Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гимнастика для похудения лисичкина

Лисичкина Дарья: упражнения утренней зарядки

Тренировки и система питания от Лисичкиной

В тренировках, которые предлагает Лисичкина, упражнения организованы в виде небольших блоков. Можно выбрать любой из них и, потратив на фитнес всего 10-15 минут в день, ощутимо изменить фигуру к лучшему: исправить изъяны, добиться упругости, сбросить лишние килограммы.

Лисичкина настаивает на необходимости сочетать тренировки с правильным питанием. Основу здорового рациона должны составлять каши, фрукты, овощные салаты, тушеные овощи. Нужно приучить себя питаться маленькими порциями и пить больше воды. Лучше отказаться от употребления колбас, майонеза, соли, конфет, жирного мяса, алкоголя и сладких газированных напитков. Они ухудшают состояние кожи и вызывают появление целлюлита. Количество жиров в рационе не должно превышать 20 г в сутки, белков — 150 г.

Упражнения для утренней зарядки

В утренней зарядке, которую разработала Лисичкина Дарья, упражнения подобраны так, чтобы помочь организму проснуться и заставить его активно расходовать калории. Упражнения нужно выполнять в такой последовательности:

  1. Поставьте стопы на ширину плеч, сцепите пальцы в замок и поднимите руки ладонями вверх. На выдохе тянитесь руками к потолку, растягивая спину. На вдохе опускайте руки. Повторите дважды.
  2. Поднимите обе руки, ладони не соединяйте. Тянитесь вверх сначала одной рукой, затем другой. Сделайте 8 повторений.
  3. Потянитесь руками вверх, наклонитесь в правую сторону и, согнувшись, выполните корпусом расслабленное вращательное движение к левой ноге. Сделайте в каждую сторону 4 таких движения.
  4. Поднимите руки до уровня плеч, разведите их в стороны. Поворачивая корпус, выводите одну руку вперед, другую отводите назад. Повторите 8 раз.
  5. Разомните стопы: перекатывайтесь с пятки на носок и обратно. Ладони держите на талии. Сделайте 8 повторений.
  6. Выполните перекаты с правой стороны ступни на левую и наоборот. Повторите 8 раз.
  7. Сведите ноги вместе и разомните колени: положите на них ладони и вращайте коленками влево и вправо — по 8 повторов в каждую сторону.
  8. Расставьте ноги на ширину плеч, колени чуть согните, руки держите на талии. Разогните одно колено: когда нога выпрямляется, бедро поднимается вверх. Опустите бедро, согнув ногу. Выполните движение другой ногой. Попеременно разгибайте колени — 16 повторов.
  9. Встаньте в то же положение, но ноги не сгибайте. Раскачивайте туловище вправо-влево. Стопы не отрывайте от пола, голову держите ровно. Повторите 8 раз.
  10. Повторите предыдущее упражнение, но теперь раскачивайте туловище вперед-назад, перекатываясь с носка на пятку и обратно. Ноги при движении слегка сгибайте. Сделайте 8 раз.
  11. Вращайте бедрами в разные стороны — 8 повторов.
  12. Наклоняйтесь вперед, держа спину прямой и вытягивая руки. Выполните 10 раз.
  13. Выводите грудную клетку вперед, сводя лопатки. Затем, наоборот, округляйте спину. Повторите 8 раз.

Комплекс утренних упражнений даст наилучший эффект при регулярном выполнении. Достаточно всего 10 минут в день, чтобы укрепить организм и сжечь лишние калории.

Классическая зарядка от Дарьи Лисичкиной

Дарья Лисичкина: упражнения для похудения

Дарья Лисичкина — автор эффективных комплексов для разных групп мышц. Ей удалось соединить действенные упражнения в короткие блоки, которые легко делать дома.

И у всех упражнений одно назначение: сделать вас подтянутыми, женственными и гибкими. Среди комплексов можно найти упражнения для плоского живота, тонкой талии, упругих ягодиц, плавной линии бедер и многое другое. Чудо их в том, что каждая девушка может выбрать свой мини-блок, с помощью которого она быстро справится с личной проблемой. Именно поэтому занятия от Д. Лисичкиной так популярны.

Худеем с прекрасным тренером Дарьей Лисичкиной

Тренер и очаровательная танцовщица Дарья Лисичкина уже успела записать множество видеороликов для своих подписчиц. Все они предельно понятные, а главное – короткие, ведь именно времени чаще всего не хватает современным леди.

Упражнения Дарьи Лисичкиной не дадут вам найти повод для откладывания очередного занятия: просто отыщите самый короткий видеоролик и занимайтесь в свое удовольствие. Или у вас нет 10 минут?

Для похудения стройная Дарья рекомендует придерживаться правильного питания:

  • не есть больше 20 г жира и 150 г белка в день;
  • составить рацион из тушеных и свежих овощей, легких каш и небольшого количества фруктов;
  • питаться понемногу;
  • пить больше простой воды;
  • при целлюлите отказаться от «вредностей», которые накапливают шлаки и задерживают жидкость.

При регулярном повторении мини-блоков стрелка весов постепенно начнет отклоняться в нужную сторону. Но самое приятное: килограммы будут уходить в «правильных» местах, оставляя красивые женственные формы, так что ваша красота станет еще заметнее. В зарядке Лисичкиной вы не найдете силовых упражнений для накачивания мышц: лишь хорошая нагрузка для их укрепления и растягивания. Приступим?

Утренняя зарядка для похудения

Утро – наше самое личное время. Совсем скоро день завертится с новой силой: всех накормить, собрать, проводить и работать, работать, работать. А вечером снова накормить и уложить спать, изо всех сил стараясь не выглядеть загнанной лошадью. Конечно, даже так можно отыскать 10 минут для мини-блока, но проще сделать это в благословенный момент зарождения нового дня.

Утренняя зарядка от Дарьи Лисичкиной не только поможет похудеть, но и подарит такую нужную бодрость. Нет, не кофе должно приводить вас в чувство (оно так вредно для кожи!), а именно простые упражнения от прекрасной танцовщицы, фигура которой вдохновляет на изменения. Это невероятно позитивный человечек, с которым приятно начать день!

Итак, утренняя зарядка для похудения:

1. Для начала нужно вытянуть позвоночник после сна и убрать все мини-зажимы. Для этого ножки поставьте на ширине плеч, сцепите руки в замок и поднимите его над головой. Выдох – тянемся вверх, чувствуя спинку, вдох — опускаемся. Сделайте два раза.

2. Теперь выравниваем внутренние органы после долгого ночного отдыха. Это особенно важно для рожавших женщин: после беременности органы не становятся полностью в прежнее положение. Упражнение: обе руки вверх, не соединяя, тянемся сначала влево, затем вправо. Вы должны почувствовать, как приятно растягиваются межреберные мышцы: сначала справа, затем слева. Повторите 8 раз.

3. Закрепляем эффект предыдущего упражнения: тянемся руками вверх, с напряжением наклоняемся вправо, а затем делаем расслабленное движение корпусом к левой ноге. То же на другую сторону. 4 повтора.

4. Разогреваем тело: руки в сторону на уровне плеч. Правая вперед, левая назад и наоборот. Корпус двигается вслед за руками. Выполните 8 раз.

5. Пришла очередь суставов проснуться: ножки все еще на ширине плеч, ручки ставим на талию. Переминаемся с пятки на носок и в обратную сторону. 8 раз.

Читать еще:  Гимнастика для похудения воробьев

6. Продолжаем разминать ступни: перекаты слева направо и наоборот. Те же 8 раз.

7. Поставьте ноги вместе и разомните колени. Для этого возьмитесь руками за коленные суставы и вращайте их поочередно вправо и влево. Итого – 8 раз.

8. Разминаем бедра: ножки на ширине плеч, ручки на талии, колени согнуты. Поочередно выпрямляем колени, делая при этом соблазнительные движения бедрами. Немного напоминает танец живота, только движения более резкие. Повторяем 16 раз. Во время упражнения кровь начинает активно двигаться по телу, сжигая жир и выводя шлаки.

9. Закрепляем эффект. Упражнение «колокольчик»: исходное то же, только колени прямые. Голова и плечики остаются на месте, ступни «приклеены» к полу, а все остальное тело раскачивается слева направо. Повтор – 8 раз.

10. То же самое, только движения вперед-назад. Колени чуть сгибаются в такт упражнению. 8 раз. Чувствуете, как разогрелось тело?

11. Еще один шажок к стройности: исходное все то же, голова, плечи и ступни также не двигаются. Делаем плавные повороты бедрами по кругу в одну и вторую сторону. По 8 на каждую.

12. Раскрываем легкие: наклоны вперед, при этом руки над головой тоже тянутся вперед. Спинка прямая. Это упражнение также полезно для осанки.

13. Укрепляем спину: руки вверх в замок, выводим вперед грудную клетку и сводим лопатки, затем округляем спину. Запомните это ощущение, оно поможет следить за осанкой в течение дня.

После утренних упражнений с Дарьей Лисичкикой вы почувствуете прилив бодрости и сами не заметите, как лишние сантиметры начнут покидать насиженные места. Главное, на чем постоянно настаивает этот чудесный тренер – это регулярность. И тогда все получится!

Лечебная физическая культура

Ни для кого не секрет, что отсутствие физической активности или полное обездвиживание ведет к медленному разрушению всех систем организма. Парадоксально, но если человек не задействует свои силы, он их теряет, а вместе с тем здоровье и красоту.

В Древнем Китае тюремных заключенных держали в таких тесных камерах, что те не могли выполнить элементарных движений.

Спустя какое-то время они настолько ослабевали, что не могли ни то, чтобы сбежать из тюрьмы, но и просто нормально передвигаться.

И в противовес, в культуре и медицине разных стран процветали направленности физической культуры, которые вели к укреплению здоровья, повышению сил, энергии, развитию выносливости, гибкости.

К таким направленностям можно отнести восточные боевые искусства, шведскую гимнастику, соревнования и, в конце концов, Олимпийский игры.

В культуре и медицине разных стран процветали направленности физической культуры, которые вели к укреплению здоровья, повышению сил, энергии, развитию выносливости, гибкости

Лечебная физическая культура строится на том, что ни одно лекарство не заменит движение — главный двигатель ЛФК, тогда как движение может заменить многие лекарства.

В России термин «лечебная физкультура» появился лишь после Великой Октябрьской Социалистической революции и заменил устоявшуюся «врачебную гимнастику» .

Появлению такой активности способствовало желание привить обществу выносливость, физическое воспитание на основе упражнений, которые развивали Боткин С.П., Лесгафт П.Ф., Захарьин Г.А., Остроумов А.А. и другие.

Укрепление ЛФК в СССР прошло четыре этапа:

  • 1923—1930 гг. — внедрение лечебной физической культуры в систему курортного лечения;
  • 1931—1941 гг. — признание ЛФК в лечебных учреждениях, появление в поликлиниках, стационарах;
  • 1941—1945 гг. — широкое распространение во время Великой Отечественной войны в госпиталях;
  • с 1945 г. по настоящее время — развитие ЛФК, внедрение новых систем и подходов, распространение в лечебных учреждениях по всей стране.

Разница между физической культурой, спортом и ЛФК

Физическая культура направлена на оздоровление организма, повышение работоспособности, энергии, формирование здорового образа жизни.

Целью физкультуры является сочетание оздоровительных упражнений с правильным образом жизни, который прививается человеку с самого детства.

Первостепенной целью спорта является достижение максимальных результатов, получение кубков и наград, призовые места.

Выше, быстрее сильнее — это то, что относится исключительно к спорту.

Спорт подразумевает высокую травмоопасность, работу до изнеможения, на пределе своих возможностей, что, конечно, приводит к ухудшению состояния здоровья.

Выше, быстрее сильнее — это то, что относится исключительно к спорту.

Помимо общеукрепляющих свойств, упражнения физической культуры оказывают лечебное, восстановительное действие после полученных травм и тяжело перенесенных заболеваний. Это отдельное направление физической культуры, которое получило название лечебной.

Несмотря на то, что физкультура «лечебная», она направлена не только на людей с травмами и ограниченными возможностями.

Занятия лечебной физической культурой для здорового человека носят профилактический характер — предупреждают развитие болезней, препятствуют возникновению осложнений после различных травм.

Лечебные упражнения особенно результативны для людей с малоподвижным образом жизни.

Для достижения максимального эффекта ЛФК сочетают с массажем, физиотерапией, плаванием.

Врач или тренер ЛФК выступает не только в роли наставника по правильному выполнению упражнений, он также подбирает для каждого пациента именно ту нагрузку, которая принесет максимум пользы.

Например, может быть сделан акцент на суставную гимнастику, если для пациента это будет наиболее полезно по оценке врача.

Специалист по ЛФК — это обязательно человек с высшим медицинским образованием, окончивший лечебный или педиатрический факультет, проходящий ежегодное повышение квалификации.

Именно такие специалисты работают в клинике «Инфинити» в Санкт-Петербурге.

Роль физических упражнений в восстановлении

Когда человек получает какую-либо травму, организм развивает защитную реакцию и ограничивает подвижность травмированного места.

Человек на подсознательном уровне принимает вынужденное положение: сгибается при болях в животе, не разгибает больную спину, полностью не наступает на больную ногу.

Это отражается на повседневном образе жизни: человеку сложно сидеть, ходить, и даже принимать пищу.

Когда человек получает какую-либо травму, организм развивает защитную реакцию и ограничивает подвижность травмированного места

В нашем сознании всю жизнь пребывает правило: если хочешь вылечиться, то меньше двигайся, соблюдай постельный режим.

При переломах накладывают гипс, после операций носят бандаж, после растяжения позвоночника носят полужесткий корсет и в особенно тяжелых случаях запрещают вставать с постели.

Что может быть проще лечения «не двигайся и выздоравливай»? Но почему тогда после такого лечения, когда затягиваются раны и срастаются переломы, полного выздоровления так и не наступает?

После снятия гипса, корсета, бандажа человек не может полноценно двигаться. Мышцы слабеют и даже простые нагрузки даются с большим трудом.

Читать еще:  Грейпфрут апельсин сок для похудения

При долгом бездействии развивается атрофия — мышцы сужаются, становятся менее функциональными и далее полностью угасают. Именно поэтому здоровая рука и рука после гипса разительно отличаются, мышечный тонус падает, травмированная рука становится слабее и тоньше. А человек, пролежавший долгое время и вовсе может учиться ходить заново.

Чтобы избежать подобных последствий, необходимо дозированно внедрять в свою жизнь двигательную активность — заниматься лечебной гимнастикой.

Важно делать это правильно — без лишних нагрузок на поврежденные части тела или органы, избегать болевые ощущения и не доводить себя до изнеможения.

Смысл лечебной физической культуры — гармония и баланс между покоем и движением.

Необходимо понимать, кому, когда и какие упражнения будут полезны, а кому действительно стоит воздержаться от активности. Определить это может только специалист по ЛФК.

Как сказал знаменитый древнекитайский медик, основатель китайской гимнастики Хуа То (второй век н. э.):

«Тело требует движения, но не до изнеможения, ибо движение дано для избавления от дурного духа, увеличения потока крови к недугам и исцеления».

При каких заболеваниях необходима лечебная физическая культура?

Лечебная физкультура полезна при следующих нарушениях:

  • заболевания опорно-двигательной системы (проблемы с осанкой, при остеохондрозе, сколиозе, коксартрозе);
  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • заболевания дыхательной системы;
  • заболевания ЖКТ;
  • при травмах, операциях на грудной клетке;
  • восстановление потерянных способностей, например, обучение ходить.

Комплекс упражнений ЛФК

ЛФК для шейного отдела позвоночника

Упражнения для шейного отдела направлены прежде всего на укрепление мышц шеи. На первом этапе выполняются упражнения для активации кровоснабжения, на втором этапе — лечебные и на третьем — происходит закрепление результатов.

УПРАЖНЕНИЕ №1
  • Исходное положение — лежа на спине на полу с прямыми руками и ногами.
  • Поднимаем голову на 10-15 см и фиксируем на 10 секунд и плавно опускаем.
  • Повторяем три раза.

УПРАЖНЕНИЕ №2
  • Исходное положение — лежа на спине на полу с поднятыми к потолку руками.
  • Отрываем лопатки от пола. Вы должны почувствовать напряжение в мышцах шеи.
  • Повторяем 8 раз.
УПРАЖНЕНИЕ №3
  • Исходное положение — лежа на спине на полу с прямыми руками.
  • На вдохе сгибаем ноги в коленях и прижимаем к груди, руки вытягиваем вверх.
  • На выдохе возвращаемся в исходное положение.
  • Голова должна быть все время прижата к полу.
  • Повторяем 6 раз, давим затылком на пол и задерживаем положение на 5 секунд.

ЛФК для грудного отдела позвоночника

УПРАЖНЕНИЕ №1
  • Исходное положение: в положении стоя расставляем ноги на ширину плеч и выпрямляем руки над головой.
  • Далее тянемся каждой рукой по очереди к потолку.
  • Все необходимо делать медленно и плавно.
  • Повторяем три раза.
  • Вы почувствуете напряжение мышц грудного отдела.

ЛФК для грудного отдела позвоночника (упражнение № 1)

УПРАЖНЕНИЕ №2
  • Исходное положение — лежа на животе с разведенными в стороны руками.
  • Поднимаем голову так, чтобы почувствовать напряжение мышц спины и замираем на 5 секунд.
  • Плавно опускаем руки и повторяем упражнение 4 раза.

ЛФК для грудного отдела позвоночника (упражнение № 3)

УПРАЖНЕНИЕ №3
  • Исходное положение — лежа на спине на полу, руки вдоль туловища.
  • Сводим лопатки и стараемся их сомкнуть, замираем на 5 секунд.
  • Расслабляемся и прижимаем спину к полу, повторяем 5 раз.

ЛФК для поясничного отдела позвоночника

Поясничный отдел наиболее уязвим перед различными патологиями, поскольку он подвержен большому давлению и ежедневным нагрузкам. ЛФК устраняет боль, спазмы в мышцах спины, отодвигает наступление отклонений. При уже имеющихся проблемах, занятия ЛФК проводят в состоянии ремиссии.

УПРАЖНЕНИЕ №1
  • Исходное положение — лежа на правом боку.
  • Сгибаем ноги в коленях и поднимаем правую ногу максимально высоко, фиксируем на 5 секунд.
  • Повторяем тоже самое с левой ногой.
  • На каждую ногу делаем по 4 подхода.
УПРАЖНЕНИЕ №2
  • Исходное положение — лежа на спине на полу.
  • Сгибаем руками ноги в коленях и прижимаем к груди.
  • Поясница чуть оторвана от пола, Вы чувствуете напряжение мышц передней брюшной стенки, замираем на 5 секунд.
  • Расслабляемся и далее делаем 2 подхода.
УПРАЖНЕНИЕ №3
  • Исходное положение — лежа на спине, руки отводим назад и тянемся.
  • Плавно поднимаем ноги и стараемся опустить их на голову.
  • Держим ноги в максимально приближенном положении к полу 3 секунды.
  • Расслабляемся и затем повторяем 3 раза.

ЛФК для поясничного отдела позвоночника (упражнение №3)

Закончим выражением уже знакомого нам Хуа То:

«Если ручка двери часто движется, то она никогда не заржавеет. Так и с человеком, если он будет двигаться, то никогда не заболеет».

Со времен жизни доктора прошло уже два века, но принципы китайской культуры здоровья все еще живы. Здоровье и долгую жизнь нужно искать в активности от утренней зарядки до восточного боевого искусства.

Поддержать здоровье и восстановиться после травм и болезней Вам помогут высококвалифицированные специалисты по ЛФК клиники Инфинити в Санкт-Петербурге.

Пломбир в домашних условиях: рецепты приготовления мороженого из сливок, без яиц и по ГОСТу

В идеале для приготовления мороженого всего-то и нужно, что жирные (30% и более) сливки, яйца да сахарный песок. Только при таком раскладе взбиваться сливки будут отлично, пышно и плотно, что и требуется для мороженого. Но не всегда есть возможность купить именно такие насыщенные «вершки» с молока, ну или просто кто-то мечтает о малокалорийном десерте. Тогда можно заменить их более легким продуктом, либо вовсе перейти на сухую смесь. Да, и на этот случай у нас припрятан отличный рецептик.

Мороженое из сухого молока

Ингредиенты

  • Молоко коровье 3,2% — 400 мл + —
  • Сахар-песок белый — 80 г + —
  • Сухое цельное молоко — 25 г + —
  • Крахмал кукурузный — 10 г + —
  • Ванильный сахар — 1 пачка + —

Добавить все
в список покупок
Удалить все
из списка покупок Список покупок

Как делать сливочное мороженое в домашних условиях

Зачастую в маленьких городках и селах покупка такого компонента, как сливки превращается в настоящую гонку с преследованием – ну нигде их не найти.

Забегая вперед, сразу скажем, из сухих сливок мороженое у нас 100% не получится, поскольку в этом порошке нет даже намека на молочку, сплошные химикаты и синтетические добавки.

А вот из сухого молока дома можно сделать просто шикарный десерт, прямо как настоящий сливочный пломбир.

  • Подготовим сухую смесь. Порошковое молоко смешиваем с ванилью и сахарным песком в небольшой эмалированной емкости.
  • Затем заливаем полученный состав молоком (350 мл). А в оставшемся молоке сначала разводим крахмал, а потом вводим все в общую емкость.
  • Ставим кастрюльку на средний огонь и, взбивая ручным венчиком, доводим массу до закипания, а затем, не переставая мешать, варим все до консистенции киселя и снимаем с плиты.
  • Молочный отвар остужаем до комнатной температуры, а затем заливаем в контейнер и убираем в морозильник.
  • Теперь каждые 15-20 минут, пока мороженое застывает нам нужно взбивать его миксером, чтобы оно не превратилось в ледяной булыжник, а было мягким и воздушным.
Читать еще:  Выбрать пояс миостимулятор для похудения

Спустя пару часов мороженое будет готово.


Домашнее советское мороженое

Легендарное советское мороженое — это вкус детства родившихся в СССР. А с нашим рецептом его очень легко ощутить вновь.

Состав:

  • 1 стручок ванили;
  • 100 гр. мелкого сахара;
  • 4 желтка;
  • стакан молока самого жирного;
  • сливки 38% — 350 мл.

Готовим мороженое по ГОСТу из СССР так:

  1. 4 желтка и 100 граммов мелкого сахара растираем тщательно добела.
  2. Из ванили аккуратно вынимаем семена.
  3. В кастрюльке кипятим молоко с добавленной в него ванилью.
  4. Тоненькой струйкой вливаем молоко во взбитые с сахаром желтки.
  5. Массу снова ставим на огонь и прогреваем, непрестанно перемешивая, до 80 °C. Важно не дать составу вскипеть! После этого убираем кастрюльку с плиты и охлаждаем. Сперва до температуры комнаты, затем помещаем смесь на 1 час в холодильник.
  6. Сливки, предварительно в течение 12 часов охлажденные, пышно взбиваем.
  7. Соединяем желтковую смесь и сливки и тоже взбиваем пару минуток. Получившуюся массу отправляем в морозильник на 60 минут. Затем достаем, перемешиваем или взбиваем, и снова в камеру. Так 4 раза.
  8. Последний раз вынутая смесь будет твердой. Так и должно быть. Разламываем ее ложкой, интенсивно мешаем, и опять в морозилку.
  9. Через полчаса достаем, снова перемешиваем и теперь уже кладем мороженое в камеру до полного застывания.

Советское мороженое готово! Можно им наслаждаться, вспоминая свое счастливое детство.

Мороженое из 10 процентных сливок

Изучая различные рецепты холодного десерта со сливками, сам собой напрашивается вывод, что для настоящего домашнего сливочного мороженого, готовящегося в домашних условиях и без всяких вспомогательных агрегатов, сливок 10% жирности будет недостаточно.

Однако наш пошаговый рецепт готов оспорить этот факт и подкрепить свои доводы доказательствами — самым вкусным пломбиром.

Ингредиенты

  • Сливки 10% жирности – ½ л;
  • Сахарный песок – 50 г;
  • Желток куриного яйца – 3 шт.;


Как приготовить сливочное мороженое пломбир в домашних условиях

  1. Наше приготовление мороженого начнем с того, что отделим яичные желтки от белков. Белки нам не понадобятся, их вы можете пустить на приготовление безе. А желтки, засыпав сахаром, взбиваем миксером до белой пенки.
  2. Далее вливаем в яичную массу сильно охлажденные сливки, все смешиваем и на водяной бане при регулярном помешивании вывариваем состав.
  3. После этого емкость со сливочной массой нужно резко охладить, поставив в тазик с ледяной водой. При этом массу нужно не переставая взбивать, чтобы она не свернулась. Долго вымешивать не нужно, буквально 5 минут, пока стенки емкости не остынут.

Нам осталось лишь разложить основу для мороженого по контейнерам и убрать в морозильную камеру на 4 часа. Однако в течение всего этого периода каждые 20-30 минут нужно вынимать из морозилки мороженое и взбивать миксером, чтобы разрушать кристаллизацию. Так десерт получится мягким и нежным.

Как сделать молочное мороженное по ГОСТу на видео из youtube

Классическое мороженное по ГОСТу наверное, каждому напоминает вкус детства. Необычайно вкусное. Нежное, освежающее. Если вы будете следовать всем указаниям автора этого видео, то оно обязательно получится именно таким.

Приятного просмотра! В нашей семье любят полакомиться мороженым в любое время года! Что уж говорить о летней поре. Тогда мороженое всегда присутствует в нашем холодильнике.

Пожалуй, проще и быстрее купить его в магазине. Но найти продукт высокого качества непросто. А если вам, все же удастся это сделать, то стоить оно будет немало. Другое дело, приготовить натуральный молочный десерт своими руками из проверенных продуктов. На приготовление вам понадобится от 5 до 30 минут, в зависимости от выбранного рецепта. И, конечно же, набраться терпения, пока оно будет замораживаться.

Обязательно попробуйте! Желаю вам успехов! До скорых встреч!

Мороженое из 20 процентных сливок

Сделать своими руками домашнее сливочное мороженое из жирных сливок проще простого, а вот намешать классический шоколадный пломбир со сливками 20% и молока уже затруднительно. Но только не для тех, в чьем распоряжении есть морозильный миксер – мороженица. Уж с этой помощницей у вас точно не возникнет проблем с взбиванием маложирных сливок.

Ну а если вы только-только обзавелись мороженицей, то наш рецепт будет направлять вас на кухне пошагово, как путеводная звезда.

Ингредиенты

  • Сливки 20% — 0,35 л;
  • Молоко 6% — 150 мл;
  • Сахарная пудра – 150 г;
  • Ваниль – 5 г;
  • Какао порошком – 2 ст.л.;

Как сделать сливочное мороженое дома

  1. В глубокую чашу заливаем охлажденные сливки, холодное молоко, засыпаем сахарную пудру, какао и ваниль. Все компоненты на самой маленькой скорости работы миксера смешиваем буквально 1-2 минуты.
  2. Теперь подготовленную смесь для мороженого выливаем в емкость мороженицы, вставляем лопасти и выставляем таймер работы на 50 минут. Такая техника готовки мороженого приемлема для полностью автоматизированной мороженицы, которая нагнетает холод самостоятельно.
  3. Если же у вас более простая модель, в которой холод внутри агрегата держится за счет ведерка мороженицы, которое сначала следует несколько часов выдержать в морозильной камере, то заливать состав для мороженого следует уже в процессе работы миксера мороженицы. Это нужно для того, чтобы в холодной чаше сливочная смесь не замерзла еще до того, как будет запущен миксер.

40-50 минут вполне хватит для приготовления плотного мороженого, которое затем следует разложить по контейнерам и убрать в морозильную камеру. Либо скушать сразу.

Рецепт Мороженое со сливками 10%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мороженое со сливками 10%».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector