению с вышеперечисленными рецептами.

Этот суп невероятно полезен и вкусен. Он создает длительное ощущение сытости, насыщает и обогащает организм питательными веществами, в которых особенно нуждается человек во время диеты.

При похудении организм истощается, чтобы этого не допустить, важно наполнить желудок сытной, полезной пищей.

Ингредиенты:

  • корень сельдерея — 1 шт;
  • картофель — 3 шт;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • нежирный бульон — 300 мл;
  • 100 гр сливок;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • зелень;
  • соль, специи.

Способ приготовления рассчитан на 30 минут:

  1. Мелко нарезать морковь и луковицу. Потушить их на сковороде. Далее, добавить в них нарезанный чеснок и нарезанный сельдерей.
  2. Очистить картошку и также добавить ее к овощам. Все это потушить и хорошо перемешать.
  3. После этого полученную овощную консистенцию смешать с бульоном и проварить 5-7 минут.
  4. Получившуюся массу необходимо взбить блендером, вылить в кастрюлю и дать закипеть.
  5. После этого добавить сливки и варить помешивая 3 минуты.

Сельдерейные супы позволяют избавиться от лишних килограммов, при этом не нанося вред организму. В период похудения человек получает необходимые питательные вещества и не подвергается стрессам, которые возникают при обычном голодании.

Суп для похудения

Читайте также:
Диетические супы
Диета на овощном супе с рецептами
Польза диетических супов
Овощной суп-пюре
Отзывы о диете на овощном супе
Виды супов

Нет такого человека, который бы с полной уверенностью сказал: «Мне плевать на себя и на то, как я выгляжу!». Каждый, так или иначе, заботится о себе, своей красоте и, конечно же, весе. Как раз проблема веса волнует человечество в последнее время все более активно, ведь экология, неправильное питание, множественные вредные пищевые добавки и красители отравляют нашу жизнь и презентуют «подарки» в виде лишних кило.

К сожалению, или к счастью, но панацеи для борьбы с лишним весом еще не придумали, но оно и понятно: у каждого человека организм уникальный, и его реакция на те или иные таблетки (продукты, напитки) может быть разной. Поэтому каждый как может, борется с лишним весом самостоятельно и настойчиво, выбирая себе диету с любимыми продуктами, наиболее оптимальную по рациону. Но некоторые попросту голодают, а этого делать нельзя.

Для тех, кто любит покушать, да побольше, предлагается суповая диета. Чем же она так хороша? Ну, для начала тем, что кушать суп можно в большом количестве сразу же как только почувствуете голод. Диета на супе основана на таком принципе: чем больше съешь, тем больше килограмм потеряешь. Привлекательно? Еще бы, где такое видано, чтоб от большого количества пищи вес не прибавлялся, а наоборот уходил.

Читать еще:  Глисты как средство для похудения

Дело в том, что суп для похудения способствует нормализации обмена веществ, в итоге калории, находящиеся в супчике быстро сожгутся, а организм очистится (для сведений – в одной тарелке диетического супа содержится примерно 35 Ккал).

Так что, если вы не любите диеты за их нехватку пищи, ее постность, а также длительную продолжительность, то суповая диета, несомненно, вам подойдет. Ее продолжительность в среднем составляет 7 дней, можно и 10 отсидеть, но это зависит только от вас и о того, как легко/трудно будет переноситься диета. За все время вы потеряете от 4 до 10! килограмм веса, и это уже не вода, а самые что ни есть жиры, шлаки и токсины. Многие с радостью отмечают, что диета на супе помогает лишиться и «сладкой зависимости», плюс помогает очиститься коже (следствие внутренней чистки). Так почему бы не приготовить суп для похудения и не оценить его действенность?

Суп из сельдерея для похудения

В первую очередь многие девушки, да и что скрывать, парни хвалят сельдереевый суп для похудения. Это так, потому что сельдерей – прекрасное растение, которое богато витаминами, минералами, солями калия, натрия и прочих полезных веществ, а самое основное то, что он препятствует накоплению жиров, улучшает обмен веществ. Это необходимо тем людям, которые угробили свой желудок монодиетами и фаст-фудами.

Многие недолюбливают сельдерей из-за его специфического запаха и вкуса, но скорее потому, что просто не знают как его правильно и вкусно готовить. А какой он вкусный в составе супа! Ммм, прелесть. Огромный «плюс»: сельдерей обладает омолаживающим действием! Ну что, вы все еще кривитесь при его виде? А если вы из категории людей, которые обожают этот целебный овощ, тогда вам повезло – вес приведется в норму, а здоровье будет крепким. Ну что, готовы бросить вызов лишнему весу и покорить пьедесталы своими шикарными формами? Тогда вперед!

Суп из сельдерея для похудения готовить очень просто, все необходимые для него продукты легко найти в закромах любой хозяйки. Особенно эффективен и популярен сельдереевый супчик в зимнее время, когда изысканных овощей и фруктов нет или они в цене «кусачие».

Чтобы приготовить суп из сельдерея для похудения требуется:

— маленький кочан капусты

— 200 гр. сельдереевого корня

— 6 шт. луковиц (без разницы синих или белых)

— 2 шт. зеленого болгарского перца

— 1,5 л. томатного сока

Последний пункт состава супа особенно радует, ведь многие диеты исключают соль, и вы явно испугались, что придется давиться пресной овощной жижей.

И так, прежде всего, нарезаем все овощи и заливаем их томатным соком. Если он полностью не покроет их, добавьте немного воды и ставьте на плиту, добавьте приправы. Снимать суп стоит после закипания томата, после чего дайте ему настояться еще минут 10. Готово!

Но есть еще один вариант супа из сельдерея, он менее насыщенный, и готовиться так:

Берется пол кочана капусты, шесть средних луковиц, зелень (или корни) сельдерея, 2 болгарских перца (красный или зелёный), два помидора и любые любимые вами специи, соль или кубик бульона. Нарезанные овощи заливаете подсоленной водой и варите 10-15 минуток, пока овощи не станут мягкими.

Тоскуете от того, что придется однообразно кушать сельдереевый суп для похудения на завтрак, обед и (о нет) ужин? Не стоит, диета хоть и строгая, но позволяет параллельно с супчиком лакомиться еще и:

День 1-й:

День 2-й:

День 3-й:

День 4-й:

День 5-й:

День 6-й:

День 7-й:

Когда диета окончится, и вы оцените ее эффективность, можете сделать передышку в 2 дня и повторить ее снова. Если отвес составит более 8 кг., воздержитесь от скорого повтора, стресс организму ни к чему.

Луковый суп для похудения

Существует также луковый суп для похудения, и он очень похож на сельдереевый (по второму рецепту), но отличие в том, что диета на луковом супе исключает добавление корней сельдерея во время приготовления, а предпочтение отдается зелени, и то в количестве одного пучка.

Готовится луковый суп для похудения также, и кушать его тоже нужно как можно больше.

Разнообразные овощи и фрукты стоит употреблять в соответствии сельдереевой диете, ни в коем случае ничего не нарушая.

Что же ОБЯЗАТЕЛЬНО стоит исключить, пока будет идти суповая диета?

В первую очередь – алкоголь. Его вред описывать бесполезно, об этом знают все образованные люди, которые заботятся о своем здоровье. Также забудьте обо всех хлебобулочных изделиях, сахаре и жирах в любом виде. Воду пейте только без газа, очищенную.

Итак, подведем итоги

Диета на луковом супе (или сельдереевом) позволяет за короткое время избавиться от лишнего веса, при этом хорошенько очистив организм и улучшив работу обмена веществ. Она легко переносится, у вас не может быть «психологического голода», ведь кушать можно как только этого захочется и в любых количествах, и как ранее говорилось – чем больше, тем лучше.

Суповая диета не требует больших финансовых затрат, ведь используются самые простые ингредиенты для приготовления коронного блюда – супа. Организм сполна получает все необходимые витамины и микроэлементы, безо всякого ущерба для здоровья. Вся неделю вы будете в прекрасной форме, упадка сил не будет (этого обещают монодиеты), а настроение будет отличны, ведь каждое утро при взвешивании вы будете видеть как стрелка весов «плывет» к заветной цифре, да и объемы тела уменьшатся.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector