Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Готовим вкусно чтобы похудеть

Диетический ужин

Куриное филе с чесноком в сметане

  • 8 ингредиентов

куриное филе, лук репчатый, масло растительное, мука, сметана, соль, специи, чеснок

Нежные куриные котлетки с овощами

  • 12 ингредиентов

капуста цветная, куриная грудка, лук зеленый, мука, перец сладкий болгарский, перец черный молотый, петрушка, сметана, соль, сыр твердый, яйца, яйца куриные

Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца

  • 8 ингредиентов

капуста пекинская, огурцы, куриная грудка, перец сладкий болгарский, кукуруза консервированная, сметана 15%, зелень, соль

Вкусное и простое овощное рагу

  • 9 ингредиентов

помидоры, баклажаны, огурцы, кабачки, чеснок, орегано сушеный, базилик, шафран, масло оливковое

Бефстроганов из мяса курицы

  • 10 ингредиентов

зелень, куриная грудка, лимонный сок, лук репчатый, масло растительное, мука, перец черный молотый, сливки, сметана, соль

Кабачки, запеченные в духовке с луком и помидорами

  • 7 ингредиентов

базилик, кабачки, лук репчатый, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр твердый

Куриная печень с помидорами по-милански

  • 8 ингредиентов

зелень, куриная печень, лук репчатый, перец черный молотый, помидоры, соль, сыр твердый, чеснок

Легкая цветная капуста с сыром в духовке

  • 8 ингредиентов

капуста цветная, масло растительное, паприка молотая, соль, сухари панировочные, сыр твердый, чесночный порошок, яйца

Салат с креветками и перепелиным яйцом

  • 7 ингредиентов

креветки, лимонный сок, листья салата, помидоры черри, соль, сыр твердый, яйца перепелиные

Греческий салат с брынзой по-домашнему

  • 12 ингредиентов

базилик, брынза, листья салата, лук репчатый, маслины, масло оливковое, огурцы, орегано, перец сладкий болгарский, помидоры, уксус виноградный, чеснок

Диетическая овощная запеканка к ужину

  • 8 ингредиентов

баклажаны, кабачки, молоко, помидоры, пряности, сливки, сыр козий, яйца

Диетический сырный суп с овощами

  • 5 ингредиентов

вода, зелень, овощи замороженные, сыр плавленый, яйца

Цветная капуста в кляре на скорую руку

  • 7 ингредиентов

зелень, капуста цветная, майонез, молоко, мука, соль, яйца

Диетический салат из помидоров с тунцом

  • 5 ингредиентов

тунец в собственном соку, кукуруза консервированная, помидоры, лук сладкий, сметана 10%

Легкий капустный салат с кукурузой и колбасой

  • 8 ингредиентов

зеленый горошек, капуста, колбаса варено-копченая, кукуруза, майонез, сметана, соль, яйца

Диетический салат «Нисуаз» с консервированным тунцом

  • 2 порции
  • 9 ингредиентов

тунец консервированный, фасоль стручковая зеленая, помидоры черри, яйца, маслины, масло оливковое, уксус бальзамический, горчица дижонская, петрушка

Завтрак меняет правила игры. Топ-5 рецептов, чтобы похудеть

Одним из-залогов удачного начала дня считают завтрак. Утренний прием пищи не только зарядит энергией, но и станет залогом похудения. Главное не налегать на углеводы.

Вкусным рецептом завтрака недавно поделился в Instagram британский шеф-повар и обладатель звезды Michelin Том Керридж.

«Оставленные на ночь овсяные хлопья с яблоком и кардамоном меняют правила игры», — написал он.

Керридж, заметила газета Express, счел рецепт идеальным для желающих похудеть. Кроме того, такой вариант завтрака — один из наиболее простых. Необходимо просто замочить хлопья на ночь, а на следующий день добавить яблоки.

Внимательное отношение к своему питанию помогло диетологу Симрун Чопре из Индии сбросить 25 килограммов за пять месяцев, писал сайт India News. Каждое утро женщина выпивала стакан воды. Для утреннего приема пищи она выбирала яйца с тостом и овощами, овсяную кашу или блинчики из чечевичной и рисовой муки с овощным соусом.

Также врачи-диетологи советуют начинать свое утро с овощных оладьев с минимальным количеством муки. Для этого Нужно натереть на мелкую терку кабачки и немного картофеля с морковью, отжать основной сок. Затем добавить специи и зелень, добавить яйцо, одну столовую ложку муки. Все это взмешать и пожарить на оливковом масле.

Не плохим началом дня станут сложые гулеводы в сочетании с белковыми продуктами. Например, салат с вареной курицей, айбергом или смесью салатных листев, оливковым маслом и кедровыми орешками или авокадо.

Вкусный французский омлет станет основным блюдом или отличным дополнением к любому завтраку. Чтобы его приготовить, нужно отделить белки от желтков, к белкам добавить соль и взбивать их блендером до образования пены, белки должны побелеть. Потом желтки перемешать со сливками, взболтать венчиком и вылить на разогретую сковороду. Когда блинчик из желтков схватится, выложить на него взбитые белки и равномерно распределить. Готовить на медленном огне 10-15 минут, белок должен получиться упругим и не липнуть.

Добавить витаминов

Специалисты выделяют несколько продуктов, которые помогут взбодриться после сна. Одним из них, сообщил сайт mk.ru, является цельнозерновой хлеб. В нем в частности содержится витамин B, который способствует в борьбе со стрессом и улучшает настроение.

В блюда для завтрака можно включить авокадо — поставщика фолиевой кислоты. Ее нехватка способствует развитию депрессивных расстройств. Плод богат антиоксидантами, а они помогают взглянуть на мир более радостно.

В копченом лососе много жирных кислот омега-3. Их польза и противовоспалительные свойства давно известны. Кислоты положительно влияют на здоровье мозговых клеток и сводят к минимум вероятность легкой депрессии.

Не помешают утреннему рациону черника и грибы шиитаке. В состав первой входят улучшающие эмоциональное состояние флавоноиды, вторые являются источником витамина D.

Врач-диетолог Марина Макиша, которую цитировал «ФедералПресс», напомнила о необходимости соблюдать баланс жиров, белков и углеводов даже утром. На последние налегать не стоит. Начать день она призвала с яйца, рыбы или молочных продуктов.

Читать еще:  Гороховый протеин для похудения

Полезна для здоровья перловка. В ней много фосфора, а он необходим для работы сердца, зубов и скелета. Крупу считают диетической пищей, которую можно смело употребить на завтрак.

Рецепты для похудения на каждый день

Диеты – это наиболее известный способ похудения во всем мире. Длится она обычно от 3 до 7 дней, а в редких случаях и до 14 дней. Выдержать такое испытание под силу далеко не всем. Но похудеть можно и без отказа от тех или иных продуктов. Рецепты для похудения, которые основаны на принципах правильного питания, помогут не только держать вес под контролем, но и сбрасывать его без опасности для здоровья.

Диетическое питание помогает не только снизить лишний вес без вреда, но и омолаживает организм. Отложения жира постепенно начнут исчезать, а настроение будет все лучше и лучше. И пусть килограммы будут уходить чуть медленнее, зато при правильном питании они уже не вернуться.

Рецепты для похудения на каждый день

На заметку

Истории о том, как люди сбрасывают лишний вес за считанные дни – всего лишь легенды. На это нужно время. Питаясь правильно, вы медленно, но верно избавитесь от лишнего веса.

Не стоит считать, что блюда для похудения обязательно невкусные. Ведь рецепты для похудения предполагают использование продуктов, которые содержат минимальное количество калорий. Но прежде чем перейти к такому виду питания следует уяснить для себя, что число съедаемых калорий обязательно должно быть меньше, чем количество расходуемых.

Как правильно готовить блюда, чтобы худеть?

Блюда для похудения нужно варить, тушить и обрабатывать паром

Рецепты блюд для похудения предполагают некоторые ограничения в способах их приготовления. Придется отказаться от жареных блюд на сковородке и во фритюре. Но существует множество других способов приготовления изысканных блюд. Продукты можно варить, обрабатывать паром, тушить.

Ограничения

Худеющим стоит увеличить потребление:

  • зерновых;
  • овощей;
  • фруктов;
  • бобовых;
  • молочной продукции;
  • салатов;
  • свежие овощи;
  • фруктов;
  • блюд морской кухни.

Пропорциональное соотношение разных продуктов

Разрешается не более одной чайной ложки соли в сутки. Вам не придется отказываться от сладкого, но его количество не должно превышать одной порции в день.

На заметку. В процессе похудения действует одно замечательно правило: чем больше натуральных продуктов в вашем рационе, тем быстрее вы худеете.

Самые простые рецепты для похудения

Лимонная и лаймовая вода

Заведите себе за правило пить по одному стакану воды с кусочком лайма либо лимона. Такая вода не только очищает организм, но и разгоняет обмен веществ.

Лимонно-лаймовая вода способствует очищению организма

Отвар овса

С помощью отвара из овсяной муки можно легко потерять до 3,5 кг всего за 10 дней. Для приготовления такого средства для похудения потребуется полтора стакана овсяной муки и полтора литра воды (температура не выше комнатной). Смешать воду с мукой и кипятить на небольшом огне пару часов. Процедить через марлю, растерев после этого овес и поместив его обратно. Кипятить еще тридцать минут, а затем остудить и добавить мед. Поставьте напиток в холодильник. Чтобы улучшить его вкусовые качества, добавьте в него грейпфрутовый сок.

Кефирный коктейль

Добавьте в стакан кефира щепоть корицы и немного красного молотого перца. Пить утром натощак. Моментально разгоняет обмен веществ.

Кефирный коктейль способствует ускорению обмена веществ

Томатный суп

Две картошки среднего размера и 200 г телятины отварить в литре воды. Когда бульон будет приготовлен, нужно добавить туда помидоры (400 г) без кожицы. Также можно добавить в бульон небольшую луковицу. Варить на медленном огне в течение 30 минут.

Томатный суп для похудения

Кабачковый суп

Это один из простейших рецептов супа для похудения. Кабачки следует порезать на небольшие кубики, а затем отварить. Когда кабачки размякнут, возьмите блендер и измельчите их. Прокипятите суп-пюре две минуты, и можно подавать его на стол.

Творожная запеканка

Тщательно размять творог (300 г) и добавить в него две столовых ложки манки и столько же сахара, перемешать с изюмом (1 столовая ложка). Выложить всю массу в форму, которая предварительно должна быть смазана маслом. Для выпекания запеканки в духовке потребуется полчаса, в микроволновке – чуть меньше десяти минут.

Творожная запеканка вместо десерта для похудения

Филе курицы отварное

Взять куриное мясо (филе), соль со специями (только по вкусу), одну луковицу и половину моркови, веточку укропа и веточку петрушки. Филе следует промыть и залить водой, оставить на сильном огне до закипания, не забудьте снять пену. Добавьте в кастрюлю остальные ингредиенты и варить еще полчаса. Оставить настаиваться под крышкой еще 10 минут.

О молочных продуктах

Для похудения обязательно следует разнообразить свое меню молочными продуктами. Чтобы эффективно сбрасывать лишние килограммы, важно каждый день потреблять творог, молоко и кефир.

Молочные продукты способствуют быстрой потере веса

Как без труда перейти на диетическое питание?

Многие начинают диеты с понедельника, но, с точки зрения диетологов, это заблуждение. Лучше всего переходить на правильное питание в субботу или в воскресенье. Обычно в выходные легче перестроиться на новый вариант питания. Ведь вы не будете отвлечены на работу и другие повседневные дела. У вас будет много свободного времени на то, чтобы составить меню на ближайшие 7 дней. Только не планируйте в эти дни поездки за город и встречи с друзьями.

Читать еще:  Все для похудения спины

Ниже дано приблизительное меню для худеющих на три дня.

ПитаниеДень 1День 2День 3
ЗавтракЗапеканка с творогом, апельсин, кофе (можно добавить корицу и молоко)Овсяная каша, яблоко, кофе (можно добавить молоко)Гречневая каша, салат овощной, чай зеленый
Второй завтракНежирный творог и курагаЙогурт и яблокоКоктейль из нежирного молока и бананов
ОбедУха из речной рыбы, курица запеченная, салат из овощейРыбная котлета на пару, куриный супСуп из томатов, сок свекольный, гречка каша со спаржей
ПолдникСухарик и два кивиМиндальные орешки (не больше 25 штук)Творог небольшой жирности и горсть орешков
УжинЗапеченная свинина с овощами, чай из травЗапеченная рыба, легкий салат из овощей, травяной чайФиле курицы запеченной, овощи на гриле, чай, в который можно добавить мяту и дольку лимона

На заметку. Не ставьте похудение основным смыслом своей жизни. Сделайте рациональное питание ее неотъемлемой составляющей.

Видео — Рецепты для похудения

Как худеть полезно и вкусно

Ради стройной фигуры, конечно, можно перейти на употребление только диетических низкокалорийных продуктов. Однако вряд ли такой рацион принесет вам удовольствие. Многие считают, что хорошая диета должна быть строгой и голодной. Но ведь пищевая неудовлетворенность – главная опасность, подстерегающая тех, кто худеет наиболее усердно. Нехватка вкусовых ощущений рано или поздно приводит к тому, что вы на автомате потянетесь за аппетитно выглядящим пирожным. Худеем вкусно – вот к чему надо стремиться.

Западные диетологи утверждают, что люди, которые удовлетворены своим обедом, за весь день в целом съедают меньше, чем те, кто заставлял себя есть полезную, но невкусную пищу. Также они отмечают, что диеты в основном предполагают употребление определенного набора продуктов. А любое ограничение вызывает раздражительность и угрозу срыва. Рассмотрим, как можно худеть вкусно.

Диета «Худеем с удовольствием»

Данная диета предполагает употребление не только необходимых для снижения веса продуктов, но и блюд, один вид которых вызывает обильное слюноотделение. Система питания хорошо сбалансирована и совсем не обременительна. Это значит, что в процессе похудения организм не будет испытывать стресс.

Еженедельно придерживаясь рассчитанного на 7 дней рациона, вы сможете избавиться от 5 лишних килограммов в течение месяца.

Чтобы худеть вкусно, авторы этой диеты предлагают чередовать рыбный, мясной, яично-молочный, куриный и фруктовый дни. Принимать пищу надо, по меньшей мере, трижды в день. А лучше – 5-6 раз.

Для удобства желательно сразу выписать, сохранить на компьютере или распечатать себе рецепты на все дни недели.

Понедельник – среда

Дни неделиНазвание дняБлюда/продуктыОбъем порции (г)
ПонедельникРыбныйСалат «Летний».300
Суп и маложирный творог.по 250
Фрукты(на выбор).200
Гречневая либо овсяная каша, отваренные коричневый рис и морская рыба.по 150
Ломтик цельнозернового хлеба.40
ВторникМяснойСалат «Нежность».300
Суп и маложирный десерт на творожной основе.по 250
Куриное мясо по-французски, рагу из овощей, фрукты (на выбор).по 200
Каша из любой крупы (кроме манной).150
СредаЯично-молочныйСалат «Дивайн».300
Печеные сырники, порция сметаны, маложирный творог.по 250
Гречневая либо овсяная каша и фрукты (на выбор).по 200
Отваренное яйцо.100

Четверг – воскресенье

Дни неделиНазвание дняБлюда/продуктыОбъем порции (г)
ЧетвергРыбныйОвощная запеканка.300
Суп.по 250
Каша из любой крупы (кроме манной), маложирный йогурт и грибной жюльен в кабачках.200
Отваренная морская рыба.150
Что-нибудь из сдобной выпечки и банан.по 100
Ломтик цельнозернового хлеба.40
ПятницаФруктовыйМаложирный йогурт.250
Салат «Фруктовый»200
Сухофрукты (изюм, финики, курага), яблоки, апельсины.по 100
СубботаКуриныйСалат «Цветок папоротника».300
Суп.250
Сок из персиков и цельнозерновые макароны.по 200
Овсяная либо гречневая каша.150
Отваренное куриное мясо, маложирный десерт на творожной основе, банан.по 100
Отваренное яйцо и что-то из сдобной выпечки.по 50
Ломтик цельнозернового хлеба.40
ВоскресеньеВсе, что угодно, из перечисленного в другие дни, но в меру.

Рецепты

Когда процесс снижения веса приносит положительные эмоции, можно достичь более высокого результата. Поэтому целесообразно хотя бы раз в день готовить что-нибудь очень вкусное, аппетитное, но при этом полезное. Такие блюда поддерживают интерес к диете и сводят к минимуму угрозу срыва.

К счастью, Интернет пестрит разнообразными советами и рекомендациями, как худеть вкусно. Широко представлены рецепты с фото, готовить по которым сможет даже далекий от кулинарии человек. В общем, с выбором проблем нет.

Чтобы упростить задачу худеющим, приведем несколько примеров блюд, которые можно использовать на все дни недели. Готовить их несложно, все ингредиенты доступны. Итак, худеем интересно с рецептами вкусной и здоровой жизни.

Куриное мясо по-французски

В 100 граммах содержится 105 ккал.

  • пара куриных филе средних размеров;
  • 2 крепких помидора;
  • 2 репчатых луковицы;
  • 1 яйцо;
  • 100 г твердого сыра низкой жирности;
  • 1 ст. л. маложирного йогурта без наполнителей;
  • соль и молотый черный перец.

Для приготовления блюда вначале порежьте филе на тонкие куски. Затем слегка отбейте их, помойте и уложите в глубокую тарелку или миску.

Взбейте яйцо и вылейте его к курятине. Добавьте немного перца, соли и тщательно помешайте. Нарежьте помидоры кружками, а луковицы – колечками. Твердый сыр натрите, воспользовавшись крупной частью терки.

Смажьте противень растительным маслом (необильно) или застелите его пекарским пергаментом. Уложите на него кусочки залитой яйцом курицы, наверх – луковые колечки, на них – помидорные кружки. Промажьте последние йогуртом и посыпьте сверху натертым сыром.

Запекайте в духовке, пока сыр не обретет золотистый оттенок.

Жюльен в кабачках

В 100 граммах содержится 33 ккал.

  • 3 кабачка;
  • 300 г грибов (лучше использовать шампиньоны);
  • 200 мл маложирного йогурта без наполнителей;
  • 2 репчатых луковицы;
  • 2 ч. л. овсяной муки;
  • 70 г твердого сыра низкой жирности;
  • перец молотый черный и соль – по усмотрению.

Нарежьте вымытые кабачки на шайбы. Толщина каждой из них должна быть не меньше 3-4 сантиметров. Выньте из них ложкой середину так, чтобы осталось донышко. Затем добавьте соли и перца. Теперь можно размещать их на противне, предварительно промазанном маслом. Запекать в духовке, заблаговременно нагретой до 180°С, в течение 15 минут.

Готовим начинку. Вылейте в сковороду пару столовых ложек растительного масла и разогрейте ее. Пропассеруйте мелко нарезанные луковицы до состояния полупрозрачности. Добавьте к ним так же мелко нарубленные грибы. Тушите 5 минут – до выделения жидкости. Влейте йогурт, немного прокипятите, добавьте соли и перца. Разведите в половине стакана чистой воды овсяную муку. Налейте ее в начинку и тушите все вместе, регулярно помешивая, пока жюльен не загустеет.

Вытащите кабачковые «кокотницы» из духовки, заполните каждую готовым жюльеном, посыпьте нарубленной зеленью и потертым сыром. Верните в духовку еще на 15 минут, чтобы расплавился сыр.

Салаты для стройной фигуры

НазваниеИнгредиенты
«Дивайн»Вареные кальмары, «крутое» яйцо, огурцы, отварной рис, репчатая луковица, нежирная сметана.
«Летний»Помидоры, огурцы, сладкие перцы, зелень (любая), нежирная сметана.
«Наслаждение»Куриное мясо, сладкие перцы, яблоко (несладкий сорт), ананас.
«Нежность»Куриное мясо, «крутое» яйцо, огурцы, ядра грецких орехов, чернослив (несколько штук), маложирный йогурт.
«Фруктовый»Яблоко, груша, киви, ананас, апельсин, маложирный йогурт.
«Цветок папоротника»Куриное мясо, ветчина, маринованные лук и огурцы, помидоры, зелень (любая), нежирная сметана.
«Эдельвейс»Куриное мясо, «крутое» яйцо, твердый маложирный сыр, помидоры, нежирная сметана.

Запеканка из овощей

В 100 граммах содержится почти 64 ккал.

  • 300 г кабачков;
  • 1 морковка;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1-2 помидора;
  • укроп;
  • 50 г твердого маложирного сыра;
  • соль и молотый черный перец – по усмотрению.
  • пара яиц;
  • 100 мл молока низкой жирности;
  • молотый черный перец и соль – по желанию.

Срежьте с кабачков кожицу и удалите семечки. Тонко нарежьте их в виде полуколец. Точно так же поступите с помидорами, морковкой и луком. Смажьте растительным маслом форму для запекания и уложите в нее слоями морковку с луком, кабачки и помидоры. Слегка приперчите и посолите все это сверху. Теперь можно отправлять овощи в духовку, заблаговременно разогретую до 200°С, и запекать 15 минут.

Когда время истечет, выньте форму, посыпьте овощи укропом и залейте заранее приготовленным соусом (взбейте яйца с молоком, немного посолите и приперчите). Сверху надо посыпать потертым сыром. Возвращаем форму в духовку и доводим до готовности (5-7 минут).

Магазин «Худеть ВКУСНО»

Магазин «Худеть ВКУСНО» может похвастать широким ассортиментом полезных диетических продуктов питания и уже готовых блюд, от одного взгляда на которые текут слюнки. Оказывается, можно худеть, не пренебрегая кондитерскими изысками. Специальные смеси для выпечки позволят вам терять вес, наслаждаясь тортами и пирожными.

Те, кто сидит на диете, могут купить здесь все, что для нее нужно. Это очень удобно – не надо бегать по магазинам, собирая необходимый продуктовый набор. Ассортимент магазина идеально подходит для тех, кто привык контролировать свое питание.

Адреса в Санкт-Петербурге:

  • Улица Варшавская, дом 94. Станция метро – Московская (1-й вестибюль, выход на улицу Авиационную). Магазин работает каждый день с 10:00 до 21:00.
  • Улица Дыбенко, дом 22, корпус 1. Станция метро – Улица Дыбенко. Магазин открыт ежедневно с 10:00 до 21:00.
  • Улица Бухарестская, дом 78. Станция метро – Международная. Магазин принимает покупателей без выходных с 10:00 до 21:00.

Подытожим

Вне всякого сомнения, нельзя допускать, чтобы диету сопровождало сильное чувство голода. Когда вы почти совсем ничего не едите, вес, конечно, снижается быстро. Однако через какой-то промежуток времени все ваши сброшенные с такими усилиями и жертвами килограммы вернутся на место. Кроме того, подобные эксперименты существенно вредят организму.

Можно уменьшать массу тела, не отказывая себе в маленьких радостях. Огромное количество весьма привлекательных низкокалорийных рецептов способны вызвать у худеющего настоящую эйфорию. Есть вкусности, да еще и стройнеть при этом. Фантастика!

Когда нет желания или времени готовить, загляните в магазин «Худеть ВКУСНО» и выберите там полезные и аппетитные готовые блюда.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector