Armis-m.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Препараты для похудения спирулина

Спирулина: всего одна клетка для океана пользы

Время чтения: 5 мин.

Спирулина — что это?

Спирулина – это сине-зелёные водоросли, относящиеся к роду цианобактерий. Они встречаются как в пресных, так и в солёных водоёмах. Растение состоит из множества отдельных клеток, образующих спираль.

Из спирулины производятся биологически активные добавки, очищающие кровь, улучшающие обмен веществ и предупреждающие развитие многих патологий. Порошок водоросли имеет зеленый цвет и легкий морской запах, который не ощущается при добавлении БАДа в блюда и напитки, например, в смузи. Доказано, что спирулина положительно влияет на работу всех органов и систем, тормозит процессы старения, ускоряет регенерацию.

Порошок спирулины полезно добавлять в маски для ухода за кожей и волосами. Такие средства питают, снимают воспаление, ускоряют регенерацию.

История спирулины

В 1521 году ученые впервые заговорили о зелёных лепешках, которые часто использовали в пищу ацтеки. Загадочным блюдом была спирулина. В 1980 году эксперт ЮНИДО Г. Чаморро провел исследования, подтвердившие, что составе этой водоросли есть все витамины, нужные для поддержания метаболизма.

В начале XX века спирулина получила статус суперфуда, способного восполнять запас жизненно важных веществ в организме и предупреждать развитие патологий. Сейчас в некоторых странах её выращивают в промышленных масштабах, благодаря чему каждый может включить водоросль в свой рацион.

Спирулина: состав

Спирулина насыщает организм множеством полезных компонентов:

  • витамины A, K, E, C;
  • фолиевая кислота;
  • витамины группы B;
  • калий, магний, натрий;
  • железо, селен, йод;
  • фосфор, кальций;
  • протеины;
  • 18 аминокислот, 8 из которых являются незаменимыми;
  • полиненасыщенные жирные кислоты.

Кроме того, спирулина содержит хлорофилл, каротиноиды и фикоцианин. Эти пигменты принимают участие в метаболизме и синтезе гормонов. Самый важный из них – фикоцианин. Он подавляет рост раковых клеток и стимулирует насыщение тканей организма кислородом.

Водоросль спирулина: польза и вред

Нужна ли современному человеку спирулина? Чтобы найти для себя ответ на этот вопрос, просто обратите внимание на факты:

  • 1 г порошка спирулины по полезности равноценен 1 кг свежих овощей;
  • в странах, где водоросль стала привычным компонентом рациона, люди реже страдают от заболеваний, связанных с ослабленным иммунитетом;
  • ученые из университета Мэриленда доказали, что прием спирулины снижает риск развития онкологии.

При регулярном использовании добавка благотворно воздействует на кожу и волосы, позволяет выглядеть моложе своих лет, заряжает энергией.

Безопасна ли спирулина? Вред от приема добавки может быть связан с пренебрежением противопоказаниями и неправильной дозировкой.

От употребления водоросли следует отказаться в таких случаях:

  • гипертония;
  • прием антикоагулянтов;
  • фенилкетонурия;
  • индивидуальная непереносимость;
  • аутоимунные и эндокринные патологии.

Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение готовым биодобавкам со спирулиной. В процессе их производства водоросль очищается от пестицидов, ртути, свинца и химических веществ.

Спирулина — где и для чего применяют

Специалисты рекомендуют использовать спирулину в следующих целях:

  • выведение из организма токсичных веществ и тяжелых металлов;
  • укрепление иммунной системы, борьба с аллергическими реакциями;
  • восстановление кишечной микрофлоры, выведение паразитов;
  • нормализация массы тела;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • профилактика онкологии;
  • улучшение либидо и потенции;
  • лечение депрессии, хронической усталости;
  • борьба с бессонницей;
  • ускорение метаболизма;
  • облегчение симптомов ПМС;
  • лечение грибковых заболеваний, в том числе кандидоза;
  • улучшение работы мозга.

Можно ли употреблять спирулину во время беременности? Врачи разрешают будущим мамам принимать добавку при условии строгого соблюдения дозировки. Благодаря содержанию фолиевой кислоты и других полезных компонентов, водоросль способствует правильному развитию эмбриона.

В период беременности женщины часто сталкиваются с анемией, повреждением эмали зубов, ломкостью волос и ногтей. Прием спирулины обеспечивает организм всеми необходимыми веществами, поэтому огорчаться по поводу ухудшения внешнего вида не придется.

Рекомендуется включить водоросль в детский рацион, особенно если ребенок плохо ест, имеет недостаточную массу тела, страдает от бессонницы. Спирулина укрепляет кости, защищает органы зрения, стимулирует работу мозга. С разрешения педиатра ее допускается добавлять в первый прикорм младенцев.

Правила приема

Эффект от приема спирулины будет максимальным, если соблюдать дозировку.

В профилактических целях:

  • взрослым – 3 г;
  • детям – от 1 до 2 г;
  • беременным – 2 г.

В период терапии взрослым пациентам рекомендуется принимать по 5 г добавки в день. Детям и беременным женщинам повышенные дозировки спирулины не назначаются.

Если вы приобрели водоросль в виде порошка, можно добавить ее в сок, салат или суп. Не хотите изменять рецептуру привычных блюд? Тогда разведите порошок в воде или просто проглотите его, запивая жидкостью. Еще проще принимать спирулину в таблетках. Кроме того, такую добавку удобно брать с собой.

Суперфуд будущего: спирулина — использование при похудении

Многие методы похудения основаны на строгом ограничении калорийности рациона. В результате организм испытывает дефицит полезных веществ, страдают волосы, ногти, кожа. Не нужно худеть ценой своей красоты! Просто питайтесь разумно и принимайте спирулину для запуска обмена веществ, улучшения пищеварения и вывода токсинов. Вы избавитесь от лишнего веса, и при этом будете легко засыпать и просыпаться в хорошем настроении.

В спирулине много белка, который усваивается гораздо лучше, чем протеины, содержащиеся в мясе. Таким образом, вы будете терять жир, а не мышечную ткань, необходимую для сохранения красивых очертаний фигуры.

Боитесь, что после очередной диеты кожа обвиснет и покроется растяжками? Этот страх обоснован, ведь уже после 25 лет синтез коллагена, отвечающего за эластичность эпидермиса, постепенно снижается. Спирулина питает и разглаживает кожу, делает ее упругой. Это свойство позволит вам забыть о некрасивых последствиях поспешного расставания с лишними килограммами.

Спирулина побочные эффекты

Спирулина – это натуральный суперфуд, поэтому побочные эффекты от ее приема возникают очень редко. Даже при замене половины суточной нормы протеинов на белок водоросли не было обнаружено отклонений в состоянии здоровья.

У кого все-таки есть риск столкнуться с негативными эффектами от введения в рацион спирулины? В отдельных случаях наблюдается индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Проявления такой реакции – зуд, высыпание, покраснение кожи. Достаточно прекратить прием или уменьшить дозировку, чтобы аллергия прошла.

Борьба с авитаминозом, детокс-эффект, омоложение и оздоровление организма – всё это и не только умеет сине-зелёная водоросль спирулина. Можно употреблять порошок водоросли в чистом виде или побаловать себя шоколадным коктейлем SMART SHAKE DETOX, в состав которого входит спирулина. Купить этот продукт можно в нашем онлайн-магазине.

Spirulina / Спирулина / Порошок / 50 порций / 250 грамм / вкус натуральный

НазваниеSpirulina
Тип добавкиveg superfood
Краткое описаниеСине-зелёная водоросль с высоким содержанием белка. Содержит все незаменимые аминокислоты, является источником витаминов: B1, B2, B3, B6, B9, C, D, A, E и минералов: калий, кальций, хром, медь, железо, магний, марганец, фосфор, селен, натрий, цинк
РекомендацииПринимать в любое время дня, Развести в достаточном количестве воды, Принимать в соответствии с индивидуальным планом питания
Особенности приемаПротивопоказания: индивидуальная непереносимость, беременность и кормление

Прибытие заказа:
,
Россия

Также можно купить:

Supplement facts

Основные характеристики

Артикул00-00000459
Штрих код4810319006275
ПродуктСпирулина
Категория товараИсточник витаминов и минералов, Источник жирных кислот, Диетическая пища, Растительный протеин
Состав продуктаСпирулина
Вкуснатуральный
Описание вкусаХарактерный
ЦветСине-зелёный
Форма добавкиПорошок
УпаковкаПакет дой-пак 180*280
Срок годностиУказан на сварном шве
ПоказанияВосстановление после тренировочной нагрузки, Профилактика и устранение гиповитаминоза, Профилактика заболеваний печени, Рост мышечной массы
Диетическая спецификаДля беременных, Для вегетарианцев
Цель приемаНабрать мышечную массу, Похудеть
Поддержка систем организмаЩитовидная железа, Печень

Спирулина – производство и состав

Спирулина – общепринятое коммерческое название синезеленых водорослей (цианобактерий) порядка осциллаториевых. Существует несколько родов цианобактерий, но человек употребляет в пищу только род Arthrospira, если точнее – виды Arthrospira platensis и Arthrospira maxima. Спирулиной могут называться все синезеленые водоросли, либо конкретно род Arthrospira.

Читать еще:  Похудение питье после еды

Первыми спирулину начали использовать ацтеки приблизительно в шестнадцатом веке, водоросли традиционно употребляют в пищу народы Мезоамерики, а также население африканского государства Чад. Природные ареалы спирулины крайне малочисленны, в естественно среде водоросли развиваются в озерах Цинхай и Чад, а также в отдельных локациях Центральной Америки. С XX столетья спирулина культивируется практически во всех государствах, в том числе – в России.

Белки

Высушенные водоросли включают в себя порядка 50-70% белка. В состав аминокислотного профиля этого белка входит полный перечень незаменимых аминокислот. По объемам цистеина, метионина и лизина синезеленые водоросли несколько уступают животному белку, но превосходят белок растительного происхождения.

Другие питательные вещества

На 100% состава спирулины приходится порядка 7% липидов. В первую очередь это гамма-линоленовая кислота. Эта кислота в организме человека выполняют функцию одного из главных иммуномодуляторов, она стимулирует регенерационные процессы, способствует снижению воспаления слизистых ЖКТ, стабилизирует работу органов пищеварения. Гамма-линоленовая кислота может стабилизировать систолическое давление и липидный спектр крови, снижать уровень холестерина.

Спирулина включает в себя альфа-линоленовую кислоту. Ее также называют тиоктовой или липоевой кислотой, она обладает антиоксидативными свойствами. Альфа-линоленовая кислота не только связывает свободные радикалы, но и принимает активное участие в липидном, холестериновом и энергетическом обмене. Она способна ингибировать влияние эндогенных и экзогенных токсинов на печень, оказывает гиполипидемическое, гепатопротекторное и гипогликемическое действие.

В составе спирулины обнаружены липоевая кислота и стеаридовая кислота, относимые к полиненасыщенным жирным кислотам группы омега-3. В несколько меньшем объеме в спирулине содержатся эйкозапентаеновая кислота, арахидоновая кислота и докозагексаеновая кислота.

Витамины и минералы

Синезеленые водоросли выступают природным источником калия, кальция, магния, марганца, железа, хрома, меди, фосфора, цинка, натрия и селена. Что касается витаминного состава, то в спирулине содержатся все витамины группы В, а также витамины С, D, A и Е. Также в спирулине обнаружены бета-каротин, хлорофилл а, кантаксантин, эхиненон и множество других биодоступных ферментов.

Функции спирулины, исследования и целесообразность приема

Среди основных исследований спирулины можно назвать работы А. Воншака «Спирулина: физиология, клеточная биология и биотехнология», О. Циферри «Спирулина, съедобный микроорганизм» и О. Токусоглу «Профили питательных веществ биомассы спирулины, хлореллы и «Isochrysis galbana».

Наиболее исследованные эффекты от приема спирулины – это стимуляция перекисного окисления липидов, снижение уровня триглицеридов, стабилизация уровня холестерина HDL-C и LDL-C, благотворное влияние на мышечную выносливость, стабилизация кровяного давления, комплексные антиоксидантные и иммуномодулирующие эффекты.

Производители заявляют о том, что спирулина помогает при похудении, стабилизирует вес, благотворно сказывается на составе крови, существенно повышает вирусоустойчивость и помогает снимать симптомы усталости. Однако в большинстве своем эти эффекты не имеют доказательной базы. Прием спирулины обоснован ввиду следующих биологических действий добавки:

— очищение организма (выведение шлаков и токсинов);

— снижение уровня холестерина и стабилизация давления;

— улучшение деятельности сердечнососудистой системы;

— улучшение памяти и других когнитивных функций мозга;

— стимуляция регенеративных процессов (в том числе – в контексте ускорения мышечного восстановления);

— благотворное влияние на функции глаз, улучшение состояния кожи;

— общее укрепление иммунитета (выраженный иммуномодулирующий и антиоксидативный эффект).

За счет большого содержания белка, ряда питательных веществ, витаминов и микроэлементов спирулина может быть рекомендована к приему профессиональным спортсменам и обычным людям, которые постоянно подвергаются физическим и психоэмоциональным нагрузкам.

Ряд исследований (работы М. Кришнакумари, А. Биззи) показали, что спирулина нетоксична даже в исключительно высоких дозах. Добавка не может заменять целевые аптечные препараты (в том числе – иммуномодуляторы), но способна оказывать благотворное влияние на ряд функций организма в контексте физического и эмоционального стресса.

Обратите внимание, что данный продукт относится к категории биологически-активных добавок, он не является лекарственным средством и не может заменять аптечные препараты, назначенные специалистом. Добавка не может использоваться для лечения и профилактики болезней и травм любого генеза.

Употреблять данный продукт рекомендуется только после консультации с лечащим, спортивным врачом или целевым медицинским специалистом. Это необходимо, потому что употребление любого продукта (не только относящегося к категории БАД) может оказаться недопустимым в случае индивидуальной непереносимости отдельных компонентов или при иных патологических состояниях.

Добавка не предназначена для замены естественного рациона, но может служить дополнением к нему. Употребление добавки не рекомендовано беременным и кормящим женщинам, а также лицам, не достигшим возраста 16 лет. Также не рекомендуется превышать указанную суточную дозировку, так как это может повлечь за собой проявление побочных эффектов, могущих нанести вред Вашему здоровью.

Спирулина для похудения: отзывы и инструкция по применению

Спирулина представляет собой водоросль, распространенную на территории Китая, Мексики и Африки.

В отдельных регионах ее выращивают в искусственных условиях.

Обусловлена такая популярность и востребованность водоросли ее многочисленными полезными свойствами, благодаря которым ее широко применяют в медицинской практике.

Одним из способов использования Спирулины является избавление от лишнего веса. Такая методика похудения подразумевает, некоторые нюансы и правила, соблюдение которых поможет достичь максимального результата.

Описание и состав средства

Существует несколько разновидностей препаратов, основу которых составляет спирулина. Водоросль продается в виде сухого порошка без дополнительных примесей, таблеток или капсул. Количество вспомогательных компонентов во всех формах средств минимальное и незначительное. Основное действие обеспечивается натуральным элементом — спирулиной.

В состав Спирулины входят следующие вещества:

  • протеин;
  • аминокислоты;
  • витамины В, Е и С;
  • антиоксиданты;
  • марганец;
  • селен;
  • тирозин;
  • цинк;
  • пигменты;
  • калий;
  • кальций;
  • бета-каротин;
  • тиамин;
  • минералы;
  • железо.

Показания к применению

Лишний вес может возникать под воздействием множества факторов.

При использовании Спирулины для похудения важно учитывать причину образования жировых отложений.

Основным показанием в данном случае будет лишний вес, спровоцированный внешними или некоторыми внутренними факторами, но не хроническими заболеваниями или врожденными патологиями. В иных случаях использование водоросли для похудения допустимо, но только в составе комплексной терапии.

Спирулину можно использовать для похудения при наборе веса по следующим причинам:

  • нарушение обмена веществ;
  • зашлакованность организма;
  • малоподвижный образ жизни;
  • склонность к полноте;
  • нарушение режима питания;
  • витаминно-минеральный дефицит;
  • нарушение процесса опорожнения кишечника;
  • набор веса после родов.

Лечебная диета при подагре и повышенном содержании мочевой кислоты: что можно есть, а что нельзя?

Узнайте из этой статьи, как правильно принимать сироп Мангустина для похудения. Инструкция по применению.

Помогает ли похудеть?

Спирулина оказывает комплексное воздействие на организм. Компоненты, входящие в состав водоросли, за короткий промежуток времени способны производить оздоровительный эффект и нормализовать работу внутренних систем. Для похудения важную роль играет свойство спирулины улучшать обменные процессы, выводить излишки жидкости и благоприятно воздействовать на желудочно-кишечный тракт в целом. Благодаря ускорению чувства насыщения пищей, водоросль исключает постоянное чувство голода и снижает тягу к жирным или сладким продуктам питания.

Механизм действия Спирулины при похудении обусловлен следующими свойствами:

  • восполнение запаса белка в организме, исключая его избыток;
  • обеспечение ощущения сытости после употребления небольших порций пищи;
  • компенсирование запаса полезных веществ и витаминов в организме;
  • общее оздоровление организма;
  • улучшение метаболизма;
  • снижение уровня холестерина в крови;
  • нормализация уровня сахара и глюкозы в организме;
  • улучшение работоспособности эндокринной системы;
  • благоприятное воздействие на печень;
  • повышение энергетического тонуса;
  • выведение из организма солей;
  • устранение лишней жидкости;
  • улучшение работы органов пищеварения;
  • нормализация процесса опорожнения кишечника.
Читать еще:  Похудение при помощи эфирного масла

Противопоказания и побочные эффекты

Побочные эффекты от приема Спирулины возникают в единичных случаях. Поводом для отмены такого курса похудения является тошнота, рвота, повышенная утомляемость, головные боли или общая слабость организма.

Появление данных симптомов может указывать на наличие противопоказаний или индивидуальной непереносимости водоросли. Для выяснения точных причин необходимо пройти обследование в медицинском учреждении.

Противопоказаниями для употребления Спирулины являются следующие факторы:

  • беременность на любом сроке;
  • период лактации;
  • гипертония независимо от стадии;
  • серьезные патологии нервной системы;
  • инсульт и реабилитационный период после него;
  • серьезные патологии пищеварительного тракта;
  • период обострения инфекционных заболеваний;
  • аутоиммунные заболевания;
  • сахарный диабет;
  • хронические заболевания почек;
  • серьезные патологии щитовидной железы;
  • тромбоз сосудов.

Способы применения и дозировка

Схема приема и дозировка Спирулины при использовании ее для похудения, отличается в зависимости от формы выпуска водоросли. Продолжительность одного курса избавления от лишнего веса не должна превышать сорока дней. Важным нюансом является соблюдение питьевого режима в период приема препаратов. Суточная норма воды составляет не менее двух литров. Повторный курс можно повторять после перерыва (не менее одного месяца).

Схема использования Спирулины для похудения:

  • водоросль в виде порошка надо растворять в жидкости и принимать один раз в день по утрам (40 г сухой смеси разбавляется в стакане кефира, чая или обычной воды);
  • суточная норма для водоросли в виде капсул составляет шесть штук (капсулы можно принимать единовременно или несколько раз в день между приемами пищи);
  • Спирулину в виде таблеток рекомендуется принимать два раза в день по две штуки (таблетки надо запивать большим количеством воды).

Аналоги

Препараты на основе спирулины изготавливаются многочисленными производителями разных стран мира. Некоторые биологически-активные добавки имеют в своем составе дополнительные вещества, благодаря чему их механизм действия усиливается (например, Спирулина-йод). При наличии индивидуальной непереносимости водоросли или средств с ее содержанием, можно использовать препараты, которые будут обладать похожими свойствами, и помогать устранять лишний вес.

  • Трансфер Фактор (препарат выводит из организма шлаки, токсины и другие вредные вещества, по механизму действия схож со Спирулиной, но обладает дополнительным свойством мощного восстановления иммунной системы);
  • Вита-Провайдер (средство на растительной основе, относится к группе биологически активных добавок, не обладает лечебными свойствами, но нормализует процессы, нарушение которых приводит к набору лишнего веса);
  • Терра-Плант (средство на основе лекарственных трав, оказывает общее укрепляющее воздействие на организм и нормализует процессы, которые становятся причиной образования жировых отложений);
  • Диета 30 плюс (препарат для похудения на растительной основе, обладает высокой степень эффективности и устраняет лишние килограммы за короткий промежуток времени).

Шипучие таблетки Эко Слим для похудения: отзывы и инструкция по применению.

Узнайте из этой статьи, как правильно принимать сибирскую клетчатку для похудения. Действительно ли она способствует снижению веса?

Мнения врачей

Специалисты дают неоднозначные отзывы о похудении с помощью Спирулины. С одной стороны, эта водоросль обладает полезными свойствами и благоприятно воздействует на организм. С другой — эффект похудения с помощью использования данного средства может возникать только при соблюдении правил здорового питания с элементами диеты, активного образа жизни и регулярных физических нагрузок. Если принимать водоросль, не меняя рацион и вести малоподвижный образ жизни, то избавление от лишних килограммов будет происходить медленными темпами.

На основании мнения врачей можно сделать следующие выводы:

  • прием Спирулины подразумевает некоторые противопоказания, поэтому перед началом курса похудения рекомендуется пройти обследование и проконсультироваться со специалистом;
  • Спирулина не избавит от лишнего веса, если его причиной стали серьезные патологии внутренних органов;
  • максимальный эффект от Спирулины можно получить только сочетая курс ее приема с изменением образа жизни.

Отзывы худеющих

Эффективность Спирулины для похудения подтверждается многочисленными положительными отзывами худеющих. В некоторых случаях пациентам приходится повторять курс приема водоросли из-за допущенных ошибок. При правильном использовании средства результаты сравнимы с действием жестких диет, физических упражнений и приема жиросжигающих препаратов.

Карина, 26 лет

Первый раз я начала использовать Спирулину для похудения примерно три месяца назад. Предварительно я изучила информацию о схеме применения средства и возможных противопоказаниях. Запретов для употребления водоросли у меня не было.

Принимала ее в виде капсул. Одновременно с началом курса похудения изменила рацион питания. Старалась употреблять меньше сладостей, а блюда готовила на пару или методом варки. Результатом стало избавление от 9 кг лишнего веса. Сейчас повторяю курс, но сочетаю его с посещением спортзала.

Наталья, 31 год

После родов сой вес увеличился почти на 15 кг. Долго выбирала способ для похудения и остановилась на спирулине. Больше всего привлек тот факт, что в препаратах на основе этой водоросли нет добавок. Продукт является абсолютно чистым и натуральным.

Принимала Спирулину в виде порошка чуть больше месяца. По утрам старалась делать элементарную зарядку, а в рационе уменьшила количество сладких, жирных и жареных блюд. За один курс мне удалось избавиться от 9 кг лишнего веса. Через месяц планирую повторить прием водоросли.

Ирина, 26 лет

На протяжении длительного времени у меня возникало желание избавиться от нескольких килограммов лишнего веса. Пробовала соблюдать диету, но ее последствиями стало нарушение системы пищеварения и психологический дискомфорт. О Спирулине прочитала множество положительных отзывов, а в описании препаратов на ее основе не выявила ни одного подозрительного фактора. Принимала таблетки в течение одного месяца. Рацион не ограничивала, но заметила, что для насыщения мне стало хватать меньшего количества пищи. Результатом приема таблеток стало избавление от 5 кг. Эффектом я довольна.

Гид по водорослям: чем отличаются хлорелла и спирулина, кому и для чего пить, рецепты, чтобы было вкусно

Семена чиа, чай матча, ягоды годжи и асаи — благодаря популяризации здорового образа жизни эти суперфуды теперь есть чуть ли не в каждом доме. Особняком среди них стоят спирулина и хлорелла. Они не такие инстаграмные: красивые смузи или пудинги из них не сделать. Но польза их давно доказана, потому диетологи советуют регулярно включать эти продукты в рацион. Кому — обязательно, а кому — с осторожностью? Об этом BeautyHack рассказали специалисты.

Что это вообще такое и кто придумал есть водоросли

Спирулина — сине-зеленая водоросль, состоящая на 70% из белка. Если из говядины он усваивается организмом только на 20%, то из этого одноклеточного — на все 95%. Поэтому его употребляют многие вегетарианцы. Помимо этого, спирулина содержит железо, йод, калий, магний, марганец, медь, селен, цинк, витамины А, К, группы В, Е, бета-каротин, линоленовую и гамма-линоленовую кислоты, Омега-3 и Омега-6. А еще — синий пигмент фикоцианин, сильнейший антиоксидант и иммуномодулятор.

Археологи и ученые выяснили, что высушенную водоросль добавляли в пищу фараонов и верховных вождей у ацтеков. К счастью, теперь она доступна абсолютно всем: добывать ее легко, всего лишь с помощью фильтрации воды. Для развития спирулины нужны свет и высокая температура — до 60 °C. Что интересно, организм выживет, даже если из-за жары где-нибудь в пустыне водоем полностью выпарится и цианобактерии окажутся на камнях под палящим солнцем. При этом все полезные вещества в нем сохранятся. «Неубиваемые» водоросли «передают» свои суперсвойства человеческому организму — омолаживают и помогают бороться с недугами, оказывают детокс-эффект.

Хлорелла — тоже водоросль, но еще меньшего размера, древнейшая растительная клетка на планете, ее возраст — более 2 млрд лет! Микроскопическое одноклеточное смогло выжить с помощью двух уникальных скиллов: выделять антибиотическое вещество, которое защищает ее от вредных бактерий, и, как медведь, уходить в спячку, если вокруг недостаточно света, тепла и вообще апокалипсис. При этом хлорелла сохраняет достаточный для существования запас белка и питательных веществ.

Читать еще:  Похудение при помощи корня имбиря

Изучать ее начали не так давно — в послевоенные годы, когда правительства были обеспокоены дефицитом продовольствия и бэби-бумом. Специалисты предрекали, что запасов белковой пищи на всех может не хватить. Так что профессора принялись исследовать возможные альтернативы. Оказалось, что водоросль вполне подходила под описание из списка «Их разыскивают ученые»: почти на 70% состоит из белка (а это вдвое больше, чем в курином и говяжьем мясе, сое), быстро размножается, содержит витамины А, С и группы В, аминокислоты, углеводы, железо, магний, цинк, фосфор. И, кстати, питательных веществ в ней больше, чем в брокколи и шпинате.

Из-за размера и специфических условий для жизни (много света и высокая температура) добывать ее сложнее, чем спирулину, поэтому цена на нее обычно выше. Идеальными местами для культивирования считаются Япония и Филиппины. Но вообще ее выращивают и у нас — еще в 60-е годы хлореллу добавляли в еду космонавтов.

Cуперсредства для похудения?

Именно так позиционируют хлореллу и спирулину многие магазины и сайты. А что, лето же, актуально. Особенно после карантина. Жуй себе водоросли, заедай чизкейками, запевай латте — и покупай одежду на размер меньше? Говорят, если принимать их за полчаса до еды, то организм насыщается большим количеством белков, сахар перестает скакать, а обмен веществ улучшается. На самом деле, все, конечно, не так радужно.

Альбина Комиссарова
Врач-диетолог, член Национального общества диетологов

Ни спирулина, ни хлорелла, ни какие-либо другие суперфуды не помогают сбросить вес. Они лишь эффективные добавки при комплексном подходе к похудению и оздоровлению организма, потому что содержат огромное количество микроэлементов, минералов и витаминов. Да, благодаря высокому содержанию белков, возможно, будет хотеться меньше есть. Но все-таки для идеальной формы нужно будет подключать еще и спорт, и правильное питание.

Для чего употреблять

Полноценная замена животным продуктам

Идеальный вариант для вегетерианцев. Благодаря тому, что в спирулине нет клеточных мембран, почти весь ее белок усваивается организмом всего через час. То же касается и железа — в одном грамме водоросли его столько же, сколько в целой порции печени, а в ложке порошка — как в 2 кг яблок. При этом холестерина в несколько раз меньше, чем в тех же яйцах.

Хлорелла, помимо того, что по питательности не уступает мясу, содержит также массу железа, а содержащийся в ней витамин C помогает этот элемент лучше усваивать.

Поддерживают иммунитет при стрессе, аллергии и в период вирусов

Если слова «Тополиный пух, жара, июль» ассоциируются у вас не только с концом 90-х и дискотеками, но и с чиханием, красными глазами и заложенным носом, то спирулина точно должна появиться в вашем рационе. Благодаря противовоспалительным свойствам она помогает нейтрализовать реакцию организма на распространенные аллергены: пыльцу амброзии, тополиный пух, шерсть животных, домашнюю пыль. Это не значит, что все тут же пройдет. Но дышать явно станет проще.

Хлорелла при плохой экологии, стрессах, диетах бросает все силы на омоложение и регенерацию клеток. Полезно ее употреблять и при занятиях спортом — она ощелачивает и быстрее восстанавливает организм.

Оба средства отлично подходят для детоксикации и поддержания иммунитета во время недосыпаний, нервных перееданий, в периоды ОРВИ, гриппов и прочих вирусов.

Разглаживают морщины и помогают при борьбе с целлюлитом

Хлорелла — спасительница красивой кожи, она славится восстанавливающим эффектом. Из нее можно делать маски, компрессы, добавлять в кремы. Раны, послеоперационные шрамы, рубцы после акне заживают и разглаживаются быстрее.

Спирулина повышает тонус, помогает избавиться от небольших морщин и черных точек, увлажняет. Для того, чтобы минимизировать проявления целлюлита, косметологи советуют делать с ней обертывания.

Профилактика онкологии

В спирулине есть три важнейших фермента: фикоцианин, хлорофилл и каратиноид. Первый помогает «заморозить» развитие опухолей, второй очищает кровь и нормализует метаболизм, а третий, которого тут в несколько раз больше, чем в овощах, защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов.

Хлорелла насыщает организм кислородом, выводит токсины, повышает количество натуральных клеток киллеров — компонентов иммунной системы, критически важных для борьбы с онкозаболеваниями. После исследований 1990 года, проведенных в школе медицины Университета Токусима, власти Японии советовали всем местным жителям принимать водоросль для поддержания здоровья и профилактики заболеваний. Также врачи рекомендуют употреблять ее тем, кто проходит курс химиотерапии и облучения, для нейтрализации вредного воздействия.

При этом доктора напоминают: эти средства нужно принимать только в сочетании с полноценным лечением, обязательно после консультации с врачом.

Выводят тяжелые металлы

В составе водорослей — хлорофилл, чемпион по детоксикации и выведению шлаков и токсинов. Если вы уверены, что тяжелым металлам внутри вас взяться неоткуда, то имейте в виду: они содержатся в воздухе, воде, пище, лекарствах.

Алюминий, например, попадает в организм вместе с продуктами, запеченными в фольге, соками, хранящимися в упаковочных коробках, консервированными овощами и фруктами из жестяных банок. Фосфаты частенько используются в молочной промышленности и при производстве сыра. Свинец содержится в воздухе крупных городов — «спасибо» выхлопным газам, выбросам заводов, разлагающимся аккумуляторам.

Снижают уровень холестерина и нормализуют давление

И тот, и другой суперфуды укрепляют стенки сосудов, очищают сердечно-сосудистую систему, минимизируют содержание вредного холестерина в крови и регулируют давление.

Кому точно не стоит добавлять в рацион

Спирулину:
  • беременным и кормящим женщинам, детям (только после консультации с врачом),
  • людям с аутоиммунными заболеваниями (псориаз, витилиго, сахарный диабет I типа, волчанка, ревматоидный артрит, рассеянный склероз, язвенный колит и другие),
  • тем, у кого есть аллергия на йод и морепродукты,
  • употребляющим препараты, которые угнетают иммунитет,
  • людям с нарушением метаболизма аминокислот, страдающим от фенилкетонурии.
Хлореллу:
  • людям с повышенным содержанием железа в организме,
  • принимающим антикоагулянты, препятствующие образованию тромбов,
  • страдающим от проблем с кишечником и диареи,
  • женщинам после менопаузы.

Как принимать

Оба продукта продаются чаще всего в виде измельченного порошка или таблеток. Вкус специфический, потому чаще всего их употребляют, смешивая с чем-то.

Елена Орлова
Эндокринолог, диабетолог

Если у вас нет противопоказаний, я советую не делать сложный выбор, а добавить в рацион и спирулину, и хлореллу. Они обе полезны. Сначала лучше пропить хлореллу курсом — она выведет из организма тяжелые металлы, очистит кишечник, повысит уровень лейкоцитов в крови и в целом улучшить общее состояние здоровья. А уже затем начинать принимать спирулину, у которой более комплексный эффект. Так, чередуя три недели одного, перерыв на семь дней, три недели — другого, можно добиться максимальной пользы. Идеальное соотношении спирулины и хлореллы — 2:1. То есть 10 и 5 г. соответственно. Обязательно пейте много воды при этом — можно с лимоном, чтобы нейтрализовать вкус водорослей, который не всем приятен. Можно добавлять суперфуды в зеленые смузи из шпината, сельдерея, салата, яблока и банана, смешанные с обычной или кокосовой водой. Еще одно отличное сочетание — коктейль из ягод годжи и перуанской маки. Антиоксиданты, запас витамина С, как результат — бодрость, легкое просыпание по утрам и свежий вид. И обязательно запомните — если вы пьете кофе, перенесите прием суперфудов на другое время. Иначе они усвоятся не полностью. Храните в сухом, прохладном, темном месте.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector